Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Sign Up
Uploaded by
Lubabah Putri Dhuha
Trending
top 1%
Views
980
Info
more
Download
adalah atom
karbon yang
mengikat dua
atom karbon
lain. Asam
sulfat digunakan
untuk menghasil
kan alkena
dengan proses
hidrolisis.6angka
h pertama yang
dilakukan ialah
mempersiapkan
alat destilasi
dan
sampel.7iklohek
sanol 2$ m6
dimasukkan
dalam labu
destilasi dan
dimasukkan juga
beberapa
potong batu
didih. 6abu
distilasi harus
segera ditutup
menggunakan
untuk mengurang
i panas dalam
larutan akibat
reaksi maupun
larutan. 6angkah
selanjutnya
adalah
penambahan
tetes demi tetes '
2
7&
sebanyak :,:
m6.enambaha
n ini seharusnya
dilakukan dalam
lemari asam.
elepasan
molekul air dari
alkohol berasal
tentulah senyawa
alkena, karena 2
ikatanko4alen
dari 2 atom C
bersebelahan
putus, kemudian
menutup
membentuk
ikatan
rangkap. enari
kan molekul air
dari alkohol
diperlukan suatu )
at yang bersifat
dehidrator
misalnya
asamsulfat pekat
('
2
7&
!. Alkohol yang
dipanaskan
bersama asam
sulfat pekat akan
mengalamidehidr
asi (melepas
molekul air!
membentuk
alkena.
eaksinya
sebagai
berikutBugu
s @&' pada
sikloheksanol
menyerang '
pada '
2
7&
.
7erangan ini
terjadi
karenaadanya
transfer proton
dari atom &. -&'
merupakan
gugus pergi yang
buruk sehingga
harusdiubah
menjadi gugus
pergi yang baik.
enambahan
asam dapat
mengubah -&'
menjadi '
2
&yang
merupakan
alkena
(sikloheksena!.
enambahan '
2
7&
menyebabkan
larutan yang
semula tidak
berwarna
berubah menjadi
kuning
ke*oklatan
yangkemudian
berubah menjadi
hitam
pekat.6arutan
kemudian
didestilasi selama
1 jam dengan
suhu yang dijaga
$
o
C. 7etelah 1
jam, per*obaan
yang dilakukan
belum
menghasilkan
destilat sehingga
suhu dinaikkan
sampai 12$
o
C.
7ikloheksanol
memiliki titik
didih 1%$
o
C. Apabila suhu
yang dinaikkan
hingga 1%$
o
C makalarutan
yang menguap
ialah
sikloheksanol.
7elain itu asam
sulfat juga dapat
bersifat sebagai
agen pengoksidas
i kuat yang akan
menghasilkan
produk samping.
roses dari
pemanasan yang
tinggimembuat
produk menjadi
tidak murni
akibat terbentuk
senyawa hasil
oksidasi.
9estilasidihentika
n sampai
menghasilkan
destilat sebanyak
D 2,<
m6.engujian
yang pertama
ialah
mengidentifikasi
massa jenis
destilat. >olume
destilat
yangdiperoleh
adalah <, m6
dengan massa
5,5 g. Massa
jenis destilat
dapat diperoleh
denganmembagi
jenis
sikloheksena
sebesar $,1
g=m6. Eilai ini
tidak mendekati
dari literatur yang
ada. engujian
yang kedua ialah
identifikasi
ikatan rangkap
pada destilat.
"dentifikasi
inidilakukan
sebanyak dua
kali. ertama
menambahkan
Mn&
pada destilat
dan yang
keduamen*ampu
rkan /r
2
pada destilat.
9estilat yang
di*ampur
dengan Mn&
sebanyak 1
tetesmenyebabk
an larutan yang
semula tidak
berwarna
membentuk
endapan *oklat
dan
larutankekuninga
n. 7ikloheksanol
yang murni juga
di*ampur dengan
Mn&
sebagai
pembandingdeng
an destilat
membentuk
endapan hitam
dan larutan
merah
ke*oklatan. 'asil
pen*ampuranters
ebut berbeda
dengan destilat
yang telah
direaksikan
dengan Mn&
. /erdasarkan
hasil pengamatan
dapat
disimpulkan
bahwa destilat
yang dihasilkan
memiliki ikatan
rangkap,
karenaada
endapan
*oklat. /erikut
reaksinya
engujian
ikatan rangkap
yang kedua
dengan
men*ampurkan
destilat dan /r
. rosedur yang
dilakukan sama
dengan yang
dilakukan saat
pen*ampuran
Mn&
.
9estilat
yangdi*ampurka
n dengan /r
2
mengalami
pembentukan 2
fase berwarna
sedikit
keputihan.7ikloh
eksanol yang
murni juga
di*ampur dengan
/r
2
ternyata
mengalami
pembentukan 2
fase
bagian bawah
berwarna kuning
dan bagian atas
tidak berwarna.
'al ini disebabkan
halida ber*ampur
dengan alkohol
membentuk alkil
halida sehingga
/erikutreaksinya
engujian
yang ketiga ialah
identifikasi titik
didih. 9estilat
yang diperoleh
dimasukkankedal
am pipa kapiler
dan diletakkan di
dalam pemanas.
6arutan ditunggu
beberapa menit
sampailarutan
mendidih.
/erdasarkan hasil
per*obaan
destilat mendidih
pada suhu 2
$
C
/erdasarkanhasil
literatur
sikloheksena
memiliki titik
didih :
&
C. 'al ini
mendekati
literatur yang
ada. /erdasarkan
ketiga
identifikasi
diatas dapat
disimpulkan
bahwa
sikloheksanol
yangdireaksikan
dengan asam
kuat
menghasilkan
gugus alkena. Fji
massa jenis dan
titik didih
punsesuai
dengan literatur
didih alkena.
"dentifikasi
ikatan rangkap
pada 2 pengujian
diatasmemperku
at data bahwa
destilat yang
diperoleh
memiliki ikatan
rangkap. "katan
rangkap
yangsangat
mungkin terjadi
membentuk
gugus alkena
yakni
sikloheksena.
Kesim*ulan
roses
pembuatan
alkena dapat
dilakukan
dengan berbagai
metode salah
satunya
adalahdengan
menggunakan
reaksi dehidrasi
alkohol yaitu
suatu reaksi
penghilangan
air.
"katanrangkap
yang diperoleh
dari reaksi
dehidrasi alkohol
dapat
diidentifikasi
menggunakan uji
brommaupun
dengan Mn&
. 9ehidrasi
dilakukan
dengan adanya
asam sulfat
maupun asam
kuatlainnya.
Dehidrasi
alkohol 2& dan
alkohol &
adalah reaksi
' (eliminasi
" yang
melibatkan
pembentukan
karbokation,
sedangkan
dehidrasi
alkohol
&adalah
reaksi '2
(eliminasi 2".
Suatu reaksi '2
terjadi pada satu
tahap,
yaitutahap
pertama asam
akan
memprotonasi
oksigen dari
alkohol,
protondiambil
oleh basa (H
2
SO
4)
hilangnya
molekul air.
Sikloheksanol
yangdidehidras
i menggunakan
katalis asam
sulfat pekat
menghasilkans
ikloheksena
dengan titik
didih
2
$
+essenden, G.
alph.
1.
Dasar-dasar
Kimia Organik
. Gakarta
/inarupa
Aksara.'offman,
obert, >. 2$$.
Organic
Chemistry
Second Edition
. Eew Gersey
Gohn #iley
H 7ons.
;im enyusun
etunjuk
raktikum
7intesis
7enyawa
&rganik. 2$1 .
Petunjuk
PraktikumSintesi
s Senyawa
Organik.
+mipa unej
Gember.#ade,
6.B, Gr. 2$$%.
Organic
Chemistry Sixth
Edition
. California
earson
renti*e 'all.
Sa#an
9iharapkan
untuk praktikum
selanjutnya,
asisten dapat
berperan lebih
aktif
dalammenjelask
an fenomena
yang terjadi
selama
praktikum
beserta teorinya
sehingga
peserta praktiku
m juga dapat
mendapat
penjelasan
langsung.
NamaP#aktikan
6ubabah utri
9huha (1211$:
$1$%1!
Job Board
About
Press
Blog
People
Terms
Privacy
Copyright
We're Hiring!
Help Center
Physics
Chemistry
Biology
Health Sciences
Ecology
Earth Sciences
Cognitive Science
Mathematics
Computer Science
Engineering
Academia 2015
http://www.academia.edu/11291932/Reaksi_Pembuatan_Alkena_Dengan_Dehidra
si_Alkohol
Reaksi
senyawa
karbon
pada
umumnya
merupakan
pemutusan
dan
Contoh:
Halogenasi hidrokarbon (penggantian atom H oleh halogen)
2. Reaksi Adisi
Reaksi adisi terjadi pada senyawa yang mempunyai ikatan rangkap atau
rangkap tiga, termasuk ikatan rangkap karbon dengan atom lain, seperti pada
C=O dan pada
Dalam reaksi adisi, molekul senyawa yang mempunyai ikatan rangkap
menyerap atom atau gugus atom sehingga ikatan rangkap berubah menjadi
ikatan tunggal.
Untuk alkena atau alkuna, bila jumlah atom H pada kedua atom C ikatan
rangkap berbeda, maka arah adisi ditentukan oleh kaidah Markovnikov, yaitu
atom H akan terikat pada atom karbon yang lebih banyak atom H-nya (yang
kaya semakin kaya).
Contoh:
3. Reaksi Eliminasi
Pada reaksi eliminasi, molekul senyawa berikatan tunggal berubah
menjadi senyawa berikatan rangkap dengan melepas molekul kecil. Jadi,
eliminasi merupakan kebalikan dari adisi.
Contoh:
Eliminasi air (dehidrasi) dari alkohol. Apabila dipanaskan dengan asam sulfat
pekat pada suhu sekitar 1800C, alkohol dapat mengalami dehidrasi membentuk
alkena.
Pada reaksi subtitusi ruas kanan dan ruas kiri tidak terdapat ikatan
rangkap atau bila di ruas kiri ada ikatan rangkap maka ruas sebelah kanan
masih ada ikatan rangkap tersebut.
4. REAKSI REDOKS
Reaksi redoks adalah reaksi yang disertai perubahan bilangan oksidasi.
suatu
reaksi
dinyatakan
sebagai
oksidasi
jika
bilangan
oksidasi
karbon
ALKOHOL
Alkohol primer, gugus -OH diikat oleh C primer yakni atom C yang
Alkohol tersier, gugus -OH diikat oleh C tersier yakni atom C yang
mengikat tiga atom C lainnya, alkohol tersier ini mempunyai ciri awalan
namanya kembar. sebagai contoh nama alkohol tersier diatas adalah 2
metil 2 propanol.
pada reaksi dengan HCl terjadi subtitusi gugus OH dengan Cl dan menghasilkan
H 2O
c. dapat bereaksi dengan PCl3 dan PCl5
reaksi ini bersifat khas sehingga kalian harus menghafal masing-masing hasil
reaksinya.
namun reaksi oksidasi ini sebenarnya terdiri dari beberapa tahapan yang
hasilnya berbeda-beda. Hal ini dapat digunakan untuk membedakan jenis-jenis
alkohol. reaksi yang terjadi.
1.
2.
3.
e. dengan H2SO4 pada suhu tinggi akan melepas air/H2O (reaksi dehidrasi)
dengan dua jenis reaksi berdasarkan suhunya :
(1) pada suhu 130 - 140 C akan menghasilkan eter
1.
b. dengan PCl5
Eter tidak dapat bereaksi dengan PCl 3 namun dapat bereaksi dengan PCl 5,
hal ini juga berlaku untuk unsur halida yang lain seperti F, Br dan I. misalnya
PBr3, PBr5 dsb
c. dengan Asam Halida (HF, HBr, HCl dan HI) akana menghasilkan alkil halida
dan alkohol
(-OH)
bersifat
polar
dan
menyebabkan
adanya
ikatan
hidrogen
antarmolekul alkohol, sedangkan eter bersifat kurang polar dan tidak mempunyai
ikatan hidrogen antarmolekulnya. Perbedaan yang cukup nyata juga tampak
pada kelarutannya dalam air. Kelarutan alkohol dalam air jauh lebih besar
daripada eter. Hal ini juga berkaitan dengan gugus fungsi alkohol yang bersifat
polar. Antara alkohol dan air bias membentuk ikatan hidrogen.
R-O-R + PCl5
3. ALDEHID/ALKANAL
a. dapat bereaksi dengan Fehling (CuO) dan Tollens (Ag 2O)
kedua reaksi di atas merupakan reaksi yang sama dengan reaksi alkohol primer.
4. KETON
Keton merupakan isomer gugus fungsi dari aldehid/alkanal. Perbedaannya
terletak pada reaksinya dengan fehling dan keton.
5. ASAM KARBOKSILAT
CH3COOH + NaOH
NaCH3COO + H2O
6. ESTER
Reaksi-reaksi yang dapat trerjadi pada ester
a. reaksi hidrolisi ester, yakni kebalikan dari reaksi esterifikasi
b. reaksi saponifikasi
seperti
halnya
asam
karboksilat,
ester
juga
dapat
terjadi
7. HALOALKANA
reaksi
halogen
dari
haloalkana
dapat
diganti
oleh
gugus
OH
Eliminasi HX
Haloalkana dapat mengalami eliminasi HX jika dipanaskan bersama suatu
Log In
Sign Up
KIMIA KARBON
Uploaded by
Sinta Maulida
Trending
top 0.5%
Views
4,140
Download
KIMIA KARBON
4.
Sifat dan kegunaan
ester Ester dapat
hidrolisis dengan
menggunakan asam
atau basa. Hidrolisis
Struktur asam
karboksilat
CH
2
O
2
C
2
H
4
O
2
C
3
H
6
O
2
Struktur ester
C
2
H
4
O
2
C
3
H
6
O
2
C
4
H
8
O
2
Dengan memahami
struktur asam
karboksilat dan
ester menggunakan
molymood diatas,
simpulkan menurut
H
2n
O
2
..............................
...............................
...............................
...............................
.... ..........................
...............................
...............................
...............................
...............................
...............................
...............................
...............................
...............................
...............................
...............................
...............................
...............................
...............................
...............................
...............................
...............................
..................
Indikator Berpikir Kritis:
3.
Mengumpulkan dan menyusun
informasi yang diperlukan. 4.
Menarik kesimpulan dan
kesamaan yang diperlukan
KIMIA KARBON
Haloalkana
Senyawa haloalkana
adalah senyawa
karbon yang
mengandun halogen.
Haloalkana memiliki
rumus umum ,
dimana X adalah
atom halogen.
Dengan kata lain,
haloalkana adalah
senyawa karbon
turunan alkana,
dimana satu atom H
digantikan oleh atom
halogen. Untuk lebih
jelasnya, anda dapat
membuka link berikut
ini.
http://perpustakaancy
ber.blogspot.com/201
3/09/pengertianhaloalkana-sifatkegunaan-isomerbahaya.html
SENYAWA KARBON
DALAM
KEHIDUPAN
SEHARI-HARI
Karbon adalah salah
satu unsur yang
paling stabil yang
dikenal manusia.
Kualitas yang
menyoroti banyak
kegunaan adalah
bahwa, unsur ini
dapat dikombinasikan
dengan hampir semua
elemen lain dan
membentuk berbagai
senyawa yang
berguna. Yang paling
banyak ditemukan
senyawa karbon
adalah karbon
monoksida (CO) dan
karbon dioksida (CO
2
).
1.
Penggunaan umum
Dalam bentuk
unsurnya, karbon
mungkin memiliki
kegunaan yang
terbatas. Tapi unsur
ini memiliki
kemampuan untuk
mewujudkan dirinya
menjadi zat yang
sangat berguna untuk
beberapa hal setelah
menggabungkan
dengan unsur-unsur
lain. Berikut adalah
beberapa penggunaan
umum ditemukan
unsur ini.
Digunakan sebagai
dasar untuk tinta
yang digunakan
dalam printer inkjet.
Digunakan dalam
rims mobil sebagai
pigmen asap hitam.
Karbon (dalam
bentuk karbon
dioksida), juga
digunakan dalam
minuman bersoda,
alat pemadam
kebakaran, dan juga
sebagai es kering bila
dalam keadaan padat.
Dalam metalurgi,
karbon monoksida
digunakan sebagai
Banyak pemotong
logam, dan alat-alat
tahan panas dan
perangkat juga
diproduksi dengan
karbon.
di Bumi, plastik,
dihasilkan dari
polimer karbon
sintetik. Dapatkah
anda menemukan
beberapa contoh yang
merupakan senyawa
karbon dalam
kehidupan seharihari?
C
n
H
2n+1
X
Indikator Berpikir Kritis:
1.
Mengenal masalah. 2.
Mengumpulkan dan menyusun
informasi yang diperlukan.
Indikator Berpikir Kritis:
1.
Mengumpulkan dan
menyusun informasi yang
diperlukan. 2.
Menarik kesimpulan dan
kesamaan yang diperlukan
Indikator Berpikir Kritis:
1.
Mengenal masalah. 2.
Mengumpulkan dan menyusun
informasi yang diperlukan.
...............................
...............................
...............................
...............................
... ...........................
...............................
...............................
...............................
...............................
...............................
...............................
...............................
...............................
...............................
...............................
...............................
...............................
......
KIMIA KARBON
2.
Penggunaan dalam
Tubuh Manusia
Selain penggunaan
ini, tubuh manusia
juga memerlukan
karbon pada hampir
setiap tahap
perkembangannya
dan keberadaannya.
Karbon bertindak
sebagai makronutrien
bagi tubuh dalam
bentuk karbohidrat,
bangunan untuk
banyak proses
kehidupan yang
kompleks dan
penting. Ini adalah
karbon ada dalam
tubuh kita yang
membawa banyak
atom yang beragam
dalam tubuh
bersama-sama, dan
membuat mereka
untuk berfungsi,
untuk membantu
pertumbuhan, dengan
cara yang kohesif.
Coba anda temukan
reaksi senyawa
karbon apa saja yang
yang terkandung
didalam tubuhmu,
mengapa hal tersebut
hari-di-berbagaibidang.html
...............................
...............................
...............................
...............................
... ...........................
...............................
...............................
...............................
...............................
...............................
...............................
...............................
...............................
...............................
...............................
...............................
...............................
......
3.
Mengumpulkan dan
menyusun informasi yang
diperlukan. 4.
Menarik kesimpulan dan
kesamaan yang diperlukan
Job Board
About
Press
Blog
People