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Gestión y

Organización de
Almacenes
Certificado de
Profesionalidad

Logística | Concepto y descripción

Logística | Apróximación del producto al mercado
Los centros de producción, las fábricas, se ubican
en determinados puntos geográficos por:
• Cercanía a los recursos naturales
• Especialización regional
La aproximación del producto a los puntos de
consumo es un proceso logístico que se realiza
mediante actividades de transformación,
almacenaje y transporte

Gestión y Organización de Almacenes
Certificado de Profesionalidad

Logística | Apróximación del producto al mercado Las actividades de transformación y transporte suponen el movimiento físico del producto. Gestión y Organización de Almacenes Certificado de Profesionalidad . mientras que las actividades de almacenaje sirven de enlace y conservan el producto hasta que se necesite.

. mercancías. artículos. Proceso Logístico es el conjunto de actividades que tiene como objetivo aproximar o situar en el mercado bienes.Logística | Proceso logístico Los fabricantes realizan grandes inversiones en tiempo y dinero para que sus productos lleguen a los puntos de venta cuando el cliente los demanda. etc. Gestión y Organización de Almacenes Certificado de Profesionalidad . con un coste mínimo.

desde las fuentes de aprovisionamiento hasta el consumidor final Gestión y Organización de Almacenes Certificado de Profesionalidad .Logística | Funciones de la cadena logística El proceso logístico es una serie de fases o etapas que se suceden en cadena y dependen de: • La naturaleza del producto • La actividad principal de las empresas  Industriales  Comerciales  De Servicios La función de la logística consiste en planificar y gestionar todas las operaciones relacionadas con el flujo óptimo de mercancías o materias primas y productos elaborados.

bosque.Logística | Funciones de la cadena logística Para que un producto pueda llegar al consumidor son necesarios: • Canal de aprovisionamiento: el producto se traslada desde el centro de extracción (mina. huerta. …) a la fábrica o almacén .

las piezas o elementos más adecuados y al menor coste • Producción: organizar todos los medios de producción    Físicos | fábrica y máquinas Humanos | personal adecuado y competente Elaboracion | envasado.Logística | Funciones logísticas en Industrias Se trata de empresas transformadoras • Aprovisionamiento: seleccionar los proveedores más eficientes. manipulación y transporte Gestión y Organización de Almacenes Certificado de Profesionalidad .

Logística | Funciones logísticas en Industrias Se trata de empresas transformadoras • Aprovisionamiento: adecuar el suministro al menor coste • Producción: organizar los medios productivos • Distribución comercial: adecuar el almacén y los medios de transporte. • Servicio Postventa: busca la satisfacción del cliente. Gestión y Organización de Almacenes Certificado de Profesionalidad .

a la espera de un posterior consumo o demanda.Logística | Funciones logísticas en Industrias Las actividades logísticas en empresas industriales respecto al almacén se centran en: • estudiar la ubicación óptima del local • distribuir los espacios • colocar los productos en el lugar adecuado • gestionar el stock Los stocks son las existencias en mercancías o productos que tiene en el almacén. Gestión y Organización de Almacenes Certificado de Profesionalidad .

Logística | Funciones logísticas en Comerciales .

… Los mayoristas compran en grandes cantidades para hacer frente a la demanda de los puntos de venta. el tamaño. Los detallistas compran cantidades limitadas para cubrir las necesidades del cliente Gestión y Organización de Almacenes Certificado de Profesionalidad . los objetivos.Logística | Funciones logísticas en Comerciales En las empresas comerciales las funciones de logística relacionadas con el almacén varían de una empresa a otra. ya que dependen de la estructura.

• Empresas de transporte • Restaurantes • Hoteles •… Gestión y Organización de Almacenes Certificado de Profesionalidad . Los bienes que adquieren son para llevar a cabo la actividad que realizan y no se almacenan.Logística | Funciones logísticas en Servicios Las empresas de servicios se centran en satisfacer las necesidades de sus clientes a través de los servicios que prestan.

Logística | Caso práctico 1 | Tomates Pensemos en dos productos de consumo: • Tomates naturales • Botes de tomate en conserva Para llegar al consumidor. . la huerta. los dos inician el recorrido en la misma fuente de origen.

Logística | Caso práctico 1 | Tomates Solución Tomates naturales Se recogen en la huerta y se trasladan a uno o varios almacenes de distribución y. a los puntos de venta donde los compra el consumidor Huerta Almacén de Distribución Puntos de venta Gestión y Organización de Almacenes Certificado de Profesionalidad CLIENTE . desde aquí.

después se envían a los almacenes de distribución y a los puntos de venta. Gestión y Organización de Almacenes Certificado de Profesionalidad . Los fabricantes los compran como materia prima y se trasladan a la fábrica para elaborar el producto. donde los compra el consumidor.Logística | Caso práctico 1 | Tomates Solución Botes de tomate en conserva Los tomates naturales se recogen en la huerta y se trasladan a uno o varios almacenes de distribución. (tomate en conserva).

Logística | Caso práctico 1 | Tomates Solución Botes de tomate en conserva Huerta CLIENTE Almacén de Distribución Fábrica Puntos de venta Gestión y Organización de Almacenes Certificado de Profesionalidad Proceso de elaboración y envasado Almacén de Distribución de productos elaborados .

desde que llegan las materias primas y otros componentes a la fábrica hasta que llega el vehículo fabricado al cliente final Gestión y Organización de Almacenes Certificado de Profesionalidad . pero también compra otros complementos como neumáticos. tapicerías … a otros fabricantes (proveedores). Los vehículos fabricados se dejan en el almacén central de distribución hasta que se llevan a concesionarios Se pide: Hacer un esquema-gráfico de la cadena logística que sigue un automóvil. recibe algunos motores y piezas de otras empresas de la firma (RenaultFrancia o Renault-Sevilla). en Valladolid.Logística | Caso práctico 2 | Renault La fábrica Renault España.

El objetivo de la empresa es satisfacer la demanda al menor coste. coste y calidad. y trasladado a la logística consiste en: • Alcanzar el nivel de servicio exigido por el cliente • Reducir los costes de almacenaje y distribución Gestión y Organización de Almacenes Certificado de Profesionalidad .Logística | Objetivos de la Logística El objetivo fundamental de la logística es satisfacer la demanda en las mejores condiciones de servicio.

su volumen y el espacio dedicado • Reducir el número de revisiones y controles de existencias Gestión y Organización de Almacenes Certificado de Profesionalidad . evitando desembalajes y preparación • Reducir los costes de transporte.Logística | Objetivos de la Logística Las ventajas de una buena planificación logística son: • Adquirir los materiales en las condiciones más adecuadas. mediante la agrupación de cargas y optimizando rutas • Reducir el stock.

sale del lugar de extracción o de fabricación hasta que llega al consumidor final pasa por muchas etapas y en cada una de ellas hay una persona o empresa. La Logística se utiliza como técnica de trazabilidad del producto.Logística | Agentes de la cadena logística Desde que un producto. natural o fabricado. los intermediarios que enlazan cada una de las etapas. desde el origen (materia prima | harina) hasta el destino (consumidor | barra de pan) Gestión y Organización de Almacenes Certificado de Profesionalidad .

Logística | Tipos de empresa según su actividad .

2.Logística | Agentes de la cadena logística | Barra de pan 1. El agricultor cultiva y cosecha el trigo (empresa extractiva o del sector primario) y se lo vende a un comerciante mayorista El comerciante (empresa del sector terciario-comercio) vende el trigo al molinero El transportista (empresa del sector terciario-servicios) traslada el trigo hasta el molinero . 3.

.Logística | Canales de Distribución El canal de distribución es el recorrido que sigue el producto desde el origen (fabricante) hasta el destino (consumidor).

Logística | Sistemas de comercialización Venta directa: consiste en hacer llegar el producto a través de vendedores propios o de agentes comerciales. .

pues una vez el producto entra en el canal mantiene las mismas características y propiedades Gestión y Organización de Almacenes Certificado de Profesionalidad .Logística | El producto Discusión | ¿Qué significa la siguiente frase? La empresa que fabrica un producto debe elegir el canal de distribución más corto posible.

que para seguir siendo competitivas han de cuidar aspectos como la calidad. la empresa tiene que luchar por mantener la cuota de mercado y prolongar la vida del producto al máximo Gestión y Organización de Almacenes Certificado de Profesionalidad .Logística | El producto La globalización afecta a un gran número de empresas. Además. el precio y el servicio. “El ciclo de vida del producto es cada vez más corto”. el fabricante se enfrenta a una realidad inevitable.Cuando aparece un producto nuevo la competencia trata de imitarlo.

Logística | El ciclo de vida del producto .

Logística | El ciclo de vida del producto .

Logística | El ciclo de vida del producto Gestión y Organización de Almacenes Certificado de Profesionalidad .

Logística | El ciclo de vida del producto Gestión y Organización de Almacenes Certificado de Profesionalidad .

etc. 3. necesidades del usuario. cambios en la moda. 2.Logística | Caso práctico 3 | ChupaChups El primer ChupaChups se fabricó en 1958 y todavía se sigue vendiendo. 4. Productos de alimentación que existen desde hace al menos veinte años Modelos de coche que fueron un éxito y se han dejado de fabricar por avances tecnológicos. pero la fase de madurez ha sido muy corta (uno o dos meses) y enseguida ha llegado al declive Gestión y Organización de Almacenes Certificado de Profesionalidad . Artículos que estén en plena madurez Algunos productos de moda cuya fase de crecimiento haya sido muy rápida. Se pide: 1.