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Marco Teórico

1. El concepto de estequiometria.
Es el cálculo de las relaciones cuantitativas entre reactantes (o también
conocidos como reactivos) y productos en el transcurso de una reacción
química. Estas relaciones se pueden deducir a partir de
la teoría atómica.
La estequiometria es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o
relaciones de masa de los elementos químicos que están implicados.
2. Los conceptos de reactivo limitante y reactivo en exceso.
El reactivo que se consume en su totalidad es el que va a limitar la
cantidad de producto que se obtendrá y se denomina reactivo limitante.
Reactivo limitante: es aquel reactivo concreto de entre los que participan
en una reacción cuya cantidad determina la cantidad máxima de
producto que puede formarse en la reacción.
Los otros reactivos se llaman excedentes o en exceso y no se consumen
totalmente.
3. Cómo se determina que sustancia involucrada en una reacción
es el reactivo limitante.
4. Importancia del reactivo limitante en la planeación de la síntesis
de una sustancia.
5. Los conceptos de rendimiento de reacción y eficiencia de reacción.
El rendimiento de una reacción es la cantidad de producto que se
predice mediante la ecuación balanceada cuando ha reaccionado todo el
reactivo limitante, es el rendimiento máximo que se puede obtener.
Eficiencia de reacción: La cantidad de producto que se suele obtener de
una reacción química, es siempre menor que la cantidad teórica. Esto
depende de varios factores, como la pureza del reactivo y de las
reacciones secundarias que puedan tener lugar. Lograr una reacción
100% eficiente es prácticamente imposible.
El porcentaje de eficiencia o de rendimiento de una reacción es la
relación entre la cantidad de producto obtenida experimentalmente (en
situaciones reales) y la cantidad de producto calculada de manera
teórica (en situaciones ideales), expresado como un porcentaje:

6. Los factores que afectan la eficiencia:
a) Efecto de la temperatura
b) Efecto de la presión
c) Presencia de catalizadores. ¿Qué es un catalizador?

lo que lo diferencia de un reactivo. debido a la participación de una sustancia llamada catalizador y aquellas que desactivan la catálisis son denominados inhibidores.La catálisis es el proceso por el cual se aumenta la velocidad de una reacción química. Una característica importante es que la masa de catalizador no se modifica durante la reacción química. . cuya masa va disminuyendo a lo largo de la reacción.