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La lonchera no reemplaza al desayuno, al almuerzo, ni comida diaria.

Una lonchera debe ser, adems de nutritiva, balanceada: Carbohidratos,


Proteinas y Grasas.

Evitar alimentos que puedan fermentarse fcilmente (jugos con leche).


La fruta debe ser entera y con cscara, para evitar la oxidacin y aprovechar la
fibra. (manzana, papaya, frutas picadas)
El men de la lonchera debe ser atractivo, con colores variados.

Qu NO debe contener una lonchera escolar?

Bebidas artificiales o sintticas: como gaseosas y jugos artificiales,


porque contienen colorantes y azcares que causan alergias y favorecen
la obesidad en los nios.

Embutidos: como hot dog, salchichas, mortadelas, ya que contienen


mucha grasa y colorantes artificiales.

Alimentos con salsa: como mayonesa o alimentos muy


condimentados, debido a que ayudan a la descomposicin del alimento.

Alimentos chatarra: caramelos, chupetines, chicles, marshmallow,


grageas, gomitas, hojuelas de maz, papas fritas, etc. Estos no aportan
ningn valor nutricional, slo aportan cantidades elevadas de azcares y
grasa de tipo saturada, promovedor de enfermedades.

EJEMPLOS:
1. Yogurt con granola + 1 durazno + Porcin de Castaas
2. Leche de Soya + Tortilla de espinaca + camote morado
3. Hamburguesa vegetariana (lechuga, tomate, cebolla, carne de soya) +
Leche de Almendras
4. Galletas integrales con leche de ajonjol + 1 manzana
5. Sandwich de