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UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTADER

ESCUELA DE QUMICA
LABORATORIO DE BIOQUMICA II

METODOLOGA DEL CURSO

Profesora: Martha Cecilia Daza Espinosa


Antes de cada prctica el estudiante debe realizar una consulta de los temas relacionados en la gua y a partir
de ella responder las preguntas correspondientes. Al inicio de cada prctica se realizar un quiz para evaluar
la preparacin de la prctica de laboratorio. El quiz tendr un valor del 20% de la nota del laboratorio e
incluye las preguntas de consulta. El diagrama de flujo y el informe de la prctica tendrn un valor del 80%
restante.
Cada prctica de laboratorio iniciar con una explicacin y puesta en comn de los objetivos, del
procedimiento y de los cuidados particulares que se debern tener en su desarrollo.
Utilice un cuaderno de laboratorio para el desarrollo de las prcticas e incluya lo siguiente:
1) Ttulo de la prctica
2) Objetivos
3) Procedimiento:

Antes de cada laboratorio, el estudiante deber elaborar un diagrama de flujo en el que indique la secuencia
de pasos en que se realizarn las actividades necesarias para el desarrollo del laboratorio.

El diagrama de flujo facilita la comprensin, y provee una visin clara de lo que se va a hacer, muestra las
relaciones entre las diferentes actividades propuestas, sirve de gua para el desarrollo del laboratorio y
facilita el trabajo en equipo y la comunicacin.

A continuacin se incluye una gua general para la elaboracin de un diagrama de flujo:

a) Identifique todas las actividades, el principio, y el fin del laboratorio que va a realizar. Qu es lo primero
que se realiza?, Qu es lo siguiente que se realiza?, Qu es lo ltimo que se realiza?

b) Identifique qu se requiere para desarrollar cada una de las actividades.

c) Construya el diagrama de flujo.

Empiece identificando el inicio del proceso; posteriormente identifique la primera actividad del proceso y
escrbala dentro de un rectngulo. Luego determine y registre la siguiente actividad y siga as sucesivamente
con las dems actividades necesarias para el desarrollo del laboratorio hasta las que las registre todas. Utilice
la siguiente simbologa:

Rectngulo redondeado: El smbolo de inicio y terminacin de un proceso es un rectngulo


redondeado. Para indicar el inicio escriba dentro del rectngulo la palabra <<inicio>>. Para
indicar el final escriba la palabra fin dentro del rectngulo. As queda indicado el punto de
partida y de terminacin de un flujo.

Rectngulo regular: El smbolo de actividad es un rectngulo, en el que se hace una breve


descripcin de ella.

Flecha: La lnea de flujo indica el camino del proceso que conecta las actividades. Las
flechas se utilizan para indicar la direccin del flujo.
Crculo: El crculo representa un punto de conexin entre procesos. Se utiliza cuando es
necesario dividir un diagrama de flujo en varias partes, por ejemplo por razones de espacio o
simplicidad. Una referencia debe de darse dentro para distinguirlo de otros. La mayora de
las veces se utilizan nmeros en los mismos.

Rombo: El rombo se utiliza para representar una condicin. Normalmente el flujo de


informacin entra por arriba y sale por un lado si la condicin se cumple o sale por el lado
opuesto si la condicin no se cumple. Para comprender el uso de los smbolos en el
diagrama, tenga en cuenta las siguientes reglas:

Reglas para la elaboracin del diagrama de flujo:

- Los diagramas de flujo deben escribirse de arriba hacia abajo, o de izquierda a derecha.

- Los smbolos se unen con lneas, las cuales tienen en la punta una flecha que indica la direccin en que
fluye la informacin, o los procesos. Se deben de utilizar solamente lneas de flujo horizontal o vertical
(nunca diagonales).

- Se debe evitar el cruce de lneas.

- No deben quedar lneas de flujo sin conectar.

- Todo texto escrito dentro de un smbolo debe ser legible, preciso, evitando el uso de muchas palabras.

4) Resultados
Cada estudiante registrar los resultados obtenidos y har anotaciones en el cuaderno de informes durante el
desarrollo de la prctica.
5) Discusin
Segn el diccionario de la RAE, discusin significa: Anlisis o comparacin de los resultados de una
investigacin, a la luz de otros existentes o posibles. Y segn el diccionario Oxford (Discussion: a detailed
treatment of a topic in speech or writing, que traducido significa: Un tratamiento detallado de un tema en una
presentacin oral o en un escrito.
Tenga en cuenta el significado de la palabra discusin para que redacte la discusin de sus resultados.
Haga nfasis en los aspectos importantes observados en el desarrollo del laboratorio, la concordancia entre
los resultados esperados y los encontrados y en las conclusiones que se deriven de ellos. Cuando haya
desacuerdo plantee una explicacin argumentada, para ello debe entender la reaccin que se estaba
analizando y explicar el por qu los resultados no fueron los que deberan obtenerse y plantear una
solucin.
En la discusin de resultados tambin se pueden incluir sugerencias para mejorar la eficiencia de la prctica.
Estas sugerencias tambin deben ser argumentadas.
No debe repetir, de forma detallada, los datos u otras informaciones ya incluidas en los resultados. Explique
en el apartado de discusin el significado de los resultados, las limitaciones del estudio. Se compararn las
observaciones realizadas con sus concepciones anteriores y analice si concuerdan o no; si no concuerdan
trate de explicar por qu. Relacione las conclusiones con los objetivos del estudio, evite afirmaciones poco
fundamentadas y conclusiones insuficientemente avaladas por los datos. Podrn incluirse recomendaciones
cuando sea oportuno. Recuerde que las conclusiones del trabajo deben derivarse directamente de los
resultados del mismo.

6) Bibliografa
Cite la bibliografa consultada siguiendo las instrucciones dadas a los autores en la revista colombiana de
qumica: http://www.unal.edu.co/rcolquim/instrucciones/instrucciones5.htm.