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COMPROMISO CLIMATICO
UNIVERSIDAD JOSE CARLOS MARIATEGUI
FACULDAD DE INGENIERAS
CARRERA: ING. AMBIENTAL
PROYECTO DE INVESTIGACIN
CUANTIFICACIONDE DE PROTEINAS Y EL USO DEL
ESPECTROFOTOMETRO
PRESENTADO POR:
Layme Choque Marco Antonio
IV CICLO
MOQUEGUA- PERU
2015
1
TITULO:
CUANTIFICACION DE PROTEINAS Y EL
USO DEL ESPECTOFOTOMETRO
INTRODUCCION
Las protenas son materiales que se desempean el mayor
nmero de las funciones de las clulas de todos los seres
vivos. Forman parte de su estructura bsica de los tejidos y
desempean funciones metablicas y reguladoras tambin son
seres vivos que definen la identidad de cada ser vivo, ya que
son la base de la estructura del cdigo gentico ADN y de
los sistemas de reconocimiento de organismos extraos en
el sistemainmunolgico.
Las protenas son biomolculas formadas por cadenas lineales
de aminocidos. El nombre protena proviene de la palabra
griega ("proteios"), que significa "primario" o del dios Proteo,
por la cantidad de formas que pueden tomar.
Por sus propiedades fsico-qumicas, las protenas se pueden
clasificar en protenas simples (holoproteidos), que por
hidrlisis dan solo aminocidos o sus derivados; protenas
conjugadas
(heteroproteidos),
que
por
hidrlisis
dan
aminocidos
acompaados
de
sustancias
diversas,
el
80%
del
protoplasma
deshidratado
de
Inmunolgica (anticuerpos),
determina
en
gran
medida
qu
DEDICATORIA
A Dios que me ha dado la vida y me otorgo la
necesaria sabidura para poder concluir con eficiencia
y xito.
A mis Padres por estar ah cuando ms los necesite;
en especial a mi madre por su ayuda y constante
cooperacin.
A mis compaeros por apoyarme y aconsejarme.
: CUANTIFICACIN DE PROTENAS
interferencia
en
el
color
del
ensayo,
son
altas
10
de
la
reaccin.
Las
protenas
producirn
distintas
11
12
13
14
Chasis
2.
Porta cubeta
3.
Selector de filtro
4.
Selector de modo
5.
.Ajuste grueso
6.
7.
8.
Pantalla
15
Cuidados:
a)Coloque el instrumento en un lugar en donde no est sujeto a
vibraciones,calor excesivo, humedad o luzdirecta.
b)Proteja
el
instrumento
del
polvo. Nunca
toque
las superficies
que
el
instrumento
secaliente
antes
de
hacer
algn procedimiento.
d)Se debe hacer un chequeo peridico(cada semana) de la calibracin de
lalongitud de onda, cuando se sospecheque ha variado, con el Tubo
deDidimium.
e)Verifique el 0 y el 100% T cada vezque se vaya a hacer lecturas y
cuandovare la longitud de onda.
f)Asegrese de que las cubetas estnlimpias y libres de ralladuras
yhuellas digitales. Esto debe hacersecada vez que va a usarse.
Instrucciones
Espectrofotmetro de Flinn
1.
16
2
Busca la perilla de longitud de onda que se encuentra al lado del
compartimento de la muestra y grala para establecer la longitud de onda.
3.
3
Gira la rueda de filtros para seleccionar el filtro correspondiente. Utiliza el
violeta para longitudes de onda entre 300 y 375 nm, el azul para longitudes
de onda entre 375 y 520 nm, el amarillo para longitudes de onda entre 520
y 740 nm, y el rojo para longitudes de onda de 740 a ms de 900 nm.
4.
4
Pulsa el botn de modo que se encuentra al frente del espectrofotmetro
para seleccionar el modo que muestra simultneamente porcentajes de
transmitancia y absorbancia.
5.
5
Abre el compartimento de la muestra para asegurarte de que est vaco y
luego cirralo. Gira el dial que se encuentra al frente a la izquierda para
establecer el porcentaje de transmitancia en cero por ciento.
6.
17
Colcate los guantes y limpia una cubeta con una toallita de laboratorio
para asegurar que est limpia y reducir el riesgo de resultados errneos.
Llena tres cuartas partes de la cubeta con el solvente, colcala en el
compartimento de la muestra y cierra la puerta.
7.
7
Gira el dial frontal derecho hasta que se lea 100 por ciento T.
8.
8
Quita la cubeta con el solvente, sustityela por una cubeta con la muestra y
cierra el compartimento.
9.
9
Mira el medidor para determinar la lectura y antala en tus registros.
Espectrofotmetro 20/20D
1.
1
Enchufa y enciende el espectrofotmetro. Deja que se caliente durante 15
minutos. Esto es necesario para que el equipo funcione correctamente.
2.
2
Ajusta a la longitud de onda deseada con la perilla que se encuentra al lado
del compartimento de la muestra.
18
3.
3
Revisa el compartimento de la muestra para asegurarte de que est vaco y
cerrado. Ajusta la perilla de control de cero girndola hasta que la lectura
sea cero, esta se encuentra ubicada al frente a la izquierda del
espectrofotmetro.
4.
4
Colcate los guantes y limpia una cubeta testigo con una toallita de
laboratorio. Insrtala en el compartimento de la muestra y cierra la puerta.
5.
5
Ajusta la perilla de control de luz que est ubicada al frente a la derecha del
espectrofotmetro girndola hasta que la lectura sea 100. Retira la cubeta
testigo e inserta una cubeta con la muestra. Anota el valor que se lee en el
medidor.
Espectrofotmetro Educator
1.
1
Enchufa y enciende el espectrofotmetro. Deja que se caliente durante 15
minutos.
2.
19
3
Colcate los guantes y limpia una cubeta con una toallita de laboratorio
para limpiarla y eliminar las posibles huellas dactilares. Inserta en el
compartimento de muestra la cubeta limpia y llena con solvente y cierra la
puerta.
4.
4
Ajusta el dial que se encuentra al frente a la derecha al 100 por ciento, si se
encuentra en el modo porcentaje de transmitancia, o al 0 por ciento, si est
en modo Absorbancia.
5.
5
Sustituye la cubeta con solvente por una con la muestra. Anota el valor que
se muestra en el espectrofotmetro.
Spectronic 401
1.
20
2
Digita la longitud de onda deseada en el teclado y pulsa la tecla "ir a".
3.
3
Colcate los guantes y limpia la cubeta con solucin testigo
cuidadosamente con una toallita de laboratorio para eliminar cualquier
residuo o huellas dactilares. Inserta la cubeta con solucin testigo en el
compartimento de la muestra, alinea la cara lisa de la cubeta para que
quede frente a la parte frontal del equipo.
4.
4
Localiza el botn de "cero automtico" en el teclado del espectrofotmetro
y presinalo.
5.
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BIBLIOGRAFIA
Masson, Espaa.
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www4.ujaen.es/~esiles/TEMA3PROTEINASalumno.pdf
http://www.monografias.com/trabajos93/reconocimientoproteinas/reconocimiento-proteinas.shtml
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