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Mdulo IV: Apoya en la cadena productiva de una organizacin.

Submdulo I: Identifica y maneja la cadena de produccin de


una empresa (CHSM).
Nombre: Juan Carlos Izquierdo Maldonado.
Grado y Grupo: V D
29 de agosto de 2016.

CADENA PRODUCTIVA Y CADENA DE SUMINISTROS


Cadena productiva
Cadena productiva o proceso productivo es el conjunto de operaciones planificadas de
transformacin de unos determinados factores o insumos en bienes o servicios mediante
la aplicacin de un procedimiento tecnolgico.
Una cadena productiva consta de etapas consecutivas a lo largo de las que diversos
insumos sufren algn tipo de cambio o transformacin, hasta la constitucin de un
producto final y su colocacin en el mercado. Se trata, por tanto de una sucesin de
operaciones de diseo, produccin y de distribucin integradas, realizadas por diversas
unidades interconectadas como una corriente, involucrando una serie de recursos fsicos,
tecnolgicos y humanos. La cadena productiva abarca desde la extraccin y proceso de
manufacturado de la materia prima hasta el consumo final.
La Cadena Productiva se establece como el marco conceptual que define las relaciones
entre los diferentes entes involucrados en las actividades econmicas para producir un
bien como son la recopilacin de insumos, produccin, conservacin, transformacin,
distribucin y comercializacin.

Cadena de suministro
Una cadena de suministro est formada por todos aquellos procesos involucrados de
manera directa o indirecta en la accin de satisfacer las necesidades del cliente. La
cadena de suministro incluye a los proveedores (tercer nivel, segundo nivel y primer
nivel), los almacenes de MP (directa e indirecta), la lnea de produccin (PP), almacenes
de PT, canales de distribucin, mayoristas, minoristas y el cliente final. Dentro de cada
organizacin existe una cadena de suministro diferente dependiendo del giro de la
empresa. Existen tres tipos de empresas, industriales, comercializadoras y de servicios;
las empresas de servicios cuentan con cadenas de suministros muy cortas. Las empresas
industriales tienen cadenas de suministro con mucha logstica dependiendo de la MP que
utilizan, las lneas de produccin con las que cuentan y los segmentos de mercado a los
que van dirigidos sus productos. Las empresas comercializadoras, por ejemplo, tienen
muy poco uso de stock por lo que sus cadenas de suministros son menos elaboradas.
Todas las funciones que participan en la cadena de suministro estn destinadas a la
recepcin y el cumplimiento de una peticin del cliente. Estas funciones incluyen, pero no
estn limitadas al desarrollo de nuevos productos, la mercadotecnia, las operaciones, la
distribucin, las finanzas y el servicio al cliente.

Mdulo IV: Apoya en la cadena productiva de una organizacin.


Submdulo I: Identifica y maneja la cadena de produccin de
una empresa (CHSM).
Nombre: Juan Carlos Izquierdo Maldonado.
Grado y Grupo: V D
29 de agosto de 2016.
Fases de la cadena de suministro
Como elemento base para que la cadena de abastecimiento pueda lograr su objetivo de
llegarle al cliente de forma eficaz y efectiva, debe existir una comunicacin holstica entre
todos los actores de las fases de la cadena, detalladas a continuacin:
Diseo: en esta fase se define el producto o servicio que se va a comercializar, teniendo
en cuenta todas sus propiedades, tales como composicin, caractersticas, fabricacin,
distribucin, entre otras.
Gestin de demanda: en esta fase se logra identificar las cantidades y plazos necesarios
del producto o servicio que se desea ofrecer, para lo cual se estructura la informacin de
mercado.
Planificacin: en esta fase se desarrolla un plan de produccin, con el objetivo de
suministrar adecuadamente los productos, para lo que se hace necesario tener como
base la estimacin en la demanda y en las capacidades productivas.
Aprovisionamiento de materiales: en esta fase se deben obtener los materiales por parte
de los proveedores, es decir, mediante las rdenes de compra recibir los materiales a
tiempo para cumplir con la planificacin.
Fabricacin y montaje: segn las instrucciones de diseo, en esta fase, se realiza el
proceso de produccin del producto final.
Almacenamiento y control de calidad: luego de tener el producto terminado, se almacena
en el lugar indicado para hacerle el control de calidad y poder continuar con el siguiente
paso.
Distribucin: finalmente, en esta ltima etapa se desarrollan las actividades de transporte
y entrega del producto al cliente.
https://es.wikipedia.org/wiki/Cadena_productiva
https://es.wikipedia.org/wiki/Cadena_de_suministro
http://cadenasproductivasfaro.blogspot.mx/2012/01/cadenas-productivas-por-antoniolam.html
http://www.tcc.com.co/blog/-/blogs/fases-de-la-cadena-de-suministro