PRESUPUESTO

MES 1

MES 2

MES 3

TOTAL

MANO DE OBRA
4 PERSONAS

S/.2.600,0 S/.2.600,0
S/. 2.600,00 0
0

MATERIA PRIMAINSUMOS
MAQUINARIA
HERRAMIENTAS
MOBILIARIO

S/.1.000,00
S/.2.397,00
S/. 200,00
S/. 300,00

SERVICIOS

S/. 150,00

ALQUILER LOCAL
ANALISIS DEL
PRODUCTO

S/. 700,00

SUB-TOTAL

S/.7.447,00

IMPREVISTOS (10%)

S/. 744,70

S/.1.000,0
0
S/.
150,00
S/.
700,00

S/. 100,00

S/.1.000,0
0
S/.
150,00
S/.
700,00
-

S/. 7.800,00
S/. 3.000,00
S/. 2.397,00
S/. 200,00
S/. 300,00
S/.

S/. 2.100,00
S/.

S/.4.450,0 S/.4.450,0
0
0
S/.
S/.
445,00
445,00

450,00

100,00

S/.16.347,00
S/. 1.634,70

S/.4.895,0 S/.4.895,0
TOTAL
S/.8.191,70 0
0
S/.17.981,70
Se estima producir 3000 paquetes de galletas mensuales
lunes
SEMANA
SEMANA
SEMANA
SEMANA

1
2
3
4

martes
250
250
250
250

mircol
es
250
250
250
250

jueves

viernes
250
250
250
250

Se producir 3 das a la semana, siendo lunes y jueves los das

donde se va a deshidratar la fruta (arndano) proceso que toma
entre 8 y 10 horas en realizar
La produccin diaria es de 250 paquetes de galletas
La produccin semanal es de 750 paquetes de galletas
La produccin mensual es de 3000 paquetes de galletas
PRECIO PAQUETE GALLETAS
PRODUCCIN MENSUAL (PAQUETE 4
GALLETAS)

S/.2,50
3000

TOTAL

7500

RENTABILIDAD

RENTABILIDAD=INGRESOSEGRESOS

RENTABILIDAD=( 7500 3 )17981.70

RENTABILIDAD=4518.3
PRESUPUESTO MANO DE OBRA
PANADERO

DIARIO
S/. 66,67

AYUDANTE 1

S/. 50,00

AYUDANTE 2

S/. 50,00

AYUDANTE 3

S/. 50,00

TOTAL

S/.216,67

PRESUPUESTO MAQUINARIA
Sole Horno a Gas SOLH007
Deshidratador buffalo 10
bandejas
Licuadora Oster 1.25L
TOTAL

S/.1.499,00
S/. 689,00
S/. 209,00
S/.2.397,00

HERRAMIENTAS
Cuchillo
Tasas medidoras
Colador
BOWLS
TOTAL
MOBILIARIO

S/. 50,00
S/. 60,00
S/. 15,00
S/. 75,00
S/. 200,00

SEMANAL
S/.200,00

MENSUAL
S/.
800,00
S/.150,00 S/.
600,00
S/.150,00 S/.
600,00
S/.150,00 S/.
600,00
S/.650,00
S/.2.600,0
0

MESA
ALMACEN
TOTAL

S/. 150,00
S/. 150,00
S/. 300,00

SERVICIOS
S/. 150,00
MENSUAL

LUZ Y AGUA
MATERIA PRIMA
MATERIA PRIMA
TOTAL
PRODUCCIN

S/.

600
50,00 GALLETAS

S/.1.000,00

CADA MES

CURVA S
MES 1
8191,7

MES 2
4895

MES 3
4895

9000
8000
7000
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
MES 1

MES 2

MES 3