WILDER QUINAYAS

JESSICA TAPIA
AGROINDUSTRIA IV

ACEITE ESENCIAL DE NARANJA

El aceite esencial se obtiene utilizando la tcnica de hidro-destilacin de las
cortezas frescas de la naranja dulce, las cuales son producto de desecho en los
lugares donde se procesa el fruto para la obtencin de jugos.
El principal componente del aceite esencial es el limoneno, acompaado de
aldehdos y alcoholes terpnicos. Se utiliza como saborizante y aromatizante,
adems se le atribuyen propiedades calmantes, antispticas, desinfectantes,
drenantes y diurticas