NOMBRE DEL ALUMNO:

ALONDRA AGUILAR CORONA

MAYRA ISABEL REYES PADILLA
EVA GLORIA PARRA MARTNEZ
CLAUDIA ESMERALDA MARTNEZ PACHECO
PATRICIA GARISTA BALBUENA
JIMNEZ ONOFRE

NOMBRE DEL TRABAJO:

PLAN ESTRATEGICO DE NSTLE S.A

MATERIA:
PLANEACIN ESTRTEGICA

GRUPO:
2 B
FECHA DE ENTREGA:
04 DE MARZO DEL 2016

OMAR

INTRODUCCIN

Por medio del presente trabajo se busca aplicar los conocimientos adquiridos en la
materia de planeacin estratgica; a travs de la elaboracin de un plan
estratgico de la Compaa multinacional agroalimentaria de Nestl S.A; en donde
se plantearan estrategias que le garantizaran a la empresa cumplir con sus
objetivos de alimentacin.

Nestl es una de las mayores compaas de alimentos en el mundo, posee

marcas de reconocimiento mundial, una excelente mezcla de marketing, una
slida situacin financiera, un cuidadoso seguimiento a las necesidades de sus
consumidores y un elaborado proceso de desarrollo de productos. La compaa
posee un proyecto de largo plazo, lo cual lo lleva a la constante expansin y
mejoramiento de sus lneas de producto, procesos productivos y procesos de
distribucin.
Nestl tiene la posibilidad de aumentar y mejorar el rendimiento anual sus ventas,
reduciendo costos internos y capacitando al personal; por ende, Nestl se
encuentra en un proceso de indagar mediante investigacin y desarrollo.

Misin

Brindar mayor bienestar que cualquier otra compaa a ms gente en el mundo a

travs de su amplia variedad de alimentos y bebidas de excelente calidad, sabor,
valor agregado, placenteros e innovadores, y obtener una buena rentabilidad para
asegurar el crecimiento de la compaa.

Visin
Como empresa lder mundial en alimentacin, los esfuerzos de la compaa se
orientan a estar siempre a la vanguardia de la industria de alimentos. Desde ah
cumplir con las exigencias de una sociedad que avance hacia una vida ms
saludable, creando valor a largo plazo para nuestros accionistas, colaboradores,
consumidores y socios de nuestros negocios

VALORES

Calidad superior.

Ser los mejores en todo lo que hacemos y somos.

Nuestra gente.

Reconocer, valorar y desarrollar el potencial de nuestro equipo humano.

Confianza y transparencia.

Compromiso responsable con nuestro entorno, actuando honestamente.

Innovacin y renovacin.

Permanente superacin para asegurar nuestra competitividad ante el

entorno cambiante.

Servicio.

Mejora continua para satisfacer las necesidades y exceder las

expectativas de nuestros consumidores y clientes.

Anlisis de situacin actual (PEST)

Factor poltico

Nestl se vio afectado cuando se adopt una nueva reglamentacin de

envasado en los productos lcteos para proteger a los consumidores y la
empresa tuvo que retirar millones de litros de leche para bebs porque se
detect la presencia de tinta en los envases, los creciente grupos de
presin para la proteccin ambiental estn cambiando las estrategias de

marketing
Leyes de comercio

Factores econmicos

Crecimiento del PIB

Inflacin, desempleo
Costo de producto
Devaluacin del dlar

Factores sociales

Tendencia hacia el bienestar de las personas y familias

Tendencias tecnolgicas

Factores tecnolgicos
Cambios tecnolgicos
Metodologa de servicio

Diagnostico FODA
EXTERNO

OPORTUNIDADES
El conjunto de marcas
de

Nstle

cubre

prcticamente todas las

categoras de alimentos
y bebidas.
Para
satisfacer
necesidades

de

las

AMENAZAS
El crecimiento de las
marcas blancas
Aumento de los costos
de produccin.
Contaminacin de los
alimentos.

los

clientes, hay ms de
10.000

productos

de

Nstle.
INTERNOS

DEBILIDADES

FORTALEZAS
Es reconocida como la
compaa

de

alimentacin y bebidas
ms grande del mundo.
Vende ms de 1.000

Precios altos
No
cubren
mercados

otros

olvidados

por otras empresas de

la competencia.

millones de productos
al da.

Prioridades estratgicas

Perspectiva Financiera

Perspectiva del cliente

Incremento

negocios
Mejorar el rendimiento anual
Diversificacin de ingresos

Disminucin

reclamaciones
Comprensin a consumidores

ms que a proveedores
Obtencin de nuevos clientes
Satisfaccin de clientes

Reduccin

procesos
Optimizacin de servicio

Desarrollar potencial humano

Desarrollar
destreza
de

empleados
Capacitacin

de

de

cifra

de

quejas

Perspectiva de procesos internos

Perspectiva
crecimiento

del

aprendizaje

PLAN DE ACCIN

de

costos

Mejorar el rendimiento anual

Lnea estratgica
Reduccin de costos

Capacitacin del personal

(Donde hay calidad no hay competencia)

Inicio 22/Diciembre/15

finalizacin 22/febrero/16

Objetivo: incremento de la cifra del negocio para lo cual tenemos que hacer una
reduccin de costos en nuestros procesos con una adecuada capacitacin al
personal a travs de la satisfaccin del cliente

Responsable: Mayra Reyes Padilla

Equipo implicado:
Claudia Martnez Pacheco
Patricia Garista Balbuena
Eva Gloria Parra Martnez
Alondra Aguilar Corona

ACCIONES A DESARROLLAR:

Pasos para mejorar el rendimiento anual

Paso 1: pronosticar los costos de cada mes
Paso 2: hacer reduccin de gastos innecesarios
Paso 3: seleccionar a los empleados segn sus habilidades
Paso 4: reestructuracin del canal de distribucin

Pasos para mejorar reduccin de costos

Paso 1: buscar ms opciones de proveedores
Paso 2: pronostico de ventas
Pasos3: comprar ms cantidad de producto para tener ms descuento
Paso 4: identificar y mantener a los clientes que son verdaderamente rentables
Paso 5: buscar frmulas de produccin que contribuyan al incremento del nivel de
calidad a un menos costo
Paso 6: sustitucin de mquinas obsoletas por otras ms rpidas
Paso 7: eliminar productos que se venden poco o que estn mucho tiempo en el
almacn y que retrasan el retorno el capital invertido

Pasos para capacitacin del personal

Paso 1: deteccin de necesidades por medio de encuestas
Paso 2: capacitacin tres veces a la semana durante 2 semanas
Paso 3: ejecucin
Paso4: evaluacin

SEGUIMIENTO Y EVALUACIN

Tabla 1.1 Muestra comparacin sobre el rendimiento anual, reduccin de costos y

capacitacin del personal en el ao 2015 y el avance durante el 2016.

acciones
Rendimiento
anual

2015
40%

2016
35%

indicadores
5%

Reduccin de
costos

35%

40%

5%

Capacitacin
del personal

20%

25%

5%

Nestle 2015

13%
Rd Anual
50%
38%

Rd Costos
Cp Personal

Nestle 2016

Rd Anual

25%
35%

Rd Costos
Cp Personal

40%

Nstle ha logrado mantenerse en el mercado, su rendimiento anual

disminuyo un 5% por la inflacin que se present durante el inicio del
ao 2016, en cambio en reduccin de costos y la capacitacin al
personal aumentaron un 5%. Ha creado una barrera de entrada para
otros competidores al tener en los nuevos procesos productivos.