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Curso:
Marketing II
Docente:
Lic. Artemiza Garca Arismendiz
Integrantes:
Tema:
Elaboracin y distribucin de mermelada de sbila y
abeja
Ciclo:
VIII
Grupo:
I
miel de
DEDICATORIA
Este proyecto se lo dedicamos a
dios padre por ser nuestro principal
apoyo, espiritual y a nuestros
padres por darnos la vida y el apoyo
emocional igualmente, a todas las
personas que ms amamos, nos
aprecia y comparte con nosotros
nuestra felicidad
INTRODUCCIN
En nuestro mundo actual, globalizado y dinmico, aparecen de manera continua
nuevos escenarios que marcan la oferta y demanda.
El mercado est evolucionando vertiginosamente, no slo por el protagonismo que
el cliente ha adquirido en estos ltimos tiempos, sino porque las nuevas
tecnologas en el mundo econmico.
Para ello debemos comprender el marketing como un concepto empresarial ms
global donde las dems reas se impregnen de su filosofa y saber hacer.
Hay que recalcar que el principal objetivo de la empresa es satisfacer al cliente,
que cada da esta ms exquisito en sus deseos y necesidades, ste es el
verdadero objetivo y razn de ser de la empresa con lo cual se ver beneficiada
de diversas maneras tanto a corto, mediano y largo plazo, y as poder alcanzar el
xito de manera eficiente y eficaz.
En este presente proyecto presentamos toda la informacin que hemos
realizamos para poder llevar acabo nuestro objetivo principal de lanzar al
mercado un nuevo producto como es la Mermelada de sbila y miel de abeja
La planta de la Sbila es originaria del continente Africano, en el sur de Arabia,
donde dicho lugar su clima es clido y es perfecto para su desarrollo. Tambin se
le considera como el petrleo verde cristalino es como una bendicin para las
tierras ridas debido a su poca exigencia de agua o fertilizantes, su fcil cultivo, su
pronta produccin y su largo ciclo de vida. Esta planta se encuentra constituida
con los elementos ms bsicos de la vida, incluyendo vitaminas y minerales
esenciales, protenas, polisacridos, enzimas y aminocidos
La miel de abeja es un fluido dulce y viscoso producido por las abejas a partir
del nctar de las flores o de secreciones de partes vivas de plantas o de
excreciones de insectos chupadores de plantas. Las abejas lo recogen,
transforman y combinan con la enzima invertasa que contiene la saliva de las
abejas y lo almacenan en los panales donde madura.
Nmero de integrantes:
Nuestro gran proyecto cuenta con un gran grupo de jvenes emprendedores tales
como son: Kevin Crdova, Deyvi Imn, Guadalupe Guzmn, Pierina Lachira y
Ronal Llacsahuanga
Descripcin de la realidad
El aloe vero tambin conocida como sbila es un excelente antisptico natural que
limpia el organismo, tiene una importante actividad anti bactericida que tambin
destruye numerosos tipos de virus. Es fungicida, antiinflamatorio y a la vez es muy
nutritivo por su contenido de vitaminas, minerales y azucares. Se ha comprobado
que la sbila es una excelente herramienta de prevencin para enfermedades
graves como el cncer, la diabetes, leucemia y para todo tipo de enfermedades del
rin y del hgado.
El aloe vera o sbila contiene 18 aminocidos esenciales, necesarios para la
formacin y estructuracin de las protenas, que son la base de las clulas y
tejidos, y tambin las principales vitaminas y minerales, todos elementos
indispensables para el metabolismo y actividad celular.
La mayor parte de una hoja de Aloe Vera es llena de un gel que es
aproximadamente 99% agua, el otro 1% contiene ms de 75 nutrientes conocidos,
incluyendo 20 minerales, 12 vitaminas, 18 aminocidos, 200 compuestos llamados
Fitonutrientes en un plan activo, las enzimas y por supuesto el agua.
La miel de las abejas ha sido ampliamente estudiada por su gran cantidad de
propiedades como antisptico, fortificante, calmante, laxante, diurtico y
bactericida. Adems de ser eficaz para tratar heridas de la piel, la tos y otras
afecciones respiratorias, as como de tener efectos calmantes en el cuerpo; la miel
de abeja tambin es conocida por sus beneficios en el tratamiento de alergias,
reduccin del colesterol, prevencin de problemas de corazn y el estreimiento
debido a sus efectos laxantes.
Visin:
ser una organizacin lder elegida por nuestra innovacin, soluciones, productos
y servicios, siendo reconocido por nuestros clientes debido a la calidad y precio
justo; contribuyendo con nutricin, salud y bienestar a nuestra comunidadSer la organizacin con una expansin a nivel regional en los prximos dos aos.
Ser la organizacin con un nivel de competencia a nivel nacional en los prximos 5
aos
Misin:
ser excelentes en la
Formulacin de problema
Problema general:
Es viable la elaboracin y distribucin de mermelada de sbila y miel de abeja en
la provincia de Sullana?
Problema especfico:
Es viable desde el punto de vista comercial la elaboracin y distribucin de
mermelada de sbila y miel de abeja en la provincia de Sullana?
Es viable tcnicamente la elaboracin y distribucin de mermelada de sbila y
miel de abeja en la provincia de Sullana?
Es viable legalmente la elaboracin y distribucin de mermelada de sbila y miel
de abeja en la provincia de Sullana?
Es viable organizacionalmente la elaboracin y distribucin de mermelada de
sbila y miel de abeja en la provincia de Sullana?
Objetivos de la investigacin
Objetivo general:
Determinar la viabilidad la elaboracin y distribucin de mermelada de sbila y
miel de abeja en la provincia de Sullana
Objetivo especfico:
Determinar la viabilidad desde punto de vista comercial para la elaboracin y
distribucin de mermelada de sbila y miel de abeja en la provincia de Sullana
Determinar la viabilidad tcnicamente para la elaboracin y distribucin de
mermelada de sbila y miel de abeja en la provincia de Sullana
Determinar la viabilidad legalmente para la elaboracin y distribucin de
mermelada de sbila y miel de abeja en la provincia de Sullana
Determinar la viabilidad organizacionalmente para la elaboracin y distribucin de
mermelada de sbila y miel de abeja en la provincia de Sullana
Determinar la viabilidad econmicamente y financieramente para la elaboracin y
distribucin de mermelada de sbila y miel de abeja en la provincia de Sullana.
Justificacin
El desarrollo de este presente proyecto est sustentado en las mltiples
oportunidades del crecimiento del mercado, la elaboracin y distribucin de
mermelada de sbila y miel de abeja D`KASA surge de un grupo de jvenes
emprendedores que detectamos el xito especial de la frmula que se debe a sus
dos ingredientes principales como es la aloe vera (sbila) y miel de abeja.
La elaboracin de mermeladas sigue siendo uno de los mtodos ms populares
para la conservacin de fruta y hortalizas como es el caso de la sbila. La materia
Limitaciones de la investigacin
En este presente proyecto contamos con poca experiencia y pocos recursos
econmicos para elaboracin y distribucin de mermelada de sbila y miel de
abeja en la provincia de Sullana.
Delimitacin espacial
El presente proyecto estar ubicado en la calle santa julia N 630 Snchez cerro.
Delimitacin social
Este presente de proyecto de la elaboracin y distribucin de mrmela de sbila y
miel de abeja estar dirigido al pblico en general de los niveles socioeconmico
alto y medio donde atraeremos la atencin de nuestros clientes.
Delimitacin conceptual
El presente proyecto evaluara todos los conceptos desde comercialmente,
tcnicamente, legalmente, organizacionalmente, econmicamente y
financieramente.
Cantidad total
de poblacin.
Cantidad de
hombres.
Fi
hi %
Cantidad de
mujeres
fi
hi %
156.605
75.934
48.49 %
80.667
51.51 %
Anlisis de la demanda
Fuente Primaria:
El mtodo que se utiliza para elaborar la idea de negocio con respecto a la
aplicacin de las 4 p, es el mtodo cuantitativo y se utiliza la tcnica de muestreo
aleatorio, con un margen de error del 5 %.
En la elaboracin del proyecto se tom en cuenta encuestas realizados a
personas del distrito de Sullana en el mes de octubre del ao 2016.
El tamao de muestra que hemos realizado para este proyecto es de 50 personas.
Fuente secundara:
Este proyecto est conformado por un conjunto de datos tomados en primer plano
por la informacin brindada por la INEI.
25 gr. de pectina
12.- Mermelada de sbila y miel de abeja esta lista para el consumo humano
Anlisis estadstico:
ENCUESTA
A) Aclaraciones
Se realiz una encuesta a 50 personas que transitaban por el frontis e
instalaciones
B) Tipo de encuesta:
El tipo de encuesta es aleatorio simple.
C) Objetivo de la encuesta:
El principal objetivo de la encuesta es el siguiente:
Observar el nivel de aceptacin de la mermelada a base de sbila y miel
de abeja en el distrito de Sullana en el ao 2016
INTERPRETACIN DE DATOS
10%
SI
NO
90%
14%
diario
semanal
46%
mensual
40%
20%
SI
NO
80%
SI
32%
NO
68%
21%
17%
A1
GLORIA
FANNY
OTROS
30%
32%
CONCLUSIONES
Encuesta
Sexo:
Hombre
Mujer
Cuntos aos tiene?
_____
NO
semanal
Mensual
NO
NO
gloria
Fanny
otros