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TRADICIONES Y COSTUMBRES DE LA COSTA PERUANA

La costa peruana es la regin ms poblada del pas. Abarca desde Tumbes hasta Tacna y
est formada por pequeos valles y extensos desiertos que son baados por las aguas del
Ocano Pacfico. A lo largo de la larga franja costea, existen muchas ciudades y
pueblos que conservan vivas las tradiciones y costumbres propias de la regin.

Definicin de Costumbres:
La costumbre es una prctica social con arraigo entre la mayor parte de los integrantes
de una comunidad. Es posible diferenciar entre las buenas costumbres (aprobadas por la
sociedad) y las malas costumbres (consideradas como negativas). En ciertos casos, las
leyes tratan de modificar las conductas que suponen una mala costumbre.
Lo habitual es que las leyes concuerden con las costumbres de la sociedad. Las
costumbres, de hecho, pueden constituir una fuente del derecho, ya sea de aplicacin
previa o simultnea a la ley.
Definicin de Tradiciones:
La tradicin es la comunicacin de generacin en generacin de los hechos histricos
acaecidos en un determinado lugar y de todos aquellos elementos socioculturales que se
suceden en el mismo.
Principalmente es la oralidad la manera en la cual se van transmitiendo y existiendo las
tradiciones. Esta situacin se dio especialmente en tiempos primitivos cuando la
escritura no estaba desarrollada y era solamente la palabra hablada la nica manera
posible de comunicacin. Buena parte de las leyendas y las costumbres provienen de la
tradicin oral y por ende no se guarda ninguna documentacin escrita de su origen

LIMA

1. Folclore
El folclore limeo es muy variado, pues el Departamento de Lima es un Per en
miniatura. En la ciudad de Lima se conserva todava aquella agudeza de ingenio, la
gracia en el chascarro y en la fina irona, aquella disposicin ligera de nimo que, se
dira, no toma en serio la vida.
2. Gastronoma:
Principales platos tpicos que puede saborear en Lima son:

El Cebiche (filete de pescado cortado en trozos cocido con limn, cebolla y aj


limo).

El Escabeche (pescado o pollo marinado con vinagre y sudado a la olla).

La Carapulcra (papa seca sancochada y guisada con carnes de chancho y


gallina, aj panca y mirasol, ajos y otras especias).

El Cau-cau (guiso de mondongo en trozos pequeos con papa, palillo y


hierbabuena).

Los Anticuchos (brochetas de corazn de res maceradas en vinagre y aj panca,


asadas a la parrilla).

El Lomo Saltado (lomo de res picado en tiras y salteado con cebolla, tomate, aj
y diversas hierbas; se sirve con papas fritas y arroz)

3. Festividades
Aniversario de Lima - enero 18
La ciudad de Lima fue fundada el 18 de enero de 1535 por el conquistador espaol
Francisco Pizarro. En esta fecha se celebra su aniversario con diversas actividades
cvicas, culturales y artsticas, como el "pasacalle", una gran marcha popular, desfile
de comparsas de bailarines que representan diversas danzas folklricas; conciertos
de msica y espectculos folklricos.

Concurso Nacional del Caballo de Paso Peruano - abril


Realizado en un recinto muy cercano al yacimiento arqueolgico de Pachacamac.
Acuden a este certamen los principales criadores del Per del afamado caballo de
paso peruano, con sus mejores ejemplares, para participar en el concurso, que tiene
distintas categoras. Este concurso, se acompaa con un festival de espectculos
folklricos, el baile de la marinera y de exquisita comida criolla.

Fiestas Patrias Julio 27 al 29


Es de celebracin en el mbito nacional. En Lima destacan las celebraciones de los
actos oficiales del gobierno, los desfiles escolares y la Gran Parada Militar (29
julio).
En esta semana, que coincide con las vacaciones escolares de medio ao, se dan
cita en Lima grandes espectculos artsticos, deportivos, obras teatrales, conciertos
de msica clsica y folklrica, circos, ferias comerciales, etc. Durante esta semana
se produce un gran flujo de turismo interno en el Per.
Festividad de Santa Rosa de Lima - agosto 30
Fiesta religiosa, que conmemora a Santa Rosa de Lima; romeras y peregrinaje al
pueblo Santa Rosa de Quives, cercano a la ciudad de Lima, lugar en el que vivi la
santa durante su infancia; tambin se produce una gran peregrinacin de miles de
devotos a la iglesia y santuario de Santa Rosa.
Festividad del Seor de los Milagros - octubre 18 al 28
Es la fiesta religiosa de mayor tradicin y devocin de todo el Per. Cientos de
miles de devotos del Seor de los Milagros realizan multitudinarias procesiones los
das 18, 19 y 28. Sus fieles devotos acostumbran usar un hbito o prenda de color
morado durante todo el mes de octubre, por lo que se denomina el "mes morado" a
octubre. En esta fiesta es tradicional degustar el delicioso "turrn de Doa Pepa",
exquisito dulce limeo.
Feria Taurina del Seor de los Milagros - Noviembre Diciembre
Se realiza cada domingo en la Plaza de Acho, corridas de toros, en estas corridas se
dan cita los mejores toreros espaoles, peruanos, mexicanos y de otros pases, con
encierros de ganado de lidia de las mejores escuderas. En el circuito taurino
mundial, esta feria ocupa un lugar importante. Durante la feria, se disputa como

premio mximo a la mejor faena el "Escapulario de Oro" del Seor de los


Milagros".
Da de la cancin Criolla - octubre 31
Grandes espectculos pblicos con los mejores intrpretes y conjuntos de msica
criolla del Per.
Festividad de San Martn de Porres - noviembre 3
Fiesta religiosa, romeras y procesiones de los devotos y fieles de San Martn de
Porres.

4. Leyendas
La Enfermera sin cabeza (Lima)
Cuenta la leyenda que hace muchos aos una bella enfermera se preparaba a
contraer nupcias con un joven mdico, ambos trabajaban en el hospital Arzobispo
Loayza, de Lima, la capital peruana. La fecha de la boda estaba cerca y el novio
viaj a su ciudad natal para invitar a sus familiares.
En el trayecto ocurri un accidente de trfico en el cual el apuesto mdico perdi la
vida.
Al enterarse de la noticia la bella enfermera que se encontraba de guardia en una
fra noche limea, decidi suicidarse.
Por aquella poca, el hospital se estaba implementando de nuevos pabellones, con
lo cual tena maquinaria de construccin de la poca. La enfermera que trabajaba en
una segunda planta decidi tirarse al vaco y as acabar con su vida; as sucedi y
con tal coincidencia cay sobre unos hierros que acababan en punta, los cuales le
quitaron la cabeza literalmente. All qued muerta la bella joven enfermera sin
cabeza.
Pasado el tiempo, an se le ve caminar por los pabellones de dicho hospital.
Algunos pacientes juran haber sido atendidos por una enfermera de traje blanco
resplandeciente y capa de terciopelo azul, cuando en realidad ahora las enfermeras
en el Per no llevan capa azul... Algunas personas dicen no haber podido verle la
cara, y desde esos fenmenos se ha creado la historia de la enfermera sin cabeza...
Misterio, regreso del ms all.
La Casa Matusita (Lima)

La Casa Matusita es una vivienda de considerables dimensiones de dos pisos de


altura. Lo curioso del relato es que al parecer slo en el segundo piso es en donde
ocurren estos supuestos hechos paranormales. Con el tiempo, slo el primer piso ha
sido ocupado por negocios o, como es en la actualidad, por una entidad bancaria, no
obstante, nadie, parece atreverse a ocupar el segundo piso, y lo que lo han hecho,
segn los creyentes del mito, no han salido con vida o han sufrido una serie de
trastornos y tormentos.
La leyenda, por llamarla de algn modo, oficial de los creyentes, seala que en esta
casa viva un seor perverso quien maltrataba y abusaba de sus dos nicos
sirvientes. Un da, cuando el dueo de la casa ofreca un almuerzo a algunos
invitados, los sirvientes decidieron cobrar venganza. Cuenta la leyenda que los
empleados colocaron una substancia en los alimentos, no para matar a su jefe, sino
para ocasionarle trastornos mentales.
Luego de que fueron servidos los platos, los sirvientes, que esperaban en la cocina
para esperar los resultados de su macabro plan, escucharon de pronto ruidos y gritos
provenientes de la sala. Creyendo que todo haba resultado favorablemente, los
empleados acudieron rpidamente a la habitacin. La imagen que vieron fue
aterradora: cuerpos despedazados por doquier, sangre en las paredes, en la mesa, en
el suelo. Todos los invitados, incluyendo su jefe, haban hallado en esa cena una
muerte trgica, violenta y terrorfica.
En este sentido, la leyenda vara, pues otros aseguran que fueron los propios
sirvientes, la mucama y el mayordomo, quienes dieron muerte a su patrn,
asesinndolo y descuartizndolo con sus propias manos. Segn indica esta versin,
los empleados luego de su asesinato optaron por prender fuego a la casa,
curiosamente, la casa nunca se quem y los sirvientes fueron sentenciados a pasar
sus vidas en un manicomio.
El Cerro de la Novia (Huacho - Lima)
Cuentan los pobladores de Santa Mara acerca de un cerro que se distingue de los
dems, por ser inmensamente grande y de consistencia arenosa, en cuya falda existe
un camino transitable.
Dicen que en las noches de luna llena aparece en dicho cerro una mujer con traje de
novia quien sentada en lo alto del cerro entona canciones para nios, se dice que
esto es porque en tiempo pasados exista en ese lugar una iglesia, en la cual un da
se celebraba un matrimonio, en esos precisos instantes ocurri un sismo que
destruyo esta iglesia y murieron todos los presentes menos la novia. Ella estaba en
estado de gestacin, despus de tres meses de sufrimiento y dolor, la novia regresa
al lugar y se suicida.
Es por eso que la gente (sobre todo los nios) tienen miedo de pasar por aquel
camino cuando hay luna llena, porque se cree que el que lo haga, se lo lleva el
espritu de la novia y pasa a mejor

Cuentan los pobladores de Santa Mara acerca de un cerro que se distingue de los
dems, por ser inmensamente grande y de consistencia arenosa, en cuya falda existe
un camino transitable.
Dicen que en las noches de luna llena aparece en dicho cerro una mujer con traje de
novia quien sentada en lo alto del cerro entona canciones para nios, se dice que
esto es porque en tiempo pasados exista en ese lugar una iglesia, en la cual un da
se celebraba un matrimonio, en esos precisos instantes ocurri un sismo que
destruyo esta iglesia y murieron todos los presentes menos la novia. Ella estaba en
estado de gestacin, despus de tres meses de sufrimiento y dolor, la novia regresa
al lugar y se suicida.
Es por eso que la gente (sobre todo los nios) tienen miedo de pasar por aquel
camino cuando hay luna llena, porque se cree que el que lo haga, se lo lleva el
espritu de la novia y pasa a mejor

El Perro Negro (Huacho - Lima)


Cuenta el Sr. Abraham Oyola Snchez de 69 aos de edad, que en sus aos mozos
se dedicaba a la pesca. En una oportunidad, expresa, en que iba con cuatro amigos a
la playa, a eso de las ocho de la noche, a sacar "mui mui", y al pasar por la ltima
cuadra de la calle Salaverry frente al local del Atltico Huacho, se les present un
perro grande de color negro que empez a ladrarles y no les dejaba pasar. Cual
celoso guardin mostraba sus grandes colmillos en forma amenazadora. Los
pescadores trataban de espantarlo tirndole piedras, pero el animal se tornaba
agresivo cual una persona que acta con una sola idea No dejar pasar!
No pudiendo avanzar, ellos se retiraron a sus casas muy preocupados. En adelante
no volvieron a transitar por el lugar, ya que el perro se pona as, slo cuando se
trataba de pescadores.
La creencia es que el can era como una especie de guardin que cuidaba la pesca
para no ser exterminada.
5. Danzas Tpicas
Alcatraz
Danza del gnero Festejo, vigente especialmente en Lima e Ica. Es una danza
ertica festiva, de pareja suelta. Hombre y mujer llevan en la parte posterior de la
cintura, un trapo, un pedazo de papel o algo similar; el hombre con una vela
encendida trata de prender el cucurucho mientras la mujer baila moviendo las
caderas. Actualmente en la coreografa tambin la mujer trata de quemar al hombre.
Canto de jarana

La marinera limea es conocida como "canto de jarana", en la que cantantes de


manera individual o en do establecen una competencia literaria y musical,
respetando una estructura.
Conga
Tendra similitud con la zamacueca. Elogiada y descrita por Ricardo Palma como
una expresin creada durante la revolucin de don Jos Balta en Chiclayo, sin
embargo, existe informacin de que tal forma musical ya exista desde antes. Meja
Baca afirma que es un gnero que se cultivaba para resaltar eventos o
acontecimientos histricos, as se puede constatar por ejemplo con la presencia de
la Fiebre amarilla u otros acontecimientos que impactan en la sociedad.
Cabe
El cabe era una especie de danza y ritual, donde dos participantes entraban en un
crculo formado por personas al son de los tambores, entrelazaban sus piernas a
modo de enfrentamiento cuerpo a cuerpo y a modo de entrenamiento fsico.
Actualmente este arte se ha perdido.
ICA

1. FOLCLORE
Algunas de las tradiciones que se conservan en Ica son los Caballos Peruanos de
Paso, las peleas de gallos y, en especial, la msica y las danzas afroperuanas como
el festejo, el alcatraz y el baile de los Negritos, este ltimo considerado el baile
tpico de la regin Ica
2. GASTRONOMA
Entre los platos tpicos de la regin destacan:

Pallares: una variedad de frjol largo y muy sabroso que se prepara aderezado
con aj y guisado.

Morusa: pur de pallares con asado de res o cerdo.

Picante de pallares: guiso picante de pallares con leche, huevo y queso fresco.

Carapulcra: papa seca sancochada y guisada con carne de cerdo y gallina, aj


panca y mirasol, ajos y otras especias.
Postres tpicos:

Tejas: dulce tradicional hecho con limn seco, higos o pecanas, relleno con
manjar blanco y con una cobertura de caramelo y azcar.
Chapanas: dulces de harina de yuca y chancaca

Bebidas tradicionales:

Pisco: aguardiente de uva, licor originario del Per y producto bandera.

Cachina: licor a base de mosto de uva fermentada

3. FESTIVIDADES:
Festival del Verano Negro / Febrero: Provincia de Chincha, distrito del
Carmen.

Concurso de danzas afroperuanas. Adems, se realizan ferias artesanales,


vitivincolas, gastronmicas y corsos por las principales calles de la ciudad.
Festival de la Vendimia / Marzo: Provincias de Chincha e Ica
Se celebra la cosecha de la uva y la abundancia del vino en la regin. Se organizan
ferias, concursos, desfiles de carros alegricos, festivales musicales y fiestas. Se
elige a la Reina de la Vendimia, quien inicia la pisa de la uva para extraer el zumo
que se convertir en licor.

Semana Santa Iquea / Marzo o abril: Toda la regin.


La festividad se inicia el Domingo de Ramos con la procesin del seor del Triunfo
y finaliza con la procesin de resurreccin, conocida tambin como "Procesin del
Borrachito". Todas las calles son adornadas con alfombras y arcos triunfales.
Virgen del Carmen de Chincha / Julio: Provincia de Chincha, distrito del
Carmen.
Culto especial a la Virgen del Carmen, a quien se conoce en la zona como La
Peoncita. Para festejarla grupos de adolescentes ejecutan la Danza de los Negritos y
de las Pallitas.
Semana Turstica de Ica / Setiembre: Provincia de Ica.
Exhibiciones de Caballos Peruanos de Paso, peleas de gallos, concursos de vinos,
degustaciones de pisco, caminatas de bodega en bodega y el concurso internacional
de sandboard.
Virgen del Rosario de Yauca / Septiembre Octubre: Provincia de Ica, distrito
de Yauca del Rosario.

Masiva peregrinacin en la que miles de fieles caminan 25 km desde Ica hasta el


distrito de Yauca del Rosario. Se realizan los tradicionales barridos, novenas y una
feria costumbrista.
Fiesta del Seor de Luren / 3er lunes de octubre: Provincia de Ica, distrito de
Ica.
El da central de la fiesta la imagen recorre la ciudad desde el anochecer hasta que
despunta el sol al da siguiente. El origen de la devocin del Seor de Luren se
remonta al ao 1570. Segn la leyenda, esta imagen vena de Lima, pero se extravi
en el desierto y luego fue hallada en un paraje solitario denominado Luren.
4. Leyendas:
La Sirena de Huacachina
Huacachina es el nombre de una laguna de aguas verdosas y medicinales. Cuentan
que antiguamente Huacachina era un pozo, junto a un algarrobo.
Cerca de este lugar viva una joven princesa incaica. Que era conocida por todos
como Huacca-China (la que hace llorar). Era una princesa de verdes pupilas, urea
cabellera y que cantaba de una manera extraordinaria hasta el punto que todo aquel
que escuchaba su meloda lloraba, porque ella tena un secreto y es que su corazn
quedo enamorado de un feliz varn.
La princesa buscaba un rincn donde llorar y al hallarse libre, cavaba ante el rbol
un hueco donde hundir el dulce nombre de su amor. Cierta vez en el hueco que
haba abierto en la arena, ante el algarrobo, se llen de agua tibia y sumergi su
blanca desnudez. Cuando sali del bao, se envolvi en la sabana y al verse en el
espejo, descubri un espa, un cazador, que, al ver su belleza, qued prendado de
sus encantos, vinindose como un stiro, hacia ella.
La princesa huy seguida obstinadamente por el cazador entre las dunas y breas en
las cuales iba dejando trozos desgarrados de su manto, que por momentos dejaban
ver su desnudez. La sabana qued enredada en un zorzal y la princesa qued
desolada sin fijarse en nada. Entonces la sabana abierta se hizo arenal. Sigui
huyendo la princesa con su espejo en alto, cuando quiso dar un salto tropez y de su
puo falto de fuerzas, se escap el espejo. Y ocurri una conmocin, pues el espejo
roto se volvi una laguna y la princesa se transform en una sirena que en las
noches de luna sale a cantar su antigua cancin.
Los Comatraneros (ciudadanos de la zona) sostienen que existe una corvina
encantada, la cual dicen haberla visto, pero ms que calan las redes nunca llegan a
apresarla. Tambin hay una leyenda de la vieja que toca su cajita para aumentar de
ese modo el caudal del agua y es la explicacin que da la gente para ese extrao
sonido de los cerros cuando lo bate el viento.
La bruja de Cachiche

Cachiche es el nombre de un pueblo, que desde pocas pasadas fue sinnimo de


hechicera para muchos peruanos, Cachiche pareca un pueblo de brujas, pues
alberg incontables mujeres que, de acuerdo con los iqueos, posean poderes
sobrenaturales, utilizados segn decan para extirpar los males del cuerpo y
preparar brebajes que garantizaban el amor de la pareja, entre otras santeras.
La bruja ms famosa de Cachiche es sin lugar a dudas Julia Hernndez Pecho Viuda
de Daz, una bruja que segn cuentan muri a los 106 aos de edad, luego de una
azarosa vida llena de sortilegios y hechizos, pero slo de los buenos, de los que
curan, de los que reconcilian corazones. Ella no haca dao. Ella no era "malera".
Esto es lo que afirman sus defensoras, sus historiadoras oficiosas, aquellas que
vaticinan un retorno seguro a Cachiche si se contemplan fijamente los ojos de la
estatua, aquellas que cuentan -con espanto y horror- la apocalptica y certera
profeca de la palmera de las siete cabezas. Una demostracin evidente -dicen ellasdel poder sobrenatural de doa Julia.
Cuenta la leyenda que la bruja predijo que Ica se hundir cuando reverdezca la
sptima cabeza de la palmera que se encuentra en la laguna seca.
Y la bruja acert, pues Ica qued bajo las aguas en enero de 1998. El ro se
desbord, miles de personas resultaron damnificadas. La gente asegura que ese ao
no se moch, ni se quem la sptima cabeza de la palmera, desde esa fecha no han
dejado de hacerlo.

La Achirana del Inca


Achirana significa "Lo que corre limpiamente hacia lo que es hermoso" y resume la
leyenda de una de ellas en Ica, regin ubicada al sur del Per, que con maestra don
Ricardo Palma cuenta en una de sus tradiciones ms populares.
La Achirana del inca, narra el sentimiento que inspir una doncella en el implacable
Pachactec, cuando ste dominara el valle de Ica sin mayor esfuerzo, dado que sus
habitantes eran muy pacficos.
Recorriendo el territorio sometido, el Inca lleg hasta un desrtico pago llamado
Tate, cuya duea era una anciana que viva acompaada de su bellsima hija, de
quien Pachactec qued prendado y dispuesto a conquistar. Si bien el territorio
haba sido fcil de dominar, no fue as el corazn de la joven. Ella no se dej
deslumbrar por el rango de su pretendiente, pues amaba a un joven de su comarca.
Conmovido por el desinters y honestidad de la doncella, el inca quiso plasmar su
admiracin y cario concedindole lo que ella pidiese. La joven arrodillada le
suplic agua para sus tierras que moran de sed: "Siembra beneficios y tendrs
cosechas de bendiciones"- le dijo besando su manto.

Pachactec prosigui su camino triunfal en su anda de oro, pero sus cuarenta mil
hombres se quedaron diez das para ejecutar su promesa: Abrir el cauce que llevara
agua a los pagos de esa regin iquea. Aquella achorana quedara como un
homenaje al sentimiento de un poderoso soberano doblegado por una doncella.
5. Danzas Tpicas
Danza de Pallas
Danza colectiva, femenina que se baila en Navidad y Fiesta de Reyes en la Regin
Ica. Las Pallas (palabra quechua que alude a doncellas) o Pastoras se baila
principalmente en la zona de El Carmen, el distrito y sus caseros en Chincha. El
coro femenino y la solista mujer cantan villancicos alternando con pasadas de
zapateo. Se acompaa con guitarra. Las bailarinas llevan bastones de ritmo,
llamados "azucenas".
Panalivio
Con el mismo nombre conocemos dos tipos de canciones especialmente practicadas
por sectores negros. Una de ellas es una mudanza del Hatajo de Negritos, se
acompaa con violn y se realiza contrapunto de zapateo. La otra versin del
Panalivio es como un lamento lento parecido a la danza habanera.

Zapateo
Es una competencia entre bailarines al comps del cajn afro peruano y la guitarra
de origen rabe, teniendo su origen en bailes de frica. Requiere adiestramiento y
habilidad, y se circunscribe usualmente a los grupos o personas que practican la
msica y la danza profesionalmente.
Hatajo de negritos:
Cuadrilla, comparsa o grupo de baile masculino conformado por parejas
interdependientes que se organiza popularmente para adorar al Nio en Navidad y
se basa en la dinmica de los villancicos navideos espaoles. Es practicada por
nios y jvenes al mando de un Caporal. Se canta y baila con acompaamiento de
violn y campanillas que llevan los bailarines en las manos. Cabe destacar que este
gnero naci en tiempo de la colonia y el trmino "negro" no aluda al color de la
piel. Se llamaba negro o moro a los no bautizados. Las referencias a la esclavitud
fueron incorporadas posteriormente

TRUJILLO

1. Folclore
La Libertad tiene diversas danzas propias de la costa norte peruana, entre las cuales
sin duda la Marinera Nortea ocupa un lugar especial. En el norte, adems, no se
pierde la costumbre de las peleas de gallos y la crianza de Caballos Peruanos de
Paso.
2. Gastronoma
Entre los platos tpicos del departamento destacan:

Cebiche: filete de pescado cortado en trozos cocido con limn, cebolla y aj


limo.

Seco de Cabrito con frijoles: guiso de cabrito tierno, macerado en chicha de


jora y vinagre con frijoles aderezados en cebolla y ajos.

Shambar: sopa de trigo con carne de cerdo, menestras, culantro y aj.

Sopa teloga: caldo de gallina con pan remojado, papa, leche y queso.

Frijoles a la trujillana: frejoles negros con ajonjol y aj mirasol.

Pepin de Pava: Guiso de pavo con arroz, maz tierno molido, culantro y aj.

Pescado a la trujillana: pescado al vapor con salsa de huevos y cebolla.

Artesanas
Se mantienen diversas tradiciones artesanales como la talla en madera, la filigrana
de plata, los pellones sampedranos, los ponchos y mantos de lana de Otuzco,
Huamachuco y Pataz. Adems, se realizan trabajos en paja y cuero repujado.
3. Festividades
Concurso Nacional de Marinera (enero / febrero)
Provincia de Trujillo, distrito de Trujillo
Oportunidad para apreciar la Marinera (danza tpica) en todo su esplendor. En el
concurso, ao a ao, participan academias de danza de todo el pas y en varias
categoras de edades. Se elige una pareja ganadora del certamen, una reina de
belleza y se otorga un premio al mejor traje tpico.
Carnaval de Huanchaco (febrero)
Provincia de Trujillo, distrito de Huanchaco
El Carnaval Huanchaquero se origina a principios de siglo inspirado en el Carnaval
Veneciano. La tradicin se actualiz hace 20 aos y hoy se celebra con la eleccin
de la soberana del Carnaval, desfile de carros alegricos, comparsas, personas con
disfraces, bailes carnavalescos y concursos.

Campeonato de Tabla Hawaiana (marzo)


Provincia de Trujillo, distrito de Puerto Malabrigo
Se lleva a cabo en la playa de Malabrigo (conocida tambin como Chicama) y
cuenta con la participacin de tablistas de todo el mundo. Esta playa es conocida
mundialmente pues posee la ola izquierda ms larga del mundo.
Festival Internacional de la Primavera (septiembre / octubre)
Provincia de Trujillo, distrito de Trujillo
Trujillo, conocida como la "Ciudad de la Eterna Primavera", celebra el festival cada
septiembre. Durante la temporada del festival se realizan torneos de Marinera en

sus mltiples variantes, concurso de Caballos Peruanos de Paso y la eleccin de


reinas de belleza, entre otras actividades.
Concurso Nacional de Caballos Peruano de Paso (29 de septiembre)
Provincia de Trujillo, distrito de Trujillo
Organizado por la Asociacin de Criadores y Propietarios de Caballos de Peruanos
de Paso de Trujillo en el marco del Festival Internacional de la primavera. Los
caballos, dominados con ligeros movimientos de las riendas por los experimentados
chalanes (jinetes), danzan la Marinera.
Fiesta de la Virgen de la Puerta de Otuzco (15 de diciembre)
Provincia de Otuzco, distrito de Otuzco
La historia se remonta al siglo XVI cuando unos saqueadores intentaron entrar a la
ciudad, los pobladores colocaron la imagen de la Virgen Mara a la entrada de la
ciudad y milagrosamente los ladrones se retiraron, desde entonces se la bautiz
como Virgen de la Portera y ms tarde como Virgen de la Puerta. Durante la fiesta
principal (del 13 al 15 de diciembre) se baja la imagen de su altar para la procesin,
mientras, los fieles entonan cnticos, rezan y depositan sus peticiones.
4. Leyendas
El tesoro de Cupisnique
Cuando los jesuitas fueron expulsados del Per, durante la colonia, algunos de ellos
fueron llevando los tesoros que guardaban en sus conventos e iglesias, para
ocultarlos en algn lugar secreto.
Un grupo de religiosos carg en sus mulas muchos bultos con objetos de oro puro;
pero cuando atravesaron el largo y extenso desierto de Paracas, viendo que no
tenan otra posibilidad, ordenaron a todos sus esclavos que enterraran todos los
tesoros en una de las quebradas del desierto, y a continuacin les dieron muerte.
Desde entonces, nadie sabe dnde realmente est oculto el tesoro de Cupisnique.
Muchas versiones se han tejido al respecto; se dice, por ejemplo, que, en el siglo
pasado, un soldado que encontr muchas monedas de oro, supuestamente
pertenecientes al indicado tesoro, se las present al gobernador de Ascope; pero
este, dominado por la codicia, lo hizo apresar y sali inmediatamente en busca de la
cuantiosa e incalculable fortuna. Pese a sus denodados esfuerzos, los resultados
fueron negativos.
Hasta ahora mucha gente se dedica a la afanosa bsqueda; pero se afirma que el
tesoro est reservado no para quien lo busque premeditadamente, sino para la
persona que no est dominada por la envidia y la codicia.
El entierro del cerro Campana
El cerro Campana queda frente a la cumbre, en el camino a Trujillo, saliendo de
Chicama. En tiempos no muy remotos, hubo tambin un palenque de ladrones, los

que detenan a los viajeros y los desvalijaban, guardando en aquel cerro, los tesoros
que reunan con sus robos.
Acab con los ladrones el enrgico General Surez, cuando fue Prefecto de La
Libertad (1860-62). Hasta ahora muchos recuerdan la figura austera y resuelta de
quien, como intendente de Lima, tambin cobr fama por su afn de meter en regla
a toda clase de contraventores. Tiempo hubo en Lima en que las gentes de cierta
condicin temblaban cuando se oa el grito de all viene el intendente.
Fue el General Surez quien acab con los ladrones, dando una tremenda batida en
los alrededores de Trujillo y en Ascope, que por estar rodeado de encaadas y
desfiladeros se prestaba para las maniobras y escapatoria de los bandoleros, pero al
extinguir a la banda de ladrones, no pudo acabar con la creencia general de que en
los cerros existan tesoros dejados por los ladrones.
All, por los aos 50 un tal Manuel Mendo, yendo para Huanchaco en compaa de
Jos Nazarero y Jos Manuel Alcntara, convers sobre entierros y bandidos con
sus compaeros de arrieraje, porque los tres se dedicaban a esa clase de negocio,
que hoy a languidecido por razn del progreso. Nazarero conoca la versin de que
exista un gran tesoro en el cerro y propuso a Mendo buscar juntos, pero Mendo no
acept; Alcntara en tanto se mantuvo silencioso, como quien oye llover, y nada
dijo.
Pasaron los das y el tal Alcntara se hizo acompaar por su sobrino, mozo y
resuelto, y buscando y buscando encontr el entierro (por lo menos uno de ellos) y
sali de pobre, dej el arrieraje, y al poco tiempo despus compr el fundo llamado
Alcantarilla y comenz a seorear como hombre de posicin acomodada. Hasta
hoy hay gente que seala ese lugar y afirma que todava quedan monedas y valijas
de oro y plata en el cerro Campana.
Adems de esta versin, tambin otro de nuestros literatos contemporneos, el
seor Max Linder, nos ofrece una sugestiva leyenda, sobre la tradicin que
prevalece en el pueblo de Huanchaco, acerca de la existencia de una campana de
oro macizo, que, sin duda, perteneci a los Chimus, sepultada en la cavernosidad de
dicho cerro, que siempre sirvi como gua o punto de orientacin a los navegantes.
La leyenda de la huaca y la luna
Ubicado a 5 kilmetros al sur de Trujillo, el Complejo Arqueolgico Huaca de la
Luna se muestra lleno de misticismo y encierra historias legendarias que sus
pobladores crearon para dar significado a tan portentoso monumento
arquitectnico.
Perteneciente a la Cultura Mochica, la Huaca de Luna tiene un referente
impresionante formado de la boca a boca de sus pobladores, dndonos una idea
mgica del por qu se construy este templo ceremonial donde solo los
privilegiados podan ingresar.

Se dice que en la poca cuando se daba culto a los dioses, dos hermanos caminaban
por los campos de un pueblo asentado en el lugar. Durante su recorrido, los
muchachos encontraron una serpiente pequea con dos cabezas. Los jvenes
quedaron asombrados de ver al peculiar ofidio con tales caractersticas poco
usuales, as es que, al llamar su atencin, deciden llevarlo consigo rumbo a su
hogar.
Los jvenes estuvieron prendados de su nueva mascota, no cesaban de jugar con el
animal, le daban de comer mucho y la serpiente creca con suma rapidez. Era algo
imparable e inexplicable pues el animal cada vez se le notaba ms amenazador.
Ante ello, los pobladores y vecinos, les reclamaron abiertamente a los hermanos
pues la serpiente estaba demasiado grande y podra ser un peligro para la
comunidad y los conminaron a llevrsela del pueblo.
Muy a su pesar, los hermanos tuvieron que llevar a la serpiente lejos de la zona, as
que la metieron a un saco y la llevaron caminando hacia el mar. Tuvieron que
caminar cerca de 5 kilmetros de donde estaban.
Una vez en el mar, los jvenes dejaron el paquete con la serpiente dentro y se
marcharon. Al poco rato, la vbora logra escapar de su encierro y se sabe sola en el
mar, as que regresa siguiendo los rastros que dejaron los hermanos.
En el camino, el enfurecido animal iba comindose los animales que encontraba,
incluso a personas que se cruzaban en su camino. La bestia creca cada vez ms y
se volva an ms fiera e incontrolable. Poco a poco se acercaba al pueblo de los
hermanos.
En medio de todo este desastre uno de los pobladores alcanza ver a la enorme
criatura y da la alerta a los vecinos. Los hermanos recibieron la desastrosa noticia y
deciden huir con su familia y grupo de pobladores. Raudamente toda esa
muchedumbre se dirigi a las faldas de un cerro que actualmente se le conoce como
Cerro Blanco, pero no advirtieron que la descomunal serpiente se haba dado cuenta
de sus movimientos y fue tras ellos.

El pueblo estaba en un pnico total, era un infierno lo que estaban viviendo. Los
hermanos y sus vecinos llegaron al cerro y justo cuando la enorme serpiente estuvo
a tiro de piedra de comrselos, el cerro abre y deja ingresar a los pobladores junto a
la serpiente, luego de eso el cerro cierra la enorme entrada.
Actualmente se puede notar en el Cerro Blanco, una gran franja negra que sera la
cicatriz que le qued al cerro luego de abrirse y cerrarse, segn la leyenda. Es por
eso que los pobladores en honor al Dios de la montaa que haba salvado al pueblo,
le construyen lo que ahora es el Templo de la Huaca de la Luna.

La poza de las brujas


En la ciudad de Otuzco en el bello lugar llamado San Venancio hay un puquio que
jams se seca y se conoce con el nombre de poza de las brujas. Pues se cuenta
que el cholocday es un cerro sentimental a quien le gusta ver subir a los
nios jvenes, adultos hasta su cumbre cada primero de mayo florecer y recoger la
fortuna llora de alegra cuando los ve prepararse en la ciudad para escalar a su
cima al son de vihuelas de andaritas, flautas cajas que retumban al golpear las
huatanas. Se alegra porque adems las heladas y la pampa de su cumbre se cubren
de vegetacin natural que les ofrecer cachitas, marames y sogoromes en
abundancia. El puquio que alimenta a la quebrada que baja de carde marca hacia el
ro pollo se repletar de agua las lajas de arriba de su falda brillarn como espejos al
salir el sol de las maanas.
Dicen que los martes y viernes se baan, adems por las noches juegan las mujeres
hermosas que se vuelven pequeitas al meterse en el agua. Y la gente hablaba que
la bruja Juliana que tuvo su casa cerca de la pampa santa rosa, fue una de ellas. El
agua en donde se baaban estas mujercitas no era buena. Cuando las cabras la
tomaban ya no daban leche y se pelaban. Los cuchis machos se volvan
locos corran atrs de todas las chanchas. Las plantas se secaban cuando el
agricultor las regaba con ella. Al retornar de los paseos a Chimur, en donde vive la
seora Feliciana Moya, despus de la oracin, al pasar por la poza de las brujas nos
acercbamos a ella muertas de miedo. En el agua haba dos luces rojas que
brillaban como carbunclos encendidos y mi abuela materna deca que esas luces
eran los ojos del diablo y cuando l estaba la luna no se reflejaba en el puquio.
Los guardias civiles llegaron a Otuzco e invadieron la casa de la bruja juliana. De
all sacaron 2 perros calatos, 2 gallinazos, 3 muecos de trapo con chapas en la cara
y alfileres en todo el cuerpo 1 canasta con muecos de pan sin ojos ni orejas.
Entonces en el actual barrio de Santa Rosa haba 10 casas, el resto eran chacras, un
inmenso tunal llamado El Brujo y 2 o 3 cantos. Es decir, lugares en donde los
vecinos y otras gentes hacan sus necesidades, botaban su basura. Los guairuros
prendieron fuego a todo lo que sacaron. Poco tiempo despus muri la bruja
Juliana los perros calatos se multiplicaron.

5. Danzas Tpicas
La Marinera
La marinera, danza tpica peruana, ocupa uno de los primeros lugares en el folklore
nacional. Es reconocida como un baile nacional por excelencia y en su ritmo y
coreografa se sintetizan el alma mestiza peruana, fundida en una. Se dice que la
marinera es la herencia de la primitiva "zamacueca" o "zambacueca" y de la

"mozamala" de los mulatos, y que en el ronco redoble del cajn y la quimba de las
caderas de las mujeres aflora el negro acervo de la esclavitud.
Los Negritos
La danza de los negritos parece tener su origen en la imitacin de los rituales
mgicos de los esclavos negros llegados de frica por los colonizadores espaoles
para trabajar en arduas labores del campo.
Los Trucos
Esta danza, como su nombre lo indica tiene, acaso, origen lejano de la cultura
turquestana y la Turqua Europea, heredada por Espaa y trada por los espaoles
junto con la conquista.
La Contradanza
La contradanza es una manifestacin muy antigua en nuestra localidad, ejecutada
ntegramente por hombres del campo, que a inicios de la creacin de esta danza se
burlaban de los bailes cortesanos de los espaoles conquistadores.

LAMBAYEQUE

1. FOLKLORE
En Lambayeque se cultivan diversas manifestaciones culturales, que van desde
alegres bailes como la Marinera y el Tondero, hasta las peleas de gallos de pico y
los Caballos Peruanos de Paso montados por expertos chalanes (domador,
entrenador y jinete del Caballo de Paso Peruano).

Adems, en muchos pueblos, se practica la medicina tradicional o el curanderismo,


acto en el que el curandero o shamn recurre a hierbas y ritos mgicos para aliviar
los pesares de la gente.
2. GASTRONOMIA
Entre los platos tpicos del departamento destacan:

Cebiche: filete de pescado cortado en trozos cocido con limn, cebolla y aj


limo.
Tortilla de raya: tortilla de huevos hecha con raya seca y remojada.
Chinguirito: cebiche a base de carne seca y salada de pez guitarra.
Seco de cabrito con frijoles: guiso de cabrito tierno, macerado en chicha de
jora (licor de maz macerado cuyo origen y consumo data desde pocas
anteriores a los Incas) y vinagre con frijoles aderezados en cebolla y ajos.
Arroz con pato a la chiclayana: carne de pato tierno cocinada con cerveza
negra, hierbabuena y culantro.
Mala rabia: pur de pltano verde aderezado con aj, cebolla, pimienta y
pimentn, y chicha o vinagre.

Adems, se ofrecen dulces tpicos como:

King-Kong: alfajor relleno con manjar blanco o dulce de leche, dulce de pia y
de man.
Dtiles rellenos.
Machacado de membrillo.

3. FESTIVIDADES
Seor Cautivo de Monsef. (14 de marzo):
Los pobladores, tejedores y bordadores, se visten con sus mejores trajes tpicos para
asistir a las celebraciones en honor a esta imagen. Celebrado en la localidad de
Monsef, Lambayeque. Fiesta patronal, comercial, cuya antigedad se remonta al
ao 1947, rindindose devocin y recogimiento al santo Cristo, patrn de Monsef,
desarrollndose importantes eventos folklricos y populares.

Fiesta de San Jos (19 de marzo)


Los habitantes del valle arrocero en Chiclayo, organizan actos litrgicos y luego
festividades populares y reuniones de carcter familiar.
Seor de la Justicia (24 de abril)

En Ferreafe el pueblo celebra esta fecha con fuegos artificiales, fiestas familiares,
ferias agropecuarias y artesenales. Se realiza 2 veces por ao, 25 de abril (fiesta de
ao), 25 de octubre (fiesta de medio ao).

Santsima Cruz de Chalpn (5 de agosto)


Provincia de Lambayeque, distrito de Motupe
Festividad religiosa de gran arraigo en el norte del Per. La historia de la Cruz de
Chalpn se remonta al ao 1866 cuando el padre Juan Abad llamado "El Ermitao"
hizo tres cruces y las coloc en los cerros aledaos al pueblo. Cuando el Padre
Abad falleci, los fieles encontraron una de ellas en el cerro llamado Chalpn y
desde esa fecha, se la lleva hasta el Santuario de Motupe para una procesin y
devolverla luego a su lugar original.

Seor Cautivo de Monsef (setiembre)


Provincia de Chiclayo, distrito de Monsef
Fiesta patronal del pueblo de Monsef. Se venera la imagen de Cristo que sale en
procesin por las calles principales. Las celebraciones incluyen ferias artesanales y
degustaciones gastronmicas.

4. Leyendas
El Tesoro de Chaparr
Este cerro enclavado en la Cordillera Occidente del Dpto. de Lambayeque, estaba
encantado por los inmensos tesoros que en l se guardaban. Su cacique se llamaba
Chaparr y tena como esposa a la bella Collurqui. En las faldas de este cerro, existi
la vieja poblacin de Firruap y en sus alrededores una hermosa laguna de aguas
cristalinas.
Por otro lado, en la provincia de Cutervo, exista otro cerro llamado Yanahuanca
que siempre viva en pleitos con Chaparr debido a la existencia de grandes tesoros y
adems deseaba a su bella esposa que era poseedora de grandes encantos.
Chaparr, conduca a su pueblo por el camino del trabajo, del orden y armona. Sus
habitantes eran nmades y en sus viajes por otros territorios, trajeron a estos lugares
semillas de yuca, maz, man y tabaco; planta sta, cuyas hojas servan para la
alzada; ya que Chaparr era brujo curandero y Yanahuanca era malero. Muchos
viajeros de aquellas pocas manifestaban haber visto sostener grandes luchas entre
estos dos cerros en noches de luna llena. Chaparr transformado en toro con astas de
oro y Yanahuanca con astas de plata y en estas luchas siempre triunfaba Chaparr.
Yanahuanca, valindose de sus artes maleros se rob a Collurqui, dejando a
Chaparr sumido en la desesperacin y tristeza.

En Huancabamba Dpto. de Piura, existe un lugar llamado La huringa y por estos


aos viva en este lugar un brujo de renombre apellidado Tallanca gran amigo de
Chaparr, que lleg a enterarse de la traicin de Yanahuanca y mediante sus artes
castig al seductor y a sus pobladores con grandes sequas que afectaron la
agricultura en estos lugares. Cierta noche en que Tallanca se encontraba curando a
un enfermo y al tomar el brebaje, alcanz a ver que desde al norte se acercaban
hombres extraos blancos cabalgando en briosos caballos. Eran las huestes de
Francisco Pizarro, que luego de haber conquistado Tumbes y Piura, viajaban hacia
Cajamarca en busca de Atahualpa y que al llegar al poblado de Tcume, un felinillo
bautizado por el cura Hermano de Luque le haba puesto el nombre de Tinajas por
haberlo encontrado escondido en un tinajn. Este felinillo, que ya haba aprendido el
castellano les comunic a los espaoles que no muy lejos de este lugar exista un
cerro llamado Chaparr y que en l exista gran cantidad de oro.
La Carreta encantada
Segn contaban algunos ferreafanos, a media noche y hace muchos aos sala una
carreta del cementerio y otros que sala de la pampa cercana al molino de Seor
Salcedo, en la que no se ha llegado a determinar es a quin o quienes jalaban la
carreta; algunos decan que era un caballo de color plomizo, otros que era una mula
la que jalaba la carreta, otros lo que los vieron es que sobre el animal iba un jinete
vestido de blanco y con varios, ocupantes llevando ramos de flores.
Este recorrido lo haca por la calle Juana Bulnes de Castro, llegando a la calle Tres
Maras y en esta esquina descansaba unos minutos, para luego continuar por la calle
Real, ingresando nuevamente por la calle Juana Bulnes de Castro donde
desaparecan.
Y hay personas que vieron que ingresaba al parque para luego dirigirse a la Iglesia
donde bajaban los raros ocupantes para entrar al Templo y elevar sus plegarias al
Salvador, para luego dar una vuelta al Parque y dirigirse a su lugar de origen y
desaparecer misteriosamente. Segn contaban que el objetivo de la salida de esta
carreta era para conseguir almas con las cuales obtenan su salvacin en otro mundo;
es decir eran difuntos que venan a llevarse a todo aquel que se le cruzase en el
camino.

La Viuda Alegre
Con traje que cubre hasta los pies y sobre el un manto grande, ambos de color de
una noche tormentosa y cuando la luna est verde o sea en luna nueva haca su

aparicin en la esquina, entre las calles Arequipa y Grau una seora de pequea
estatura que afirman se presentaba vestida de blanco. A veces se le ocurra pasear
por las calles, acercndose a algn parroquiano o dejar que se le acerquen a ella;
otras veces, ya rendida parece que iba a recuperar fuerzas sentndose en una banca
del Parque.
En cierta oportunidad la seora encontr a don Bartolom Chamaya en su casa de la
calle Santa Clara, en paos menores, porque haca mucho calor, don Bartolom
estaba en el quicio de la puerta de su casa. La mencionada dama lo invit para que la
acompaara. Aquel no esper segunda peticin y fue del brazo de ella. Pero despus
de haber caminado unos cuantos metros, el afortunado personaje se dio cuenta que
don Chamaya iba en traje de Adn y con justicia tuvo temor. Las mujeres se cuidan
hasta despus de muertas.
Cuentan que cuando la mencionada mujer se vea muy sola, echaba a llorar con
tanto sentimiento que pareca una criatura. En otra ocasin dicen que don Miguel J.
Egart a quien llamaban cariosamente el Zambo Egart se encontraba tomando licor
en una tienda y al verse mareado sali para irse a su casa y al pasar por el parque vio
a una seora sentada en una banca y para l fue todo un paraso en esos momentos al
verse los dos solitos, Egart acercndose le pregunt a la seora qu haca all?, y si
deseaba que la acompaara, empezando a llover los piropos y tantas cosas lindas por
el zambo Egart que le segua enviando palabras amorosas. Llegando al tamarindo
rumbo a la Alameda y no la poda alcanzar y al darse cuenta adonde se diriga nada
menos que al cementerio; el zambo Egart sac su revlver y dispar cinco tiros a
este personaje invadido por un fro extrao, el valiente regres decepcionado,
levantndose muy temprano para componer el cuerpo con un guaracazo de yonque,
juntos con sus amigos a quienes narr lo sucedido y ellos le informaron que era La
Viuda Alegre. Segua la chupeta y las composturas de cuerpo en las madrugadas
como de costumbre; el macho Egart enferm y no dur ni cuatro das ms. Se fue en
pos de la viudita alegre. Y como la seora encontr su otro gil, se encuentra
satisfecha y dejando a los lechuzones hacer sus correras sin estorbo.
La Aparicin de la Virgen Pursima Concepcin de Tcume
Cuenta la leyenda que hace muchos aos el pueblo de Tcume no exista donde est
ubicado en la actualidad.
En el lugar donde conocemos como Tcume viejo, fundado en la colonia, se origin
esta historia:
En el cerro Cueto, dos hermanitos pastoreaban siempre a sus ovejas. Cierto da se
encontraron con una seora muy hermosa. Ella les habl dulcemente, lav sus
rostros, los sec y los pein con su peine de oro. Al despedirse, la seora les pidi
que no dijeran a nadie de su presencia en el cerro. As pasaron los das y los nios
acudan al encuentro de la hermosa seora, despidindose siempre de la misma
manera.
Una tarde, de regreso a casa, los padres de los nios preguntaron quin los haba
lavado y peinado. Al no recibir respuesta, decidieron seguirlos cuando salieran a
pastorear.

Cul no sera su sorpresa, al descubrir que la hermosa seora, era nada menos que la
"Virgen de la Pursima Concepcin". Despus de ese asombroso hallazgo, el pueblo
llev en procesin a la Virgen hasta la iglesia de Tcume viejo.
Al da siguiente fue a verla, pero no la encontraron en la iglesia. Todos fueron al
cerro Cueto y la encontraron nuevamente. As por segunda vez fue llevada a la
iglesia de Tcume viejo. La virgen vol al cerro y de esa manera sucedi muchas
veces ms. Finalmente, entendieron el mensaje de la Virgen y le hicieron una capilla
en
el
cerro.
La Virgen de la Pursima Concepcin patrona de Tcume ya no se encuentra en la
capilla del cerro Cueto, si no en la iglesia de Tcume actual.
Su fiesta patronal es durante el mes de febrero y como testimonio de esta leyenda,
an quedan en el cerro el peine, el pao y el lavatorio.
5. Danzas Tpicas