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Profesor: Carlos Tirado Echavarria

MOLCULAS BIOLGICAS
El estudio morfolgico y funcional de las clulas es indudablemente importante para la compresin de los
fenmenos vitales, pero es parcial.
La materia viviente es principalmente de naturaleza qumica. Las molculas qumicas se asocian, originando
estructuras mayores que pueden ser medidas y descritas de una forma determinada.
Los elementos qumicos que conforman parte de la materia viva se denominan BIOELEMENTOS o
ELEMENTOS BIOGNICOS (de bios, vida, y genos, origen). Se clasifican en tres grupos:
A. Bioelementos primarios: Se llaman primarios porque son indispensables para la formacin de las
biomolculas orgnicas (Glcidos, lpidos, protenas y cidos nucleicos), que son las molculas que
constituyen a todos los seres vivos y son producidas por ellos. Los bioelementos primarios son un grupo de 6
bioelementos que en conjunto constituyen el 96,2% de la materia viva, estos son: Oxgeno (O), Carbono (C),
Hidrgeno (H), Nitrgeno (N), Azufre (S) y Fsforo (P).
B. Los bioelementos secundarios: Son un grupo de 5 bioelementos que aparecen en una proporcin prxima
al 3,3%, estos son: Calcio (Ca), Sodio (Na), Potasio (K), Cloro (Cl), Magnesio (Mg).
C. Oligoelementos o elementos traza: Son todos los restantes, y estn en cantidades menores al 0,1% en la
materia viva, algunos de estos son: Yodo (I), Hierro (Fe), Litio (Li), Bromo (Br), Cobre (Cu), Molibdeno (Mb),
Boro (B) y Cinc (Zn).
A PESAR DE SUS CONCENTRACIONES TAN DIFERENTES, ESTOS SON INDISPENSABLES, POR LO TANTO
NO EXISTE UNA RELACIN DIRECTA ENTRE ABUNDANCIA Y ESENCIALIDAD
BIOMOLCULAS O PRINCIPIOS INMEDIATOS
Si se efecta un anlisis fsico de la materia viva, de forma que pueda separar cada una de las sustancias
que la componen, sin que stas se alteren, se llega a los llamados principios inmediatos o biomolculas. La siguiente
red conceptual resume su clasificacin:
P r in c ip io s in m e d ia t o s
S im p le s
N it r g e n o m o l e c u l a r ( N 2 )

C o m p u e s to s
O x g e n o m o le c u la r (O 2 )

I n o r g n ic o s

O r g n ic o s

Agua

G l c id o s

D i x id o d e c a r b o n o ( C O 2 )

L p id o s

S a le s m in e r a le s ( e j. N a C l)

P ro te n a s
c id o s n u c le c o s

1. BIOMOLCULAS INORGNICAS
Son los principios inmediatos compuestos de estructura simple
1.2 EL AGUA
Es la sustancia qumica ms abundante en la materia viva. En los humanos adultos representa el 62% de su
peso y en el embrin humano el 94% Existe una relacin directa entre el contenido de agua y la actividad de un
organismo.(ver tabla)
Tabla 1: Porcentaje de agua presente en algunos organismos y tejidos.
Organismo
% agua
Tejido
% agua
Algas
98
Lq. cefalorraqudeo
99
Caracol
80
Sangre (plasma)
91-93
Crustceos
77
Sangre (Gl. rojos)
60-65
Esprragos
93
Tej. nervioso (s.gris)
85
Espinacas
93
Tej. nervioso (Mdula)
75
Estrella mar
76
Tej. nervioso (s.blanca)
70
Persona adulta
62
Msculo
75-80
Hongos
80
Piel
72
Lechuga
95
Hgado
70-75
Lombriz
83
Tej. conjuntivo
60
Maz
86
Hueso (sin medula)
20-25
Medusa
95
Tej. adiposo
10-20
Pino
47
Dentina
3
Semilla
10
Tabaco
92
Trbol
90

2
Todas las propiedades y funciones del agua se deben a que esta es una molcula polar (polo negativo
y polo positivo), capaz por formar puentes de hidrgeno (enlaces dbiles o no covalente).
Propiedades del agua:
A. Accin disolvente: El agua es el lquido que ms molculas pueden disolver. Le permite Transportar
sustancias y servir de medio para las reacciones qumicas.
B. Elevada fuerza de cohesin: Alta atraccin entre sus molculas. (las molculas del agua se atraen
fuertemente entre ellas).
C. Elevada fuerza de adhesin: es la capacidad que tienen de unirse a otras superficies (el agua se adhiere a
determinadas superficies con gran fuerza).
D. Elevado calor especfico: El agua es capaz de absorber grandes cantidades de calor, esto le permite
regular la temperatura.
E. Elevado de calor de vaporizacin: Para evaporar un gramo de agua se necesitan 540 caloras, a una
temperatura de 20C, propiedad que le permite funcionar como un sistema de enfriamiento en la sudoracin.

FUNCIONES DEL AGUA


Soporte: Es donde ocurren las reacciones qumicas.
Amortiguador trmico: Permite amortiguar los cambios bruscos de temperatura.
Transporte de sustancias: El agua es capaz de transportar sustancias.
Lubricante: Amortigua el roce entre los rganos.
1.2 SALES MINERALES

En funcin de su solubilidad se pueden distinguir:


a) Sales inorgnicas insolubles en agua.
Su funcin es de tipo plstico, formando estructuras de proteccin y sostn, por ejemplo:
CaCO3: Forma caparazones de crustceos y moluscos, tambin se puede encontrar en el odo interno, formando los
otolitos que intervienen en el mantenimiento del equilibrio interno
Fosfato, cloruro,fluoruro y carbonato de calcio: Forman esqueleto interno de vertebrados
b)Sales inorgnicas solubles en agua.
La actividad biolgica que proporcionan se debe a que desempean, fundamentalmente, funciones catalticas. Por
ejemplo: Algunos iones como Mn+2, Cu+2, Mg+2, Zn+2, etc. actan como cofactores enzimticos siendo necesarios para
el desarrollo de la actividad cataltica de ciertas enzimas. El ion ferroso-frrico forma parte del grupo hemo de la
hemoglobina y mioglobina, protenas encargadas del transporte de oxgeno.
2. BIOMOLCULAS ORGNICAS O PINCIPIOS INMEDIATOS ORGNICOS
Son un grupo constituido bsicamente por polmeros de carbono e hidrgeno principalmente. Existen 4
grupos: Los CARBOHIDRATOS, LPIDOS, PROTENAS, CIDOS NUCLEICOS.
Las molculas biolgicas constituyen la mayor parte de las clulas, algunas de ellas se necesitan para la
integridad estructural, otras para suministrar energa y otras regulan el metabolismo. Los carbohidratos y los lpidos
son las principales fuentes de energa qumica, las protenas son elementos estructurales y tambin funcionan como
enzimas (catalizadores) y reguladores de procesos celulares. Los cidos nucleicos son de capital importancia en el
almacenamiento y transferencia de la informacin gentica.
Antes de comenzar debers considerar las siguientes palabras claves:
A. El carbono: Es un elemento capaz de establecer 4 enlaces covalentes.
B. El oxgeno: Es un elemento capaz de establecer 2 enlaces covalentes.
C. Un radical: Es una agrupacin de tomos que les da una caracterstica especial a determinada molcula.
Dentro de los ms importantes tenemos:
El radical o grupo alcohlico, alcohol, hidroxilo: -OH
El radical o grupo carboxilo: -COOH
El radical o grupo carbonilo: Son los radicales que poseen Carbono y Oxgeno hay de dos tipos:
a. El radical o grupo funcional cetona o cetnico: -CO-

b. El radical o grupo funcional aldehdo: -CHO.

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2.1 LOS CARBOHIDRATOS O GLCIDOS
Son compuestos que contienen tres tipos de elementos qumicos: Carbono, Hidrgeno y Oxgeno, comnmente
se les conoce como azcares, se encuentran en todos los seres vivos cumpliendo funciones tales como:
A. Energtica rpida La glucosa puede ser utilizada rpidamente, es una de las razones por la cual puede ser
suministrada por la sangre o va intravenosa, otras molculas deben ser digeridas antes de ser utilizadas.
B. Energtica de reserva: El Almidn es un glcido que sirve de reserva energtica, las papas o tubrculos
tienen una gran cantidad de almidn, como la planta tiene que fotosintetizar, cuando no lo puede hacer
utiliza el almidn de su tubrculo. En el caso de los animales se utiliza el glucgeno del cual se obtiene
glucosa.
C. Estructural: La corteza de los rboles esta formada por celulosa y el papel que se extrae de ellas tambin
(esta corteza alguna vez fueron clulas, al morir estas dejan sus paredes firmes de celulosa).
D. Informativa: Permiten que las clulas se reconozcan entre ellas.
Estructura general de los glcidos
Estn formados por un esqueleto de carbono que puede ser de 3 a 8, a los que se unen radicales
hidroxilos, hidrgeno y un radical cetona o aldehdo.

H-C=O
|
H-C-OH
|
HO-C-H
|
H-C-OH
|
H-C-OH
|
CH2OH

Radical aldehdo

Radical hidroxilo

Radical hidrgeno

CH2OH
|
C=O
|
HO-C-H
|
H-C-OH
|
H-C-OH
|
CH2OH

Radical cetona

Figura 1: Este es un ejemplo de una cadena aliftica o abierta


Los glcidos se clasifican en 3 grupos dependiendo de cuantas unidades posean, en MONOSACRIDO,
DISACRIDOS Y POLISACRIDOS.
LOS MONOSACRIDOS:
La frmula general es: (CH2O)n donde n indica el nmero de carbonos (siendo n mayor o igual a 3).
Para nombrar genricamente a los monosacridos se coloca al principio el nmero de carbonos y luego la terminacin
osa, considera los siguientes ejemplos:
Un glcido de 3 carbonos: TRIOSA
Un glcido de 4 carbonos: TETROSA.
Un glcido de 5 carbonos: PENTOSA.
Un glcido de 6 carbonos: HEXOSA.
Los monosacridos cuando estn en solucin acuosa se cierran formando como en el esquema siguiente anillos

La estructura formada despus de la ciclacin puede ser de 5 la dos o 6 lados (las estructuras cerradas se forman
solo en los glcidos de 5 o ms carbonos).

Algunos ejemplos:
GLCIDO
Gliceraldehdo
Eritrosa
Ribosa
Desoxirribosa
Xilosa
Arabinosa
Ribulosa
Glucosa

N de C
3 (triosa)
4 (tetrosa)
5 (pentosa)
5 (pentosa)
5 (pentosa)
5 (pentosa)
5 (pentosa)
6 (hexosa)

Galactosa
Manosa
Fructosa

6 (hexosa)
6 (hexosa)
6 (hexosa)

-CO-

-CHO
x
X
X
X
X
X

X
X
X
X
X

Observaciones
Son abundantes en el interior de la clula
Son abundantes en el interior de la clula
Forman parte del ARN
Forman parte del ADN
Forman parte del polisacrido*** Xilana de la madera
Forma parte de la goma arbica
Fija el CO2 en la fotosntesis.
Es el ms abundante en la sangre 1 g/l., es de gran
importancia para las neuronas.
Forma con la glucosa la lactosa, glcido de la leche.
Forma parte de polmeros*** de bacterias.
Se encuentra en la fruta, junto con la glucosa forma el azcar
de mesa (sacarosa)

***= Poli: Muchos; Mero: Partes.


LOS DISACRIDOS
1. Estn formados por la unin de dos monosacridos.
2. Se unen por un enlace covalente denominado, O - GLUCOSDICO, el que al formarse libera una molcula
de agua, este enlace se rompe mediante una reaccin qumica llamada HIDRLISIS (hidro: agua; lisis:
romper, romper mediante una molcula de agua) donde la molcula de agua que se perdi al formarse el
enlace se agrega para romperlo, si te das cuenta es lo inverso.

3. Algunos ejemplos son:


DISACRIDO
COMPOSICIN
SACAROSA Glucosa + Fructosa
LACTOSA
Glucosa + Galactosa
MALTOSA
Glucosa + Glucosa

OBSERVACIN
Se transporta en la savia de las plantas, es el azcar de mesa
Azcar de la leche de los mamferos
Se encuentra libre en el grano de cebada, la cual se utiliza para
hacer caf o cerveza.
LOS POLISACRIDOS

Estn formados por muchos monosacridos. Son polmeros de los monosacridos, algunos de ellos
funcionan como reserva energtica por ejemplo en las plantas el polmero de reserva energtica es el almidn y en
los animales el glucgeno, otros tienen un papel estructural en las plantas como el almidn.
Algunos ejemplos:
POLISACRID MONOSACRIDO
OBSERVACIN
O
ALMIDN
GLUCOSA
Tiene como funcin la reserva energtica (sus depsitos se encuentran en
semillas y tubrculos (por ejemplo la papa)
GLUCGENO
GLUCOSA
Su funcin es de reserva energtica, se encuentra en los animales.
CELULOSA
GLUCOSA
Su funcin es estructural, se encuentra formando parte de la pared celular de
las clulas vegetales
QUITINA
GLUCOSA
Esta presente en el exoesqueleto de artrpodos (tipo de invertebrado),

Quitina

2.2 LOS LPIDOS


Se designan con el trmino de lpidos (del griego lypos, grasa) a un conjunto de sustancias que tienen como
caracterstica comn, el ser insolubles en agua y solubles en solventes orgnicos como el cloroformo, etanol,
ter.
Los lpidos se encuentran distribuidos ampliamente en el reino vegetal y animal, estn compuestos por Carbono,
Hidrgeno y Oxgeno en bajas proporciones. Sus principales funciones son:
1. Energtica, son fuentes de energa de uso lento.
2. Cubierta protectora sobre la superficie de organismos, aislante trmico (evita la prdida de calor)
3. Componente estructural de las membranas biolgicas (membrana plasmtica).
La mayora de los lpidos (Triglicridos, Fosfolpidos) estn formados por cidos grasos, estos son largas
cadenas compuestas por Carbono, Hidrgeno y Oxgeno, el carbono puede estar en un nmero de 4 a 24
tomos. Los cidos grasos se caracterizan por poseer un radical denominado Carboxilo o cido carboxlico(COOH). Debido a que estn formados por un grupo polar (Hidrfilo) como el COOH y una cadena apolar, se
denominan molculas anfipticas. En la cadena carbonada pueden existir dobles enlaces, lo que permite
distinguir dos grupos: los cidos grasos saturados (sin dobles enlaces, saturados con Hidrgenos) y los cidos
grasos insaturados (no estn completamente saturados por hidrgenos)
Los cidos grasos insaturados solo se sintetizan en vegetales. El doble enlace presente en ellos les da un
carcter fluido como en el aceite, la ausencia del doble enlace como ocurre en los lpidos sturados, origina las
ceras, lpidos que presentan una escasa fluidez.

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CLASIFICACIN
Existen diferentes tipos de clasificacin, dependiendo del autor, a continuacin haremos una revisin de la ms
simple:
A. Triglicridos: Son los lpidos ms sencillos y abundantes. Su principal funcin es de reserva energtica
celular. Se les conoce tambin como grasas neutras y resultan por la unin de tres cidos grasos con una
molcula especial llamada glicerol, estos se encuentran en aceites comestibles y mantequilla. Los
triglicridos se clasifican en mixtos y simples. Los mixtos se caracterizan por que sus tres cidos grasos son
diferentes y los simples por que son iguales. Cuando el triglicrido presenta como mnimo un cido graso
insaturado (con doble enlace) es lquido, pero si tiene solo cidos grasos saturados es una grasa dura.
B. Fosfolpidos: A estas molculas se les conoce como lpidos polares, por el carcter anfiptico que tienen.
Los Fosfolpidos son importantes componentes en las membranas biolgicas, por lo que se les reconoce una
funcin estructural.
Desde el punto de vista qumico, los Fosfolpidos se encuentran formados por do cidos grasos ms
una molcula de glicerol y un grupo fosfato que le da el carcter polar a la molcula.

C. Esteroides: Son molculas muy complejas, de origen lipdico, no tienen cidos grasos en su estructura, los
esteroides derivan de una molcula denominada esterano . El principal esteroide de los animales es el
colesterol y el de los vegetales el esfigmasterol. Ambos se presentan en las membranas biolgicas
contribuyendo a mantener la estructura de esta, su exceso disminuye la fluidez de la mb. Plasmtica. El
colesterol es importante en la sntesis de sustancias importantes como: Hormonas esteroidales producida
por las gnadas, cidos biliares y varios tipos de vitamina D.

Cada vrtice representa un carbono.


D. Los terpenos: No estn formados por cidos grasos, se conocen tambin como isoprenoides, son insolubles
en agua y tienen consistencia aceitosa. Algunos son esencias vegetales como el mentol de la menta y el
limoneno del limn. Otros forman vitaminas como la A, E y K. El caucho esta formado por terpenos.
2.3 LAS PROTENAS
Las protenas son los constituyentes esenciales de la materia viva y, por lo tanto se encuentran en todas las
clulas, tanto en animales y vegetales. Cumplen una funcin estructural, ya que junto con los glcidos y lpidos
constituyen el armazn de todas las estructuras celulares, tanto animales como vegetales. Pero la importancia
biolgica radica principalmente en unas protenas llamadas enzimas, catalizadores biolgicos de importancia.
Casi todas las enzimas son protenas, y estas son extremadamente importantes para que ocurran las reacciones
qumicas ya que sin ellas no podran realizarse, y por lo tanto la vida no sera posible.
Adems las protenas poseen una funcin energtica importante ya que pueden oxidarse produciendo
energa utilizable por el organismo. En ciertas condiciones como por ejemplo el ayuno esta funcin adquiere
mayor importancia ya que el organismo obtiene de sus propias protenas, la energa necesaria para subsistir.
COMPOSICIN DE LAS PROTENAS
Las molculas de protena contienen principalmente 4 bioelementos: Carbono, Oxgeno, Nitrgeno e
Hidrgeno. Tambin podemos encontrar otros elementos como Azufre, Fsforo, Hierro, Cobre, Magnesio y Yodo.

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Las unidades o monmeros que forman a las protenas, son los aminocidos (aa). Un aminocido es una
molcula formada por un carbono central, Un grupo Amino (-NH2), un grupo carboxilo (-COOH), un Hidrgeno y
un radical R variable el cual permite diferenciarlos.
La figura muestra una
estructura general de un
aminocido, es decir todos los
aa presentan el carbono central
un grupo COOH, NH2 y H,
solo varan en su radical
Los aminocidos se unen por
un enlace peptdico, que une
al grupo carboxilo con el del
siguiente aminocido, con la
liberacin de una molcula de
agua, como se muestra en la
figura.
Segn el nmero de aminocidos que se unen se conocen:

Dipptido : Aminocido + Aminocido


Polipptido: Ms de dos aminocidos.
Los aminocidos pueden clasificarse desde el punto de vista fisiolgico en esenciales (que no pueden ser sintetizados
por el ser humano por lo tanto son necesarios para conservar la salud, deben ser incluidos en la dieta) y no
esenciales (que pueden ser sintetizados).

ESTRUCTURA DE LAS PROTENAS


Las protenas se organizan en cuatro niveles:
A. Estructura primaria: Indica la secuencia de aminocidos y la composicin de la cadena polipeptdica.
B. Estructura secundaria: Es la forma de espiral que toma la estructura primaria.
C. Estructura terciaria: Indica el plegamiento que tiene la estructura secundaria debido a los enlaces que se
establecen entre los aminocidos cercanos.
D. Estructura cuaternaria: Corresponde a la asociacin de dos o ms cadenas polipeptdicas en forma
terciaria, estas se unen mediante enlaces dbiles o no covalentes

Estructura primaria
Estructura terciaria
Estructura secundaria

Estructura cuaternaria

FUNCIONES DE LAS PROTENAS


A. Enzimtica: Participan en las transformaciones qumicas, sntesis de molculas, ruptura de molculas
durante la digestin y obtencin de energa. Aceleran las reacciones qumicas, disminuyen la energa
necesaria para romper y formar enlaces qumicos. Ej. Lipasa pancretica, Sintetasas.
B. Transporte: Participan en el transporte en la membrana celular y sangre (Ej. La hemoglobina transporta O2)
C. Defensa: Los anticuerpos o inmunoglobulinas son protenas que reconocen partculas extraas a nuestro
cuerpo.
D. Movimiento: Participan en la contraccin muscular.
E. Hormonal: Seales que permiten la comunicacin celular.
F. Estructural: Forman tejidos
2.4 ACIDOS NUCLEICOS
Cuando en 1868 el qumico suizo Miescher extrajo del ncleo de una clula, una sustancia a la que llam
nuclena, nadie asign a ese descubrimiento su real importancia.
Estudios posteriores, realizados casi un siglo despus - en 1950 - comprobaron la reaccin cida de ese
compuesto al que llam cido nucleico por haber sido hallado en el ncleo.
En las clulas se encuentran dos variedades de cidos nucleicos: el cido ribonucleico (ARN) y el cido
desoxirribonucleico (ADN). El ADN forma genes, el material hereditario de las clulas, y contiene instrucciones para
la produccin de todas las protenas que el organismo necesita.
El ARN est asociado a la transmisin de la informacin gentica desde el ncleo hacia el citoplasma, donde
tiene lugar la sntesis de protenas, proceso al cual est estrechamente relacionado. Hay tres tipos de ARN que
actan en el proceso de sntesis de protenas: ARN mensajero (ARNm), ARN de transferencia (ARNt) y ARN
ribosmico (ARNr).
Al igual que las protenas, los cidos nucleicos son molculas grandes y complejas. Fueron aisladas por
primera vez por Miescher en 1870, a partir del ncleo de las clulas del pus; su nombre se origina del hecho de que
la primera vez que se identificaron se observ que eran cidos, adems de que fueron identificados por primera vez
en el ncleo celular.
Nucletidos: subunidades de los cidos nucleicos
Los cidos nucleicos son biopolmeros, pero a diferencia de los polisacridos como el almidn o el
glucgeno, en los que el monmero es una molcula simple, los monmeros de los cidos nucleicos son los
Bases nitrogenadas Purinas

Bases nitrogenadas Pirimidinas

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nucletidos, unidades moleculares que constan de: 1) un azcar de cinco carbonos, ya sea desoxirribosa en el
caso del ADN o ribosa en el caso del ARN; 2) un grupo fosfato y, 3) una base nitrogenada, ya sea una purina
de doble anillo o una pirimidina de anillo simple. A la unin de la pentosa y la base nitrogenada por medio de un
enlace N- glucosdico se le llama Nuclesido
El ADN contiene las bases pricas Adenina (A) y Guanina (G) y las bases pirimdicas Citosina (C) y
Timina (T), junto con el azcar desoxirribosa y el fosfato. El ARN contiene las mismas bases pricas (A y G),
pero en cuanto a las bases pirimdicas el Uracilo (U) reemplaza a la timina.
Los nucletidos se unen
entre s para formar cidos nucleicos
Los cidos nucleicos, DNA y
RNA,
son
cadenas
de
desoxirribonucetidos o ribonucletidos
respectivamente, unidos entre s por
enlaces fosfodiester entre los C 5y 3
de las pentosas de nucletidos
consecutivos.
De esta forma el extremo 5 de la cadena
polinucleotdica tendr un grupo fosfato
libre y el extremo 3 un grupo hidroxilo
libre.
La secuencia lineal de los nucletidos de
un cido nucleico se abrevia con la letra
correspondiente a la abreviatura de cada
base nitrogenada comenzando desde la
izquierda, por con el extremo 5de la
cadena.
As, el extremo 5 hace referencia al
primer nucletido de la cadena y el
extremo 3 al ltimo. La secuencia de
bases constituye lo que se denomina
estructura primaria y se lee en sentido 5
- 3 de la cadena de nucletidos.
Estructura secundaria
La estructura secundaria del
ADN fue propuesta por James Watson y
Francis Crick, y la llamaron el modelo de
doble hlice de ADN.
Este modelo est formado por dos
hebras de nucletidos. Estas dos hebras
se sitan de forma antiparalela, es decir,
una orientada en sentido 5' 3' y la
otra de 3' 5'. Las dos estn paralelas, formando
puentes de Hidrgeno entre las bases nitrogenadas
enfrentadas.
Cuando en una hebra encontramos Adenina, en la otra
hebra encontramos Timina. Cuando en una hebra
encontramos Guanina, en la otra encontramos Citosina.

Puentes de hidrgenos entre bases complementarias

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Estas bases enfrentadas son las que forman los puentes de Hidrgeno. Adenina forma dos puentes de Hidrgeno
con Timina. Guanina forma tres puentes de Hidrgeno.
Las dos hebras estn enrolladas en torno a un eje imaginario, que gira en contra del sentido de las agujas de un reloj.
Las vueltas de estas hlices se estabilizan mediante puentes de Hidrgeno.
Esta estructura permite que las hebras que se formen por duplicacin de ADN sean copia complementaria de cada
una de las hebras existentes.

Figura 1
Distintos factores que contribuyen a estabilizar la doble hlice
a. Puentes de hidrgeno entre las bases complementarias. Los puentes de hidrgeno son interacciones dbiles, de
todas formas la doble hlice queda estabilizada por la presencia de un nmero extremadamente grande de ellos a lo
largo de la cadena.
b. Interacciones hidrofbicas. Las bases son molculas aromticas planas y de naturaleza hidrofbica. Esta
caracterstica permite interacciones hidrofbicas entre las bases enfrentadas de cada hebra.
c. Cargas de los grupos fosfatos. Los grupos fosfatos tiene carga negativa que se encuentran en el exterior de la
molcula, donde pueden interaccionar con el agua, una molcula polar sin carga. De esta forma contribuyen a la
mayor estabilidad de la doble hlice de DNA.
EL ARN
La diferencia esencial entre ADN y ARN, adems del reemplazo de la desoxirribosa por la ribosa y de T por
U, es que el ARN est constituido por una cadena nica y que sus dimensiones son considerablemente ms
reducidas que las del ADN.

OTROS
NUCLECOS
IMPORTANCIA

TIPOS DE ARN

FUNCIN: SINTETIZAR PROTENAS.

ARNm (mensajero)

ARNt (transferente)

Copian la secuencia de nucletidos de los


genes del ADN del ncleo y la transportan al
citoplasma, concretamente a los ribosomas,
para la sntesis de protenas.
Lee la secuencia del ARNm, busca por el
citoplasma los aa. correspondientes segn la
secuencia y los transporta uno a uno hasta los
ribosomas.

CIDOS
DE

Adems de su
importancia
como
subunidades de
los
cidos
nucleicos, los
nucletidos
intervienen en
otras importantes
ARNr (ribosmico)
Forma los ribosomas.
funciones
celulares.
El
ARN
(nucleolar)

Forman
el
nucleolo.
Se
emplean
para
la
trifosfato de
adenosina (ATP),
n
compuesto de
adenina, ribosa y
formacin del ARNr
tres
fosfatos
tiene
una
importancia destacada como fuente de energa para las clulas. Los dos fosfatos terminales se unen al nucletido
mediante enlaces "ricos en energa", que se sealan por el smbolo P. Estos enlaces reciben tal nombre porque
liberan una gran cantidad de energa cuando se someten a hidrlisis. La energa qumica que se libera es
biolgicamente utilizable y puede transferirse a otras molculas. La mayor parte de la energa qumica de las clulas
se almacenan en enlaces de fosfato (ATP) ricos en energa, lista para liberarse cuando el grupo fosfato se transfiere a
otra molcula.
Un nucletido puede convertirse en una forma cclica por medio de enzimas Ilamadas ciclasas. De esta
manera la adenilciclasa convierte al ATP en adenosn monofosfato cclico (AMP cclico). Los nucletidos cclicos
juegan un papel importante en la mediacin de los efectos hormonales y en la regulacin de varios aspectos de la
funcin celular.
Las clulas contienen varios dinucletidos de importancia especial en los procesos metablicos. Por ejemplo,
el dinucletido de adenina y nicotinamida (NAD) y el dinulcletido de adenina y flavina (FAD) son muy
importantes como receptores y donadores de hidrgeno y electrones en funciones biolgicas de oxidacin y
reduccin en las clulas.

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