Recursos hidrobiolgicos

1. DEFINICIN:
Se entiende por recursos hidrobiolgicos a todos aquellos recursos renovables que se
encuentran en los ocanos, lagos, lagunas, ros y todo cuerpo de agua circundante que rena
condiciones ptimas (temperatura, pH, composicin principalmente) para mantener una flora
y fauna, el cual pueda ser aprovechada por el hombre para satisfacer sus necesidades. Se
dice que es renovable porque se autorrenuevan por resilencia (es la capacidad de
autoregeneracin y autodepuracin que tiene la naturaleza y un recurso renovable, siendo
esta posible solo si no se sobrepasa la capacidad de carga del recurso).

2. TIPOS Y CARACTERSTICAS: Se clasifican en tres grupos marinos, continentales y

manglares.

2.1 TIPOS:
a) Recursos hidrobiolgico marinos: Desarrollados en cuerpos de agua salada. Es
importante en la economa, la sociedad y la industria. Se han identificado 1000 especies
hidrobiolgicas entre peces, mamferos, crustceos y moluscos. En la costa peruana el
consumo de productos marinos es una de las fuentes ms importantes de protenas.
b) Recursos hidrobiolgico continentales: Se desarrolla en cuerpos de agua dulce. Se
distribuye en la costa, sierra y en la amazonia. En la costa el camarn es la especie
importante, normada por vedas que apenas se cumple (su extraccin es 600 TM anual).En la
sierra tenemos la rana del lago de Junn, tambin especies introducidas (trucha, pejerrey) .En
la amazonia hay mayor variedad de especies de peces, moluscos y crustceos. Su extraccin
total supera 80 000 TM anuales de las cuales 10 000 TM son de consumo en Iquitos.
c) Recursos hidrobiolgicos en manglares: Son bosques que poseen adaptaciones para
sobrevivir en aguas salubres de los estuarios fluviales. Hay una mayor diversidad por el
intercambio de fauna terrestre y marina al subir la marea. Entre las especies que tenemos
son moluscos, peces, cocodrilo y langostinos.

2.2. CARACTERSTICAS:
El mar peruano se caracteriza por:
La temperatura: ocurre el llamado afloramiento, tiene dos causas la primera la marcada
diferencia de densidad de las copas martimas y la segunda es por el sentido diagonal de la
corriente de Humboldt.

Salinidad: con 34.5 g de sal menor al promedio mundial, esto varia segn latitud,
profundidad y distancia.
Color: verdosa por la presencia de fitoplancton.
El Per tiene tres cuencas bien diferenciadas (ocano pacifico, lago Titicaca y la del rio
amazonas, siendo la mas importante la del pacifico).

3. BENEFICIOS:
3.1. Econmica: Para el caso de los ocanos se capturan muchos tipos de organismos
marinos distintos. Las algas y criaturas tan diferentes como medusas, pepinos de mar,
tortugas e incluso los gusanos poliquetos son parte de la dieta en muchas culturas. Sin
embargo, la mayor parte de las capturas que se realizan son de peces, a los que se les
llama industria pesquera.

En el Per la industria pesquera representa el 13.5% del PBI y da empleo a ms de 90,000

trabajadores directos.

Si nos referimos a la exportacin presentamos el siguiente resumen:

Exportacin de especies cultivadas en el Per (TM)

ESPECIE

2006

2007

2008

Langostinos

7,555

9,023

3,527

Concha de abanico

2,289

3,131

1,139

Trucha

857

795

155

Tilapia

TOTAL

10,701

12,958

4,820

Elaboracin propia, Fuente: Ministerio de la Produccin (2009).

3.2. AMBIENTALES:
Debido a que es una de los principales centros de captura de C inorgnico (CO 2, producto de
la respiracin) para transformarlo en C orgnico (almidn principalmente).

La produccin primaria anual en el mar varia entre 25 y 75 gramos de carbono fijado por m 2,
con una media alrededor de 50 g C/m2 ao. Ello se refiere aproximadamente al 90% de la
superficie oceanica, un rea de 326 x 106 km2. Los niveles ms altos de productividad
primaria tienen lugar en las aguas costeras.

Si se compara con un bosque primario representa es ms eficiente en un 50% en promedio.

3.3. BIOLOGICA: Referida a la gran diversidad biolgica de especies que habitan en estos
lugares, los cuales puden constituir una fuente genetica.

La diversidad de los organismos marinos en el Per, entre ellas: el plancton (fito y

zooplancton), segn el IMARPE, se han reportado 168 especies de diatomeas en 35 familias y
57 gneros; 209 dinoflagelados en 19 familias y 35 gneros. No se han establecido especies
endmicas; sin embargo hay muchas especies que son buenas indicadoras de masas de
agua y de evento El Nio. En el zooplacnton se han estudiado muy pocos grupos taxonmicos
como los ciliados, sifonforos y quetognatos.
Macroalgas, se han registrado 228 especies para el Per (37 verdes, 31 pardas y 160 rojas).
Crustceos, de los decpodos y estomatpodos, se han registrado un total de 390 especies,
perteneciente a 77 familias y 146 gneros.
Moluscos marinos, se describen 186 especies en el Per.
Ictiofauna marina, se han registrado 750 especies de peces, 112 de los cuales son de
importancia econmica incluidas 169 familias y 402 gneros.
La produccin pesquera se basa en anchoveta (Engraulis ringens), sardina (Sardinops sagax),
cojinova (Seriolella violacea) y los atunes (Thunnus spp.).
Otros vertebrados marinos, de los vertebrados marinos solo se conocen bien las aves y
los mamferos. Estos ltimos muestran una alta riqueza por las 31 especies de cetceos
conocidas para la costa peruana.

Para el caso de la Amazonia peruana entre las principales especies tenemos: Colossoma
macropornum (gamitana), Piaractus brachypornus (paco), Prochilodus nigricans (boquichico),
Arapaima gigas (paiche), y el molusco Pomacea maculata (churo).
Mientras que en la sierra la ictiofauna continental tiene alrededor de 850, de un total de
2000, de las cuales 50 son endmicas, principalmente las del genero Orestias (40 especies),
que se distribuyen en el lago Titicaca y ambientes alto andinos hasta Ancash, incluyendo el
lago Junn.

3.4. NUTRICIONAL: Son ricos en protenas y resultan esenciales para crecimiento normal. El
pescado proporciona cerca de 16% de protenas animales consumidas por la poblacin
mundial. Segn la Organizacin Mundial de la Salud indica un consumo per cpita anual de
12 kg. Adems de estos el pescado contiene omega 3 y 6, los cuales son cidos grasos
esenciales para nuestro organismo.
3.5. MEDICINAL: El uso medicinal que se le puede dar a los recursos hidrobiolgicos nacen
desde el conocimiento emprico que experimentaron nuestros ancestros as para ejemplificar
citaremos algunos casos:
Alga rodofcea (Gracilaria cervicornis): Se usa empricamente como excitante de los
movimientos peristlticos del intestino y para aliviar el estreimiento, el uso probado
qumicamente es como fuente de yodo y laxante.
Cartlago de tiburn: Entre los muchos componentes activos del cartlago de tiburn, el
ms importante es una protena que inhibe la angiogenesis, muy valioso para combatir
diversas enfermedades. p.e. muchos tumores CANCEROSOS.
4. PROBLEMTICA Y DEFICIENCIAS:
Efectos de la actividad pesquera: aqu podemos encontrar:
Las especies en extincin, plenamente explotadas y sobreexplotadas alrededor del 75%, no
utilizamos solo el 4%.
Daos en la fauna y hbitat bentnicos (animales que viven en el fondo marino).
Incidentes de pesca atrapando especies no comercializables o la pesca fantasma (aquellas
redes perdidas en la actividad que continan pescando sin control).
Cambios en poblacin que consumen estos recursos como las aves guaneras o los
competidores (depredadores) del mismo.
Contaminacin de la industria de anchoveta como la sanguaza (residuos de la produccin de
aceite) y agua de cola (residuos slidos, sangre y huesos).
Contaminacin: Los derrames de aceite, contaminacin de urbes y de qumicos de la
industria pesquera (como el TBT pintura anticorrosiva que causa deformaciones)
Problemas de acuicultura: Mal diseo de las instalaciones y produccin de residuos
txicos, sobrepaso de la capacidad de carga de la especies.
Extraccin de minerales: Cuya recuperacin demora mas de 1000 aos en algunos casos
y que daa los afloramientos. Principal producto el bromo.
5. APLICACIN EN EL PER: Tenemos tres reas principales:
Maricultura: Cultivos y crianza de mariscos.
Langostinos produccin principalmente en Tumbes y Piura y exportado a EEUU.
Concha de abanico criada o extrada de manera silvestre en la costa central y sur, cuya
demanda va principalmente a Francia y Blgica.

Acuicultura: Crianza de peces, facilitada por contar nuestro pas con la harina de pescado
un insumo principal en la elaboracin de sus balanceados.
Trucha: Siendo la arco iris la mas extendida, criada en espejos de agua en Junn, Cerro de
Pasco y Puno. Exportados a Alemania, Suecia y Dinamarca.

Tilapia: criada en la costa norte, centro y selva oriental del Per.

Paiche criado en los ros de la selva en general, resaltando la reserva de Pacaya Samiria.
Exportndose a EEUU y Asia. Con potencial como pez ornamental.
Gamitana criada en los ros de la selva, siendo el principal el Ucayali, y algunos lagos
(destacando el Sunit). Exportada a Brasil y potencialmente a EEUU, y la UE.
Estuarios: Limitada a la extraccin de conchas negras, cangrejos y la pata de burro,
contralada por vedas en verano y complementada con capacitaciones.

6. MARCO LEGAL PARA LA IMPLEMENTACIN DE REAS DE MANEJO DE RECURSOS

HIDROBIOLOGICOS EN EL PER:

Estado de explotacin y manejo de los recursos hidrobiolgicos:Por un gran nmero

de especies sobre-explotadas. Los sistemas pesqueros ya no tienen los mismos mrgenes de
utilidad. Por la disminucin de la poblacin marina de forma natural o intervencin del
hombre.

El reglamento de la ley general de pesca clasifica a los recursos segn su grado

de explotacin: Inexplotadas, sub-explotadas y plenamente explotados. Es un proceso que
necesita dele entendimiento y apoyo en trminos normativos como financieros por parte de
las instituciones del estado. Segn su grado de explotacin en las familias debera ser
considerada prioritaria para la lucha contra la pobreza. En cuanto los pescadores artesanales
sobrepasan a la produccin natural. Relacionado con la normativa en el Per los recursos se
vienen explotando por la Ley General de pesca (D.L. N25997) y reglamento, adems son
patrimonio de la nacin. La implementacin de reas de manejos para las especies donde la
administracin de recursos, llevada por la misma comunidad pesquera y con la aseria de la
institucin educativa da buenos resultados como la concha de abanico y el chanque
(Chile).En cuanto al manejo por parte de las asociaciones de pescadores en el Per se llevo
acabo por la UNALM y la asociacin de extractores y armadores de recursos hidrobiolgicos
del mar de Tortuga Casma. Se debe reconocer y tomar conciencia en relacin a la sobreexplotacin de los recursos hidrobiolgicos. Tambin debemos de considerar a las reas -de
manejo como solucin para la sobre-explotacin de los recursos pesqueros. Los
pescadores artesanales son importante para el desarrollo pesquero para as lograr la
conservacin de este recurso.

7. COMENTARIOS:

Son muchos los beneficios que nos puede brindar los recursos hidrobiolgicos, pero estas
deben ser manejadas sustentablemente, para evitar su depredacin.
Son varios los casos en el que el hombre ha implementado una forma de manejo tal como
la acuicultura de especies, pero sera importante el conocimiento previo del modo de vida de
la especie extica que se quiera introducir, para evitar que este afecte a las especies nativas.
Al crecer la economa, el impacto ambiental aumenta; la deuda ecolgica por el uso de
recursos hidrobiolgicos tiene pues un aspecto territorial, pero tambin tiene un aspecto
intergeneracional, ya que estamos echando una carga sobre el ambiente cuya neutralizacin
(si es posible) implicar un costo en el futuro, y adems descapitalizamos la naturaleza al
agotar recursos que seran tiles; es decir, si los ingresos son ahora mientras los costos son
en el futuro, ocurre con los costos de no-disponibilidad futura al explotar un banco de pesca o
un recurso agotable

Los costos de esfuerzo en la pesca son relacionados con las inversiones privadas, dicha
actividad al verse complementada con el desarrollo de tecnologa permite la disminucin en
el costo de la pesca y por ende del esfuerzo pesquero por lo que la actividad ser mas
productiva y rentable econmicamente. Dndose mayores extracciones a niveles generales
que en algunos casos sin regulaciones adecuadas estaran en los mximos niveles de
sustentabilidad o sobre ellos, llevndonos a un sobre explotacin y extincin de especies. De
ah la importancia de vedas y controles en las tasas pesqueras que permitan a las especies
continuar con sus ciclos reproductivos y mantener sus poblaciones.
Si bien los efectos ambientales de la acuicultura aun no estn correctamente
determinados podemos ver que hay utilizando una buena tecnologa que implemente
tratamientos de posibles efluentes de la produccin es la mejor opcin para mantener el
medio de trabajo limpio, sin sobrepasar la capacidad de carga.
Buscando formas alternativas en los usos de los residuos de producciones acucolas se
pueden reducir las cargas sobre el medio y generarse a la vez medios de empleo.