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Biologa .

- Generalidades
L A B I O L O G A Y E L M T O DO CI E N T F I CO
OBJETIVOS:
Comprender la naturaleza de la ciencia y pasos del mtodo cientfico en la generacin de conocimientos en las
ciencias biolgicas.
Conocer los principales bioelementos y biomolculas de la materia viva e importancia en las diferentes
funciones biolgicas.

I. CIENCIA (Scientia = conocimiento)


1.

DEFINICION:
Total de conocimientos organizados y sistematizados para comprender y explicar lo que ocurre en el
Universo, como resultado de la observacin y experimentacin.

2.

CLASES:
A) Ciencias Formales o Abstractas: Estudian conocimientos puramente tericos, subjetivos, del
pensamiento. Se basan en ideas. Ejemplos: Matemtica, Lgica, Metafsica.
B) Ciencias Fcticas o Concretas: Se basan en hechos. Hacen uso de la observacin y experimentacin.
a) Ciencias Naturales.- Estudian fenmenos naturales
Ciencias Cosmolgicas o abiticas: Fsica, Qumica, Astronoma, Geologa.
Ciencias Biolgicas o biticas: Biologa (General, Aplicada).
b) Ciencias Sociales.- estudian la actividad y procesos humanos. Ejemplos: Economa, Sociologa,
Historia, Antropologa.

Biotecnologa: uso de seres vivos (microorganismos, clulas vegetales y animales) para producir alimentos,
medicinas y otros productos tiles y para resolver los problemas ambientales.

II. MTODO CIENTFICO


1. DEFINICION:
Procedimiento lgico y ordenado que se sigue para resolver un problema, descubrir y demostrar una verdad
cientfica. Puede utilizarse para resolver problemas cotidianos as como para generar conocimientos nuevos.
Es una manera de recopilar informacin y comprobar ideas. Es la forma en que un cientfico trata de hallar
respuestas a sus interrogantes sobre la naturaleza.
q
q

Investigacin descriptiva: Describe e interpreta sistemticamente un conjunto de hechos relacionados


con otros fenmenos. Estudia el fenmeno en su estado actual y forma natural.
Investigacin experimental: Requiere reproducir un hecho para estudiarlo mejor.

2. FASES DEL METODO CIENTIFICO:


A)

Observacin: Base del mtodo cientfico y fuente de los descubrimientos. Puede ser directa (empleo de
los sentidos) o indirecta (uso de instrumentos: microscopio, telescopio). Es cuidadosa, precisa e imparcial
y su finalidad es obtener datos del fenmeno en estudio.

B)

Problema: Determina que es lo que se quiere estudiar. Paso que implica una serie de interrogantes
producto de la observacin: Cmo?; Por qu?; Qu?, Cmo sucedi esto? Tiene un carcter
provisional hasta que no haya sido confirmada o rechazada.

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C)

Hiptesis: Es una respuesta anticipada (posible) del problema planteado. Es la suposicin de que ciertas
causas producen el fenmeno observado. Es una explicacin racional previa de lo observado que tiene un
carcter provisional hasta que no haya sido aceptada o refutada. Orienta al investigador.
No slo explica los hechos sino que tambin predice a otros nuevos (valor predictivo, es decir, debe
anticipar el resultado de un hecho, antes que ocurra).

D)

Experimentacin: Comprobacin de la hiptesis mediante la provocacin artificial del fenmeno para


estudiarlo mejor. Se efecta normalmente en laboratorio o en el campo. Permite aceptar (confirmar) o
rechazar (refutar) la hiptesis.

E)

Teora: Conocimiento surgido de una hiptesis comprobada experimentalmente. Es una explicacin de


algo en la naturaleza, que la evidencia ha apoyado repetidamente. Una teora es una hiptesis que ha sido
apoyada por tantos casos que pocos cientficos dudan de su validez. Ejemplo: Teoras de la evolucin,
sobre el Origen del Hombre. Las teoras cientficas pueden cambiar o modificarse.

F)

Ley: Concepto terico comprobado fehacientemente mediante la comparacin. Es una descripcin de


algn aspecto de la naturaleza Ejemplo: Ley de la gravedad, Leyes de Mendel.

En la medida que otros experimentos continen apoyando la hiptesis, sta se convertir en una generalizacin
y posteriormente con la aceptacin universal, en principios, teoras y leyes.

III. BIOLOGA (Bios = vida ; Logos = tratado)


1. Concepto:
Es el estudio integral (forma, estructura, funcin, evolucin, crecimiento, relaciones con el ambiente, etc.)
de los seres vivos. Trmino utilizado por Lamarck y Treviranus a principios del siglo XlX.
2. Ramas:
A)

Por el ser vivo tratado:

REINO MONERA
Bacteriologa

Bacterias

REINO PROTISTA
Protistologa

Protistas

Protozoologa

Protozoarios

Ficologa

REINO ANIMALIA
Zoologa

Algas

REINO FUNGI
Micologa

Hongos

REINO PLANTAE

Animales

Helmintologa

Gusanos

Malacologa

Moluscos

Carcinologa

Crustceos

Entomologa

Insectos

Ictiologa

Peces
Anfibios y reptiles

Botnica

Plantas

Herpetologa

A. Criptogamia

Plantas sin
semillas

Ornitologa

Aves

Mastozoologa

Mamferos

Antropologa

Hombre

Aracnologa

Arcnidos

1.Briologa
2.Pteridologa
B. Fanerogamia

Musgos
Helechos
Plantas con
semilla

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B) Por el tema tratado


Citologa

Estudio de la clula

Biogenia

Origen y Evolucin de los seres vivos.

Histologa

Estructura de los tejidos.

Anatoma

Estructura a nivel orgnico.

Fisiologa

Funciones.

Bioqumica

Estudia la composicin, estructura


molecular y procesos qumicos que Ecologa
ocurren en los seres vivos.

Relaciones
Ambiente.

Paleontologa

Fsiles de seres vivos.

Herencia Biolgica y las leyes que rigen a


sta.

Biogeografa

Distribucin de los seres vivos en la


Tierra segn latitud, altitud, clima Etnologa
y caractersticas regionales.

Razas Humanas.

Etologa

Conducta y comportamiento animal.

Eugenesia

Mejoramiento de la dotacin gnica humana.

Etiologa

Origen de las enfermedades

Evolucin

Origen y los procesos de cambio ocurridos en


los seres vivos a lo largo de su historia.

a) Ontogenia: Desarrollo embrionario y post


embrionario.
b) Filogenia: Origen y Evolucin de la especie.
Biotaxia
(Taxonoma)

Gentica

Clasificacin de los seres vivos.


de

los

seres

vivos

con

su

IV. CARACTERISTICAS DE LOS SERES VIVOS


1. Organizacin especfica: Estructura organizada compleja, basada en molculas orgnicas (de carbono).
Todos los seres vivos se componen de unidades bsicas llamadas clulas. Existen seres vivos unicelulares y
pluricelulares.
2. Metabolismo: Adquieren materiales y energa de su medio y los convierten en diferentes formas. El
objetivo es obtener y utilizar la energa contenida en los nutrientes.
Metabolismo es el conjunto de reacciones qumicas que ocurren en el organismo. En el metabolismo
ocurren dos procesos: anabolismo (sntesis) y catabolismo (degradacin).
3. Reproduccin: Capacidad de formar nuevos individuos de la misma especie, utilizando una huella
molecular llamada ADN.
4. Crecimiento: Aumento en la masa viviente y por consiguiente de tamao. Corresponde principalmente a
un aumento en el nmero de clulas del organismo.
5. Irritabilidad: Es la capacidad de responder a los estmulos de su medio. La irritabilidad hace posible la
conservacin de las especies ante un medio ambiente cambiante.
6. Movimiento: Capacidad de orientacin.
7. Adaptacin: Capacidad de adecuarse al ambiente, de adquirir cambios en estructura, fisiologa o
hbitos de comportamiento, de evolucionar como un todo, para aumentar sus probabilidades de
supervivencia. Capacidad de cambios para ser ms eficiente en la interaccin con el medio o entorno.
8. Evolucin: Conjunto de cambios y transformaciones que ocurren en los seres vivos a lo largo del tiempo.
9. Homeostasis: Es la capacidad de mantener condiciones constantes, en equilibrio o niveles ptimos
dentro de su cuerpo, a pesar de las variaciones que se producen en su entorno. Por ejemplo, de
temperatura corporal, cantidad de agua, equilibrio cido-base, etc.

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V.

NIVELES DE ORGANIZACIN DE LA MATERIA VIVA

Comunidad + biotopo

Biocenosis

Individuo, especie

162

Niveles de Organizacin
NIVEL QUMICO DE LA MATERIA VIVA
La materia viva presenta en su estructura tomos y molculas.

MATERIA VIVA
Formada

por

Bioelementos
Primarios

Secundarios
Se combinan para formar

Oligoelementos

Biomolculas

Inorgnicas
Agua

Orgnicas

Sales Minerales

Carbohidratos

Hormonas

Disueltas

Lpidos

Enzimas

Precipitadas

Protenas

Vitaminas

cidos Nucleicos

Asociadas

I. BIOELEMENTOS (Elementos biogensicos o biognicos): Elementos

qumicos

que forman

parte de la

materia viva. Por su abundancia pueden ser: Primarios y Secundarios.


1.

BIOELEMENTOS PRIMARIOS: Son los ms abundantes e indispensables para formar las biomolculas
orgnicas (glcidos, lpidos, protenas y cidos nucleicos). En este grupo se consideran al: C, H, O, N, S y P.
Representan cerca del 96% al 98% en peso de la materia viva.

Composicin elemental (en %) de los bioelementos primarios en seres vivos


Bioelementos

Humanos

Plantas

Bacterias

O
C
H
N
P
S

62,81
19,37
9,31
5,14
0,63
0,64

77,80
11,34
8,72
0,83
0,71
0,10

73,68
12,14
9,94
3,04
0,60
0,32

Nota: Los nmeros no suman el 100% debido a que hay pequeas cantidades de otros elementos, como el Fe
por ejemplo.

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2.

BIOELEMENTOS SECUNDARIOS: Los ms abundantes son: Na, K, Cl, Ca, Mg, entre los principales. Otros son
denominados oligoelementos, elementos trazas o vestigiales debido a que se encuentran en proporciones
inferiores a 0,1%: Cu, Fe, Zn, Mn, Co, I, F, Se, Si, V, B, Mo.

3.

IMPORTANCIA DE ALGUNOS BIOELEMENTOS:

Bioelemento
Carbono
Hidrgeno

Oxgeno

Importancia
Presente en cada molcula orgnica. Constituyente principal de la materia orgnica. Forma el
esqueleto de las molculas orgnicas.
Constituyente del agua, todos los alimentos y mayora de molculas orgnicas. Parte
fundamental en el enlace de bases nitrogenadas (ADN: puentes de hidrgeno).
Constituyente del agua y molculas orgnicas; necesario para la respiracin celular (aceptor
final de las molculas de hidrgeno para producir agua). Mayor concentracin en la
composicin qumica de la clula.

Nitrgeno

Elemento caracterstico de protenas y cidos nucleicos; importante en la biognesis de estas


molculas.

Fsforo

Integra la estructura de todas las clulas (fosfolpidos de la membrana celular). Forma parte
de los huesos y dientes (80%), del ADN y ARN, ATP, enzimas; equilibrio cido bsico.

Azufre

Componente de la queratina (protena de la piel, uas, plumas y pelo) y protenas contrctiles


del msculo. En los aminocidos cistena y metionina.

Sodio

Potasio

Catin ms abundante (principal catin) del lquido extracelular. Regula la presin osmtica
(balance del agua corporal), equilibrio cido bsico (junto al Cl - y HCO3-); funcin nerviosa
(transmisin de impulsos) y contraccin muscular. Deficiencia: calambres musculares,
deshidratacin.
Catin ms abundante (principal catin) del lquido intracelular. Funcin: Contraccin
muscular, conduccin del impulso nervioso, equilibrio cido bsico, equilibrio del agua
corporal.

Cloro

Anin ms abundante (principal anin) del lquido extracelular. Funcin: Presin osmtica,
equilibrio cido base, sntesis de HCl en el estmago (jugo gstrico).

Calcio

Catin ms abundante del cuerpo. Constituyente de huesos y dientes (99%), msculos. Se


absorbe en presencia de la vitamina D. Requerido en: coagulacin sangunea, endocitosis,
exocitosis, contraccin muscular. Deficiencia: Osteomalacia, osteoporosis, raquitismo, falta
de crecimiento. Transmisin de impulsos nerviosos.

Magnesio
Cobalto

Es componente de la molcula de clorofila y para la activacin de enzimas en la sntesis


proteica (cofactor enzimtico). Necesario en la sangre y otros tejidos.
Componente de la vitamina B12 (Cianocobalamina), necesario para que se complete la
eritropoyesis. Deficiencia: anemia perniciosa.

Cobre

En la hemocianina y enzimas oxidasas (citocromo oxidasa). Necesario, junto con el hierro,


para la sntesis de hemoglobina. Antioxidante. Deficiencia: anemia microctica.

Iodo

Componente indispensable de hormonas tiroideas (tiroxina, triyodotironina). Deficiencia:


bocio, cretinismo endmico.

Hierro

Componente de la hemoglobina (66%), citocromos y de la mioglobina. Deficiencia: anemia


simple o ferropnica

Flor

Como fluoruros. Incrementa la dureza de huesos y dientes (evita la formacin de caries).

Manganeso

Forma parte de varias enzimas (metaloenzimas: hidrolasas, cinasas, transferasas) y activa


otras. Participa en el proceso de crecimiento, reproduccin y lactacin. Antioxidante. Como
cofactor en la fotlisis del agua.

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II.

BIOMOLCULAS
Molculas bsicas de la materia viva; se originan a partir de los bioelementos. Segn el tipo de enlace y
presencia de carbono se clasifican en Inorgnicas y Orgnicas.

1.

BIOMOLCULAS INORGNICAS:
A)

El Agua:
Componente ms abundante de la clula y en la bisfera. Constituye la mayor parte (60 a 90 %) de la masa de
los organismos vivos. Es una molcula bipolar o polar (con polo positivo y polo negativo) y una cohesin elevada.
La molcula de agua est formada por dos tomos de hidrgeno (H) unidos a un tomo de oxgeno (O) por
medio de dos enlaces covalentes. Dos o ms molculas de agua se unen mediante enlaces puente de
hidrgeno.
Importancia biolgica:
Principal disolvente de sustancias orgnicas e inorgnicas (disolvente universal). Esta propiedad, tal vez la
ms importante para la vida, se debe a su capacidad para formar puentes de hidrgeno con otras
sustancias que pueden presentar grupos polares o con carga inica formando as disoluciones moleculares.
Regula la temperatura corporal (termorregulador o amortiguador trmico), debido a su elevado calor
especfico.
Vehculo de transporte de molculas: nutrientes y sustancias de desecho.
Participa en muchas reacciones biolgicas: fotosntesis, respiracin, digestin.
Soporte o medio en donde ocurren las reacciones metablicas a nivel celular.
Lubricante de diversas regiones del cuerpo.
Mantiene la forma y tamao de clulas, tejidos y rganos (turgencia).
Proporciona flexibilidad a los tejidos.
Propiedades fsicas:
Calor especfico elevado. El calor especfico es la cantidad de energa (calrica) necesaria para
incrementar la temperatura de un gramo de una sustancia en 1C. El calor especfico del agua es 1 calora.
Elevado calor de vaporizacin. El calor de vaporizacin es la cantidad de calor requerido para convertir el
agua lquida en vapor. El calor de vaporizacin del agua es 540 caloras por gramo. Este proceso, modera
los efectos de las temperaturas elevadas.
Elevado calor de fusin. El calor de fusin es la energa que debe liberarse del agua lquida para que esta
se transforme en hielo. Por eso el agua tarda ms en convertirse en hielo que otros lquidos. Modera los
efectos de las bajas temperaturas.

B)

Sales Minerales:
Se encuentran bajo tres formas en los seres vivos:
a) Disueltas: En medio acuoso formando iones o electrolitos:
- Cationes: Na+, K+, Ca+2, Mg+2
- Aniones: Cl-, SO4-2, PO4-3, HCO3-, CO3-2
b) Precipitadas: En el citoplasma y superficie celular formando estructuras slidas, insolubles y
estructuras esquelticas. Ejemplo: fosfato clcico: Ca3(PO4) 2 en huesos; carbonato clcico: CaCO3 en
valvas de moluscos, crustceos y dentina (dientes); slice: SiO 2 en espculas de algunas esponja
c) Asociadas a sustancias orgnicas: Como en las fosfoprotenas, fosfolpidos, hemoglobina (Fe+2), etc.
Funciones de Sales Minerales:
Estructural: huesos, dientes, caparazones.
Regulan el pH de los lquidos corporales (equilibrio cido bsico)
Regulan el volumen celular y smosis.
Forman potenciales elctricos a nivel de membranas celulares.
Mantienen el grado de salinidad del medio interno.
Estabilizan y regulan la actividad enzimtica.

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2. BIOMOLECULAS ORGANICAS:

CARBOHIDRATOS

Se les conoce tambin como hidratos de carbono, sacridos, glcidos o azcares. Son compuestos ternarios
formados por Carbono, Hidrgeno y Oxgeno, se encuentran en la proporcin de un 1 C : 2 H : 1 O
a) Funciones de los Carbohidratos
Son fuente de energa inmediata para las clulas (principal funcin). Un gramo de carbohidrato al oxidarse
durante el metabolismo produce 4,1 kcal/gramo.
Son constituyen de las paredes celulares (celulosa, quitina, peptidoglucanos).
Sirven como elementos de sostn a las partes de la clula u organismo donde se encuentren.
Forman unidades estructurales de molculas importantes: ribosa y desoxirribosa son componentes de los
nucletidos.
b) Clasificacin: Se clasifican en tres categoras: monosacridos, oligosacridos y polisacridos
MONOSACRIDOS
Son los azcares ms simples, consisten de una sola unidad aldehdo (aldosas) o cetona (cetosas) polihidroxilado. La
glucosa es el monosacrido ms abundante en la naturaleza. Hidrosolubles, no hidrolizables.
Por el nmero de carbonos, se clasifican en:

Triosas, tienen 3 carbonos: Gliceraldehdo y dihidroxiacetona.


Tetrosas, tienen 4 carbonos: eritrosa (en la fotosntesis) y eritrulosa.
Pentosas, tienen 5 carbonos: ribosa (aldosa, componente del ARN), desoxirribosa (componente del ADN),
ribulosa (cetosa, interviene en la fotosntesis), xilosa (en la madera) y arabinosa (goma arbica).
Hexosas, si tienen 6 carbonos. Su frmula general es C6H12O 6. Ejemplo: glucosa, fructosa, galactosa, manosa.
La glucosa o dextrosa (aldosa), constituye la fuente primaria de energa para la clula, es la unidad bsica
estructural de los polisacridos ms abundantes y se le encuentra disuelta en el protoplasma especialmente en
las vacuolas. La fructosa o levulosa (cetosa), se encuentra en la miel del maz: azcar del maz y fuente de
energa de los espermatozoides. La galactosa (aldosa), parte de la lactosa.
OLIGOSACARIDOS

Polmeros formados por 2 a 10 molculas de monosacridos, unidos por ENLACES GLUCOSIDICOS. La unin de
dos monosacridos se realiza siempre con el desprendimiento de una molcula de agua, y es un proceso reversible
por HIDRLISIS (separacin de las molculas por ingreso de agua).
Los oligosacridos ms conocidos son:
1. DISACRIDOS, cuya frmula general es C12H22O 11. Son solubles en agua, se les encuentra disuelto en el
protoplasma. Se utilizan frecuentemente para el almacenamiento de energa a corto plazo, en especial en
los
vegetales. Los disacridos ms importantes son:
La sacarosa o sucrosa (glucosa + fructosa); azcar de caa o de remolacha; se utiliza como azcar de mesa.
La maltosa (glucosa + glucosa); azcar de malta; se obtiene a partir de granos de cereales mediante la digestin
parcial del almidn.
La lactosa (glucosa + galactosa); azcar de la leche, presente en la leche de todos los mamferos.
La trehalosa (glucosa + glucosa); se le encuentra en los hongos y levaduras. Es el azcar principal de la
hemolinfa de los insectos.
2. TRISACARIDOS ms importantes tenemos:
La rafinosa (galactosa + glucosa + fructosa); que se encuentra en la remolacha y otras plantas superiores.
La melicitosa (glucosa + fructosa + glucosa); se le encuentra en la savia de algunas conferas (pinos, cipreses,
cedros).

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POLISACARIDOS
Polmeros formados por la condensacin de cientos a miles de monosacridos. Su frmula general es (C6H10O5)n, en
la que n es un nmero elevado de azcares simples que puede llegar a miles. Insolubles o relativamente insolubles
en agua. Para el almacenamiento de energa a largo plazo.
Segn su clasificacin
ESTRUCTURALES.

biolgica

tenemos:

POLISACARIDOS

DE

RESERVA

POLISACARIDOS

1. POLISACARIDOS DE RESERVA.

ALMIDN: Polmero de glucosa. Est formado por dos tipos de polisacridos ms pequeos: la amilosa que
tiene forma lineal y amilopectina de forma ramificada. Se almacena en los plastidios. Es la sustancia de reserva
de los vegetales.

GLUCGENO: Polmero de glucosa, es altamente ramificada y muy parecida a la amilopectina. Se almacena


como reserva en animales y bacterias . Se almacena en concentraciones altas en el hgado y en los msculos. Es
ms soluble en agua que el almidn.

2. POLISACARIDOS ESTRUCTURALES.

CELULOSA: Polmero lineal, compuesto por unidades de beta-D-Glucosa. Componente de paredes celulares de
vegetales. Es insoluble en agua.

HEMICELULOSA: Polmero de xilosa y arabinosa (pentosas), componente de la pared celular.

PECTINA: En la estructura de la lmina media de pared celular.

QUITINA: Polisacrido nitrogenado (polmero de N-acetil glucosamina). Forma el exoesqueleto de insectos,


crustceos y la pared celular de los hongos.

HEPARINA: Mucopolisacrido complejo que impide la coagulacin de la sangre. Se encuentra en pulmones,


paredes de arterias y en la saliva de los insectos hematfagos.

SULFATO DE CONDROITINA: Mucopolisacrido que se encuentra en el cartlago, piel, crnea y cordn


umbilical.

ACIDO HIALURNICO: Mucopolisacrido que se encuentra en la matriz extracelular de varios tejidos


animales. (tejido conjuntivo).

L P I D O S
Compuestos ternarios formados por carbono, hidrgeno y oxgeno; pero tienen menos oxgeno con relacin al
carbono e hidrgeno que los carbohidratos.
Pueden tener nitrgeno y fsforo. Insolubles en agua (HIDRFOBOS); pero solubles en solventes orgnicos tales
como el ter, cloroformo, benceno, etanol, acetona, tolueno, etc.
A) Funciones de los Lpidos:

De reserva energtica. Un gramo de triglicrido al oxidarse durante el metabolismo produce 9,4 kcal/gramo
Funcin estructural. Son componentes de las membranas celulares. Ejemplo: fosfolpidos.
Actan como aislantes trmicos contra las bajas temperaturas ambientales.
Funcin amortiguadora. Protegen y amortiguan rganos internos del cuerpo.
Funcin reguladora. Muchos actan como mensajeros qumicos. Ejemplo. Hormonas esteroides.
Algunos son fotosensibles, permitiendo la visin en algunos animales, o tambin hacen posible la realizacin de
la fotosntesis en los vegetales.

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B) Clasificacin:
1. Saponificables, con cidos grasos, hidrolizables:
1.1 Lpidos simples: Formados solo por C, H y O.
1.1.1 Triglicridos.
1.1.2 Ceras.
1.2 Lpidos complejos: Formados por C, H, O y adems pueden presentar N, P, S o un glcido.
1.2.1 Fosfolpidos
1.2.2 Esfingolpidos
2. Insaponificables, sin cidos grasos, no hidrolizables:
2.1 Terpenos
2.2 Esteroides

2.3 Prostaglandinas

TRIGLICRIDOS
steres formados por la unin de tres cidos grasos con una molcula de glicerina (glicerol o propanotriol). Los
cidos grasos esenciales, son aquellos que los mamferos no pueden sintetizar y que necesariamente deben
incluirlos en la dieta (linoleco, linolnico y araquidnico).
En el grupo de los triglicridos estn los aceites y las grasas.

ACEITES: Son lquidos a temperatura ambiente. La mayor parte de ellos son de origen vegetal y se acumulan
en las semillas. Contienen cidos grasos insaturados (debido a que poseen un enlace doble o triple a lo largo de
su cadena corta). Los peces y las verduras son ricos en grasas insaturadas.

GRASAS (cebos): Son slidos a temperatura ambiente. La mayor parte son de origen animal. Contienen cidos
grasos saturados (tienen cadena larga). Tienen enlaces sencillos. Las carnes de vaca y cerdo tienen cidos
grasos saturados.
CERAS o CRIDOS

steres formados por la unin de un cido graso de cadena larga y un alcohol graso de peso molecular elevado.
Forman cubiertas protectoras en las plantas (hojas, frutos y troncos) y animales (pelos,
plumas, piel). Su
funcin es evitar la deshidratacin sobre todo en plantas.
Entre los ejemplos de estos compuestos estn:
Cutina y suberina, protegen a las hojas de la perdida excesiva de agua por evaporacin.
Espermaceti, se encuentra en la cavidad craneana de las ballenas.
Lanolina, se encuentra en la lana de las ovejas.
Cera de abejas (palmitato de miricilo), segregada por las glndulas cerosas de las abejas.
Cerumen del conducto auditivo, se acumula en las orejas de los mamferos.
FOSFOLPIDOS
Lpidos constituidos por dos cidos grasos unidos a una molcula de glicerol y cuyo tercer grupo OH (hidroxilo)
del glicerol se une con un grupo fosfato, este se une a una molcula orgnica soluble que (colina, etanolamina,
serina, inositol).
Los diferentes tipos de fosfolpidos de fosfolpidos constan de una regin polar (hidroflica), representada por el
glicerol y fosfato (cabeza) y una regin no polar o apolar (hidrofbica) representada por los 2 cidos grasos
(colas) uno saturado y otro insaturado, unidos al glicerol. Esta caracterstica les confiere propiedades particulares
para constituir las membranas biolgicas. Participan tambin del transporte de lpidos en la sangre.
Entre los fosfolpidos ms importantes tenemos:
Lecitina (fosfatidilcolina): en membranas celulares, sistema nervioso, yema de huevo.
Cefalina (fosfatidiletanolamina): componente de las membranas celulares.
Caridolipina: en las membranas internas de las mitocondrias.
Plasmalgenos: en las membranas de las clulas musculares y nerviosas.

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ESFINGOLPIDOS
Formados por la unin de un cido graso con esfingosina (aminoalcohol). Se les encuentra en las
membranas celulares y tambin en cantidades considerables en el tejido nervioso y el cerebro.
En este grupo de lpidos estn:
Esfingomielinas, constituyendo la vaina mielnica de los axones de las clulas nerviosas que conducen el impulso
nervioso.
Cerebrsidos, glucoesfingolpidos que se encuentran en el cerebro y el sistema nervioso; as mismo en la
superficie de los glbulos rojos.
Ganglisidos, glucoesfingolpidos que contienen cido silico en su molcula. Abundan en la materia gris del
cerebro.
TERPENOS
Son polmeros del isopreno (2 metil 1,3 butadieno). Se encuentran en las plantas y se obtienen como aceites o
como resinas, algunos son capaces de absorberla luz para la fotosntesis y el fototropismo.
Algunos ejemplos de estos compuestos son:

b-caroteno; precursor de la vitamina A (retinol). En huevos, zanahorias, tomates.


Fitol, se une a un grupo hemo para formar clorofila. En la membrana interna de los tilacoides.
Ltex, se emplea para fabricar caucho.
Vitaminas liposolubles, tales como: La vitamina A (retinol), la vitamina E (a-tocoferol) y la vitamina K
(fitomenadiona).
Monoterpenos de los aceites esenciales en vegetales, entre los ms conocidos tenemos: geraniol, mentol,
limoneno, pineno, alcanfor.
Algunas coenzimas tales como: ubiquinona (transportadora de hidrgeno en la cadena respiratoria), coenzima
Q, plastoquinonas.
ESTEROIDES

Derivan del compuesto ciclopentanoperhidrofenantreno o esterano; su hidrlisis no da cidos grasos. Son


componentes de membranas celulares y muchos actan como mensajeros qumicos. Presentan cuatro anillos o
ciclos de carbono, unidos a varios grupos funcionales como alcoholes, cidos carboxlicos y cetonas.
Entre los esteroides tenemos:

Colesterol, precursor de hormonas sexuales, las vitaminas D y las sales biliares. Es la molcula base que sirve
de sntesis de casi todos los esteroides. Es el esterol ms abundante en los animales. Est presente en las
membranas biolgicas.
cidos biliares, emulsionan lpidos facilitando su absorcin intestinal.
Andrgenos, hormonas masculinas que regulan la espermatognesis y las caractersticas sexuales masculinas.
Ej. Testosterona.
Estrgenos, hormonas femeninas implicadas en la primera fase del ciclo menstrual. Provocan el estro o celo en
los animales, ejemplo, el estradiol.
Gestgenos, hormonas implicadas en el ciclo menstrual y de particular importancia durante el embarazo.
Produce la maduracin del vulo, ejemplo la progesterona.
Corticoides, hormonas segregadas por la corteza suprarrenal. Ejemplo: corticosterona y cortisol, tienen efecto
sobre el metabolismo de carbohidratos, lpidos y protenas. La aldosterona, tiene efecto sobre la eliminacin y
retencin de agua y sales en el rin.
Ecdisona, hormona esteroide de los artrpodos; permite el cambio o muda del caparazn y el crecimiento de
insectos y crustceos.
Fitosteroles, entre los que se encuentran las giberelinas, hormonas del crecimiento vegetal;
provocan
la germinacin de las semillas y crecimiento en longitud de las plantas.
Micosteroles, se encuentran en hongos y levaduras, por ejemplo, el ergosterol, se convierte en
vitamina D
(calciferol) por irradiacin de la luz ultravioleta.

169

PROSTAGLANDINAS
Derivadas del cido araquidnico (20 carbonos). Se les ha encontrado en el plasma seminal, prstata y en las
vesculas seminales. Intervienen en la contraccin muscular y la coagulacin de la sangre.
Tienen funciones diversas como:

Intervenir en la contraccin del msculo liso.


Estimular la secrecin gstrica.
Provocar la variacin de la presin sangunea.
Acelerar los procesos inflamatorios.
El uso clnico puede provocar el parto y el aborto teraputico.

Los tromboxanos intervienen en la coagulacin y cierre de heridas.

P R O T E N A S
Compuestos orgnicos formados por C, H, O y N; adems pueden tener S, P Fe, Cu y Mg. Son polmeros de
AMINOCIDOS, los cuales estn unidos por enlaces peptdicos. Los aminocidos presentan un grupo amino
+

(NH2 ), un grupo carboxilo (COOH ) y una cadena carbonada.


La unin de aminocidos puede formar oligopptidos (inferior a 10 aminocidos), polipptidos (entre 10 a 80
aminocidos) o protenas (ms de 80 aminocidos). Las protenas pueden tener hasta ms de mil aminocidos, como
unidades estructurales
Se han identificado ms de 300 aminocidos diferentes en la naturaleza, pero solo 20 forman el esqueleto bsico
de las protenas.
AMINOCIDOS EN HUMANOS
ESENCIALES
NO ESENCIALES

- Arginina
- Fenilalanina
- Histidina
- Isoleucina
- Leucina
- Lisina
- Metionina
-Treonina
- Triptfano
- Valina

- Alanina
- Asparagina
- Ac. Asprtico
- Ac. Glutmico
- Cistena
- Glicina
- Glutamina
- Prolina
- Serina
- Tirosina

TIPOS DE AMINOCIDOS
CIDOS

Asprtico
Glutmico

BSICOS

NEUTROS Y
POLARES
(Hidrfilos)

NEUTROS NO
POLARES
(Hidrfobos)

Serina
Treonina
Triptfano
Cistena
Tirosina

Metionina
Alanina
Leucina
Isoleucina
Prolina
Fenilalanina
Glicina
Valina

Lisina
Arginina
Histidina
Aspargina
Glutamina

170

a) Funciones generales de las protenas:

Son componentes de casi todas las estructuras celulares.


Regulan la expresin del mensaje gentico.
Participan activamente en el metabolismo.

b) Clasificacin:
1. SEGN SU FUNCION BIOLGICA:
* ESTRUCTURALES: Forman la estructura de diversas partes del organismo. Ejemplo: Queratina, en piel, cabello,
uas, pezuas; Colgeno, en tejido conjuntivo; Tubulina y Actina, en los microtbulos y microfilamentos de la
clula, forman el citoesqueleto; Elastina.
* REGULADORAS: Actan como mensajeros qumicos del sistema nervioso y endocrino (hormonas), regulando
diversos procesos fisiolgicos. Ejemplo: Insulina, regula el nivel de glucosa en la sangre; Adrenalina, regula la
vasoconstriccin; Prolactina, estimula la secrecin de leche; Ciclina, regula los ciclos de divisin celular;
Vasopresina, estimula la contraccin de la musculatura intestinal.
* MOTORAS (CONTRCTILES): Sirven como elementos contrctiles del tejido muscular. Ejemplo: Actina,
Miosina, Troponina, Tropomiosina.
* TRANSPORTADORAS: Transportan gases respiratorios. Ejemplo: Hemocianina, contiene cobre; en la sangre de
algunos invertebrados; Hemoglobina (sangre vertebrados), Mioglobina (tejido muscular).
* ENZIMTICAS: Funcionan como catalizadores biolgicos. Ejemplo: amilasa salival (ptialina), hidroliza el
almidn; Lactasa, hidroliza la lactosa; Nucleasas de restriccin, cortan molculas de ADN; Ribonucleasa,
hidroliza molculas de ARN.
* DE RESERVA: Muchas protenas constituyen fuentes de reserva de aminocidos. Ejemplo Ovoalbmina,
componente de la clara del huevo, importante para el desarrollo del embrin; Lactoalbmina, se encuentra en la
leche; Gliadina, se encuentra en el trigo; Hordena, se encuentra en la cebada.
* INMUNOLGICAS: Forman protenas especficas en la defensa de los organismos. Anticuerpos contra
bacterias e interfern contra virus.
2. SEGN CRITERIO QUMICO:
* PROTEINAS SIMPLES (HOLOPROTEINAS): Por hidrlisis se descomponen solo en aminocidos. Ejemplo:
Albminas: ovoalbminas (clara de huevo), seroalbminas (plasma), lactoalbminas (leche); Globulinas:
seroglobulinas (plasma), fibringeno (plasma), miosina (msculo), legmina (haba, frejoles); Escleroprotenas:
colgeno (tejido conectivo, tejido seo), queratina (piel, uas, pezuas, cuernos), elastina (arterias, tendones),
fibrona (seda de insectos y telaraa de arcnidos); Protaminas: salamina (salmn), clupena (arenque), esturina
(esturin); Histonas: se unen al ADN. Prolaminas: Ricas en prolina. Ej. glaidina (trigo), zeina (maz), hordena
(cebada) Glutelinas: glutenina (trigo), orizanina (arroz).
* PROTEINAS CONJUGADAS (HETEROPROTEINAS): Formadas por: una holoproteina ms un grupo prosttico
(molcula no proteica). Ejemplo: Glucoprotenas, con glcidos: anticuerpos, mucoprotenas que recubren
internamente el tracto respiratorio y digestivo, enzimas (ribonucleasa), mucina (moco), inmunoglobulinas,
interfern; Lipoprotenas: quilomicrones, el HDL (de alta densidad) y LDL (de baja densidad) que transportan
lpidos en la sangre; Nucleoprotenas, nuclena (en elncleo), nucleohistona (cromosoma), ribosomas;
Metaloprotenas, con uno o varios tomos metlicos: hemocianina (Cu), ferritina (Fe);Hemoprotenas, si el
grupo prosttico es el hemoporfirino: hemoglobina, mioglobina, citocromos; Fosfoprotenas: casena de la
leche, vitelina (yema de huevo).

171

ACIDOS NUCLEICOS
I. CARACTERSTICAS
Son polmeros formados por la condensacin de unidades bsicas estructurales llamados NUCLETIDOS.
Estn constituidos por carbono (C), hidrgeno (H), oxgeno (O), nitrgeno (N) y fsforo (P).
Un nucletido, est formado por:
- Un grupo fosfato.
- Un azcar pentosa (ribosa o desoxirribosa)
- Una base nitrogenada, que puede ser prica: adenina, guanina (derivada de la purina) o pirimidnica
citosina, timina, uracilo (derivada de la pirimidina).
Los nucletidos estn unidos entre s por enlaces fosfodister en los que un grupo fosfato est unido
simultneamente al grupo OH 5 de un nucletido con el grupo OH3 de otro nucletido.
II. TIPOS DE CIDOS NUCLEICOS
Hay dos tipos de cidos nucleicos: El ADN (cido desoxirribonucleico) y el ARN (cido ribonucleico).
ADN. Presenta desoxirribosa y las bases nitrogenadas adenina, guanina, citosina y timina. Est constituido por dos
cadenas de polinucletidos (bicatenario) unidas entre s a travs de las bases nitrogenadas mediante
enlaces puentes de hidrgeno. Los pares de bases nitrogenadas que se oponen se denominan bases
complementarias y corresponden a guanina con citosina (G C) y adenina con timina (A T). Esto determina
que, conocida la secuencia de una cadena, se conozca inmediatamente la secuencia de la cadena
complementaria. Adenina y timina estn unidas a travs de dos puentes de hidrgeno, mientras que, citosina
y guanina por tres puentes de hidrgeno. El ADN se encuentra en los cromosomas de todos los seres vivos.
La secuencia en la que son colocadas las bases nitrogenadas en la molcula de ADN, determina la
informacin gentica. En este sentido, las mutaciones no son ms que alteraciones en el ordenamiento de las
bases nitrogenadas.
En el ADN de los seres vivos podemos encontrar secuencias de bases que codifican polipptidos o ARN y
secuencias que no codifican.
ARN. Presenta ribosa y las bases nitrogenadas adenina, guanina, citosina y uracilo. Est constituido por una sola
cadena de polinucletidos (monocatenario).
Los tipos de ARN que existen en la clula se forman a partir de la informacin gentica que existe en el
ADN (transcripcin).
Los diferentes tipos de ARN que participan en el proceso de sntesis de las protenas son:
- ARN mensajero (ARNm): Se sintetiza en el ncleo por proceso de transcripcin, utilizando como molde
biolgico algunas secuencias de ADN mediante el principio de complementariedad de bases. El ARNm,
lleva la informacin gentica de la secuencia de aminocidos del tipo de protena que se va a formar por
el proceso de traduccin. El ensamblaje de protenas se llama traduccin porque comprende el cambio
del lenguaje de cido nucleico (sucesin de bases nitrogenadas) al lenguaje de las protenas (sucesin
de aminocidos).
Es denominado ARN codificante (codones).
- ARN de transferencia (ARNt): Son molculas pequeas, cuyo tamao y forma dependen de la identidad
del aminocido que va a transportar desde el citoplasma hasta el ribosoma.
Contienen al anticodn, una secuencia de tres ribonucletidos que son complementarios a un codn
especfico del ARNm.
- ARN ribosmico (ARNr): Forma parte de los ribosomas. Su funcin es la de leer los ARNm y formar en
consecuencia, la protena correspondiente.

172

ALGUNAS DIFERENCIAS ENTRE LAS MOLCULAS DE ARN Y ADN


CARACTERSTICAS

ARN

ADN

BASES
NITROGENADAS

Adenina
Guanina
Citosina
Uracilo

Adenina
Guanina
Citosina
Timina

AZCAR (Pentosa)

Ribosa

Desoxirribosa

UBICACIN

FUNCIN

- Ribosomas
- Nucleolo
- Genoma viral
- Mitocondrias
- Citoplasma
- Cloroplastos

- Cromosoma: eucaritico y
procaritico
- Genoma viral
- Mitocondrias
- Cloroplastos
- Plsmidos

- Llevar informacin gentica del ADN


(ncleo) hacia el citoplasma para la
sntesis de protenas

- Portador de informacin
gentica

- ARN ribosmico (ARNr): forma globular.


CLASES

- ARN mensajero (ARNm): forma lineal.


- ARN de transferencia (ARNt): forma
hoja de trbol.

- ADN
- ADN
- ADN
- ADN

cromosmico
mitocondrial
plastidial
plasmdico

DOGMA CENTRAL DE LA BIOLOGA MOLECULAR

Transcripcin directa

ADN

Traduccin

ARN

Transcripcin inversa

173

PROTENA

Estructura bihelicoidal del ADN

Uniones complementarias entre bases nitrogenadas

174

ESTRUCTURAS SUBCELULARES: LOS VIRUS


I. CARACTERSTICAS
Los virus no son clulas, no son considerados como seres vivos, son estructuras macromoleculares (complejos
supramoleculares) de un dimetro de 0,02 m - 0,3 m1. Estn constituidos por ARN o ADN y protena.
Descubiertos por Ivanowsky (1892) al estudiar la enfermedad conocida como el mosaico del tabaco.
Los virus pueden alternar dos estados distintos: intracelular (activo) y extracelular (inactivo: virin, partcula
viral infectante). Afectan a todo tipo de clulas. Son considerados parsitos intracelulares obligados. Estas
partculas subcelulares atraviesan los filtros bacteriolgicos y visibles con el microscopio electrnico.
Los virus muestran las propiedades de autorreplicacin y mutacin, no son capaces de autorreparacin, ni tienen
un sistema de transduccin de energa. Requieren tejidos vivos para replicarse. No son susceptibles a los
antibiticos.

II. ESTRUCTURA
Genoma.- Constituido por un solo tipo de cido nucleico, el ARN o el ADN (no ambos) y pueden ser una cadena
nica o doble, lineal, abierta, circular o estar segmentado. En esta molcula se almacena la informacin gentica
para la replicacin del virus. Se encuentra en la parte central del virus. Es la parte infectiva del virus. El cido
nucleico est rodeado de una cpside.
Cpside.- Cubierta proteica constituida por la unin de protenas globulares llamados capsmeros (unidades
estructurales), que rodea al genoma (cido nucleico). La cpside y el genoma (ARN o ADN), en conjunto forman el
virin o nucleocpside.
Algunos virus poseen una envoltura de tipo membranoso alrededor de la cpside, que puede ser parte de la
clula infectada (anfitriona) y es una estructura comn en los virus que infectan las clulas animales, como por
ejemplo: herpes, gripe, SIDA, rabia, viruela. La disposicin de los capsmeros da lugar a las diferentes formas
de virus.

III. ENFERMEDADES CAUSADAS POR VIRUS


Virus con ARN
Poliomielitis
Sarampin
Paperas
Rubola
Dengue
Hepatitis A
Rabia
SIDA
Influenza (gripe)
Hepatitis C
Mosaico del tabaco
bola
Chikungunya

Virus con ADN


Hepatitis B
Herpes simple
Viruela
Varicela
Bacterifagos
Conjuntivitis

Virin: Estado extracelular de un virus.


Viroides: Pequeas molculas circulares de ARN monocatenario, sin capa proteica ocpside. Fitopatgenos.
Priones: Partculas proteicas infecciosas. Responsables de enfermedades neurodegenerativas: prurito lumbar
de las ovejas, encefalopata espongiforme (enfermedad de las vacas locas).
Bacterifagos o fagos: son virus que infectan bacterias.

175

Nivel Celular
OBJETIVOS

Definir a la clula como la unidad fundamental de los seres vivos.

Explicar la estructura y la fisiologa de los organelos celulares.

Diferenciar clulas procariotas de clulas eucariotas.

Comparar los tipos celulares animales y vegetales, estableciendo las principales diferencias.
1.

GENERALIDADES
CITOLOGIA: Es la ciencia que se encarga del estudio de las clulas y sus funciones.
TEORA CELULAR: Postulada por Matthew Schleiden (botnico) y Theodor Schwann (zologo) y complementada
por Rudolf Virchow, se puede resumir en los siguientes postulados:
v
v
v

Todos los organismos estn formados por una o ms clulas.


La clula es la unidad bsica de estructura y funcin de los organismos.
Todas las clulas provienen de clulas preexistentes: omnis cellula e cellula

CLULA: Segn la Teora Celular: LA CLULA ES LA UNIDAD VITAL, MORFOLGICA, FISIOLGICA Y


GENTICA DE LOS SERES VIVOS.
v
v
v
v
2.

Unidad
Unidad
Unidad
Unidad

vital
Morfolgica
Fisiolgica
Gentica

:
:
:
:

Es el ser vivo ms pequeo y sencillo.


Todos los seres vivos estn constituidos por clulas.
Posee todos los mecanismos bioqumicos para vivir (metabolismo).
Todos derivan de una clula preexistente.

CLASIFICACIN
Segn la presencia de la membrana nuclear y basndose en el hecho de si poseen, o no, organelos especializados
rodeados por membrana, se clasifican en: PROCARIOTAS Y EUCARIOTAS.
PROCARIOTAS
Del griego pro, antes de y karion, ncleo (etimolgicamente significa que son clulas que aparecieron antes de los
eucariotas). Carecen de un ncleo delimitado por una membrana nuclear, por lo que el ADN se encuentra disperso
en el citoplasma.
Son las clulas ms primitivas. Comprenden a los integrantes del dominio Eubacteria (bacterias, cianobacterias) y
del dominio Archaea (arqueobacterias).
ENFERMEDAD

A. BACTERIAS.
a)

Caractersticas:
Las bacterias son unicelulares o coloniales, de vida libre o
parsita, adaptadas a todos los ambientes (cosmopolitas);
muy abundantes y son las formas ms antiguas en poblar
la Tierra. Patgenas para el hombre y animales.
Miden entre 1 y 10 m (micrmetro); otras, como los
MICOPLASMAS, miden entre 0,1 y 0,25 m. Estos
Causan enfermedades infecciosas en animales y el
hombre.

176

ntrax
Gonorrea
Tifoidea
Tuberculosis
Clera
Difteria
Ttanos
Diarrea
Neumona
Meningitis
Peste Bubnica
Botulismo
Sfilis
Tos ferina
Lepra

BACTERIA

Bacillus anthracis
Neisseria gonorrhoeae
Salmonella typhi
Mycobacterium tuberculosis
Vibrio cholerae
Corynebacterium diphtheriae
Clostridium tetani
Escherichia coli
Streptococcus pneumoniae
Neisseria meningitidis
Yersinia pestis
Clostridium botulinum
Treponema pallidum
Bordella pertussis
Mycobacterium leprae

b)

Estructura:

PARED CELULAR.
Da forma a las bacterias y proteccin contra los choques mecnicos y osmticos. Constituida por murena
o peptidoglucano. Se presenta en todas las bacterias excepto en las MOLICUTES anteriormente
llamadas micoplasmas.
En las bacterias Gram positivas el peptidoglucano constituye el componente principal (90%), tambin
posee cidos teicoicos, lipoteicoicos y polisacridos complejos.
En las bacterias Gram negativas la pared celular es compleja, contiene dos capas externas a la membrana
citoplasmtica, una delgada de peptidoglucano y una capa externa formada por lipopolisacridos,
fosfolpidos y protenas.

MEMBRANA CELULAR O CITOPLASMTICA.


Es unitaria, su estructura es similar a la de todas las membranas biolgicas (compuestas por bicapas de
fosfolpidos y protenas integrales). Permite el intercambio de materiales con el medio externo.
Presenta invaginaciones contorneadas denominadas MESOSOMAS en las que se sujeta el ADN
bacteriano; adems posee una gran cantidad de enzimas que son utilizadas para la respiracin (produccin
de ATP: fosforilacin oxidativa), fotosntesis (bacterias fotosintticas) y fijacin del nitrgeno.

ESTRUCTURAS CITOPLASMTICAS.
El citoplasma de las bacterias es rico en ribosomas de tipo 70 S (subunidades 30S y 50S), sustancias de
reserva como glucgeno, gotitas de grasa y en algunos casos, grnulos de reserva. Carecen de
organelos membranosos.

AUSENCIA DE ENVOLTURA NUCLEAR.


No presentan envoltura nuclear (carioteca) por lo que el material gentico se encuentra en contacto con
el citoplasma. La zona que contiene el material gentico recibe el nombre de regin nuclear o
NUCLEOIDE.

MEMBRANA EXTERNA.
Solo presente en bacterias gram negativas. Constituye una capa que cubre la pared celular y est
constituida por fosfolpidos, protenas, lipoprotenas y lipopolisacridos.

GENFORO.
Cromosoma con ADN sin histonas (ADN desnudo).

CPSULA.
Es una envoltura amorfa de polmeros orgnicos
(polisacridos o protenas) que se halla fuera de la pared
celular en algunas bacterias. En general, la cpsula est
constituida por mucopolisacridos, como por ejemplo, el
glucano de Agrobacterium. Su presencia otorga
resistencia a la desecacin y a la fagocitosis del
hospedero.

FLAGELOS.
Son los rganos de locomocin de algunas
constituidos por protena (flagelina).

bacterias

FIMBRIAS o PILIS.
Filamentos de naturaleza proteica (pilina) no asociados a la locomocin (movilidad bacteriana), pero ms
delgados y ms cortos que los flagelos. Participan en la adherencia de las bacterias a sus sustratos o
clulas hospederas eucariotas.
Los que intervienen en la formacin de canales de transferencia de ADN (plsmidos) de forma
unidireccional, en un proceso denominado CONJUGACIN BACTERIANA, se denominan PILI SEXUAL.

177

c) Funciones:

NUTRICIN.
Auttrofa: por fotosntesis y quimiosntesis (bacterias oxidantes) y hetertrofa.

REPRODUCCIN.
Asexual: Comnmente por fisin binaria (biparticin). Produce genticamente copias idnticas de la clula
original.
Sexual: Por conjugacin con la transferencia de plsmidos (material gentico) desde una bacteria
donadora hacia una bacteria receptora, produciendo nuevas combinaciones genticas que pueden permitir
que las bacterias resultantes sobrevivan bajo una mayor variedad de condiciones.
Plsmido: es una molcula pequea circular extracromosmico de ADN que se encuentra en el citoplasma,
frecuentemente lleva genes que ayudan a su sobrevivencia en ciertos ambientes como puede ser la
resistencia a los antibiticos.

d) Importancia:

Las bacterias no solo causan enfermedades en plantas y animales (un pequeo porcentaje), tambin son
beneficiosas como las que reciclan el carbono, azufre, nitrgeno y fsforo (desintegradoras
en el
ecosistema). Algunas viven en el intestino del hombre (Escherichia coli) las cuales sintetizan vitaminas
como BIOTINA; en rumiantes elaboran clulasa, una enzima que digiere la celulosa.

En la industria, las bacterias se usan para producir yogur, quesos, vinagre, as como en la produccin de
enzimas, bioinsecticidas, biofertilizante nitrogenado, antibiticos y vacunas.

En agricultura son importantes las bacterias que realizan fijacin del nitrgeno atmosfrico para las
plantas leguminosas.

B. CIANOBACTERIAS
a)

Caractersticas:
Antiguamente llamadas algas azul verdosas, verde azules, cianofitas o cianofceas. Unicelulares o coloniales.
Son muy diversas y estn ampliamente distribuidas en el ambiente; se las puede encontrar en cualquier sitio
donde haya humedad (tierra hmeda, ocanos, lagos, campos nevados, manantiales calientes que pueden llegar
a los 85C).
Su sistema fotosinttico est formado por membranas fotosintticas concntricas, que contienen clorofila y
enzimas fotosintticas, entre stas se encuentran adheridos los cianosomas (grnulos que contienen
ficocianina y ficoeritrina). La energa solar absorbida por la ficocianina y ficoeritrina es transferida hacia
las membranas que contienen clorofila, donde se realiza la fotosntesis.
El citoplasma suele presentar estructuras reconocibles como los carboxisomas (corpsculos que contienen la
enzima ribulosa-1,5-bifosfato carboxilasa, RuBisCO, que realiza la fijacin del CO2).
Las cianobacterias llevan a cabo la fijacin de nitrgeno en un tipo especializado de clula llamado

Heterocisto.
b)

Estructura:
- Pared Celular
- Membrana Celular
- Citoplasma
- Nucleoide
- Inclusiones

Membranas fotosintticas (clorofila)


Cianosomas: ficoeritrina (rojo) y ficocianina (azul)
Ribosomas tipo 70 S (subunidades 30S 50S)
Vesculas de gas, limitadas por membranas proteicas

178

c)

Importancia:
Ecolgica: Por producir oxgeno (producto de la fotosntesis) y reducir nitrgeno atmosfrico para formar
amoniaco.
Son ejemplos de cianobacterias: Oscillatoria, Nostoc, Anabaena, Spirulina, Gleocapsa, Stigonema,
Tolypothrix, Chroococcus, Microcystis, Eucapsis, Merispopedia.
En las lagunas alto andinas viven cianobacterias como Nostoc sp. cushuro que realiza fotosntesis y fijacin
de nitrgeno, oxigenando la atmsfera y servir como alimento.

C. ARQUEOBACTERIAS.
Son un grupo de microorganismos unicelulares pertenecientes al dominio Archaea.Comprenden a bacterias
metangenas (anaerbicas, convierten el CO2 en metano); bacterias halfilas (de ambientes salinos) y bacterias
termoacidfilas (de ambientes calientes y cidos: manantiales azufrosos calientes).

TIPOS NUTRICIONALES DEL METABOLISMO DE LAS ARQUEOBACTERIAS

Tipo nutricional

Fuente de energa

Fuente del carbono


Compuestos orgnicos

Ejemplos

Halobacteria

Fottrofos

Luz solar

Littrofos

Compuestos inorgnicos

Compuestos orgnicos o
fijacin del carbono

Ferroglobus,
Methanobacteria

Organtrofos

Compuestos orgnicos

Compuestos orgnicos o
fijacin del carbono

Pyrococcus,
Sulfolobus

179

EUCARIOTAS
Las clulas eucariotas son nucleadas (EU = verdadero; KARION = ncleo). Son de mayor tamao que las clulas
procariotas, pero al mismo tiempo muy variables. Los protistas, hongos, plantas y animales presentan estas clulas.
MORFOLOGA CELULAR
A. FORMA: Se distinguen dos clases de clulas:
a)

DE FORMA VARIABLE O IRREGULARES: Cambian constantemente de forma. Ej. Leucocitos, amebas.

b)

DE

FORMA ESTABLE O CONSTANTE: Mantienen su forma durante toda su vida. Pueden ser:
Isodiamtricas: Las tres dimensiones son iguales. Ej. vulo.
Aplanadas: Una dimensin es menor que las otras dos. Ej. Clulas epiteliales de revestimiento.
Alargadas: Su longitud es mayor que las otras dos dimensiones. Ej. Clulas musculares estriadas.
Estrelladas: Con numerosas prolongaciones. Ej. Neuronas.
Polidricas: Presentan muchos lados. Ej. Clulas de plantas.
Discoidales: En forma de discos bicncavos. Ej. Eritrocitos.

B. TAMAO: Las clulas pueden ser:


MICROSCPICAS: Su tamao es menor a los 100 m, no visibles por el ojo humano, entre estas se
encuentran: glbulos rojos (7,5 m), clulas epiteliales (30 m).
MACROSCPICAS: Su tamao es mayor que los 100 m. Ej. El huevo del avestruz que tiene un radio de 0,1

m, las fibras musculares miden de 2 a6 cm, las fibras vegetales miden de 5 a18 cm, las neuronas humanas
miden hasta 1 m, las amebas miden 300 m.
C. VOLUMEN: Es constante para un determinado tipo celular, independiente del tamao del individuo, compatible con
la ley del volumen celular constante.
D. NMERO: Es variable; hay organismos unicelulares y pluricelulares. En el ser humano se estima que hay 6 x 1013
clulas.

FISIOLOGA DE LOS ORGANELOS Y ESTRUCTURAS CELULARES


ESTRUCTURA Y
ORGANELOS

FUNCIN

ORGANELOS MEMBRANOSOS

Mitocondrias

Plastos
* Cloroplastos
* Leucoplastos
* Cromoplastos

- Respiracin celular. Produccin de energa (ATP)


mediante la utilizacin de la energa
almacenada en las molculas alimenticias.

- Fotosntesis: Sntesis de glucosa.


- Almacenan sustancias de reserva (almidn y
grasas).
- Contienen pigmentos carotenoides
(xantofila, caroteno, licopeno).

180

- Digestin celular por presentar enzimas hidrolticas. Autofagia. Surgen por gemacin de
algunos sculos (dictiosomas) del Complejo de Golgi.

Lisosomas

Peroxisomas

- Destruccin rpida del perxido de hidrgeno y proteccin a la clula. Oxidacin de cidos


grasos. Surgen por gemacin del R.E. liso.

Glioxisomas

- Presentes en plantas, hongos y protozoarios, convierten fracciones de grasa (cidos grasos)


en glcidos (Va del glioxilato).
- Almacenan sustancias de reserva, sales minerales, cidos, protenas solubles, taninos, enzimas,
agua, sustancias de desecho.

Vacuolas

- Participa en la biosntesis, modificacin y


transporte de materiales.
- Sntesis de lpidos y detoxificacin de
frmacos y otros compuestos xenobiticos
(plaguicidas, herbicidas).
- Origina la membrana nuclear durante la divisin celular.

R.E. Rugoso o Granular


R.E. Liso o Agranular

- Formacin de lisosomas, pared celular de las


clulas vegetales.
- Clasifica, modifica qumicamente y empaca
protenas y lpidos.
- En algunas especies forma el acrosoma de los
espermatozoides.

Complejo de Golgi

ORGANELOS NO MEMBRANOSAS (ribosomas y centriolos)


Ribosomas

- Sntesis de protenas. Se sintetizan en el nuclolo.

Centriolos

- Formacin de cilios y flagelos.


- Organizan la formacin de microtbulos en clulas
animales.
- Forma el huso acromtico durante la divisin celular.
- Durante la divisin celular forman el centrosoma.

PARED CELULAR: Presente Procariotas, hongos y clulas vegetales; su funcin principal es dar forma y rigidez a la
clula. Puede presentar MUREINA, QUITINA y CELULOSA.

MEMBRANA CELULAR: Segn Singer y Nicholson Presenta Modelo Mosaico fluido.


Funciones principales de la membrana celular

- Contiene al citoplasma.
- Regula el paso de materiales (agua, nutrientes e iones) entre el
citoplasma y su medio (selectivamente permeable),
- Permite la interaccin con otras clulas.
- Asla al citoplasma del medio externo.

NCLEO:
- Membrana nuclear
- Carioplasma
- Nucleolo
- Cromatina

Encerrar a la cromatina, comunicar al ncleo con el resto de la clula.


Metabolismo nuclear.
Sntesis de ARN ribosmico.
Contiene los genes con la informacin hereditaria.

181

CLULA ANIMAL

CLULA VEGETAL

182

CUADRO COMPARATIVO ENTRE PROCARIOTAS Y EUCARIOTAS


ESTRUCTURA Y ORGANELOS
CELULARES

PROCARIOTAS

EUCARIOTA

Representantes

Bacterias,
cianobacterias
arqueobacterias.

Pared celular

Cianobacterias: celulosa, hemicelulosa y


Plantas: Celulosa, hemicelulosa y pectina
pectina.
Hongos: Quitina.
Bacterias: peptidoglucano

Membrana nuclear (carioteca)


ADN
Cromosomas
Reproduccin
Organelos membranosos:
Cloroplastos, Retculo
Endoplsmico, Complejo de Golgi,
Vacuolas, mitocondrias,
lisosomas, peroxisomas,
glioxisomas.
Organelos no membranosos:
Ribosomas
Centriolos

Protistas, hongos, plantas y animales.

Ausente

Presente

Desnudo: Sin histonas

Asociado con histonas

nico, circular

Mltiples, lineales

Asexual (Fisin binaria): la ms comn.


Sexual: conjugacin bacteriana.

Mitosis (asexual) y meiosis (sexual).

Ausentes

Presentes

Presentes (70 S)
Ausentes

Presentes (80 S)
Presentes en animales y algas flageladas.

Citoesqueleto:
Microtbulos, Microfilamentos y
Filamentos Intermedios.

Ausentes

Presentes

Inclusiones citoplasmticas

Presentes

Presentes

183

Nutricin Celular
OBJETIVOS:
- Conocer y comprender el proceso metablico para la adquisicin y gasto de energa.
- Comprender la funcin principal del ATP (Adenosn trifosfato).
- Analizar y comprender cmo los nutrientes (carbohidratos, lpidos y protenas) se degradan para producir
energa.

I. DEFINICIN
La nutricin es un proceso mediante el cual la clula adquiere y usa nutrientes para obtener materia y energa; y
as realizar sus funciones vitales como: nutricin, relacin y reproduccin. El proceso comprende una serie de
cambios qumicos conocidos como metabolismo.
1.

METABOLISMO. (Metabole = Cambio)


Es el conjunto de reacciones bioqumicas que se producen en las clulas, en las cuales se forman y degradan
molculas, almacenando y liberando energa. Se pueden distinguir dos fases que pueden ocurrir
simultneamente: Anabolismo y Catabolismo.

II. UTILIZACIN DE LA ENERGA


El Adenosn trifosfato (ATP).

El ATP es una macromolcula energtica formada por una base nitrogenada (ADENINA), un
carbohidrato (RIBOSA) y tres grupos fosfato. Dos de los enlaces del grupo fosfato son de alta energa. Se les
llama as porque ceden fcilmente un alto porcentaje de su energa, ms que cualquier otro enlace qumico. El ATP
se forma por un fenmeno conocido como fosforilacin.

184

La fosforilacin ms comn, suele ser la oxidativa, en la mitocondria; donde el paso de NADH2 ; FADH2 y los
electrones por la cadena de citocromos (Cadena Respiratoria) produce la unin del grupo fosfato al ADP,
formando as el ATP. (ADP + Pi ATP). El ATP no es una molcula de almacenamiento de energa a largo plazo.
La unin de ADENINA + RIBOSA forman un nuclesido: la ADENOSINA.

ESTRUCTURA MOLECULAR DEL ATP

Nuclesido
Nucletido : AMP
Nucletido : ADP
Nucletido : ATP

FUNCIONES DEL ATP

TRANSPORTE ACTIVO
ENERGA MECNICA
(Trabajo muscular)

SINTESIS
v CARBOHIDRATOS

ENERGA LUMINOSA
(Bioluminiscencia)

v GRASAS.
v PROTENAS.

ENERGA ELECTRICA
(Impulso nervioso)

v CIDOS NUCLEICOS.
v LPIDOS.

ENERGA QUMICA
(Biosntesis de protenas,
grasas, etc.)

RESPIRACIN

ENERGA CALRICA
(Calor corporal).

185

NUTRICIN CELULAR
puede ser

AUTTROFA

HETERTROFA

por

Fotosntesis

Quimiosntesis

Anaerbica

Aerbica

Clorofilianos

No Clorofilianos

(Fotosintetizadores)

(Oxidantes)

Citoplasmtica

Mitocondrial

Ej. Plantas,

Ej. Bacterias

bacterias,

nitrificantes,

cianobacterias,
algas.

hidrgenas,

Glucosa
cido Pirvico

cido Pirvico

- O2

+ O2

Etanol /Ac. Lctico


CO2

CO2 + H 2O + ATP

frricas.

1. NUTRICIN AUTTROFA
Las clulas de auttrofos obtienen energa, sintetizando sus propios alimentos (sustancias orgnicas) a partir de
sustancias inorgnicas simples tales como CO2, agua, sales minerales.

A)

NUTRICIN AUTTROFA POR FOTOSNTESIS.

La fotosntesis utiliza como fuente de energa la LUZ SOLAR; y es propia de plantas, algas, cianobacterias,
bacterias sulfurosas pigmentadas y algas. La fotosntesis es un tipo de nutricin auttrofa que consiste en la
transformacin de la energa luminosa en energa qumica. Es una reaccin anablica por la
transformacin de molculas simples a complejas y endergnica porque almacena energa.
La reaccin qumica para la fotosntesis es:
6 CO2 + 12 H2O + energa solar + clorofila

C6H12O6 + 6 O2 + 6 H2O

FASES DE LA FOTOSNTESIS OXIGNICA.


FASE LUMINOSA. Reaccin Fotoqumica, Fase Fotodependiente o Reaccin de Hill
Se realiza en las membranas de los tilacoides, ocurriendo los siguientes eventos:

Absorcin de energa luminosa (luz) por la clorofila.

Fotlisis de agua.

Fotofosforilacin o sntesis de ATP (generado en el fotosistema II)

Reduccin del NADP a NADPH (generado en el fotosistema I)

Liberacin de oxgeno.
Al final de la fase luminosa, podemos resumir todos sus procesos en la ecuacin siguiente:
12 H2O + 12 NADP + 18 ADP + 18 Pi

Luz
Clorofila

186

6 O2 + 12 NADPH+H + 18 ATP

De esta ecuacin podemos deducir que por cada 2 molculas de agua se forman 3 molculas de ATP y 1 molcula
de Oxgeno.
FASE OSCURA. Reaccin Termoqumica o Ciclo de Calvin Benson.
Se lleva a cabo en el estroma y puede resumirse en:

Carboxilacin o fijacin de CO2.

Sntesis de gliceraldehido-3-fosfato o fosfogliceraldehdo (PGAL) con utilizacin de ATP y NADPH


(generados durante las reacciones luminosas) y posterior sntesis de glucosa. Tambin fabrican otras
sustancias, como protenas y lpidos.

Regeneracin de Bifosfato de ribulosa o Ribulosa -1,5-di fosfato (RDP)


Las reacciones realizadas por este proceso pueden resumirse como sigue:
12 NADPH+H + 18 ATP + 6 CO2

C6H1206 + 12 NADP + 18 ADP + 18 Pi + H2O

FOTOSNTESIS
LUZ
AMBIENTE

RIBULOSA
1,5 DIFOSFATO

CLOROFILA

CO2

O2

H2O

2H+
NADP

3 FOSFO
GLICRICO

2
NADPH+

NADPH+
NADP
ATP

ATP
ADP + Pi

ADP

3 FOSFO
GLICERALDEHIDO

ALMIDN
GLUCOSA

FASE LUMINOSA

FASE OSCURA

Ciclo de Hill

Ciclo de Calvin - Benson


187

CUADRO COMPARATIVO ENTRE LA FASE LUMINOSA Y LA FASE OSCURA


DE LA FOTOSINTESIS DE PLANTAS
FASE LUMINOSA

Fase Termoqumica o Reaccin de Calvin y Benson

Ocurre en la membrana tilacoidal

Ocurre en el estroma del Cloroplasto.

1.- Fotoexitacin de la clorofila: Por absorcin de la luz.

1. Carboxilacin: Fijacin del CO2 por medio de la


Ribulosa 1,5 Bi PO4

2. Fotlisis del agua: 2 H2O

v
v

FASE OSCURA

Fase Fotoqumica o Reaccin de Hill

2.

2H2 + 02

Reduccin
del
cido
Fosfoglicrico
Fosfogliceraldehdo por accin del NADPH+H

3. Fotorreduccin del NADP+

3. Gasto de 18 ATP

4. Fotofosforilacin

4. Formacin del compuesto orgnico (glucosa)

Las CIANOBACTERIAS realizan la misma fotosntesis que las plantas verdes.


Un grupo de bacterias como las PRPURAS realizan fotosntesis anoxignica, porque utiliza una sustancia
diferente al agua como el H2S- donador de protones y electrones y como consecuencia NO LIBERA OXGENO.
6 CO2 + 12 H2S

bacterioclorofila

C6H12O6 + 6 H2O + 12 S

Luz solar

CUADRO COMPARATIVO ENTRE LA FOTOSNTESIS OXIGNICA Y ANOXIGNICA


FOTOSNTESIS ANOXIGNICA

FOTOSNTESIS OXIGNICA

1. Libera Azufre(S)

1. Libera Oxgeno (O2)

2. Tiene al H2S como fuente de protones y electrones

2. Tiene al H2O como fuente de protones y electrones

3. Bacterioclorofila

3. Clorofila a,b,c,d

4. Fotosistema I (P-700)

4. Fotosistema I (P-700) y Fotosistema II(P-680)

5. Fotofosforicin cclica

5. Fotofosforilacin acclica y cclica

6. Ejemplos: Bacterias verdes y prpuras sulfurosas

6. Cianobacterias, algas y plantas

Nota: Clorofila a y b: Presente en plantas, euglenofitas y clorofitas.


Clorofila a y c: Presente en crisofitas, dinoflagelados y feofitas.
Clorofila a y d: Presente cianobacterias y rodofitas.

B)

NUTRICIN AUTTROFA POR QUIMIOSNTESIS.


Ciertos organismos obtienen energa de la oxidacin de molculas inorgnicas (stas actan como donadores
de electrones), donde combinan el oxgeno con molculas como el azufre, amonaco o nitritos, liberando por lo
tanto, sulfatos y nitratos al ambiente, nutrientes esenciales para las plantas. La principal diferencia con la
fotosntesis es que no se utiliza energa luminosa. Este tipo de nutricin es realizado por bacterias oxidantes.
a) Bacterias nitrificantes: Nitrosomonas oxida NH4 a nitritos, y Nitrobacter reduce nitritos a nitratos,
que sirven para cubrir las necesidades de nitrgeno de las plantas.
2NH4 + 3O2 2NO2 + 4H + 2H2O + Energa
2NO2 + O2 2NO3 + Energa
b) Bacterias sulfurosas: Oxidan el cido sulfhdrico proveniente de la putrefaccin de sustancias orgnicas
y lo convierten en azufre libre. Ej. Thiobacillus.
c) Bacterias frricas: Oxidan sales ferrosas (Fe++) hasta sales frricas (Fe+++). Ej. Ferrobacillus
d) Bacterias hidrgenas: Oxidan el hidrgeno molecular hasta obtener agua utilizando la energa de esta
oxidacin. Ej. Hidrogenomonas.

188

2. NUTRICIN HETERTROFA
Las clulas de hetertrofos obtienen la energa almacenada en los alimentos producidos por los auttrofos; y por
lo tanto tienen que realizar catabolismo de las molculas que los conforman.
La principal fuente de energa de la clula es la glucosa, sin embargo puede utilizar otros compuestos
intermediarios con el mismo propsito.

A. GLUCLISIS.- gr. Glycos = dulce, azcar; lisis = disolucin.

La gluclisis es una secuencia compleja de reacciones que se efectan en el citosol (citoplasma) de una clula
mediante las cuales una molcula de glucosa se desdobla en dos molculas de cido pirvico. Este
desdoblamiento produce una ganancia de energa neta de 2 ATP y dos molculas del transportador de
electrones NADH.
El cido pirvico formado puede seguir degradndose en dos vas alternativas: continuar en el citoplasma,
donde se producen compuestos como cido lctico (Fermentacin Lctica), etanol y CO2 (Fermentacin
Alcohlica), etc.; o ingresar en la mitocondria, donde la degradacin produce CO2, H2O y energa (aerbica).
La gluclisis consta de dos pasos principales: activacin de la glucosa y produccin de energa.

FERMENTACIN.- Es un tipo de gluclisis anaerbica en donde una molcula de glucosa se degrada hasta
cido lctico o etanol y bixido de carbono.
a) F. Lctica: En este tipo de reaccin catablica, la molcula de glucosa se convierte en cido lctico.
Interviene la enzima lactato deshidrogenasa o deshidrogenasa lctica, aadida a la oxidacin del NADH2.
Realizan fermentacin lctica: el msculo en trabajo intenso, las bacterias lcticas; importantes en la
industria de la produccin de yogur, leches cidas, queso, etc.
b) F. Alcohlica: La glucosa se degrada hasta etanol o alcohol etlico y CO2. En esta reaccin el cido
pirvico desprende CO2 por accin de la enzima piruvato descarboxilasa; el acetaldehdo producido se
reduce a etanol por accin del NADH2, catalizada por la enzima alcohol deshidrogenasa.
Realizan fermentacin alcohlica: levaduras de cerveza (Saccharomyces cerevisiae), levaduras de pan y
bacterias alcohlicas.

B.

RESPIRACION CELULAR.Secuencia de reacciones de oxido-reduccin en donde la energa qumica contenida en los nutrientes
(carbohidratos, lpidos y protenas) se convierten finalmente en energa o ATP en el interior de la clula y
que es utilizada para los diferentes procesos metablicos y fisiolgicos de la clula.
El proceso es catablico y la denominacin de respiracin celular se debe a la participacin de oxgeno
(aceptor de hidrgeno) al final de las reacciones de degradacin.

a) CATABOLISMO DE CARBOHIDRATOS.
Presenta 2 fases: una anaerbica, que se lleva a cabo en el citoplasma (citosol) con ausencia de oxgeno,
donde intervienen enzimas citoplasmticas y otra aerbica, que se lleva a cabo en la mitocondria en
presencia de oxgeno para producir H2O.
Fases:

* Citoslica o citoplasmtica: La glucosa se degrada hasta cido pirvico (piruvato), siguiendo


bioqumicamente la misma va anaerbica de la gluclisis.

* Mitocondrial: El cido pirvico, con participacin de enzimas mitocondriales, se degrada para producir
energa (ATP) , agua y CO2.

189

Etapas:

Formacin de acetil coenzima A (2C) a partir de cido pirvico (3C) y liberacin de 2H y CO2.
Ciclo de Krebs o del cido Ctrico. Es la secuencia cclica de reacciones en donde se elaboran
compuestos intermedios de 6, 5, y 4 carbonos por hidratacin, reduccin; liberacin de CO2, ATP e
hidrgenos (H2).
Fosforilacin oxidativa y cadena respiratoria: Son dos procesos simultneos en los cuales, mientras
se transporta electrones en reacciones en cadena (oxidacin reduccin) se forma ATP.
Cada vez que los aceptores de hidrgeno NAD y FAD participan en la cadena respiratoria, producen
3 y 2 ATP, respectivamente. Finalmente se produce agua.

CUADRO COMPARATIVO ENTRE LA DEGRADACION ANAEROBICA Y AEROBICA DE LA GLUCOSA


GLUCOLISIS ANAERBICA

GLUCOLISIS AERBICA

1.

No requiere de oxgeno.

1.

Requiere de oxgeno.

2.

Se lleva a cabo en el citoplasma.

2.

Se lleva a cabo en la mitocondria.

3.

Degrada la glucosa hasta cido pirvico.

3.

Degrada la glucosa hasta CO2 + H2O + energa.

4.

El aceptor final de hidrgenos es el cido 4.

El aceptor final de hidrgenos es el oxgeno.

pirvico.
5.

2.-

Energa neta = 2 ATP.

5.

Energa neta = 38 ATP.

CATABOLISMO DE LPIDOS.
La mayor parte de los lpidos suministrados en la dieta de los animales est en forma de triglicridos, los cuales
se digieren en el intestino delgado. Ah se mezclan con las sales biliares y se hidrolizan a cidos grasos libres y
glicerol.

El glicerol (3C) se transforma en cido pirvico y se degrada.


Por otra parte, los cidos grasos se descomponen metablicamente por medio de reacciones enzimticas (boxidacin) hasta convertirse en unidades de Acetil Coenzima A. Estas ingresan al ciclo de Krebs degradndose y
produciendo ATP en la cadena respiratoria.

3. CATABOLISMO DE PROTEINAS.
Las protenas se degradan hasta aminocidos. Estos siguen una secuencia de reacciones de transformacin a
travs de dos procesos:
a) Desaminacin oxidativa. Donde hay liberacin del radical amino (-NH2) por accin enzimtica y en medio
acuoso. Los grupos amino son transformados en rea, cido rico o amonaco.
b) Degradacin de los esqueletos de carbono. La otra parte del aminocido (esqueleto de carbono) se degrada
por varias secuencias multienzimticas, todas convergen en vas que conducen al Ciclo de Krebs, cido pirvico
o al acetil coenzima A.

190

GLUCLISIS

FERMENTACIN

191

192

Reproduccin Celular
OBJETIVOS.
1.
2.
3.

Valorar la importancia biolgica de los mecanismos cclicos de divisin celular.


Distinguir las variaciones en la estructura celular durante las fases de la mitosis y meiosis.
Establecer diferencias entre mitosis y meiosis.

I. DEFINICIN
La reproduccin celular es un proceso donde la clula se divide originando nuevas clulas. La divisin en las clulas
eucariotas es dirigida por el mismo material gentico. Por otro lado, las clulas eucariotas sin ncleo no se dividen
(eritrocitos de mamferos), algunas han perdido su capacidad de reproduccin como las neuronas, que en los
mamferos, despus de su nacimiento, no se vuelven a dividir.

II. EL CICLO CELULAR


Es el tiempo de vida de una clula y comprende desde el comienzo de una divisin hasta el comienzo de la
siguiente. Se experimenta una serie de procesos y actividades, asegura el crecimiento y desarrollo de toda clula
que culmina con la formacin de nuevas clulas (hijas) a partir de una clula madre (divisin celular). En una clula
eucariota se distingue dos etapas:
Interfase: Es la primera etapa, de gran actividad metablica, abarca el 90% a ms del ciclo celular.
Divisin celular: Mitosis o meiosis.

1. Interfase:
Perodo de larga duracin en la vida celular, hay intensa actividad metablica
(biosntesis), la clula aumenta de tamao (crece) y duplica su material gentico
(ADN). Transcurre entre dos divisiones sucesivas.
Los centriolos (clulas animales) se duplican por lo general en el perodo S.
La interfase comprende los perodos: G1, S y G2.
A) G1: Sntesis de protenas, carbohidratos y lpidos. Incremento en el volumen
citoplasmtico y formacin de nuevas organelas.
B) S: Se sintetiza (replica) nuevo ADN y las protenas que intervienen en la
estructura de los cromosomas (histonas). Duplicacin de centriolos en clulas
animales.
C) G2: Se sintetizan las protenas y materiales relacionados con la divisin
celular. Se corrigen errores de la Fase S. La clula almacena energa

193

2. Divisin celular:
Es la segunda etapa, en la cual todo el material previamente duplicado inicia su distribucin hacia las clulas hijas.
La divisin celular eucaritica comprende dos etapas: de divisin nuclear (cariocinesis) y la divisin del citoplasma
(citocinesis), por el cual se originan nuevas clulas por mitosis (en clulas somticas); o meiosis (en clulas
germinales).

A)

MITOSIS
a) Concepto: Proceso de divisin por el cual se originan dos clulas hijas idnticas entre s y a la clula madre
de donde se formaron, es decir contienen cantidades semejantes de citoplasma e igual cantidad de material
gentico. Es propia de clulas somticas. El proceso incluye una serie de cambios que ocurren tanto en el
ncleo como en el citoplasma.
Lo caracterstico es la formacin de los cromosomas a expensas de la red cromtica o cromatina y su
distribucin equitativa a las clulas hijas manteniendo constante el material gentico de la clula madre.

b) Fases: La divisin celular es un proceso continuo, se le divide en cuatro fases por fines didcticos.

PROFASE (Pro: antes, Phasis: aspecto)

Condensacin progresiva de la cromatina, los cromosomas aparecen como estructuras filamentosas o


granulosas, que se condensan a medida que avanza el proceso. Cada cromosoma est formado por dos
cromtidas hermanas idnticas (duplicadas en la fase S) unidas por un centrmero.
Los centriolos duplicados (clulas animales) se separan y migran hacia los polos opuestos de la clula. Los
centriolos estn rodeados por el ster (filamentos de protena que convergen a los centriolos a manera de
rayos) controlando la formacin del huso mittico.
Se forma el huso acromtico o mittico, que es un arreglo elipsoide que consta de microtbulos.
Los cromosomas por medio de sus cinetocoros se fijan independientemente a los microtbulos del huso
(llamados ahora microtbulos cinetocricos)
El nuclolo y la membrana nuclear o carioteca se desorganizan, marcando el fin de la fase.

METAFASE (Meta: despus)


Perodo muy corto. Los cromosomas duplicados alcanzan su
mximo grado de condensacin (grosor), se alinean en el eje ecuatorial de
la clula, formndose la placa ecuatorial o metafsica.
Esta fase es propicia para hacer estudios morfolgicos de los cromosomas
(cariotipo).

ANAFASE (Ana: regresar)


Los cromosomas, formados por dos cromtidas hermanas, por
traccin de las fibras del huso mittico se dividen por su centrmeros
originado dos cromosomas hijos independientes (cromosomas simples) y
migran hacia polos opuestos arrastrados por las fibras del huso
acromtico que se acortan. Se inicia la citocinesis (constriccin y divisin
del citoplasma a nivel del ecuador de la clula)

TELOFASE (Telos: fin)


Las cromtidas hermanas (ahora cromosomas hijos) cerca de los
polos celulares se alargan y desenrollan (descondensan) y vuelven
finalmente a la forma de cromatina. Se desorganiza el huso acromtico, se
reconstituyen las membranas nucleares a partir de fragmentos del
retculo endoplasmtico, reaparece el nuclolo, terminando as la divisin
del ncleo o cariocinesis. Finaliza la mitosis con la formacin de dos
clulas hijas con la misma cantidad de material gentico de la clula
madre.

194

MITOSIS EN LA CLULA VEGETAL


En las clulas vegetales no hay centriolos ni steres pero se forma el huso mittico (mitosis anastral).
La separacin de las clulas hijas no se produce por constriccin sino por tabicamiento del citoplasma originado
por la aparicin del fragmoplasto (placa celular) en el ecuador de la clula. Ms tarde se forma una nueva pared
celular a ambos lados de la placa celular y dos nuevas clulas hijas.
c) Importancia de la mitosis:

Aumenta el nmero de clulas en organismos pluricelulares permitiendo el crecimiento, reparacin,


regeneracin de tejidos, cicatrizacin de rganos y en organismos unicelulares eucariotas, permite su
multiplicacin (reproduccin).

Biolgicamente mantiene constante el nmero de cromosomas.

Es un tipo de divisin celular a partir de una clula madre.

B) MEIOSIS
a)

Concepto: Es un proceso de divisin celular que se realiza en clulas germinales de organismos con
reproduccin sexual. Tiene por objeto recombinar el material gentico y reducir los cromosomas a la mitad,
originando cuatro clulas hijas haploides o monoploides (n) que se transformarn en gametos.
Es una divisin:
- Gondica: Se realiza en las gnadas (testculos y ovarios)
- Reduccional: Las clulas hijas resultantes (4) poseen n cromosomas (haploides) y la clula madre
presenta 2n cromosomas (diploide)
- Heterotpica: Las clulas hijas y la clula madre son genotpicamente diferentes.
Durante todo este proceso que demora desde el perodo embrionario hasta el desarrollo sexual
secundario, los cromosomas sufren una recombinacin de la informacin gentica produciendo una gran
variedad de gametos debido al entrecruzamiento de los cromosomas homlogos.

b)

Divisiones:

PRIMERA DIVISIN MEITICA O FASE REDUCCIONAL


Es importante porque los cromosomas sufren dos eventos
significativos: la recombinacin gentica y la clula reduce su nmero
de cromosomas.
PROFASE I.

Leptoteno: (Leptos: delgado, nema: filamento) La cromatina se


condensa y los cromosomas duplicados (cromtidas hermanas) se
hacen gradualmente
visibles, observndose como simples
filamentos (crommeros).

Cigoteno: (Cygon: adjunto) Apareamiento ( sinapsis) de los


cromosomas homlogos formndose el complejo sinaptonmico
(estructura proteica que permite el proceso de apareamiento de
cromosomas homlogos).
El conjunto formado por los cromosomas homlogos unidos por el
complejo sinaptonmico es llamado bivalente (porque contiene dos
cromosomas unidos) o ttrada (porque est formado por cuatro
cromtidas).

195

Paquiteno: (Paqui: grueso) Se produce el Crossing-over (recombinacin gentica entre las cromtidas
homlogas o intercambio de genes entre cromosomas homlogos). El crossing over es importante porque
permite la variabilidad de los gametos.

Diploteno: (Diplo: doble) Los cromosomas apareados se separan pero quedan unidos por los quiasmas (lugares
donde hubo recombinacin gentica).

Diacinesis: (Da: a travs, cinesis: movimiento) El nmero de quiasmas se reduce. Ocurre la desorganizacin de
la carioteca o membrana nuclear y del nuclolo, as como el huso acromtico finaliza su formacin.

METAFASE I:
Las parejas de cromosomas homlogos se ubican aleatoriamente en el ecuador de la clula (regin central)
formando la doble placa metafsica. Ya se ha formado el huso acromtico. Los filamentos del huso se unen al
cinetocoro (disco proteico que rodea al centrmero).
ANAFASE I:
Los cromosomas homlogos recombinados se separan y se dirigen hacia los polos de la clula. Esta migracin se
debe al acortamiento de las fibras del huso y se denomina disyuncin. Cada uno de los cromosomas est formado
por dos cromtidas hermanas unidas. Las cromtidas son distintas, una conserva la naturaleza original y la
otra tiene segmentos distintos por la recombinacin que hubo.
TELOFASE I:
Comienza cuando los cromosomas llegan a los polos opuestos y se descondensan; se reorganizan la carioteca y
los nucleolos. Se forman dos clulas hijas haploides (cada cromosoma tiene dos cromtidas hermanas).
Al espacio observado entre las dos divisiones meiticas suele denominrsele intercinesis. Es importante
recordar que los cromosomas (material gentico o ADN) no se replican entre la meiosis I y la meiosis II.

SEGUNDA DIVISIN MEITICA O ECUACIONAL


Las dos clulas hijas sufren una segunda divisin originndose cuatro clulas haploides.
PROFASE II:
Los cromosomas se contraen, engruesan, se hacen visibles y constan de dos cromtides, unidas a nivel de sus
centrmeros. Desaparecen la envoltura nuclear (carioteca) y los nucleolos. El huso se vuelve a formar.
METAFASE II:
Los cromosomas dobles (cada uno formado por dos cromtidas hermanas, una de ellas recombinada) se alinean
en el ecuador de la clula (regin central) formando la placa metafsica o ecuatorial.
ANAFASE II:
Las cromtidas hermanas de cada cromosoma se separan, los microtbulos cinetocricos jalan a cada
cromtida -ahora un cromosoma independiente- hacia los polos opuestos de la clula.
TELOFASE II:
Las cromtidas hermanas recombinadas se descondensan y forman la cromatina. Las membranas nucleares
y los nucleolos se reorganizan y se forman cuatro clulas hijas haploides (n).
c)

Importancia de la meiosis:

La meiosis ocurre en organismos con reproduccin sexual.

Una clula madre diploide (2n) origina 4 clulas hijas haploides (n) que se transforman en gametos.

La meiosis desde el punto de vista gentico permite distribuir al azar los cromosomas entre los gametos.

La meiosis produce variacin gentica en organismo de reproduccin sexual.

196

d) DIFERENCIAS ENTRE MITOSIS Y MEIOSIS.

MEIOSIS

MITOSIS
1.

Se produce en todas las clulas somticas (cualquier


clula corporal).

1.

Se realiza en clulas germinales (de las gnadas u


rganos sexuales).

2.

Cada ciclo de replicacin del ADN es seguido por uno


de divisin celular, que origina dos clulas hijas iguales.

2.

Un ciclo de replicacin de ADN es seguido por dos


divisiones que origina 4 clulas hijas haploides.

3.

Las clulas hijas tienen un nmero diploide de


cromosomas y la misma cantidad de ADN que la clula
madre.

3.

Las cuatro clulas hijas son haploides, contienen la


mitad de ADN de la clula madre.

4.

La sntesis de ADN se produce en el perodo S, que es


seguido por el G2, antes de la divisin.

4.

La sntesis de ADN se produce en el periodo S y es


de mayor duracin que el de la mitosis, por eso la
fase G2 es corta o falta.

5.

Los cromosomas homlogos son independientes entre


s.

5.

Los cromosomas homlogos estn relacionados


entre s (apareamiento) durante la primera divisin
meitica.

6.

Es de corta duracin (1 a 2 horas).

6.

Puede durar 24 das en el hombre y varios aos en


la mujer.

7.

El material gentico permanece constante. No hay


variabilidad gentica (salvo que ocurran mutaciones o
aberraciones cromosmicas).

7.

El
material
gentico
se
modifica
recombinacin, hay variabilidad gentica.

8.

Las clulas hijas pueden sufrir sucesivas mitosis.

8.

Las clulas hijas no pueden


meiosis, pero si mitosis.

197

por

sufrir sucesivas

Histologa Vegetal
OBJETIVO.
1. Conocer las principales caractersticas estructurales y funcionales de los tejidos vegetales. .
2. Conocer las diferentes clases de tejidos vegetales estableciendo sus principales diferencias.

HISTOLOGA: Ciencia que estudia la estructura, organizacin y fisiologa de los tejidos.


Tejido: Conjunto de clulas morfolgicamente semejantes que tienen el mismo origen embriolgico y que realizan
la misma funcin. Recordemos que existen tejidos vegetales y tejidos animales.

TEJIDOS VEGETALES
se clasifican en
Embrionarios o
Meristemticos

Adultos o
Definitivos

Por su ubicacin son

Por su funcin son

Apicales

Laterales

Yema terminal
Cono vegetativo

Protector

Fundamental

Vascular

Cambium vascular

Epidermis

Clornquima

Cambium suberoso

Sber

Aernquima
Acufero

Xilema
Floema

Reservante
Mecnico

Secretor

Colnquima
Esclernquima

Peridermis: Normalmente la peridermis reemplaza a la epidermis en los tallos y en las races que tiene crecimiento
secundario. La peridermis est formada mayoritariamente por un tejido suberoso protector que en la
madurez tiene clulas muertas de paredes muy suberificadas, por el cambium suberoso o felgeno y por
la felodermis hacia la parte interna.

CARACTERSTICAS LOCALIZACIN Y FUNCIN DE LAS PRINCIPALES CLULAS VEGETALES


TIPO
CELULAR

Parnquima

CARACTERSTICAS

LOCALIZACIN

Forma: normalmente polidrica; variable.


Pared celular: primaria, o primaria y secundaria;
puede ser lignificada, suberificada, o cutinizada.
Vivas en la madurez.

Por toda la planta, ya sea


en el tejido
parenquimtico de la
corteza, ya sea en la
medula o en los radios
medulares, o en el xilema
y el floema.

198

FUNCIN

Procesos
metablicos
como la respiracin, la
digestin
y
la
fotosntesis; almacn y
conduccin;
cicatrizacin de heridas
y regeneracin.

En la periferia (por
debajo de la epidermis)
en los tallos jvenes en
elongacin; a menudo
como un cilindro o solo
en grupos; en fajas a lo
largo de las venaciones
de algunas hojas.

Soporte en el cuerpo
vegetal primario.

Fibras

Forma: generalmente muy alargadas.


Pared celular: primaria y secundaria gruesa (a
menudo lignificada).
A menudo (no siempre) muertas en la madurez.

Algunas veces en la
corteza de los tallos,
mayoritariamente
asociadas al xilema y al
floema; en las hojas de
monocotiledneas.

Soporte.

Esclereidas

Forma: variable, generalmente ms cortas que las


fibras.
Pared celular: primaria y secundaria gruesa
(generalmente lignificada).
Pueden estar vivas o muertas en la madurez.

Por toda la planta.

Traqueidas

Forma: alargada y acabada en punta.


Pared celular: primaria y secundaria; lignificada;
contiene punteaduras, pero no perforaciones.
Muertas en la madurez.

Trqueas

Forma: alargada, generalmente no tanto como las


traqueadas.
Pared celular: primaria y secundaria; lignificada;
contiene punteaduras y perforaciones; alguna
traqueidas unidas extremo con extremo forman un
vaso.
Muertas en la madurez.

Clula
cribosa

Forma: alargada y acabada en punta.


Pared celular: primaria en la mayora de especies;
con reas cribosas; calosas a menudo asociada a la
pared y a los poros.
Vivas en la madurez; en la madurez carecen de
ncleo o contienen tan solo restos nucleares; no
hay distincin entre vacuola y citoplasma.

Clula
albuminfera

Forma: generalmente alargada.


Pared celular: primaria.
Vivas en la madurez; asociadas a las clulas
cribosas, pero generalmente no derivan de la
misma clula madre que la clula cribosa; tiene
muchas conexiones con la clula cribosa.

Colnquima

Forma: alargada.
Pared celular: desigualmente engrosada;
primaria (no lignificada).
Vivas en la madurez.

solo

199

Xilema.

Xilema

Mecnica: protectora.

Principal
elemento
conductor de agua en
gimnospermas
y
en
plantas vasculares sin
semilla;
tambin
en
angiospermas.

Principal
elemento
conductor de agua en
angiospermas.

Floema.

Principal
elemento
conductor de nutrientes
en gimnospermas y en
plantas vasculares sin
semilla.

Floema.

Se cree que juegan un


papel de movimiento de
los nutrientes hacia
dentro y hacia fuera de
la clula cribosa.

Elementos de
los
tubos
cribosos

Forma: alargada.
Pared celular: primaria, con reas cribosas en los
extremos de la pared con poros mucho ms
grandes que los de las paredes laterales (esta
parte de la pared se denomina placa cribosa).
Calosa a menudo asociada a la pared y a los poros.
Vivas en la madurez; carecen de ncleo, o
contienen slo restos de ncleo en la madurez;
contienen una sustancia proteica denominada
proteina P, en dicotiledneas y en algunas
Monocotiledneas; cuando varios elementos de los
tubos cribosos se disponen en series verticales
constituyen un tubo criboso.

Clula
acompaante

Forma: variable, generalmente alargada.


Pared celular: primaria.
Vivas en la madurez; estrechamente asociadas a
los elementos de los tubos cribosos; derivan de la
misma clula madre que el elemento de los tubos
cribosos; contienen numerosas conexiones con el
elemento de los tubos cribosos.

Floema.

Principal
elemento
conductor de nutrientes
en angiospermas.

Floema.

Se cree que juegan un


papel en el movimiento
de
nutrientes
hacia
fuera y hacia dentro del
elemento de los tubos
cribosos.

Fuente.- Biologa de las Plantas de Raven-Evert-Eichhorn pag.398-399

A. TEJIDOS EMBRIONARIOS O MERISTEMOS


CARACTERSTICAS
Clulas
pequeas,
no
diferenciadas, membrana
delgada,
abundante
citoplasma,
ncleo
grande. Con vacuolas
pequeas o sin ellas.
Forman u originan tejidos
adultos.
En continua divisin por
mitosis.

CLASES

Meristemo
primario o apical: Responsable del
crecimiento en longitud de la planta. Ubicado en el cono
vegetativo de la raz y yema terminal del tallo.
Meristemo
secundario
o lateral: Responsable del
crecimiento en grosor de la planta. Aqu se encuentra el
cambium vascular o simplemente cambium y el cambium
suberoso o felgeno. Se ubican al interior de races y
tallos.

200

Una sola capa de clulas de forma variada, sin


cloroplastos (excepto estomas). El citoplasma contiene
vacuolas, pigmentos (antocianinas) o es incoloro. La
pared celular se impregna de sustancias grasas (cutina,
suberina). Eventualmente presenta pelos o tricomas,
estomas y lenticelas. Recubre y protege las partes
areas de la planta, tanto hojas como ramas y frutos.

Epidrmico.- Con clulas vivas, aplanadas, impermeables


debido a la cutina que forma una capa llamada cutcula,
que est ausente en la raz. Forman PELOS o TRICOMAS.
Adems la epidermis presenta ESTOMAS, formados por
dos clulas de forma arrionada por donde se realiza el
intercambio de gases.
Suberoso (corcho).- Se
origina en el meristemo
secundario; formado por clulas muertas. Presenta
LENTICELAS, que son poros que reemplazan a los
estomas.

Forman la mayor parte de


las clulas vegetales. Son
clulas grandes con una o
varias vacuolas. Nutre o
alimenta a los vegetales.
Tambin
almacenan
sustancias
de
reserva
(almidn).

Parnquima clorofiliano.- Con abundante cloroplastos.


Realiza fotosntesis.
Parnquima aerfero.- Acumula aire. Frecuente en
plantas acuticas.
Parnquima
acufero.- Acumula agua. Frecuente en
plantas xerfitas (en desiertos).
Parnquima reservante.- Acumula sustancias de reserva:
almidn, protenas y lpidos.

PARNQUIMA

SECRETOR

VASCULAR O CONDUCTOR

MECNICO O DE SOSTN

FUNDAMENTAL O

PROTECTOR

B. TEJIDOS ADULTOS O DEFINITIVOS

Formado por clulas vivas y muertas, alargadas o


rectangulares. Tienen membrana engrosada desigualmente.
Algunas veces el engrosamiento es solo en ngulos.
Proporciona resistencia y
esqueleto de las plantas.

flexibilidad.

Constituye

el

Colnquima.- Con clulas vivas. Da resistencia y elasticidad al vegetal.


Esclernquima.- Con clulas muertas (fibras esclerenquimticas y clulas ptreas o escleredas). Las fibras se unen
formando cordones resistentes a la traccin. Con bordes lignificados (lignina).
Con dos tipos de clulas: vivas y muertas. Las clulas vivas,
son alargadas con paredes laterales sin engrosamientos y
membranas intermedias atravesadas por orificios: placa

cribosa.

Las clulas muertas, con engrosamiento irregular de sus


paredes laterales.

Xilema, Leo o Hadroma.- Clulas muertas; transportan savia bruta (agua y sales minerales) de manera
unidireccional, de la raz a las hojas. Forma la madera de los rboles

Floema, Lber o Leptoma.- Clulas vivas; transporta savia elaborada (savia orgnica o alimentos) de manera
multidireccional, de las hojas a las diferentes partes de la planta.

Sus clulas elaboran secreciones fluidas o slidas (productos finales del metabolismo): muclagos, esencias, resinas,
alcaloides. Los productos de secrecin de la planta le sirven como defensa en casos de daos fsicos, cicatrizando la
zona afectada y evitando la infeccin por microorganismos.
Tipos: clulas secretoras (idioblastos) odorferas en laurel; cavidades lisgenas en clavo de olor, cscara de
ctricos; canales esquizgenos como los canales resinferos de conferas; tubos laticferos en amapola, caucho,
cardenal.

201

Organografa Vegetal
OBJETIVO: Conocer las estructuras externas de las plantas superiores o fanergamas, sus funciones, clasificacin y
adaptaciones.

PRINCIPALES RGANOS DE UNA PLANTA


Las plantas superiores presentan:
rganos vegetativos: raz, tallo. Hoja
rgano reproductor: flor.

raz

Tallo

CARACTERSTICAS:
v
Origen: Generalmente de la radcula del embrin de la semilla.
v
Geotropismo positivo.
v
Fototropismo negativo.
v
Hidrotropismo positivo.
PARTES:
v
Cuello
v
Cuerpo
- Cofia o casquete.
- Cono vegetativo.
- Zona de crecimiento o de alargamiento.
- Zona pilfera.
- Zona suberificada.
FUNCIONES:
v
Fijacin.
v
Absorcin.
v
Transporte o conduccin.
v
Reserva o almacenamiento.
FORMAS ESPECIALES:
v
Flcreas o zancos: mangle.
v
Areas
Fijadoras: hiedra.
Epfitas: tillandsias.
v
Respiratorias o neumatforos: flor de clavo, mangle.
v
Haustorios o chupadoras: cscuta, murdago, suelda con suelda.
v
Tabulares Ceibo.
CARACTERSTICAS:
v
Origen: Generalmente de la plmula del embrin de la semilla.
v
Geotropismo negativo.
v
Fototropismo positivo.
PARTES:
v Cuello
v
Cuerpo
- Nudo
- Entrenudo
- Yemas: terminal y lateral
FUNCIONES:
v
Soporte
v
Fotosntesis
v
Almacenamiento
v
Transporte: Savia bruta
v
Propagacin vegetativa (reproduccin asexual)
v
Respiracin (estomas, lenticelas)
FORMAS ESPECIALES:
v
Filocladios: tuna
v
Cladodios: esprrago
v
Estoln:fresa
v
Espinas caulinares: naranja
v
Zarcillos caulinares: vid
v
Suculentos: cactus
v
Clamo: junco
v
Estpite: palmera
v
Escapo (pseudotallo): pltano

202

CARACTERSTICAS:
v Origen: Primordios o esbozos foliares.
v
Principal rgano fotosinttico.
v
Crecimiento limitado.

PARTES:
v Vaina: base del peciolo
v Peciolo
v Limbo: haz, envs, pice, base, borde y nervaduras.

FUNCIONES:
v Fotosntesis
v Respiracin
v Transpiracin
v Almacenamiento
v Proteccin (estpulas)
v Fijacin (zarcillos)

FORMAS ESPECIALES
v Espinas foliares:
- Defensa: algarrobo.
- Evitar transpiracin: cactus.
v Zarcillos foliares: arveja

hoja

v Suculentas o carnosas: sbila


v Estpulas
- Proteccin: rosa
- Fotosntesis: arveja, cucarda
v Cotiledones
v Hipsofilos o brcteas: papelillo.
v Catfilas: cebolla

CARACTERSTICAS:
v rgano reproductor sexual de plantas superiores (fanergamas
o antofitas)

PARTES:
v Pednculo: eje que sostiene la flor.

flor

v Receptculo: lugar donde se insertan los verticilos florales:


cliz, corola, androceo y gineceo.
v Envolturas florales:
CLIZ: spalos.
COROLA: ptalos.
v rganos sexuales
ANDROCEO: rgano masculino constituido por estambres
(antera y estilo).
GINECEO: rgano femenino constituido por carpelos
(estigma, estilo y ovario).

203

T axo no m a
I.

DEFINICIN: (del griego Taxis: orden; Nomos: regla, ley)


Es la ciencia que ordena, clasifica y da nombres a los organismos vivos, agrupndolos segn sus caractersticas
estructurales, fisiolgicas, ciclo de vida, registros fsiles, parecido bioqumico y gentico. Dentro de la
taxonoma destacan dos reas importantes: la Clasificacin y la Nomenclatura. La clasificacin, es el proceso de
establecimiento y definicin de grupos sistemticos. La nomenclatura, es la aplicacin de nombres a los grupos
creados.
Una categora taxonmica, es el nivel o rango en una clasificacin jerrquica, por ejemplo, la categora Orden.
Los niveles se denominan con nombres convencionales y estn anidados unos con otros, siguiendo un orden y
formando una estructura denominada Jerarqua taxonmica.
Entre los diversos sistemas de clasificacin propuestos, el diseado por CARLOS LINNEO (Siglo XVIII) es el
nico que se mantiene, con algunas modificaciones, hasta la fecha.

II. SISTEMA DE NOMENCLATURA BINARIO.- El nombre cientfico.


LINNEO ide un Sistema de Nomenclatura Binaria. Segn este sistema cada especie se designa mediante dos
nombres: el genrico y el especfico, derivados generalmente del latn. Ejemplo: Penelope albipennis pava
aliblanca, Cajanus cajan frijol de palo; todas son minsculas, excepto la primera letra del nombre genrico;
ambos nombres en letras itlicas o subrayado (antiguamente). Lo fundamental es diferenciar el nombre cientfico
del resto del texto.
La designacin de una subespecie o variedad se realiza agregando un tercer nombre. Ejemplo: En el caso del
halcn peregrino, el nombre cientfico de la especie es Falco peregrinus; una de las subespecies es Falco
peregrinus tundrius.
Un GNERO comprende un grupo de especies estrechamente relacionadas.
Una ESPECIE es un grupo de individuos con semejanzas estructurales y funcionales o de desarrollo, que
producen una descendencia frtil.
R. H. Whittaker
(1969)
clasific
Cinco Reinos de Seres Vivos

MONERA

PROTISTA

FUNGI

PLANTAE

ANIMALIA

* Procariotas

* Eucariotas

* Eucariotas

* Eucariotas

* Eucariotas

* Unicelulares

* Uni/pluricelulares

* Uni/pluricelulares

* Pluricelulares

* Pluricelulares

* Auto/hetertrofos

* Auto/hetertrofos

* Hetertrofos

* Auttrofos

* Hetertrofos

Bacterias

Protozoarios

Zigomicetos

Briofitas

Porferos

Cianobacterias

Algas

Ascomicetos

Traqueofitas

Celentereos

Basidiomicetos

Pteridofitas

Helmintos

Platelmintos

Deuteromicetos

Angiospermas

Rotferos

Nematelmintos

Moluscos

Anlidos

Gimnospermas

Equinodermos
Artrpodos
Cordados

Urocordados
Cefalocordados

Mamferos
Aves
Reptiles
Anfibios

Vertebrados

204

Peces

III. CLASIFICACIN TAXONMICA JERRQUICA:


En la clasificacin biolgica se utilizan, por convencin, las categoras de la jerarqua linneana: Especie, Genero,
Familia, Orden, Clase, Divisin (para moneras, hongos, algas y plantas) o Phylum (para protozoos y animales) y
Reino.
El plural de Phylum es Phyla.

205

IV. CLASIFICACION DE LOS ORGANISMOS VIVOS EN CINCO REINOS.


Teniendo en cuenta fundamentalmente la organizacin celular y el modo de nutricin, R. H. WHITAKER (1969),
clasifica a los organismos vivos en cinco reinos: MONERA, PROTISTA, FUNGI, PLANTAE y ANIMALIA.
1.

2.

REINO MONERA.
Organismos procariticos unicelulares y/o coloniales microscpicos.
Nutricin auttrofa y hetertrofa.
La reproduccin es fundamentalmente asexual, por fisin binaria o por yemas. Adems,
existen procesos parasexuales de recombinacin gentica.

BACTERIAS: COCOS ( Streptococcus pneumoniae, produce neumona; Neisseria


gonorrhoeae, produce gonorrea); BACILOS ( Clostridium tetani, produce ttanos;
Salmonella typhi bacilo de Eberth, produce tifoidea; Vibrio cholerae, produce el
clera); ESPIRILOS (Treponema pallidum, produce la sfilis); PLEOMRFICOS:
forma variada ( Mycobacterium tuberculosis, produce tuberculosis, Mycobacterium leprae, produce lepra).

CIANOBACTERIAS: (antes llamadas algas verde azules, cianofitas o cianofceas): Anabaena cylindrica,
anabaena, Oscillatoria sp. oscilatoria, Nostoc, Spyrulina .

REINO PROTISTA.
Organismos eucariticos unicelulares y/o coloniales microscpicos o pluricelulares.
Nutricin auttrofa y hetertrofa.
Su reproduccin es asexual y sexual con cariogamia y meiosis.

PROTISTAS HETERTROFOS: PROTOZOARIOS. Todos unicelulares. La mayora con


estructuras de locomocin.
1. Mastigophora (Flagelados). Se desplazan por flagelos. Trypanosoma cruzi
(enfermedad de Chagas), Leishmania braziliensis (uta), Giardia (diarreas)
2. Sarcodina (Rizpodos). Se desplazan mediante seudpodos. Entamoeba coli,
Entamoeba hystoltica (produce disentera amebiana).
3. Sporozoa (Esporozoarios). Inmviles, reproduccin por esporas, todos parsitos. Plasmodium (paludismo).
4. Ciliophora (Ciliados). Se desplazan mediante cilios. Paramecium, Stentor, Vorticella, Didinium.

PROTISTAS AUTTROFOS: ALGAS. Uni o pluricelulares. Estos ltimos con organizacin sencilla
denominada talo, con rganos vegetativos: rizoide (raz), taloide (tallo), filoide (hojas), semejante a las
plantas superiores.
1. Euglenophyta: EUGLENAS. Sin cubierta externa rgida. Componentes del fitoplancton.
2. Chrysophyta: DIATOMEAS. Componentes del fitoplancton. Son consideradas pasturas del mar.
3. Pyrrophyta: DINOFLAGELADOS. Componentes del fitoplancton. Ocasionan las mareas rojas.
4. Chlorophyta: ALGAS VERDES. Pigmento: clorofila. Ej. Volvox, Spirogyra, Ulva (lechuga marina)
5. Phaeophyta: ALGAS PARDAS o ALGAS CAFS. Pigmento: fucoxantina. Ej. Kelp gigantes.
6. Rhodophyta: ALGAS ROJAS. Pigmento: ficoeritrina. Ej. yuyo

206

3.

REINO FUNGI (Hongos).


Organismos eucariticos, unicelulares (levaduras) o pluricelulares, con pared
celular de quitina. Carecen de clorofila. Los hongos pluricelulares presentan un
cuerpo integrado por hifas filiformes, cuyo conjunto constituye el MICELIO o
cuerpo del hongo.
Tienen nutricin hetertrofa; actan como desintegradores de materia orgnica
(saprofticos); algunos son productores de antibiticos, patgenos (parsitos) y
otros son alimenticios. Son considerados como descomponedores en la cadena
alimenticia de los ecosistemas.
Se reproducen asexual y sexualmente. La reproduccin asexual es por gemacin en las levaduras y por esporas o
conidias en las formas filamentosas. La reproduccin sexual puede ser isogmica, anisogmica o somatogmica
(porciones de hifas de micelios diferentes se unen).
Las divisiones ms importantes de hongos son:
ZYGOMYCOTA: Rhizopus nigricans (moho negro del pan).

4.

ASCOMYCOTA (hongos tipo saco): Saccharomyces cerevisiae (levadura de cerveza), Aspergillus nger
(productor de cido ctrico).

BASIDIOMYCOTA (hongos tipo clava): Agaricus campestris (champin, comestible).

DEUTEROMYCOTA: Considerados hongos imperfectos, no se les conoce reproduccin sexual, se


reproducen solo por conidias. Ej. Penicillum crysogenum (hongo de la penicilina), Penicillium roquefortii (moho
del queso Roquefort), Aspergillus tamarii (hongo para la salsa de soya), Tricophyton rubrum (hongo del pie de
atleta), T ricophyton tonurans (hongo de la tia), Histoplasma capsulatum (hongo de la histoplasmosis).

REINO PLANTAE.
Organismos eucariticos pluricelulares, adaptados para la fotosntesis. Las clulas fotosintticas contienen
clorofila en los cloroplastos. Todas las plantas cuentan con tejidos y rganos reproductores y pasan por una serie
de etapas definidas de desarrollo y de alternancia de generaciones. Tienen paredes celulares bsicamente de
celulosa. Son la base de la cadena alimenticia de los medios terrestres.
Las plantas las podemos agrupar en: BRIOFITAS (musgos, hepticas y ceratfilos); PTERIDOFITAS: Plantas
vasculares sin semillas (helechos, colas de caballo, licopodios); GIMNOSPERMAS: Plantas con semillas desnudas
(conferas, ccadas, ginkgo, gnetophytas); ANGIOSPERMAS: Plantas con semillas encerradas en un fruto
(dicotiledneas: frijol, haba; y monocotiledneas: maz, trigo).

PLANTAS

No vasculares

Vasculares

Briofitas

Traqueofitas

Musgos,
Hepticas

Pteridofitas

Spermofitas

Helechos,
Licopodios

Plantas con
semillas

Colas de caballo
Gimnospermas
(vulos descubiertos)
Pocas especies
Ej. Pinos, abetos, gingcos.

207

Angiospermas
(vulos en ovario)
Especies numerosas
Ej. Cucarda, maz, arveja

5. REINO ANIMALIA.Organismos eucariticos pluricelulares, hetertrofos. Muchos presentan diferenciacin tisular avanzada y
sistemas orgnicos complejos. Carecen de paredes celulares. Son capaces de moverse por contraccin muscular.
Responden extremada y rpidamente a los estmulos, debido a que disponen de un tejido nervioso especializado
para la coordinacin de las reacciones.
v PORFERA: Las esponjas son los animales ms sencillos, carecen de tejidos diferenciados y rganos.
v CNIDARIA o COELENTERATA (Celentreos): Con tejidos diferenciados, carecen de rganos verdaderos.
Ej. Hidras, medusas, anmonas, corales.
v PLATYHELMINTHES (gusanos planos): Con rganos desarrollados. Ej. planarias, alicuya, tenias.
v NEMTODA o NEMATELMINTOS (gusanos redondos): Sistema de rganos. Ej. Ascaris lumbricoides
(lombriz intestinal), Trichinella (triquinosis), oxiuros, gusano del corazn de los perros.
v ANNELIDA (Anlidos): gusanos segmentados. Sistema de rganos. Ej. Lombriz de tierra, sanguijuelas.
v ARTHROPODA (Artrpodos): Sistema de rganos. Son los animales dominantes en la Tierra.
Clase Arachnida: araas, escorpiones, garrapatas, caros.
Clase Crustcea: langosta, cangrejo, camarn, langostino, Daphnia sp. (pulga de agua),
chanchito de la humedad, percebes, Krill (principal alimento de la ballena azul).
Clase Insecta: saltamontes, cucarachas, chinches, moscas, mariposas, gorgojos, hormigas.
Clase Chilopoda (Quilpodos): Ciempis o escolopendras.
Clase Diplopoda (Diplpodos): Milpis.
v MOLLUSCA (Moluscos): Sistema de rganos.
Clase Gasteropoda (univalvos): Ej. Caracoles terrestres (Helix aspersa), babosas marinas, lapas.
Clase Pelecypoda (bivalvos): Ej. Almejas, ostiones, mejillones, choro, conchas de abanico, machas.
Clase Cephalopoda: Ej. Calamar ( Loligo sp .), pulpo (Octupus sp .)
Clase Amphineura (Anfineuros). Ej. Quitones.
v ECHINODERMATA (Equinodermos): Sistema de rganos. Ej. Estrellas de mar, erizos de mar.
v CHORDATA (Cordados o vertebrados): Sistema de rganos. Clases:
PECES:
Clase Chondrichthyes (peces cartilaginosos): Ej. Tollos, tiburones, rayas.
Clase Osteichthyes (peces seos): Ej. Cabrilla, sardina, anchoveta, life, tilapia, bagre.
AMPHIBIA (Anfibios):
Orden Anura: Ranas y sapos.
Orden Caudata: Salamandras, tritones.
Orden Apoda: Cecilias o viboritas ciegas.
REPTILIA (Reptiles):
Orden Rhynchocephalia: Con una sola especie (fsil viviente) la tuatara.
Orden Chelonia (Quelonios): Tortugas terrestres y marinas.
Orden Crocodilia: Cocodrilos y los lagartos.
Oden Squamata: Serpientes u ofidios (boas, culebras, vboras).
AVES: avestruz, pelcano, cisne, garza, gallina, paloma, loro, golondrina, picaflor, tordo, gorrin,
cndor, lechuza, pingino, and.
MAMMALIA (Mamferos):
Aplacentarios: Monotremas (ornitorrinco, equidna); Marsupiales (zarigeya, canguro, koala)
Placentarios: murcilago, perezoso, cuy, gato, lobo marino, ballena, delfn, orca, toro,
elefante, tapir, mono, gorila, hombre

208

Funciones Vitales
OBJETIVO:
Conocer y comparar las funciones que garantizan la supervivencia de los seres vivos.

FUNCIONES VITALES
comprende

REPRODUCCIN

NUTRICIN

RELACIN

FUNCIN DE NUTRICIN.

NUTRICIN
dos clases
AUTTROFA

HETERTROFA

por
Fotosntesis

Quimiosntesis

comprende
Ingestin

Excrecin

Digestin

Respiracin

Absorcin

Circulacin

209

NUTRICIN

en

PLANTAS

ANIMALES
clases

procesos
Absorcin
Transporte
Xilemtico

Saprtrofa
Presin Radical
Transpiracin Foliar

Saproftica

Cohesin hdrica

Saprozoica

Fotosntesis
Transporte
Floemtico

Difusin
Ciclosis

210

Holtrofa

211

212

EXCRECIN
a travs de

Tegumento

Cls. flamgeras

Nefridios

Tbulos Malpighi

Glnds. verdes

Glnds. coxales

Riones

Porfeos,
celentreos

Platelmintos

Anlidos

Insectos

Crustceos

Araas

Vertebrados

FUNCIONES VITALES
CUADRO N 1: COMPARACIN DE APARATOS Y SISTEMAS EN INVERTEBRADOS
PHYLLUM

AP. DIGESTIVO SISTEMA


APARATO
o DIGESTIN
CIRCULATORIO EXCRETOR

PORFEROS

Digestin intracelular

Difusin

CELENTEREOS

Incompleto; digestin
intra / extracelular

Difusin

GUSANOS o
HELMINTOS
P = Platelmintos
N= Nematelmintos
A= Anlidos

P = Incompleto
N = Completo
A = Completo

EQUINODERMOS

Completo;
Boca = Cara oral
Ano = Cara aboral
Con linterna de
Aristteles (cinco
dientes radiales en la
boca: Erizo de mar)

MOLUSCOS
C = Cefalpodos
P = Pelecpodos
G = Gasterpodos

Completo;
Boca = Con rdula
(lengua con dientes
quitinosos)

ARTRPODOS
C = Crustceos
I = Insectos
A = Arcnidos

Completo

Difusin o coanocitos
(clulas con collar)
Difusin

APARATO
ESQUELETO
RESPIRATORIO
Epitelial
Epitelial

Endoesqueleto
(slice, calcio)
Exoesqueleto
(calizo)

P = Difusin
N = Difusin
A = Circulacin
P = Clulas flamgeras
P = Epitelial
cerrada, corazn
N = Clulas excretoras. N = Epitelial
formado por cinco
A = Nefridios
A = Epitelial
pares de arcos
articos; hemoglobina
disuelta en el plasma.

No Localizado.
Cloaca: En pepino de
mar.

Abierto

Abierto
Corazn: 1 aurcula + 1
ventrculo. Hemolinfa,
hemocianina (Cu).

"Riones"

- rbol respiratorio:
Pepino de mar.
- Ppulas: Estrellas
de mar, erizo de
mar.
C = Branquias
P = Branquias
G = Branquias o
pulmones

Abierto;
C = Glndulas verdes
C = Branquias.
Hemocianina (excepto I =Tbulos de Malpighi. I = Trqueas.
insectos).
A = Glndulas coxales
A= Filotrqueas.

213

P y G= Exoesqueleto
(Carbonato)
C= Endoesqueleto
(Cartlago)

Exoesqueleto
(Quitina)

CUADRO N 2: COMPARACIN DE APARATOS Y SISTEMAS EN VERTEBRADOS


APARATO DIGESTIVO

CLASE

PECES

*Homodontos
(maxilar
superior)
*Anuros: Lengua
protrctil.
*Homodontos
*Lengua mvil
Tortugas: sin
dientes, pico
crneo
Ofidios, con
glndulas
venenosas

MAMFEROS

AVES

*Bucofaringe
*Homodontos
*Lengua Inmvil.
*Sin glndulas
salivales

ANFIBIOS

Estmago

REPTILES

Boca

Normal

I. Delgado

I. Grueso

*Poro anal
*Ciegos
(seos).
pilricos (seos)
*Cloaca
*Tiflosol
(cartilagino
(cartilaginosos)
sos).

Normal

Normal

Entre esfago e
intestino:
*Sin dientes
* Buche
*Lengua mvil
* Estmago
*Labios
- Glandular (proreemplazados
ventrculo).
por pico crneo
- Muscular
(Molleja)
Normal
* Rumiantes: 4
Compartimentos:
*Labios delgados
Rumen (Panza)
y carnosos
Reticulum
*Monotremas:
(Bonete) Boca
sin dientes, con
Omasum (Libro)
pico crneo
Abomasum
*Homo o
(Cuajar :
Heterodontos.
Estomago
verdadero
Intestino

Normal

Normal

Normal

Normal

SISTEMA
CIRCULATORIO

APARATO
RESPIRATORIO

Cerrado: simple y completo


Corazn: 1aurcula
+1ventrculo +1 Seno venoso
+1cono arterial; glbulos
rojos nucleados.
Heterotermos

Branquias
*Oprculo (seos).
*Espirculo
(cartilaginosos).

APARATO
EXCRETOR
2 Riones
Papila anal (seos)
Cloaca
(cartilaginosos).

Cloaca

Cerrado: Doble e
incompleto
Corazn: 2 aurculas
*Larvas: Branquias
+1ventrculo + 1 seno venoso *Adultos: Bucal,
+1cono arterial; glbulos
pulmonar, cutneo
rojos nucleados.
Heterotermos.

2 Riones
Vejiga - Cloaca

Cloaca

Cerrado: Doble e
incompleto
Corazn: 2 aurculas
+1ventrculo; glbulos rojos
nucleados.
Heterotermos
Cocodrilos (Corazn con 4
cavidades independientes)

Pulmonar
*Tortugas acuticas:
Cloaca.
*Ofidios: Pulmn
izquierdo reducido.

2 Riones
Vejiga - Cloaca
Cocodrilos: sin
vejiga
Tortugas: Glndulas
de la sal.

Cerrado: doble y completo


Corazn: 2 aurculas +2
ventrculos; glbulos rojos
nucleados.
Homotermos.

* Pulmonar + Sacos
areos (10)
* Trquea: Siringe
(rgano del canto) +
cuerdas vocales

2 Riones
2 Urteres
Cloaca dividida en 3
porciones.

Cerrado: doble y completo


Corazn: 2 aurculas +2
ventrculos; glbulos rojos
anucleados. Homotermos.

Pulmonar
*Cuerdas vocales en la
laringe.
*Cetceos:
Respiraderos en la
parte superior de la
cabeza (espirculos).

2 Riones
Vejiga
Urteres
Uretra
Monotremas
(Cloaca).

cloaca,
ciegos
pilricos

*Ano
*Cloaca
(Monotremas)

OMASO: Ausente en los camlidos (camello, vicua, alpaca, guanaco, llama, dromedario.

CLASIFICACIN DE LOS ANIMALES SEGN LA SUSTANCIA EXCRETADA

Amoniotlicos

Excretan amoniaco
- Equinodermos
- Moluscos
- Anlidos
- Crustceos
- Peces de agua dulce: life.
- Anfibios jvenes: renacuajos.

Ureotlicos

Excretan rea
- Peces de agua salada: seos
y cartilaginosos.
- Anfibios adultos
- Reptiles de ambientes
hmedos: Cocodrilos
- Mamferos

214

Uricotlicos

Excretan cido rico

- Insectos
- Reptiles de ambientes secos:
lagartijas
- Aves

Funcin de Relacin
OBJETIVOS:

Conocer y comprender las funciones que realizan las hormonas en invertebrados.


Conocer y diferenciar las funciones de las principales fitohormonas.

FUNCIN DE RELACIN
Es una funcin vital que permite a los organismos ponerse en contacto con otros y su ambiente, y de esta forma
mantener su homeostasis. Se cumple a travs de procesos de irritabilidad y coordinacin.
Es considerada tambin como la capacidad que tienen los seres vivos para captar seales procedentes del medio
(externo e interno) y de responder a ellas, es decir permiten percibir lo que ocurre alrededor y actuar en
funcin de ello. La funcin de relacin tambin es muy importante para la supervivencia de los seres vivos pues
permite la nutricin, reproduccin y proteccin del medio donde viven

COORDINACIN

QUMICA
(Es lenta)

Animales

HORMONAS

NERVIOSA
(Es rpida)

Vegetales

Impulso Nervioso

FITOHORMONAS

RECEPTOR

CONDUCTOR

EFECTOR

IRRITABILIDAD
Es un proceso que permite a los organismos responder a estmulos de su entorno, manteniendo de esta manera el
equilibrio y unidad funcional.

COORDINACIN: Se distinguen dos clases: Qumica y Nerviosa


Coordinacin qumica: Se caracteriza por ser lenta. Los animales y plantas producen ciertas sustancias qumicas
que actan sobre rganos receptores especficos llamados rgano blanco (rgano diana), controlando su
funcionamiento y desarrollo; dichas sustancias se denominan hormonas; las cuales se sintetizan en pequeas
cantidades.
Tanto los animales como las plantas realizan coordinacin qumica.
A.

Coordinacin Qumica en animales:


El sistema de coordinacin en animales se conoce como sistema endocrino, el cual recibe seales, procesa la
informacin recibida y elabora la respuesta adecuada que deben realizar los rganos receptores de las
hormonas.
El sistema endocrino genera respuestas lentas que se transmiten mediante sustancias qumicas, llamadas
hormonas, las cuales circulan por la sangre y actan sobre los rganos que reconocen estas sustancias. Estos
rganos, denominados rganos blanco, producen respuestas acordes con la concentracin de hormona detectada
en sangre.

215

La existencia de una hormona puede suponer la aparicin de estructuras que no apareceran sin su presencia.
Ejemplos son la cresta del gallo o el tejido sexual de las hembras de primates.
Las hormonas suelen ser segregadas por clulas agrupadas en rganos llamados glndulas. En ciertas
circunstancias son segregadas por neuronas, en estos casos reciben el nombre de neurohormonas.
El funcionamiento del sistema endocrino se realiza mediante retroalimentacin negativa:
1. La glndula recibe la informacin para la secrecin de la hormona.
2. La glndula libera la hormona.
3. La hormona acta en el rgano o clula blanco, lo que produce un cambio en el medio interno.
4. El cambio en el medio interno es detectado por la glndula secretora e inhibe la secrecin de la hormona
hasta que se reciba nueva orden de secrecin.
a)

Hormonas en invertebrados:
En invertebrados no aparecen autnticas glndulas. Las hormonas son segregadas por clulas nerviosas, por
lo que las hormonas son neurohormonas. Este tipo de hormonas estn encargadas de regular el crecimiento
del animal y de su maduracin sexual. Tambin pueden controlar cambios de color, que permiten al animal
mimetizarse con el entorno.
Resumen de las principales hormonas de invertebrados
HORMONA

TEJIDO DE ORIGEN

RGANO
BLANCO

CEREBRAL
(Protoracicotropina)

Clulas neurosecretoras
de cerebro.

Glndula
protorcica

ECDISONA

Glndulas protorcicas.

Epidermis

Estimula el crecimiento y la muda del


exoesqueleto de insectos y crustceos.

JUVENIL
(Neotenina)

Cuerpo alado.

Epidermis

En la larva, promueve la sntesis de


estructuras larvarias e inhibe la
metamorfosis.

BURSICONA

Clulas neurosecretoras
del cerebro.

Epidermis

Estmulos asociados con la muda.


Promueve el desarrollo de la cutcula en
insectos.

DE LA ECLOSIN

Clulas neurosecretoras
del cerebro.

Sistema
nervioso

Induce la salida del adulto desde la


pupa.

GONADOTROPINA

Glndulas pticas.

Gnadas

Estimula el crecimiento de ovarios y


testculos; en cefalpodos

ACCIN
Estimula la secrecin de ecdisona

Las hormonas animales estn relacionadas con diversos procesos como por ejemplo: conducta sexual, muda,
metamorfosis, regeneracin, cambios de color y maduracin.
En Artrpodos el crecimiento del animal implica que el exoesqueleto sea cambiado por uno nuevo, de mayor
tamao. A este proceso se le denomina muda o ecdisis. La muda es controlada por mecanismos hormonales.

216

En insectos la muda es controlada por el cerebro. Una hormona de las clulas neurosecretoras del cerebro estimula a la glndula
PROTORCICA para que libere ECDISONA. Si se encuentra presente la HORMONA JUVENIL (neotenina), secretada por los
CUERPOS ALADOS, la muda conduce a un estado larvario mayor. Cuando la secrecin de neotenina cesa, ocurre metamorfosis
junto con la muda.

Los crustceos poseen clulas neurosecretoras en los llamados rganos X y rganos Y. La secrecin de neurohormona por el rgano
X, que se encuentra en los pednculos oculares, inhibe la muda. La secrecin de neurohormona por el rgano Y, que se encuentra en
las antenas, activa la muda.

217

b)

Feromonas en invertebrados:
Son sustancias secretadas al exterior por glndulas exocrinas y que suscitan un comportamiento inmediato
observable en el animal que las detecta (feromonas liberadoras) o estimulan un cambio fisiolgico en el
animal que las detecta, usualmente en estado reproductivo (feromonas iniciadoras o primarias). Las
feromonas son captadas mediante el olfato, por contacto con la superficie del cuerpo o mediante ingestin.
Las feromonas liberadoras producen respuestas inmediatas, pero que no son permanentes, en tanto, que las
feromonas primarias (iniciadoras) causan efectos a largo plazo. Se han encontrado en insectos, crustceos,
peces, mamferos.
Son ejemplos de feromonas:

B.

Giplura, Bombicol: Para atraccin sexual. Son producidas por hembras.


Seducina, Undecanal: Son producidas por machos.
Citral, Acido Frmico, Undecano: Para alarma y defensa.
Geraniol: Para marcaje de ruta y territorio.
Acido 9-cetadecanoico: En el control y diferenciacin de castas.

Coordinacin qumica en plantas:


En las plantas, las sustancias qumicas reciben el nombre de Fitohormonas, las que al ser sintetizadas por
clulas individuales del tejido embrionario son distribuidas al lugar donde actan por el xilema y floema,
estimulando o inhibiendo ciertas respuestas fisiolgicas (crecimiento, metabolismo, cicatrizacin).
FITOHORMONA

SNTESIS

FUNCIN
v
v

AUXINAS
hormonas del
crecimiento

pice de races (cono),


meristemo apical del tallo
(yema), flores, frutos y hojas
jvenes.

v
v
v
v
v

GIBERELINAS

CITOCININAS
Hormonas de la
cicatrizacin

pice de races, tallos, hojas


jvenes, frutas y embrin de
semillas en germinacin.

En las races.

v
v
v

v
v
v
v
v

ETILENO
Hormona de
senectud

En nudos del tallo, frutos


maduros y en la hojas.

ACIDO
ABSCSICO
Hormona del
estrs

En hojas, cofia de la raz y


tallo.

Dominancia apical, inhibiendo el desarrollo de las yemas laterales del


tallo).
Permite el crecimiento y ramificacin de la raz: formacin de races
adventicias.
Diferenciacin de tejido vascular (xilema y floema).
Artificialmente permite la formacin de frutos sin semillas
(partenocarpia).
Influye en los tropismos (fototropismo y gravitropismo en brotes y
races).
Retrasa el envejecimiento de hojas y maduracin de frutos.
Estimulan el crecimiento y la produccin de etileno en frutos.
Induce a gravitropismo (crecimiento en funcin de la fuerza de
gravedad), en combinacin con los estatolitos (clulas especializadas en
detectar la fuerza de gravedad, por contener amiloplastos)
Induce la germinacin de la semilla y su desarrollo.
Desarrollo de yemas axilares y frutos.
Estimula el crecimiento internodal (elongacin de tallos).
Ayuda el crecimiento normal de plantas genticamente enanas.
Estimula formacin de yemas laterales (Dominancia lateral).
Estimulan la divisin celular en tejidos no meristemticos.
Estmulo del desarrollo del fruto, endospermo y del embrin.
Retardan el envejecimiento (senescencia) de los rganos de la planta.
Participa en la floracin.

v
v
v
v
v

Induce la maduracin del fruto.


Inhibe la elongacin del tallo.
Promueve la cada de hojas, flores y frutos (abscisin).
Produce curvatura de las hojas hacia abajo (epinastia).
Induce la feminidad en flores de plantas monoicas (las que tienen flores
masculinas y femeninas sobre el mismo individuo).

v
v
v
v

Inhibe la accin del cido giberlico, auxinas y citocininas.


Promueve el estado de latencia de semillas y yemas.
Acelera la prdida de clorofila.
Controla apertura y cierre de estomas.

218

RESPUESTAS DE COORDINACIN EN PLANTAS


A.

TROPISMOS: Son movimientos de crecimiento en la direccin del estmulo, pueden ser positivos o negativos. Ejemplo: los

tallos tienen fototropismo positivo y geotropismo negativo; las races fototropismo negativo, geotropismo e hidrotropismo
positivo.

TIPO DE TROPISMO
Fototropismo
Geotropismo (gravitropismo)

Luz
Gravedad

Termotropismo

Temperatura

Tigmotropismo

Tacto

Hidrotropismo

Agua

Quimiotropismo

B.

ESTMULO

Qumico

NASTIAS (gr. cierre de noche): Son movimientos provocados por estmulos externos, pero en direccin
independiente a dichos estmulos (no orientados por la fuente de estmulo). En general, se originan debido a cambios en
el tamao de las clulas del parnquima de las hojas y de los brotes.
Termonastia: Las hojas se extienden a la luz y se repliegan en la oscuridad. Ej.: habas, frejol.
Fotonastia: Las flores se cierran por la noche y se abren por las maanas. Ej.: buenas tardes.
Los movimientos de sueo, la apertura o cierre de las clulas oclusivas de estomas son nastias. Tambin lo son
aquellos que se producen como respuesta a estmulos mecnicos de las hojas de la Mimosa pdica , la respuesta de las
plantas carnvoras (Dionea muscpula) al contacto con un insecto (tigmonastia o sismonastia) o el movimiento de hojas y
flores para seguir al sol (girasol).

219

Funcin de Reproduccin
OBJETIVOS:
1. Identificar y comparar las formas de reproduccin asexual y sexual en protozoos, plantas y animales.
2. Describir y comparar los procesos de esporognesis y gametognesis.

I.

REPRODUCCIN
Es una de las funciones esenciales de los organismos vivos, necesaria para la perpetuacin de la especie; a
travs de ella se forman organismos semejantes a los progenitores, gracias al material gentico que cada
especie posee.

II. FORMAS DE REPRODUCCIN


1.

Asexual o Agmica:
Interviene un solo organismo. No hay participacin (fusin) de gametos. Toda la descendencia producida es
genticamente idntica entre s y al progenitor. Participan clulas somticas. Es comn en microorganismos,
plantas y animales de organizacin simple.

2.

Sexual o Gmica:
Participan uno o dos organismos. Intervienen gametos (clulas sexuales) para formar una clula, el cigoto, que
origina un nuevo individuo. La reproduccin sexual tiene la ventaja de combinar los caracteres paternos y
maternos haciendo posible la variabilidad gentica de la descendencia, que suele ser ms apta para sobrevivir
que cada uno de los progenitores.

REPRODUCCIN EN PROTOZOOS
1.

REPRODUCCIN ASEXUAL
a) Escisin binaria, fisin o biparticin: Se da por una estrangulacin en el plano medio del organismo,
obtenindose dos nuevos individuos por divisin de la clula. Puede ser:
v

Longitudinal: Cuando el organismo se escinde a lo largo en dos mitades. Ej. Astasia sp.

Transversal: La divisin pasa por el eje central del animal y en ngulo recto con el eje longitudinal,
previa divisin del ncleo. Ej. Paramecium sp.

220

b) Gemacin: Se forman dos ncleos, uno de ellos se desplaza hacia la membrana y forma una especie de yema
o botones en la superficie del organismo unicelular que se rodea de citoplasma formndose dos clulas de
diferentes tamaos. Ej. Noctiluca sp.

c) Esporulacin: Consiste en una serie de divisiones por mitosis del ncleo que se rodea de citoplasma se
forma la membrana de cada una y al romperse la clula original quedan en libertad numerosas clulas
llamadas esporas. Ej. Plasmodium sp., agente que provoca el paludismo o malaria.

2.

REPRODUCCIN SEXUAL
a)

Isogmica: Es la unin de gametos iguales sin distincin entre el gameto masculino y femenino
(isogametos). Ej. el Paramecium.

b)

Anisogmica o heterogmica: Es la unin de gametos diferentes, uno de ellos es el macrogameto o gameto


femenino y el otro es el microgameto o gameto masculino. Ej. el Plasmodium.
El Plasmodium presenta alternancia de generaciones (metagnesis): sexual en el zancudo hembra
(Anopheles sp .) y asexual en la especie humana.

221

REPRODUCCIN EN PLANTAS

1. REPRODUCCIN ASEXUAL
A. EN PLANTAS INFERIORES:

v Por esporas: Clulas que permanecen en estado latente en condiciones desfavorables y que germinan
cuando las condiciones ambientales son las adecuadas. Propio de musgos y helechos
B.

EN PLANTAS SUPERIORES:
v Vegetativa o por propgulos:

NATURALES
Estoln.-

Tallo

rastrero

largo

bajo la tierra (hipogeo). Ej. Lirio,

crece

que

horizontalmente

Rizoma.- Tallo horizontal que crece

sobre

terreno (epgeo). Ej.

caas, carrizo, totora, junco, kin,

el

platanero.

Fresas,

gramneas.

Tubrculo.-

Tallo

corto,

Bulbo.-

Tallo

subterrneo

corto,

subterrneo y engrosado que

rodeado por hojas cortas, gruesas y

almacena alimento (almidn) y

carnosas (catfilas) que almacenan

de crecimiento limitado. Ej.

alimento. Ej. Cebolla, tulipn, jacinto,

Papa, olluco.

azucena.

Cormos.- Tallos subterrneos

Pimpollos

parecidos al bulbo; el alimento

desarrollan

se

adventicias en las races. Ej. Peral,

almacena

en

el

tallo

engrosado, no en las catfilas.

chupones.partir

de

Se
yemas

cerezo, manzano.

Ej. Gladiolo, azafrn.

ARTIFICIALES

Esqueje: Parte de una planta, frecuentemente un tallo herbceo, o


una hoja que se siembra. Ej. Camote, violeta africana, begonia,
geranio.

Acodo: Sucede cuando una rama de la planta original se dobla hacia


el suelo y se le entierro, producindose una nueva planta. Ej. Plantas
ornamentales, frambuesa negra.

Estaca: Fragmento de tallo generalmente leoso, con yemas. Ej.


Rosal, cucarda, yuca, caa de azcar.

Injerto: Unin de un fragmento de tallo (esqueje, brote o pa), con


el cuerpo de otra planta (rbol receptor o pie).

222

2. REPRODUCCIN SEXUAL
A. EN VEGETALES INFERIORES: Como helechos y musgos, los rganos sexuales masculinos son los
Anteridios, que producen Anterozoides y el rgano sexual femenino es el Arquegonio que produce la Oosfera
(ovoclula). La fecundacin ocurre con la formacin de una pelcula de agua que une el anteridio con el
arquegonio.
B. EN VEGETALES SUPERIORES: En plantas superiores los gametos se forman por esporognesis
("gametognesis vegetal"). La fusin de los gametos masculino y femenino forma el cigoto, luego se desarrolla
un embrin y posteriormente de la propia semilla. En las angiospermas, las clulas gamticas masculinas y
femeninas se desarrollan dentro de la flor.

GAMETOGENESIS VEGETAL

MICROSPOROGNESIS: FORMACIN DEL GRANO DE


POLEN
Se lleva a cabo en la antera, estructura del estambre,
formada por sacos polnicos (microsporangios), donde se
forman las clulas madres de las microsporas (2n), que
sufren mitosis convirtindose en microsporocitos
diploides. Cada microsporocito se divide por meiosis para
producir cuatro microsporas haploides (polen inmaduro).
El ncleo de cada microspora se divide - atraviesa solo
cariocinesis o mitosis sin citocinesis - para formar dos
ncleos:
El ncleo generatriz (generativo), que despus de la
polinizacin formar dos ncleos espermticos o
anterozoides.
El ncleo vegetativo (ncleo del tubo polnico). Se
desarrolla una cubierta dura superficial (exina) y una
membrana interna elstica (intina).
La estructura ahora formada es el grano de polen o
gametofito masculino. Cuando ha madurado el polen, los
sacos polnicos de la antera se abren (dehiscencia de las
anteras) dejando en libertad a los granos de polen.

microsporogonia

Microsporocito I

MITOSIS

MEIOSIS I

Microsporocito II

MEIOSIS II

microspora

CITOCINESIS

MEGASPOROGNESIS:
FORMACIN
DEL
SACO
EMBRIONARIO
El saco embrionario (gametofito femenino) se forma
dentro del vulo, en el ovario del pistilo. Dentro del
ovario, una o ms clulas se diferencian en vulos. Cada
vulo consiste en 2 capas externas de clulas llamadas
tegumentos (primina y secundina) que rodean a las
clulas madres de las megasporas (2n), que por mitosis,
dan lugar a los megasporocitos diploides. Estas, por
meiosis, dan lugar a cuatro megasporas haploides. Tres
de estas degeneran. El ncleo de la megaspora restante
sufre tres divisiones sucesivas por mitosis (cariocinesis
sin citocinesis) originando un gametofito femenino con
ocho ncleos haploides dentro del vulo: el saco
embrionario (aqu se desarrolla el embrin). Los ncleos
del saco embrionario son ocho: dos sinrgidas, dos
ncleos polares (secundarios), tres antpodas y una

oosfera.

223

megasporogonia

Megasporocito I

MITOSIS

MEIOSIS I

Megasporocito II

MEIOSIS II

megaspora

3 MITOSIS SIN CITOCINESIS

PROCESO DE FORMACIN DE LA SEMILLA


Actualmente existen dos grupos de plantas con semilla. Las gimnospermas que producen semillas desnudas, esto
es, semillas que no estn rodeadas por un fruto; y las angiospermas que producen semillas que estn dentro del
fruto.

1. POLINIZACIN
Es la transferencia, traslado del polen desde la antera de un estambre hasta el estigma de un pistilo. El viento,
los insectos, los pjaros, los murcilagos u otros seres vivos se encargan de hacer esta transferencia.
La polinizacin puede ser:
v Directa, autogmica o autopolinizacin: cuando no hay participacin de agentes polinizadores.
v Indirecta o cruzada: cuando hay participacin de agentes polinizadores.
Los agentes polinizadores son:
El viento: polinizacin anemfila.
El agua: polinizacin hidrfila.
Las aves: polinizacin ornitfila.
Los insectos: polinizacin entomfila.
El hombre: polinizacin antropfila o artificial.

2. GERMINACIN DEL GRANO DE POLEN


Cuando un grano de polen cae en el estigma de una flor de las mismas especies, es retenido por el lquido viscoso
y azucarado (nctar); mediante los poros que posee el polen, absorbe este lquido y se hincha. La exina se rompe
y por el orificio formado, la intina emite una prolongacin en forma de dedo de guante, que al desarrollarse
forma un tubo fino llamado TUBO POLNICO .
En el extremo del tubo polnico se coloca el ncleo vegetativo seguido del ncleo generatriz. El tubo polnico
atraviesa el estilo del pistilo llegando al ovario y va hacia el vulo.
Durante este recorrido el ncleo generatriz se divide por mitosis formando los gametos masculinos,
anterozoides o ncleos espermticos El tubo polnico al llegar al vulo penetra por el micrpilo, atraviesa la
nucela y se pone en contacto con el saco embrionario.

224

3. FECUNDACIN
La fecundacin ocurre dentro del vulo y es el proceso de fusin del gameto masculino con el gameto femenino.
Durante la fecundacin, un anterozoide (ncleo espermtico) (n) se une con la oosfera u ovoclula (n) para formar
un cigoto (2n), el cual por divisin celular mittica origina el embrin de la semilla. El otro anterozoide (ncleo
espermtico) (n) se une con los dos ncleos polares o secundarios (2n) para formar el endospermo o albumen
(3n), un rgano para almacenar alimento (almidn, grasas y protenas) que nutre al embrin en desarrollo. Los
otros cinco ncleos degeneran al poco tiempo de la fecundacin. As los productos de esta doble fecundacin son:
el cigoto (2n) que se convierte en embrin (2n) y el endospermo (3n), un tejido nutricio. Ambas estructuras
formarn la semilla.
En las angiospermas ocurre este tipo de fecundacin (doble fecundacin). En las gimnospermas slo se produce
un anterozoide por lo que se dice que la fecundacin es simple.
En las gimnospermas, el endospermo est formado por clulas haploides (n), provenientes de las clulas del
gametofito femenino.

Seccin transversal del grano de polen

Seccin transversal del vulo

225

1. REPRODUCCION ASEXUAL
a)

REPRODUCCIN EN ANIMALES

GEMACIN: Propio de Porferos (esponjas) y Celentreos (hidras,


medusas, anmonas). Los nuevos individuos se forman a partir de yemas
pluricelulares o constituidas por una porcin del protoplasma celular, que
se originan en el cuerpo del progenitor. Las yemas, pueden separarse del
cuerpo del progenitor o quedar unidas a l dando lugar a una colonia. Ej.
el proceso de estolonizacin de los celentreos.
Una forma especial de gemacin es la estrobilacin (en medusas y
cstodes). En el caso de los cstodes el cuello o zona de proliferacin
une el esclex al cuerpo o estrbilo, formado por una serie de
progltidos.

b)

Individuo adulto

yema

FRAGMENTACIN: Es la escisin en dos o ms partes del progenitor, cada una de las cuales puede dar
lugar a un nuevo animal. Ej. estrellas de mar, planaria, lombriz de tierra.
Los cangrejos y otros crustceos pueden desprender sus apndices y algunas salamandras y lagartos la cola,
cuando se hallan en peligro, a este fenmeno se denomina AUTOTOMIA

2. REPRODUCCION SEXUAL
La reproduccin sexual implica la participacin de clulas reproductoras o gametos, que frecuentemente son
producidas en los rganos sexuales o gnadas. Existen por tanto gnadas masculinas llamadas testculos y
gnadas femeninas u ovarios.
DE ACUERDO A LA PRESENCIA DE GNADAS, LOS ANIMALES PUEDEN SER:
v MONOICOS O HERMAFRODITAS: Bisexuales. Cuando el animal presenta las dos gnadas (ovarios y
testculos), produciendo vulos y espermatozoides. Estos organismos a su vez pueden ser:
Hermafroditas suficientes: aquellos que son capaces de autofecundarse. Ej. Tenias o solitarias.
Hermafroditas insuficientes: dos hermafroditas copulan entre s inseminndose mutuamente (fecundacin
cruzada). Ej. Lombriz de tierra, sanguijuelas, caracol de tierra.

226

DIOICOS, UNISEXUALES 0 HETEROSEXUALES: Cuando, el individuo es macho o hembra. La hembra


produce en sus ovarios, vulos, que son clulas grandes y sin movimiento, con sustancias de reserva. Los
machos producen en sus testculos, espermatozoides, que son clulas pequeas, mviles y no contienen
sustancias de reserva. Propio de medusas, nemtodos, artrpodos, moluscos y vertebrados.
Dimorfismo Sexual: diferencias entre machos y hembras.

PROCESOS DE LA REPRODUCCIN:
La reproduccin comprende varios procesos:
I.
II.
III.
IV.

Gametognesis.
Fecundacin.
Desarrollo del cigoto.
Desarrollo embrionario.

227

I. GAMETOGNESIS.
Es el primer paso, consiste en la formacin de los gametos, que son los elementos sexuales que aportan la
informacin gentica del individuo que se reproduce.
Hay dos tipos de gametognesis:
ESPERMATOGNESIS
Proceso de formacin de espermatozoides. Se lleva a cabo en los
testculos (en el interior de los tubos seminferos), a partir de la
pubertad y dura de 61 a 74 das.
Multiplicacin: En la pubertad las espermatogonias diploides (2n)
se dividen por mitosis y aumentan en nmero.
Crecimiento: Las espermatogonias (2n) por mitosis dan lugar a los
espermatocitos primarios (2n) los cuales duplican su ADN antes
de entrar en Meiosis I.
Maduracin: Un espermatocito primario (2n) sufre meiosis I y
originando dos espermatocitos secundarios (n: haploides). Los
espermatocitos secundarios experimentan la segunda divisin
meitica para formar cuatro espermtides haploides (n).
Finalmente las espermtides sufren un proceso de diferenciacin
celular denominado Espermiognesis que los transforman en
Espermatozoides.

Las espermtidas maduran a espermatozoides por el proceso


denominado ESPERMIOGNESIS.

OVOGNESIS
Proceso de formacin de vulos. Se lleva a cabo en los ovarios;
comprende:
Multiplicacin: Las ovogonias (2n) se dividen por mitosis y
aumentan en nmero (se da durante la vida prenatal de la mujer).
Crecimiento: Las ovogonias (2n) se diferencian en ovocitos
primarios (2n) por mitosis.
Maduracin: El ovocito primario (2n) sufre meiosis I y origina dos
clulas desiguales: el ovocito secundario (n) y el primer cuerpo
polar (haploide y ms pequeo).
El ovocito secundario (n) sufre meiosis II originando al vulo (n) y
al segundo cuerpo polar. De la misma forma, el primer cuerpo
polar se divide en otros dos. Finalmente se origina un vulo y tres
cuerpos polares.

II.

FECUNDACIN.
El segundo proceso, consiste en la unin del espermatozoide con el vulo, para la formacin de la clula huevo o cigoto.
Espermatozoide (n)

ovulo (n) =

cigoto (2n)

Clases de Fecundacin:
1.

FECUNDACIN EXTERNA:
Cuando la unin de gametos se realiza en el medio externo (fuera del organismo materno) y es al azar. Ej.: ranas,
esponjas, medusas y la mayora de peces.

228

2.

FECUNDACIN INTERNA:
Cuando tiene lugar en el aparato reproductor femenino. Los organismos se aparean, entran en contacto fsico y
el rgano copulador del macho deposita directamente los espermatozoides en el rgano genital de la hembra. Ej.:
Mamferos, aves, reptiles, salamandras, insectos, algunos gusanos, pulpos, moluscos.

III. DESARROLLO DEL CIGOTO:


v
Animales ovparos: ponen huevos que se desarrollan fuera del cuerpo de la madre. Ej: insectos, aves, reptiles
gusanos, monotremas.

IV.

Animales vivparos: El cigoto se desarrolla en el interior del vientre materno, protegido y alimentado por la
placenta. Ej: mamferos.

Animales ovovparos: El cigoto se desarrolla en un huevo dentro del vientre de la madre y est protegido por la
placenta. Ej: tiburones, lagartos, peces de acuarios, serpiente de cascabel.

DESARROLLO EMBRIONARIO.- Es el tercer proceso, es un conjunto de procesos o etapas que atraviesa el huevo o
cigoto desde su formacin como tal, hasta convertirse en embrin.

REPRODUCCIN POR PARTENOGNESIS


Es una forma de reproduccin basada en el desarrollo
de los vulos sin ser fecundados. La descendencia
producida por partenognesis es haploide (n).
La
progenie
masculina
es
haploide: n
(partenogentica) y la femenina es diploide: 2n, se
desarrollan por fecundacin. Ocurre principalmente
las abejas, hormigas, fidos o pulgones, rotferos,
algunos escarabajos.

PEDOGNESIS
Es una partenognesis larvaria. En duelas una larva (esporocisto) produce huevos no fecundados (n) que dan lugar
a la formacin de larvas llamadas redias (n).

229

NEOTENIA
Proceso que ocurre cuando algunas larvas alcanzan la madurez sexual, se aparean y producen huevos fecundados.
Ej. Larva de Salamandra.

METAMORFOSIS
Es un proceso que experimentan los organismos que tienen desarrollo indirecto, en el cual ocurre una serie de
cambios graduales en su forma y estructura desde el momento que nacen hasta su estado adulto. La
metamorfosis va acompaada de profundos cambios en las actividades funcionales y condiciones de vida.
Los estados de metamorfosis que podemos observar en los diferentes animales son:

230

231

INSECTOS
a) AMETBOLOS: Desarrollo directo. Sin metamorfosis. Ej. Lepisma sp. o pececillo de plata.

b) HEMIMETBOLOS: Metamorfosis incompleta. Ej. grillos, saltamontes, cucarachas, piojos, ladillas,


chinches, termitas, liblulas.

232

c) HOLOMETBOLOS: Metamorfosis completa. Ej.: pulgas; mariposas; hormigas, abejas, moscas, zancudos,
tbanos, mosquitos, pique, polilla de ropa.

233

Gentica
Objetivos:
1.
2.
3.
4.
5.

Conocer y explicar los principios bsicos que rigen la herencia.


Identificar algunas excepciones a las leyes mendelianas.
Describir algunos desrdenes genticos humanos.
Explicar las variaciones que sufre el material gentico.
Conocer, comprender y explicar las principales teoras sobre el origen de la vida y evolucin las especies.

CONCEPTOS BSICOS
1.

CARCTER: Es cualquier rasgo o caracterstica morfolgica, fisiolgica y de comportamiento que expresa un


organismo durante su crecimiento y desarrollo.

2.

HERENCIA: Es la cualidad conservativa de los rasgos o caracteres que se expresan en las diferentes
generaciones. Ejemplo: flores blancas, ojos azules, forma del pelo.

3.

GEN: Segmento de ADN que porta, replica y transcribe informacin gentica. Un cromosoma tiene muchos
genes. Es la unidad de herencia contenida en el cromosoma.

4.

LOCUS: Lugar que ocupa el gen en el cromosoma. Al conjunto de locus se denomina loci.

5.

ALELOS: Formas alternativas de un gen que se relaciona con una sola caracterstica.

6.

ALELO DOMINANTE: Alelo que determina la expresin fenotpica de un carcter. Se expresa tanto en
condicin homocigoto como heterocigoto. Se representa por una letra mayscula.

7.

ALELO RECESIVO: Alelo presente en el genotipo que solo se expresan en condicin homocigoto (aa).
representa por una letra minscula.

8.

GENOTIPO: Constitucin gentica de un organismo.

9.

FENOTIPO: Es la expresin del genotipo en la que el ambiente influye poco o mucho en su calidad de
manifestacin.

Se

10. HOMOCIGOTO o PURO: Organismo que posee dos alelos idnticos. Ejemplo: BB, bb, A1A 1, IAIA .
11. HETEROCIGOTO o HBRIDO: Organismo que posee dos alelos distintos para una caracterstica. Ejemplo: Bb,
A1A2, AaBb.
12. CARIOTIPO: Es el retrato del conjunto de cromosomas del ncleo de una clula de un determinado organismo
que permite caracterizar el nmero, tamao, forma y tipos de cromosomas que tiene una especie.
13. GENOMA o GENOMIO: Conjunto o juego de genes o cromosomas haploide que tiene una clula. Los gametos
(vulo y espermatozoide) tienen un genoma (n). Las clulas somticas tienen 2 genomas (2n).

234

HERENCIA MENDELIANA
Los mecanismos que regulan la transmisin de los genes, a travs de las
generaciones en los organismos, fueron enunciados por GREGORIO MENDEL en
1865. Los fundamentos de la gentica mendeliana se establecieron sobre la base de
las expresiones genticas (fenotipo) sin conocimiento de la naturaleza fsica o
qumica del material hereditario. Por la trascendencia de estos experimentos, a
Mendel se le considera el PADRE DE LA GENTICA.

LEYES MENDELIANAS
1.

2.

PRIMERA LEY: Ley de la Dominancia de los Caracteres en la Primera Generacin Filial (F1).
Establece que al cruzar dos individuos genticamente diferentes puros para un determinado carcter, los F1
manifiestan el carcter dominante de uno de sus progenitores.
Proporcin genotpica: 100 % Bb (heterocigotos)
Proporcin fenotpica: 100 % Carcter dominante
SEGUNDA LEY: Ley de la Segregacin o Separacin de los Caracteres en la
Segunda Generacin Filial (F2).
Al fecundarse los F1 la descendencia muestra:
Proporcin genotpica: 1BB : 2Bb : 1bb
Proporcin fenotpica: 3 dominantes : 1 recesivo

Por ejemplo, al fecundar un conejo de color negro (homocigoto dominante) con


otro pardo (recesivo), en la F1, todos los conejos expresan el carcter
dominante; luego al cruzar monohbridos de la F1, los descendientes de la F2, el
75 % de los conejos son negros y el 25 % son pardos.
3.

TERCERA LEY: Ley de la Combinacin o Distribucin Independiente de los Caracteres en la Segunda


generacin Filial (F2)
Enuncia el comportamiento simultneo de dos o ms pares de genes localizados en diferentes pares de
cromosomas. Los genes que estn en cromosomas separados se distribuyen independientemente durante la
meiosis.
Proporcin genotpica:
1:2:1:2:4:2:1:2:1
Proporcin fenotpica:
9:3:3:1

235

EXCEPCIONES DEL MENDELISMO


HERENCIA INTERMEDIA O DOMINANCIA INCOMPLETA
Es aquella en la que el fenotipo de los heterocigotos F1 (hbrido), tienen un fenotipo intermedio entre las
caractersticas contrastadas de sus padres homocigotos. Ej. Plantas con flores rosadas es una expresin
heterocigtica (CRCB) de genes para plantas para flores de color rojo (CRCR) y plantas con flores de color blanco
(CBCB).

Cruce entre una planta de diente de len de flores rojas y otra de flores blancas, en la que se observa herencia
intermedia en la F1 (flores rosadas) y en la generacin F2 una proporcin de rojas, rosadas y blancas.

HERENCIA CODOMINANTE
Es aquella en la que el fenotipo del individuo heterocigoto (F1) expresa completamente el genotipo de ambos
progenitores homocigotos (dominante y recesivo) simultneamente. Ej. Los genes que producen en la sangre
humana los antgenos A (genotipo: IAIA) y B (genotipo: IBIB). Una persona heterocigtica para los dos alelos
(IAIB) tendr el grupo sanguneo AB.

TEORA CROMOSMICA DE LA HERENCIA


La teora

cromosmica de la herencia fue iniciada por WILLIAM

SUTTON en 1902 y fundamentada por

THOMAS MORGAN, en base a experimentos realizados en la "Mosca de la fruta Drosophila melanogaster en


1906. Esta teora se resume en los siguientes puntos:
v

Los genes se encuentran en los cromosomas y estn ubicados en ellos en forma lineal.

Los genes que estn en el mismo cromosoma tienden a heredarse juntos y se denominan por ello
genes ligados (ligamento factorial).

Cada gen que ocupa un determinado lugar (locus) en un cromosoma, tiene su


que se encuentra localizado en el cromosoma homlogo correspondiente.

Mediante el entrecruzamiento de cromosomas homlogos (durante el paquiteno de la


se produce la recombinacin de genes.

236

pareja (alelomorfo)
Meiosis)

DETERMINACIN DEL SEXO


La determinacin el

sexo en

los

organismos se encuentra bajo control gentico y se

produce en el momento de la fecundacin. El complejo gentico determinante suele estar


localizado en los cromosomas sexuales X e Y (heterocromosomas o alosomas); los dems
cromosomas que componen el GENOMA o GENOMIO (conjunto de cromosomas haploides de
una clula), y que no estn relacionados con la

determinacin del sexo, se denominan

autosomas.

Cuadro de Punnett mostrando las combinaciones de los


sexuales de los gametos masculinos y femeninos.

cromosomas

HERENCIA LIGADA AL SEXO


Es la herencia de los caracteres cuyos genes se encuentran en los cromosomas sexuales, fue establecida y
estudiada por primera vez por THOMAS MORGAN (1910). Los genes del cromosoma X que no tienen alelos en
el cromosoma Y, se denominan genes ginndricos, de tal manera que para esos genes, las hembras son diploides y
los machos haploides; as mismo, los genes que se encuentran solamente en una pequea porcin del cromosoma Y,
y no tienen alelos en el cromosoma X, se denominan genes holndricos. Tanto a los genes ginndricos como a los
holndricos se les llama hemicigticos.

Cuadro de Punnett mostrando las posibles combinaciones


de gametos para la descendencia de un varn afectado de
h
una enfermedad autonmica recesiva (X representa una
mutacin de un gen ligado al cromosoma X).

Cuadro de Punnett mostrando las posibles combinaciones de


gametos para la descendencia de una mujer portadora de una
h
enfermedad autonmica recesiva ligada al cromosoma X (X
representa una mutacin de un gen ligado al cromosoma X).

ENFERMEDADES LIGADAS AL CROMOSOMA X


v

DALTONISMO: Enfermedad hereditaria producida por un gen recesivo ligado al cromosoma X, que no
permite la percepcin normal del color rojo y verde.

HEMOFILIA: Enfermedad hemorrgica hereditaria debida a un gen recesivo ligado al cromosoma X;


tendencia a sangrar abundantemente con la menor herida.

DISTROFIA MUSCULAR: enfermedad producida por un gen recesivo ligado al cromosoma X. Se manifiesta

entre los 2 y 3 aos. Los pacientes presentan desarrollo anormal de los msculos esquelticos, dificultando
subir escaleras o levantarse del suelo. Los afectados fallecen antes de alcanzar los 20 aos.

ENFERMEDADES LIGADAS AL CROMOSOMA Y


v

HIPERTRICOSIS AURICULAR: Exceso de vello en el pabelln auricular, protegiendo la abertura del odo
externo.

ICTIOSIS: Afeccin de la piel caracterizada por la formacin de escamas y cerdas.

237

MUTACIONES
Es cualquier alteracin o variacin cualitativa o cuantitativa que experimenta el material gentico, es decir, un
cambio en la estructura o en el nmero de cromosomas.

CLASIFICACIN DE LAS MUTACIONES

SEGN EL TIPO DE
CLULA

MUTACIN
SOMTICA
MUTACIN
GAMTICA

SEGN SU
ORIGEN

MUTACIN
NATURAL
MUTACIN
ARTIFICIAL o
INDUCIDA

SEGN LA CANTIDAD DE MATERIAL


GENTICO AFECTADO

MUTACIONES GNICAS o
PUNTUALES
MUTACIONES CROMOSOMICAS
o ABERRACIONES
ESTRUCTURALES DE LOS
CROMOSOMAS
MUTACIONES GENMICAS
o ABERRACIONES NUMRICAS
DE LOS CROMOSOMAS

MUTACIONES GNICAS O PUNTUALES


Cuando afectan la composicin qumica de los genes; es decir, los cambios afectan simplemente a una sola pareja
de bases nitrogenadas. Un cambio en la naturaleza qumica del ADN. En general, se trata de pequeos cambios
qumicos que afectan la secuencia de nucletidos del ADN que forma ese gen. Por ejemplo, la sustitucin de un
nucletido por otro, la prdida o insercin de nuevos nucletidos, pudiendo ocurrir durante la replicacin del
ADN.
Ejemplos:
4 Albinismo : Ausencia de pigmento en la piel, ojos, cabello.
4 Galactosemia: Acumulacin de galactosa en el hgado; retraso mental.
4 Talasemia: Formacin de hemoglobina alterada; los sntomas varan de leves a mortales.
4 Acondroplasia: Enanismo asociado a defectos en la zona de crecimiento de los huesos largos.
4 Sndrome de Marfan: defecto del tejido conectivo
MUTACIONES CROMOSMICAS
Cuando alteran la estructura del cromosoma, producido por duplicacin, inversin, deleccin o translocacin de
parte del material gentico. Afectan la secuencia de genes del cromosoma.
4 Duplicacin: repeticin de una parte de la estructura del cromosoma.
4 Inversin: modificacin en el orden que ocupan los genes en el cromosoma.
4 Deleccin: prdida de un segmento de cromosoma. Ejemplo, Delecin del brazo corto del cromosoma 5
(5p-) o Sndrome del maullido de gato. En este caso, los lactantes tienen llanto parecido al maullido de
gato y retraso mental intenso.
4 Translocacin: paso de un fragmento de un cromosoma a otro no homlogo, y puede ser recproca o no
recproca.
MUTACIONES GENMICAS O CARIOTPICAS
Cuando producen variaciones numricas en la dotacin cromosmica (CARIOTIPO); es decir, si el nmero de
cromosomas presentes en un organismo es diferente al tpico de su especie, de la cual existen dos posibilidades:
las poliploidas y las aneuploidas.

238

Las poliploidas son dotaciones superiores a la normal en un nmero mltiplo del caracterstico de la especie. Las
aneuploidas indican la presencia de uno o ms cromosomas por exceso o por defecto del caracterstico de la
especie, afectando tanto a cromosomas somticos como sexuales. La condicin en la que hay tres homlogos de
un cromosoma en particular en vez de la pareja normal se llama trisoma. La condicin en que hay un solo
cromosoma de un par homlogo se llama monosoma.

FORMULAS CARIOTIPCAS DE ANEUPLOIDAS Y EUPLOIDAS


FORMULAS
CARIOTIPICAS

ANEUPLOIDIAS
Nulisoma
Monosoma
Doble Monosoma
Trisoma
Doble trisoma
Tetrasoma
Doble tetrasoma

FORMULAS
CARIOTIPICAS

POLIPLOIDIAS

2n - 2
2n - 1
2n - 1 -1
2n + 1
2n + 1 + 1
2n + 2
2n + 2 + 2

Monoploida
Diploida
Triploida
Tetraploida
Poliploida
Autotetraploida
Alotetraploida

n
2n
3n
4n
3n, 4n, 5n, etc.
2n + 2n = 4n
2n + 2n1 = 4n

GENTICA DE LOS GRUPOS SANGUNEOS

Los cuatro tipos sanguneos humanos A, B, AB y


O, fueron descubiertos por KARL LANDSTEINER
(1901). Se heredan a travs de alelos mltiples que
representan un solo locus. Cada persona tiene su
tipo de sangre.

FENOTIPO
Tipo
sanguneo

GENOTIPO

ANTIGENOS
EN
ERITROCITOS

ANTICUERPOS
EN EL
PLASMA

IAIA, IAiO

Anti B

B B

B O

I I ,I i

Anti A

A B

A, B

Ninguno

O O

Ninguno

Anti A y B

I I

AB

i i

DONADOR

Cuando hay una transfusin, el receptor (el que


recibe sangre), debe tener el mismo tipo de sangre

AB

+
+
-

+
+
-

+
+
+
-

RECEPTOR

que el donador (el que proporciona sangre); caso

contrario, las dos muestras de sangre se aglutinan.

B
AB

+ : hay aglutinacin

- : no hay aglutinacin

FACTOR Rh (FACTOR RHESUS)


El factor Rh fue descubierto por Landsteiner y Wiener. Se llama
factor Rh debido a que los eritrocitos de la sangre humana tienen un antgeno
que origina la aglutinacin frente al suero del mono Macacus rhesus. Las
personas con antgeno Rh son Rh+, y las que no lo tienen son Rh- . Un solo gen
dominante Rh+ es responsable del desarrollo del antgeno Rh. Su alelo recesivo
Rh- no tiene esta consecuencia. La herencia del factor Rhesus puede originar
Eritoblastosis Fetal (anemia mortal) en el feto o recin nacido. Esto puede
ocurrir cuando la madre es Rh- y el feto Rh+. Generalmente esto no ocurre en
el primer embarazo; sin embargo; las dificultades de gestacin sern mayores
a medida que se repitan los embarazos Rh-, conduciendo a abortos cada vez
ms frecuentes. Las madres Rh+ no presentan dificultades en el curso de
gestaciones de nios Rh- .

239

La induccin de anticuerpos anti- Rh en la sangre de la


madre por el antgeno Rh del embrin. El genotpo de la
madre es rr (rh rh), el del padre es RR (Rh Rh)

ALTERACIONES NUMRICAS EN CROMOSOMAS SOMTICOS O AUTOSOMAS


(ANEUPLOIDAS AUTOSMICAS)

TRISOMA 21 o SNDROME DE DOWN (47, +21): Afecta a ambos sexos. Manos pequeas y anchas con
pliegues palmares de tipo simio. Baja estatura. Cara redonda y llena. Prpados gruesos. Boca abierta con
lengua grande y con estras. Ojos rasgados. Malformaciones cardacas y diferentes grados de retardo
mental. El riesgo de tener un hijo (a) con el sndrome de Down aumenta con la edad de la madre.

TRISOMA 18 o SNDROME DE EDWARDS (47, +18): Tambin afecta a ambos sexos. Deformacin
congnita mltiple de muchos rganos. Orejas deformes y bajas. Barbilla atrofiada. Boca y nariz pequeas
con apariencia general de duendecillo. Deficiencia mental. Esternn corto. El 90 % de los afectados
mueren durante los primeros 6 meses de vida.

TRISOMA 13 o SNDROME DE PATAU (47, +13): Afecta tanto a hombres como a mujeres. Deficiencia
mental y sordera. Labio y/o paladar hendido (labio leporino bilateral). Polidactilia (un nmero superior a
cinco dedos en las manos, normalmente seis, con duplicacin del pulgar). Malformaciones cardiacas, urinarias
y digestivas.

ALTERACIONES NUMRICAS EN CROMOSOMAS SEXUALES, ALOSOMAS O


HETEROCROMOSOMAS (ANEUPLOIDAS SEXUALES)
Tanto en varones como en mujeres se presenta la no disyuncin de los cromosomas sexuales. La no disyuncin en
varones produce espermatozoides O (que carecen de cromosoma sexual), XX, YY o XY en lugar del X o Y
normal. En las mujeres, la no disyuncin produce vulos XX u O en lugar del X normal.
v

SNDROME DE TURNER (45, XO): Es una monosoma que afecta al sexo femenino. No presenta la
menstruacin ni desarrolla caracteres sexuales secundarios normalmente. Son estriles. Generalmente de
baja estatura. Pliegues de la piel en la regin del cuello. Anormalidades cardiovasculares. Deficiencia en el
odo. Mentalmente, en general, son normales, excepto porque no son muy buenos en las matemticas ni en la
percepcin espacial.

SNDROME DE KLINEFELTER (47, XXY): Afecta al sexo masculino. Generalmente son estriles, pero no
impotentes, mostrando caractersticas sexuales secundarias mixtas: testculos pequeos, voz con tonalidad
femenina, desarrollo parcial de las glndulas mamarias, ensanchamiento de las caderas. Elevada deficiencia
mental. Miembros alargados. Rodillas gruesas. Discurso incoherente. Frecuente muerte a temprana edad.

TRISOMA X (47, XXX): Sexo femenino. Generalmente no tienen defectos detectables. Son frtiles y
casi siempre tienen hijos normales XX y XY.

NIO CON SNDROME DE DOWN


(TRISOMA 21)

240

Evolucin
La evolucin es un proceso que trata de explicar el origen de la diversidad biolgica, relacionando las especies
actuales con las que existieron en el pasado, proponiendo que los seres vivos son el resultado de un proceso de
sucesivas modificaciones morfolgicas, fisiolgicas o genticas, a partir de uno o varios antecesores comunes.
Los tres
v
v
v

procesos naturales que forman las bases de la evolucin son:


La variacin gentica entre los miembros de una poblacin, causada por las mutaciones;
La herencia de dichas variaciones por los descendientes; y
La seleccin natural que preserva genes que ayudan a los organismos a desarrollarse en su medio.

Clases de evolucin:

Evolucin DIVERGENTE: La accin de distintos ambientes, cada uno de ellos con una presin de seleccin
diferente, da lugar a formas muy distintas entre los descendientes de una sola especie ancestral a medida que
pasa el tiempo. La radiacin adaptativa es simplemente divergencia en gran escala.

Evolucin CONVERGENTE: La accin de un mismo ambiente con una presin de seleccin muy fuerte, provoca
que se originen formas muy parecidas que se derivan de antepasados diferentes.

I. TEORIAS SOBRE EL ORIGEN DE LA VIDA


1. CREACIONISTA:
Afirma que cada especie fue creada individualmente durante un breve lapso de actividad divina (por un ser
supremo: Dios) y que cada especie tiende a mantener a travs del tiempo su particularidad nica y bien
definida (inmutabilidad: visin esttica de la creacin). Es una teora no aceptada por la ciencia.
2. GENERACIN ESPONTNEA. (Abiognesis):
Propuesta por Aristteles. Sostiene que la vida haba sido formada repentinamente de materia inerte por
generacin espontnea. Sostenan por ejemplo que de los cadveres de vacunos se formaban abejas y de los
caballos avispas. Las ideas de la generacin espontnea fueron desarrolladas por los griegos
diferencindose dos corrientes: materialista e idealista. La corriente materialista plante el surgimiento
de la vida gracias a la lluvia y el calor del sol sin la intervencin de dioses.
En tanto la corriente vitalista iniciada por platn y seguida por Aristteles postul que para el surgimiento
de la vida era necesaria la interaccin de la materia inerte con una fuerza sobrenatural capaz de dar vida a
lo que no tena.

241

3. ORIGEN EXTRATERRESTRE: TEORA COSMOZOICA.


Fue planteada por los cientficos alemanes: H. Ritcher, J. Liebig y H. von Helmholtz. Sostiene que la vida
lleg desde el cosmos en forma de esporas resistentes o en forma de molculas orgnicas, las cuales se
organizaron, se hicieron ms complejas y alcanzaron la capacidad de auto reproduccin, dando lugar a las
clulas primitivas y posteriormente al resto de organismos vivos. La evidencia que actualmente se considera
como argumento es el meteorito catalogado como ALH84001, que fue lanzado al espacio hace 16 millones
de aos a partir del planeta Marte que contiene diminutos bastoncillos de forma similar a bacterias
fosilizadas. La antiprueba es el proceso de calcinacin al que es sometido el meteorito cuando llega a la
tierra.

Teoria: cosmozoica
Evidencia de meteorito lanzado desde Marte hace 16
millones de aos que contiene bastoncillos similar a
bacterias fosilizadas

Arrhenius postula la teora de la panspermia sosteniendo que fueron esporas bacterianas las que colonizaron
la tierra primitiva
4. BIOGENSICA:
Desafa la teora de la generacin espontnea al demostrar que toda vida proviene de otra forma de vida
preexistente. Fue desarrollada por Francisco Redi y confirmada por Louis Pasteur.
Redi demostr que las larvas de la mosca se producan en la carne en descomposicin si previamente estas
haban colocado sus huevecillos, no espontneamente por la propia carne.
Spallanazani encontr que los caldos de vegetales y otras sustancias si eran sometidos a altas y prolongadas
temperaturas en recipientes hermticamente cerrados nunca desarrollaran microorganismos y cuando estos
recipientes eran abiertos el aire los contaminaba.
5. QUIMIOSINTTICA:
Sostiene que la vida en la tierra es el resultado de la evolucin natural de la energa y la materia en el
cosmos. En 1921 el bioqumico sovitico Alexander Oparin formul su hiptesis sobre el origen de las
primeras molculas orgnicas. Segn esta teora, el proceso ha seguido los siguientes pasos:
a. Aparicin de una atmsfera reductora primitiva con hidrocarburos y cianuros. Carente de
oxgeno.
b. Reacciones entre sustancias carbonadas iniciales para formar compuestos orgnicos
c. Acumulacin de molculas orgnicas en los mares dando lugar al caldo primordial.
d. Formacin de Coacervados, prototipo de la primera clula.
e. Evolucin de coacervados y origen de organismos primitivos.
El Experimento de Miller: Influenciado por la teora de Oparin en 1953 Stanley Miller realiz una de las
comprobaciones experimentales ms interesantes. Simulando en el laboratorio las condiciones de la tierra
primitiva, lleg a la conclusin que es posible la formacin de compuestos orgnicos biolgicos a partir de
molculas inorgnicas.

242

II. TEORAS DE LA EVOLUCIN


1. TEORA DE JEAN BAPTISTE LAMARCK:
Uno de los primeros en proponer un mecanismo para la evolucin fue el bilogo francs J. B. Lamarck. Esta
concepcin se basa en los siguientes aspectos:
v La funcin crea el rgano (hiptesis del uso y desuso de las partes).- Sostiene que durante la vida
de un organismo se pueden producir cambios a consecuencia de su adaptacin a un ambiente
determinado, de tal manera que las partes que el organismo usa se desarrollan ms que los que no usa;
su desuso da como resultado su atrofia o desaparicin.
v Los caracteres adquiridos se heredan.- Las modificaciones ocurridas y adquiridas por el organismo
durante su vida se conservan y son transmitidas a la descendencia. Como ejemplo citaba el cuello de las
jirafas por la necesidad de sus antecesores de alcanzar el alimento
2. TEORAS DE CHARLES DARWIN y ALFRED RUSSELL WALLACE:
En forma independiente, aportaron evidencias convincentes de que la fuerza que impulsaba el cambio
evolutivo era la seleccin nartural: la naturaleza va seleccionando aquellos que se reproducen ms
eficazmente en el habitat donde vive la poblacin. En 1859 Darwin public el libro El origen de las
especies por medio de la seleccin natural.
La esencia de la teora de Darwin de la evolucin por seleccin natural puede resumirse en:
v Sobreproduccin: Las poblaciones naturales de todos los organismos tienen el potencial de aumentar
rapidamente en tamao. Los organismos pueden producir ms descendientes de la que se requiere para
reemplazar a los progenitores.
v Competencia: Existe competencia para la supervivencia y la reproduccin.
v Supervivencia del ms apto: El amobiente selecciona a aquellos individuos cutas caractersticas los
adpatan mejor para un ambiente en particular. En cada generacin, muchos individuos deben morir
jvenes, no reproducirse, producir pocas cras o producir cras menos aptas que no sobreviven ni se
reproducen a su vez.
v Reproduccin: Los individuos que sobreviven y se reproducen pueden pasar sus caractersticas a su
progenie.
v Especiacin: Durante muchas generaciones la poblacin cambia, existir una nueva especie, porque
algunas caractersticas se pasarn y otras no.

243

3. TEORA MUTACIONISTA: Formulada por Hugo De Vries en 1900. Esta teora sostiene:
v
Que la evolucin no se ha dado por la acumulacin de variaciones pequeas, sino debido a la aparicin
de una serie de cambios bruscos (mutaciones) en el plasma germinal.
v
La mutacin que ocurre en el ADN (genes), es la fuente bsica de aparicin de nuevos caracteres en
los seres vivos y por lo tanto son la materia prima de la evolucin.
4. EL NEODARWINISMO O TEORA SINTTICA: Nace hacia 1930, de la unin de la teora
darwinista de la seleccin natural con los conocimientos aportados por la Gentica y otras ciencias
biolgicas. Investigadores y naturalistas como Spencer, Weismann, Dobzhansky, Mayr, Simpson,
contribuyeron a establecer LA TEORA SINTTICA DE LA EVOLUCIN O NEODARWINISMO,
afirmando que las mutaciones y la seleccin natural se complementan entre s, y ninguno de estos
procesos, por s solo, puede dar lugar a un cambio evolutivo, sus aspectos fundamentales son los
siguientes:
v Las mutaciones son la fuente bsica de la variabilidad gentica en las poblaciones.
v La seleccin natural acta preservando las pocas combinaciones gnicas adaptativas dentro de las
infinitas probabilidades inherentes al conjunto gnico.
v La transformacin evolutiva no depende solamente de la aparicin de nuevos genes, sino tambin de
la alteracin de la frecuencia de todos los genes de una poblacin.

III. EVIDENCIAS DE LA EVOLUCION


1. PRUEBAS PALEONTOLGICAS. El estudio de los fsiles (algo desenterrado) permite:
v
Calcular la aparicin de la vida en las eras geolgicas pasadas.
v
Puede conducir a la reconstruccin de la sucesin de los organismos en el tiempo para establecer
sus relaciones filogenticas.
v
Saber que los seres vivos han cambiado en sus formas y que tambin se han producido extinciones
Existen 5 tipos de fsiles:
PETRIFICACIONES: cuerpos de organismos ancestrales que enterrados en el lodo marino o lava
volcnica, pasaron por un proceso de mineralizacin (cuerpo orgnico conserva su forma en el
mineral). Ejemplo: trilobites, conchas de almejas, hojas de plantas y gusanos petrificados.
PRESERVADOS O MOMIFICADOS: fsil cuya estructura no se ha modificado, sino que, se ha
conservado por congelacin, cubierto por mbar, o resinas. Ejemplo: los mamut de 39,000 aos de
antigedad.
RESTOS ANATMICOS: huesos, piel y dientes fosilizados de caballos, elefantes y antropoides.
Ejemplo: crneo de mamfero rsido (osos).
MOLDES: grabados de organismos fosilizados en rocas sedimentarias. Ejemplo: hojas, semillas y
frutos de vegetales.
HUELLAS: marcas dejadas por dinosaurios, pisadas de anfibios de 250 millones de aos.
2. PRUEBAS MORFOLGICAS. Se basa en el estudio comparado de las formas y estructuras de los seres
vivos con el fin de observar analogas y homologas para establecer relaciones de parentesco. La anatoma
comparada proporciona la evidencia estructural de la evolucin.
v

RGANOS ANLOGOS: Son aquellos rganos que tienen estructuras diferentes y distinto
origen embriolgico, pero realizan la misma funcin. Ej. Alas de un murcilago y alas de un insecto.
El proceso evolutivo que los produce se denomina evolucin convergente .

244

RGANOS HOMLOGOS: Son aquellos rganos que tienen el mismo origen embriolgico, la misma
estructura interna, pero cuya forma externa y funcin son distintas. Ej. Brazo del hombre, el ala
de un ave, el ala de un murcilago, aleta de una foca, pata anterior de un perro. El proceso
evolutivo que los produce, se denomina evolucin divergente.

RGANOS VESTIGIALES.- Son partes del cuerpo que supuestamente fueron funcionales en
alguna poca pasada pero que despus se convirtieron en rganos superfluos y residuales. Ej. En
el hombre: los msculos de la oreja, el apndice vermiforme, las vrtebras caudales (coccgeas);
los huesos plvicos en las ballenas y ciertas vboras, los molares en los murcilagos vampiros.

3. PRUEBAS EMBRIOLGICAS. Haeckel en 1866 manifiesta que el embrin en el transcurso de su


desarrollo repeta la historia evolutiva de sus antepasados en un tiempo breve. Esta idea se resumi en la
siguiente frase: La ontogenia es la recapitulacin de la filogenia. En la actualidad se sabe que los
embriones de las formas superiores se parecen a las inferiores. Las etapas embrionarias de los animales
aportan evidencia de que corresponden a ancestros comunes.

245

4.

PRUEBAS BIOQUMICAS. Son obtenidas del estudio comparado de molculas orgnicas,


principalmente protenas y cidos nucleicos. Cuanto ms prximos filogenticamente son dos seres vivos,
mayor ser el nmero de biomolculas comunes. Por ejemplo, la protena de la sangre humana, la
hemoglobina, es idntica a la de los chimpancs, pero con dos aminocidos diferentes con respecto a la de
los gorilas, ms alejados evolutivamente, muchas vas bioqumicas son las mismas en los diferentes
organismos la manera en cmo se realiza la sntesis de molculas o la respiracin celular son casi del
mismo modo, las enzimas digestivas son bsicamente las mismas en todos los seres vivos.

5.

PRUEBAS BIOGEOGRFICAS. Estas pruebas se fundan en la distribucin geogrfica de las especies.


No todas las plantas y animales se encuentran uniformemente distribuidos en todo el planeta. La
distribucin actual de los seres vivos se comprende nicamente por la historia evolutiva de cada especie;
cada especie ha evolucionado en algn lugar de la tierra y su dispersin tuvo que ser condicionado por la
eficacia de sus mecanismos de diseminacin y por la presencia o ausencia de barreras geogrficas.
Las especies que habitan zonas aisladas tienden a evolucionar en lneas divergentes, a menudo con
caractersticas diferentes.
Por ejemplo en el continente Australiano existen poblaciones de mamferos muy peculiares: los
monotremas y marsupiales que no se encuentran en otro lugar estos se han mantenido vigentes porque por
separacin del continente no han tenido competencia con los mamferos ms evolucionados (placentarios)
y estos mamferos primitivos se han mantenido en competencia.

6. PRUEBAS TAXONMICAS. La clasificacin de los seres vivos se basa en criterios de semejanza, lo cual
permite suponer su origen comn y hacer posible la confeccin de un rbol evolutivo. Debido al proceso
evolutivo aparecen organismos puente entre los diferentes grupos taxonmicos, como es el caso de los
monotremas, que poseen caractersticas intermedias entre los reptiles y los mamferos.
7. PRUEBAS SEGN LA DOMESTICACIN. La seleccin e intercruzamiento de los animales domsticos y
de las plantas cultivadas durante los ltimos milenios nos proporcionan modelos de cmo obran las fuerzas
evolutivas. Experimentos de cruzamiento han revelado que las especies no son entidades biolgicas
invariables como supona Linneo, cada una creada por separado, sino grupos de seres vivos que han
descendido de otras especies y que an pueden engendrar otras en el futuro.
Los agrnomos y zootecnistas han logrado muchas variedades de plantas y animales por seleccin y
cruzamiento a partir de formas antecesoras comunes.

246

Ec olo g a
OBJETIVOS:
1.
2.
3.

4.

Conocer y utilizar apropiadamente la terminologa ecolgica.


Explicar los principales ciclos biogeoqumicos.
Conocer y comprender el funcionamiento del ecosistema.
Identificar las clases de contaminacin ambiental, tomando conciencia de los problemas ambientales globales.

I. TERMINOLOGA ECOLOGICA
1.

ECOLOGA: Estudia y describe las interrelaciones de los seres vivos con su ambiente abitico y bitico.

2.

AMBIENTE: Es el conjunto de elementos y factores fsicos, qumicos y biolgicos naturales, sociales,


econmicos, estticos y culturales que interaccionan con el hombre y con la comunidad en que vive.

3.

DIVISIN DE LA ECOLOGA
Autecologa: Estudia la influencia de los factores ambientales sobre una especie. Ej.: Estudio del papel
polinizador de Apis mellifera abeja melfera.
Sinecologa: Estudia la influencia de los factores ambientales sobre un grupo de especies (comunidad).
Ej.: Estudio de la diversidad de especies del Bosque de Pomac.

4.

HBITAT: Es el espacio de vida de una especie. Lugar en que vive un organismo dentro del biotopo y donde
se le encuentra regularmente porque all halla las condiciones ptimas para su vida. Una especie puede
tener varios hbitats. Ej. El hbitat de la pava aliblanca es el bosque seco ecuatorial.
Dos especies diferentes pueden ocupar el mismo hbitat.

5.

NICHO ECOLGICO: Es el papel funcional del organismo en la comunidad y su posicin en los gradientes
ambientales. Significa, que es lo que hace y como es coaccionada por otras especies. En el caso de la vicua,
su nicho ecolgico es su condicin de herbvoro (se alimenta de ichu) y a la vez, presa del puma.
Dos especies no pueden habitar en el mismo nicho ecolgico (principio de exclusin competitiva). Cada
especie ocupa un nicho ecolgico nico.

6.

BIOTOPO: Espacio fsico caracterizado por factores abiticos y que se repite con las mismas
caractersticas en otras reas. En un biotopo existe una determinada abundancia de hbitats, as como
especies propias, no presentes en otros biotopos.

7.

POBLACIN: Grupo de individuos de una sola especie que se reproducen entre si en un rea determinada y
en un tiempo dado. Ej. La poblacin de Burhinus superciliaris huerequeque del bosque seco de Batan
Grande.

8.

BIOCENOSIS o COMUNIDAD: Es el conjunto de especies que se encuentran en un biotopo en un momento


dado. Ej.: El conjunto de especies de aves de los Manglares de Tumbes.

9.

ECOTONO: Zona de transicin entre dos o ms comunidades vecinas claramente diferenciadas. Ej.: La zona
intermareal es una zona de transicin entre el ambiente marino y el ambiente terrestre.

10. ECOSISTEMA: Unidad funcional bsica de la Ecologa, compuesta de elementos abiticos y biolgicos que
interactan entre s para producir un intercambio de materia y energa. Ej.: Un lago, laguna, bosque.
11. BIOTA: Conjunto de animales y plantas que ocupan un lugar determinado. La biota de un lugar conforma
una comunidad.
12. BIOMASA: Cantidad de materia orgnica existente en el ecosistema, es decir la masa de todos los seres
vivos que forman la biocenosis. Se expresa generalmente como peso seco o hmedo por unidad de
superficie o volumen (g/m3, Kg/ha).
13. BIOMA: Comunidades ecolgicas que se extienden por amplias regiones. Ej.: tundra, taiga (bosque de
conferas),bosque tropical, sabana, desiertos

247

II.

NIVELES ECOLGICOS
El estudio de la Ecologa comprende niveles de organizacin superior de la materia:

Tomado de: Ecologa y Medio Ambiente. G. Tyler Miller Jr. 199

248

III.

CICLOS BIOGEOQUIMICOS
Son los movimientos cclicos de los elementos qumicos desde el ambiente a los seres vivos, retornando
nuevamente al ambiente. Caracterstica principal es el desarrollo de un cambio qumico.

CICLO DEL CARBONO


En el planeta Tierra se presenta en forma de CO2, carbonato, combustibles fsiles y como parte de los
tejidos vivos. El carbono es absorbido por las plantas para ser usado como materia prima en la fotosntesis
y transformado en carbohidratos (glucosa). Las plantas son ingeridas por los animales y despus de la
digestin y absorcin las molculas de carbohidratos son incorporados dentro del protoplasma animal. Al
ser devorado el animal, el carbohidrato pasa al protoplasma del otro animal. Parte del CO2 es regresado a la
atmsfera a travs de la respiracin celular. Plantas y animales son parasitados y al morir, sus tejidos
entran en descomposicin por bacterias. Al final, casi todo el carbono es regresado a la atmsfera como
CO2

Tomado de: Ecologa de Per. Antonio Brack & Cecilia Mendiola. 2000.

249

CICLO DEL NITROGENO


El nitrgeno es un elemento bsico que se encuentra en los tejidos de todos los organismos. La atmsfera
tiene aproximadamente 70% del gas nitrgeno (N2), pero ni las plantas ni los animales pueden usarlo de esta
forma. Las plantas deben contar con nitratos (NO3-) o amoniaco (NH3) para su incorporacin.
1. Fijacin del nitrgeno: convierte el nitrgeno atmosfrico en nitratos; se realiza fsico-qumicamente y a
travs de bacterias quimiosintticas como Clostridium, Azotobacter yRhizobium (sta ltima en simbiosis
con leguminosas), cianobacterias. Ciertas clases de lquenes y las tormentas elctricas tambin fijan el
nitrgeno.
2. Asimilacin o Utilizacin de nitratos por las plantas para elaborar sus protenas. Las plantas absorben y
los transforman en protenas. Los herbvoros adquieren los compuestos de nitrgeno a partir de tejidos
vegetales, y los carnvoros de los herbvoros.
3. Aminificacin: degradacin de tejidos de plantas y animales muertos, reducindolos a aminocidos. Los
aminocidos se convierten en amoniaco ( amonificacin). Se realiza mediante la accin de bacterias y hongos
de la descomposicin.
4. Nitrificacin:
a)
b)

Oxidacin del amonaco a nitritos (NO2-); se realiza a travs de bacterias nitrosantes


(Nitrosomas).
Oxidacin de nitritos a nitratos (NO3-); se realiza a travs de bacterias nitrificantes
(Nitrobacter).

5. Desnitrificacin: convierte los nitratos en nitrgeno atmosfrico (N2), liberndose en el proceso oxgeno.
Se realiza mediante la accin de bacterias anaerbicas desnitrificantes (Pseudomonas desnitrificans).

Tomado de: Biologa. Helena Curtis & N. Sue Barnes. Edicin en CD. 2001.

250

CICLO DEL FSFORO


1. Los fosfatos de la litosfera son erosionados lentamente por la accin del agua y del viento, se incorporan al
suelo y se disuelven en el agua (fosfatos inorgnicos disueltos).
2. Las plantas absorben el fosfato disuelto a travs de sus races y lo emplean en la elaboracin de sus
propias molculas biolgicas, como el ATP. Los animales obtienen el fsforo mediante la ingestin de las
plantas.
3. Plantas y animales mueren, actuando las bacterias fosfatizantes en la degradacin de los compuestos
orgnicos transformndolos en fosfatos inorgnicos disueltos.
4. La mayor parte del fosfato del suelo se deslava por las aguas superficiales y llega al mar. En el ecosistema
marino, parte de los fosfatos se ubican en las aguas someras y la otra se pierde en los sedimentos
profundos.
5. Cantidades pequeas de fosfato retornan a la superficie terrestre a travs de los peces extrados del mar
y de las aves marinas (excretas).
6. El hombre al extraer rocas de fosfato, utilizar el guano de las islas como abono y al consumir pescado
acelera, en general, el proceso natural que limita la velocidad del ciclo.

Tomado de: Biologa. Helena Curtis & N. Sue Barnes. Edicin en CD. 2001.

251

IV. CADENAS Y REDES TRFICAS o ALIMENTARIAS


1.

CADENA ALIMENTARIA:
Es una serie unidireccional de relaciones de alimentacin entre los seres vivos; raramente corresponden a
secuencias aisladas, observndose ms bien redes alimentarias.
A. TIPOS DE CADENAS ALIMENTARIAS.
v Cadena alimentaria de pasto:
Planta verde
Herbvoro pacedor
Carnvoro
Desintegradores
v Cadena alimentaria de detritus:
Materia orgnica muerta
Detritvoro
Predator
Desintegradores

B.

COMPONENTES DE UNA COMUNIDAD DESDE EL PUNTO DE VISTA ALIMENTARIO:


a.

PRODUCTORES: En su mayora son plantas verdes, que transforman la energa luminosa en energa
qumica, acumulada en compuestos orgnicos, con participacin de materiales inorgnicos. Ocupan el
primer nivel trfico o eslabn en la cadena alimentaria

b.

CONSUMIDORES: Se alimentan de los materiales orgnicos ya elaborados. Pueden ser:

c.

CONSUMIDORES PROPIAMENTE DICHOS:


v
Consumidores de primer orden (primarios): subsisten directamente a expensas de los
productores. Tenemos a los animales herbvoros, a los parsitos vegetales y animales de
plantas verdes. Ocupan el segundo nivel trfico.
v
Consumidores de segundo orden (secundarios): carnvoros que comen herbvoros. Ocupan el
tercer nivel trfico.
v
Consumidores de tercer orden (terciarios): Carnvoros que comen carnvoros. Ocupan el
cuarto nivel trfico.

CONSUMIDORES DE MATERIA ORGANICA MUERTA:


Se alimentan de cadveres, residuos y excrementos que descomponen, modificndolos
parcialmente.
La materia orgnica puede estar an ms o menos fresca, o por el contrario, muy alterada y puede
ser de origen vegetal o animal. Destacan los carroeros, que consumen la presa muerta en
descomposicin; los necrfagos, que consumen la presa muerta sin descomposicin y los
coprfagos, que son aquellas especies que consumen excrementos animales. Las especies que
consumen cadveres de animales an frescos o poco descompuestos, frecuentemente terminan el
trabajo de los carnvoros, por lo que son difciles de separar de los niveles de consumo de segundo
y tercer orden.

DESINTEGRADORES: Son los organismos que desintegran la materia orgnica muerta, modificada o
no por carroeros y necrfagos y en general por consumidores de materia orgnica muerta. Son las
bacterias y hongos.

252

2.

RED TRFICA:
Es una serie entrelazada de cadenas alimentarias interrelacionadas en un ecosistema. Cada organismo ocupa
uno o varios niveles trficos, constituyendo los productores el primer nivel trfico.

Tomado de: Ecologa de Per. Antonio Brack & Cecilia Mendiola. 2000.

Nota: Los nmeros encerrados en crculo indican los niveles trficos.

3. NIVEL TROFICO Y REGLA DEL DIEZMO ECOLGICO:


NIVEL TRFICO: Es el nmero de etapas que separan a un organismo del primer eslabn de una red
alimentaria. En una red de pasto, los productores constituyen el primer nivel trfico.

Tomado de: Ecologa y Medio Ambiente. G. Tyler Miller Jr. 1994.

253

REGLA DEL DIEZMO ECOLGICO.- Solamente alrededor del 10 % de la energa procedente de un nivel
puede ser obtenida por los organismos del nivel trfico inmediato superior. De acuerdo a esta regla,
cuanto mayor sea el nivel trfico de un organismo, menor cantidad de energa tendr disponible. Ej. Un
animal herbvoro necesitar 100 g. de sustancias vegetales para fabricar 10 g. de su propia carne. Si un
carnvoro ingiere stos 10 g. de herbvoro, el peso de aquel slo aumentar en 1 g.

V.

DINMICA DE POBLACIONES
Caractersticas o atributos de la Poblacin:
Densidad, ndice de natalidad, ndice de mortalidad, proporcin de sexos, distribucin de edades, potencial
bitico, dispersin, forma de desarrollo, adaptabilidad, capacidad reproductiva y persistencia (probabilidad de
dejar descendientes por perodos largos).
v Densidad:se expresa como nmero de individuos o la biomasa de la poblacin por unidad de superficie o de
volumen. Ej. 30 individuos de Prosopis pallida algarrobo por hectrea; 5 millones de diatomeas por m3 de
agua. La densidad poblacional puede aumentar o disminuir debido a modificaciones de uno o varios de los
parmetros primarios de la poblacin: natalidad, mortalidad, inmigracin y emigracin.
v Potencial bitico: Capacidad de los organismos para reproducirse en condiciones ptimas.
v Resistencia ambiental: Son los factores abiticos y biticos que impiden a los organismos alcanzar su
potencial bitico, o bien continuar con l.
v Crecimiento poblacional: Es el incremento o disminucin del nmero total de individuos de una poblacin,
debido a la interaccin entre el potencial bitico y la resistencia ambiental.
v Dispersin: Es el movimiento de los individuos o de sus elementos de diseminacin (semillas, esporas,
larvas, etc.) hacia dentro o hacia fuera del rea de la poblacin. La dispersin adopta tres formas
inmigracin, emigracin y migracin.

254

VI.

ESPECIES EN PELIGRO DE EXTINCIN


A. FLORA: Palo de rosa, Oj, Leche-caspi, Queoa, Quishuar, Ccasi, Orqudeas de las lomas (Chloraea
venusta, Spiranthes pavonis), Puya raimondii, fsiles vivientes (Stylites andicola), Cactus del gnero
Oroya, Romerillo, Hualtaco, Ua de gato (Uncaria tomentosa), Valeriana, Cascarilla.
B.

FAUNA: Mamiferos: Mono Coto de Tumbes, Maquisapa cenizo, Maquisapa negro, Mono Huapo colorado,
Mono Choro de cola amarilla, Chinchilla real, Nutria del Noroeste, Nutria marina, Lobo de ro,
Pinchaque, Huanaco., Ciervo de los Pantanos, Chinchilla. Aves: Suri, Pingino de Humboldt, Zambullidor de
Junn, Potoyunco, Flamenco andino, Flamenco jamesi, Parihuana, Ganso selvtico, Pato de cabeza castaa,
Paujil cornudo, Pava aliblanca., guila arpa, Guacamayo cabeza celeste. Reptiles: Cocodrilo de Tumbes,
Charapa.

VII. RELACIONES INTERESPECFICAS

TIPO DE
INTERACCION

EFECTOS INMEDIATOS
DE LA INTERACCION

DEFINICION

EJEMPLOS

POBLACIN 1/ POBLACIN 2

+/+

- Guarda caballos caballos


Ambas poblaciones se benefician. - Las plantas con flores y sus
La interaccin es favorable a
polinizadores.
ambas y puede ser obligatoria o - Rhizobium Leguminosas
no
- Lquenes (Hongo alga)
- Micorriza (hongo races)

+/o

- Rmora y Tiburn.
Una de las poblaciones se
- Caracol y cangrejo ermitao.
beneficia (comensal), la otra no
- Orqudeas sobre las ramas
resulta afectada (husped).
delos rboles.

AMENSALISMO
(Antibiosis y
Alelopata)

-/o

- Mareas rojas (toxinas).


Una de las poblaciones es - Inhibicin qumica del Ichu
inhibida, la otra no resulta
(Alelopata).
afectada.
- Hongo Penicillium y bacterias
(Antibiosis).

COMPETENCIA
POR RECURSOS

-/-

Inhibicin
indirecta
cuando
- Hombre y lobo marino
escasea un recurso comn.

+/-

- Pelcano y Tetrabothius
Una de las especies se beneficia
(cstode).
(parsito) y la otra se perjudica
- Piojos y el hombre
(husped).
- Las garrapatas y los perros.

+/-

Es el acto de captura y muerte


- El zorro y el len son
que
sufren
unos
individuos
depredadores del conejo y la
(presas) por parte de otros
gacela.
(predadores o predador).

MUTUALISMO

COMENSALISMO

PARASITISMO

DEPREDACIN

255

VIII. CONTAMINACION AMBIENTAL


1. DEFINICION:
Es todo cambio indeseable en las caractersticas del aire, el agua, el suelo o los alimentos, que afecta
nocivamente la salud, la sobre vivencia o las actividades de los humanos u otros organismos vivos.
2. FUENTES DE CONTAMINACIN:
Los contaminantes pueden entrar al ambiente de modo natural (por ejemplo, a partir de erupciones
volcnicas) o por las actividades humanas (combustin del carbn). La mayor parte de la contaminacin
natural es dispersada sobre un rea grande y con frecuencia se diluye o degrada a niveles no dainos
mediante procesos naturales.
3. CLASES DE CONTAMINACIN.
v
v
v
v

Segn el medio: contaminacin area, terrestre y acutica.


Segn el elemento contaminante: plomo, CO2, desechos slidos, etc.
Segn la naturaleza del contaminante: contaminacin qumica (metales, pesticidas, SO2, etc.) y
contaminacin fsica (radiacin trmica, acstica, etc.)
Desde el punto de vista de la totalidad de la supresin de la contaminacin:

Contaminantes no degradables: materiales y sustancias que no se degradan o lo hacen solo muy


lentamente en el medio natural. Ejemplo: botes de aluminio, sales mercuriales, sustancias qumicas
fenlicas de cadena larga, DDT, etc.
Contaminantes biodegradables: sustancias que se dejan descomponer rpidamente por medio
de procesos naturales o en sistemas de ingeniera, que refuerza la gran capacidad de la naturaleza para
descomponer y poner nuevamente en circulacin.

256

Tomado de: Ecologa de Per. Antonio Brack & Cecilia Mendiola. 2000.

PROBLEMAS GLOBALES OCASIONADOS POR LA CONTAMINACIN AMBIENTAL


1.

EFECTO DE INVERNADERO:
Calentamiento de la Bisfera debido a la sobre acumulacin de ciertos gases como el bixido de carbono, metano
(producidos por la actividad humana), los cuales captan la energa de la luz solar como calor atmosfrico
ocasionando de esta manera un aumento en la temperatura promedio terrestre.
La cantidad de CO2 que existe en la atmsfera se incrementa por accin de las erupciones volcnicas, por la
combustin del carbn y del petrleo (combustibles fsiles), la deforestacin global y por el aumento de los
incendios forestales. La quema de los combustibles fsiles es la causa ms importante de este aumento.

257

2.

DESTRUCCIN DE LA CAPA DE OZONO:


El ozono es un gas que se encuentra en la estratsfera y protege a los seres vivos de los rayos UV del sol.
En los ltimos 50 aos, esta capa de ozono se ha ido debilitando como consecuencia de la emisin de sustancias
clorofluorcarbonados (CFC) de aerosoles y frigorficos y de xidos de nitrgeno (abono nitrogenados y aviones
supersnicos), gases que reaccionan con el ozono destruyndolo.

258

3.

LLUVIA CIDA:
Es el agua de lluvia que contiene cido sulfrico y cido ntrico; cidos formados por la reaccin entre xidos de
nitrgeno y bixido de azufre (provenientes de la quema de carbn o petrleo) con el oxgeno y el vapor de la
atmsfera.
La lluvia cida:
v Disminuye el pH de aguas superficiales y del suelo
v Daa estructuras metlicas de edificios, estatuas de caliza y mrmol (accin corrosiva)
v Mata microorganismos descomponedores, con lo que se impide el regreso de nutrientes al suelo
v Arrastra nutrientes esenciales del suelo (calcio, potasio) y libera metales txicos (aluminio, plomo,
mercurio, cadmio) que afectan a plantas y animales intoxicndolos.

4.

INCREMENTO DE NIVELES DE RADIOACTIVIDAD:


Debido a explosiones nucleares, uso de radioistopos (estroncio-90, cesio-137 y carbono-14) y transporte y
almacenamiento de residuos radiactivos.

5. DESERTIZACIN: Tala indiscriminada de los rboles


6. EUTROFICACIN:
Ocurre en ecosistemas acuticos consiste en la bioacumulacin de materia orgnica lo que paulatinamente llena
el lago hasta transformarlo en un ecosistema de tierra firme.

259

VIII.

SISTEMAS DE UNIDADES DE CONSERVACIN (SINAMPE)


Una unidad de conservacin son reas protegidas de un pas que constituyen reas naturales del dominio
pblico, su administracin est a cargo del Estado y en ellas se realiza la conservacin y aprovechamiento
de los recursos naturales (fauna silvestre, flora, valores de inters paisajstico, cientfico e histrico).Las
principales unidades de conservacin son:
1.

Parques Nacionales: Son reas naturales destinadas a la proteccin y preservacin con carcter
intangibles de asociaciones naturales de flora y fauna silvestre y de la belleza paisajstica en la que se
desarrollan.
v Cutervo (Cajamarca)
v Tingo Mara (Hunuco)
v Manu (Cuzco Madre de Dios)
v Huascarn (Ancash)
v Cerro de Amotape (Tumbes Piura)
v Ro Abiseo (San Mrtn)
v Yanachaga Chemilln (Pasco)

2.

Reservas Nacionales: Son reas naturales de proteccin de la fauna silvestre cuya conservacin sea
de inters nacional.
v Pampa Galeras (Ayacucho)
v Junn (Junn - Pasco)
v Paracas (Ica)
v Lachay (Lima)
v Titicaca (Puno)
v Salinas y Aguada Blanca (Arequipa Moquegua)
v Calipuy (La Libertad)
v Pacaya-Samiria (Loreto Ucayali)

3.

Santuarios Nacionales: Son reas naturales destinadas a proteger con carcter de intangible una
especie o una comunidad determinada de plantas y/o animales, as como las formaciones de inters
cientfico o paisajstico.
v Huayllay (Pasco)
v Calipuy (La Libertad)
v Langunas de Meja (Arequipa)
v Ampay (Apurmac)
v Los Manglares de Tumbes (Tumbes)
v Tabaconas Namballe (Cajamarca)

260

BIBLIOGRAFA

ALEXANDER, P.; BAHRET M. J.; CHAVES, J.; COURTS, G & SKOLKY DA., N. Biologa. Editorial
Prentice Hall Inc. Englewood Cliffss, New Jersey. U. S. A. 1992.
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Prentice Hall Hispanoamericana, S. A. Mxico. 1998.
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