RESUMEN

Objetivo. Determinar la concentracin de cido ascrbico en una muestra mediante el

mtodo coulumbimetrico, microtitulacion redox. Materiales y Mtodos. Para esta
experiencia se utiliza un montaje compuesto por una celda con capacidad de 50 mL,
acoplado a l dos electrodos a los que se les conecta por medio de unos caimanes una
batera de 12 V DC, a dicha celda se le introducen 25 mL de H 2O y cristales en exceso de
KNO3 y KI, posteriormente se agrega 0,1 L de cido ascrbico e indicador de almidn y
se introducen los electrodos, bajo agitacin magntica se espera el cambio de coloracin
tomando el tiempo que tarda este ensayo. El proceso se repite cambiando el cido ascrbico
por cido actico. Resultados. Los resultados que se obtuvieron de la experiencia arrojan
unos tiempos de 45 segundos y 6,15 segundos para el cido ascrbico y cido actico
respectivamente obteniendo as unas concentraciones de 1,59 mg/mLy 0,24 mg/mL en el
mismo orden. Conclusiones. El mtodo que utiliza la coulumbimetria se basa en el cambio
de la coloracin de la solucin dentro de la celda una vez termina la reaccin qumica, la
ventaja que presenta este mtodo es que se hace en corto tiempo y que el punto final de la
reaccin se detecta con facilidad. Este mtodo analtico instrumental es un mtodo
cualitativo y cuantitativo que resulta de gran importancia a nivel industrial.
CONCLUSINES
Se comprob la metodologa de microtitulacin redox de soluciones por mtodos
coulumbimetricos, dando los resultados esperados y muy similares a la tendencia estipulada
tericamente. Se observ el punto final de las reacciones para las valoraciones
coulumbimetricas los cuales se representa en la tabla.