ACTIVIDAD N 1.

MAPA CONCEPTUAL SOBRE RECONOCIMIENTO DEL CURSO.

AGRICULTURA BIOLGICA.

PRESENTADO POR:
MANUEL FERNANDO PARDO MARCONI.

AL TUTOR:
RICARDO ENRRIQUE CARRN.
CURSO DE:
AGRICULTURA BIOLGICA 301615.
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (U.N.A.D.).
BUCARAMANGA
2.010.

INTRODUCCIN.

Dentro de los conocimientos que imperativamente debe manejar cualquier profesional de las ciencias agrarias, pecuarias y
ambientales, estn todos aquellos procedimientos encaminados a mejorar la sostenibilidad de los entornos en los que se engloban
los procesos productivos. Es crear espacios amigables entre la produccin de productos de consumo, uso y transformacin
humana y los recursos que proveen estos mismos logrando que se mantengan los procesos ecolgicos y la diversidad de los
hbitats, mientras las producciones deseadas sean capaces de cumplir con las expectativas de los productores; creando,
manteniendo e impulsando el desarrollo de las economas locales y regionales. Es evidente Que a pesar de que las tcnicas y las
tecnologas en el campo de las ciencias agropecuarias tienen siempre como estandarte un enfoque ecolgico, en muchos de los
casos a corto largo plazo se observa un desbalance entre productividad, sostenibilidad y desarrollo social, ya que en aras de
lograr altas producciones en cortos plazos, se dejan de respetar justamente las relaciones ecolgicas y por lo tanto se alcanzan
niveles de degradacin contundentes y desaparicin de especies que hacen parte de la regulacin de las capacidades productivas
de los espacios, convirtiendo sitios vrgenes en lugares ridos y estriles, observndose que el mal uso no slo afecta al ambiente
sino tambin a nuestros campesinos. Es entonces menester evaluar maneras de producir de manera eficiente, constructiva y ms
limpia por supuesto, retomar los principios de la agricultura y produccin animal consiente, aligerando el peso degradativo de
dichos procesos a travs de el manejo de los residuos en forma controlada y de el aprovechamiento de las investigaciones que
permiten transformarlos con un bajo impacto ambiental y de esta manera reciclarlos para hacerlos parte en la mejora en la siembra
de alimentos y en la alimentacin de nuestros animales. En este trabajo exploraremos la estructura del curso de agricultura
biolgica, curso encaminado a ensear a usar los recursos de manera eficiente y sostenible.

CURSO DE AGRICULTURA
BIOLGICA.
La aplicacin del aprendizaje
Que utiliza como mtodo: autnomo.

Compuesto por:
DISEADO PARA:

3 unidades didcticas.

UNIDAD 2.

UNIDAD 1.
INNOVACIONES
TECNOLOGICAS PARA
MANEJAR LA
AGRICULTURA EN EL
TROPICO.

LA AGROECOLOGA.

Que

UNIDAD 3.

Que

AGRICULTURA
SUSTENTABLE.

Explica y describe:
Que

Contiene 4 captulos, que

describen los componentes y la
importancia de los recursos
naturales y su cuidado, la
necesidad de la agricultura con
enfoques ecolgicos y los
ciclos de nutrientes que le
participan, el suelo y sus
caractersticas y versatilidad as
como las relaciones simbiticas
de
organismos
benficos
utilizados en la siembra y las
relaciones entre los factores
ecolgicos que la mejoran.

Explica y describe:

Explica y describe:

Describir la agricultura biolgica, la

importancia del la conservacin de
los recursos naturales en las
producciones
pecuarias
y
la
apropiacin de conocimientos que
permitan reconocer la interaccin
entre los suelos, la flora y
el
hombre,
como
un
conjunto
productivo. A travs de la aplicacin
de
la
tcnica
para
usar
adecuadamente los recursos y
residuos de la produccin, para
lograr
buenas
cosechas
y
subproductos tiles.

Tiene 2 captulos que describen los factores a tener

en cuenta para lograr sistemas sostenibles con
producciones orgnicas, El manejo sostenible,
sustentable y racional para lograr producciones
agropecuarias sin uso de agroqumicos. Se expresan
los tipos de cultivos manejables orgnicamente, uso
de laderas y la descripcin y riesgos de cultivos
transgnicos. Por ltimo se trata el manejo de la
semilla que se conservan como bien natural para el
campesino y la humanidad y las maneras, ventajas y
desventajas de la certificacin de produccin
orgnica.

Tiene 6 captulos que describen

las diferentes tecnologas de las
ciencias agroecolgicas. El
manejo de residuos, reciclaje y
trasformacin de los mismos
en subproductos amigables de
uso en las producciones. Se
describen los abonos verdes y
su
forma
de
obtencin
(compostaje,
lombricultura,
preparados microbiolgicos) y
tambin el control de plagas sin
uso de sintticos (alelopata y el
control de arvenses).

A travs de:
El trabajo a distancia individual
y colaborativo.

La profundizacin que permitir

compartir, preguntar y dirigir los
conocimientos convirtindolos
en
herramientas
para
la
aplicacin en la carrera a travs
del trabajo colaborativo y la
presentacin de actividades
evaluativas cortas.

Para lograr que el estudiante:

Logre tener las competencias necesarias para

comprender, disear y administrar sistemas de de
produccin agropecuaria
de orden orgnico
adecuados, que se adapten a las necesidades de los
productores tanto agrcolas como pecuarios,
obteniendo los mejores rendimientos, a travs de la
aplicacin del conocimiento cientfico y el anlisis de
la sostenibilidad biolgica, la equidad tanto natural
como social, y el uso racional de los recursos,
manejando un enfoque de amistad con la naturaleza y
el desarrollo rural, e impulsando el desarrollo
sostenible y el cuidado de las fuentes que nos
permiten obtener el sustento.

Partiendo de:

El
reconocimiento
como
herramienta de para apropiarse
de las temticas basndose en
el estudio individual del mdulo
y la bibliografa disponible y
pertinente.

La profundizacin que permitir

conocer si la apropiacin de
conocimientos es la objetiva,
utilizando la evaluacin y los
quices como herramienta para
lograr corregir las falencias
detectndolas a tiempo.

ENSAYO SOBRE LOS CAPTULOS 1, 2 Y 3.

AGROPROCESOS ECOLGICOS, UN PROYECTO VITAL.

A travs de la historia humana se ha observado la necesidad de estar en acuerdo constante con los recursos naturales y la madre
tierra. Este tipo de relacin complementaria permite que consigamos los recursos necesarios para nuestro mantenimiento y a dems
logremos contar con espacios de vida diversos donde podemos habitar y de igual manera mantener nuestra especie sin ningn tipo
de peligro de extincin. Pero de igualmente se ha observado que nosotros como especie, tenemos altos ndices de crecimiento
poblacional y de forma significativa los efectos de la razn nos hace totalmente diferentes a los otros seres vivientes, ya que adems
de aspirar a la supervivencia buscamos complementos que hagan esta existencia ms cmoda inclusive si estos estilos de vida
conllevan a un consumo desmesurado. Es as que en el desarrollo de la humanidad se ha observado en diferentes etapas de su
historia la depredacin de ciertas especies en su totalidad, la destruccin de zonas boscosas a gran escala y de igual manera el
empobrecimiento de los suelos a travs de el uso de qumicos sintticos y manejos extensivos, vindose en nuestros das que el
campo no slo se ha vuelto menos productivo, sino que no se logran cubrir con estos procedimientos las producciones que generen
la tan buscada seguridad alimentaria de los pobladores humanos en la tierra, inclusive se han afectado los espacios de vida de los
dems seres vivientes que existen junto con la humanidad en la tierra, logrando desbalances de tan alta escala que incluso se notan
en cambios ambientales y climticos. En el siguiente ensayo se tratar sobre la manera de retomar los procesos agropecuarios
correctos para restablecer las mejores relaciones con el medio ambiente, permitiendo la sostenibilidad y el uso ms racional de
nuestros recursos naturales y productivos.

Dentro de las clarsimas alternativas de desarrollo sostenible para el sector agropecuario existe primordialmente el desarrollo de la agricultura
ecolgica. Esta ciencia sensible a la implementacin de tecnologas amigables con el medio ambiente ha tenido un auge importante durante
los ltimos dos decenios, ya que dentro de los productores que han aceptado el uso de estas nuevas tecnologas basadas en la conservacin

de recursos, est primeramente la conciencia de reconocer que nuestros errores han sembrado no slo la desolacin de las producciones sino
adems la generacin de diversas enfermedades que hoy en da resultan mortales cuya causa es el uso de sustancias que generan cambios a
niveles fisiolgicos. Esta conciencia tiene que ver tambin con reconocer que los altos impactos ambientales han conllevado a que la propia
naturaleza en aras de defenderse de la exterminacin a la que la estamos acorralando, d respuestas como los cambios climticos, el
aumento de microorganismos nocivos en los cuerpos de agua y que con estos cambios atmosfricos se tengan fenmenos que causan
enormes prdidas tanto de vidas como de alimentos. La agricultura biolgica como tal es una respuesta agradable frente a los demoledores
cambios causados por la mal llamada revolucin verde. Esta supuesta revolucin que pretenda subyugar el hambre a nivel mundial, fue
inspirada por las hambrunas en Europa en los siglos XVIII y XIX y las hambrunas en la India en 1943 y en China en 1958 de ms de 25
millones de personas se vieron afectadas de las mismas (1), es as como los pases industrializados en concordancia con grandes
transnacionales que se dedicaban a la investigacin, generaron una serie de tcnicas, tecnologas y procesos en aras de mejorar tanto la
calidad alimenticia como la cantidad de alimentos disponible para la humanidad , como una panacea de el hambre mundial. Pero despus de
estos casi 60 aos se ha observado que la desigualdad y hambre an son constantes y en el gnero humano y que de igual manera nuestro
medio ambiente se ha deteriorado de manera muy evidente. Hoy los campos son sitios donde las producciones estn plagadas de sustancias
que resultas eficaces en el control de las plagas, el desarrollo de plantas resistentes pero an as las cualidades nutricionales se ven afectadas
y de igual manera las explotaciones extensivas de un solo cultivo (los monocultivos son la principal caracterstica de la revolucin verde) han
creado suelos ridos e inservibles, suelos que despus de ser explotados inclusive a corto plazo quedan convertidos en severos desiertos
irrecuperables y por si fuera poco, a pesar de que supuestamente se tienen las tcnicas y los productos adecuados para que estos sean
convertidos en tierras productivas, es poco probable que vuelvan a dar fruto de nuevo. Por si fuera poco es busca de este afn desmedido de
producir masivamente (sin mencionar que tanto los precios del mercado, como los derechos de las investigaciones estn manipulados siempre
por los intereses de los pases poderosos y de los laboratorios dueos de la farmacutica del mundo) se ha dado pe a la gigantesca
destruccin de espacios boscosos (antes nula ligeramente intervenidos por la mano del hombre) como las selvas tropicales amaznicas para
permitir la explotacin de cultivos como el sorgo, maz y el frijol soya, desestabilizando violentamente el sistema oxigenador de la tierra; en
pocas palabras la humanidad en busca de sobrevivir est buscando su propia muerte y la de los dems seres vivos. Criticar con demasiada
fuerza la revolucin verde sera algo precipitado ya que ciertas tecnologas han servido como avances cientficos que en cierta forma no
vulneran o afectan poco los ecosistemas, en s la revolucin verde es peligrosa porque principalmente est basada en centralizacin de la
ciencia, en la monopolizacin del sector productivo agrario y la acumulacin de enormes fortunas a travs de la seguridad alimentaria
controlada por los emporios que la han creado.
(1). ALBERTO ALDANA CASTIBLANCO (mdulo de agricultura orgnica U.N.A.D.).

Como una luz al final del sendero encontramos que diferentes sectores de la sociedad han puesto su inters no slo en conservar los bienes
que pertenecen a la naturaleza, sino a dems por crear sana convivencia con la misma y tambin corregir los impactos medioambientales
negativos que han creado la revolucin industrial y la revolucin verde. Es fascinante entender que por fin la humanidad se est sensibilizando
frente a estos fenmenos y que es posible encontrar grupos ecologistas que redefinen el tratamiento de los recursos naturales y de igual
manera y mucho ms conveniente para las sociedades humanas, el impulso de nuevas tcnicas y tecnologas de la produccin encaminadas a
la sana utilizacin de los recursos naturales, la trasformacin de los residuos en productos no nocivos y por ende el reciclaje de los mismos y la
creacin de ciclos artificiales que funcionan en concordancia con los ciclos naturales y por ende producciones adecuadas que a dems de
cumplir con la seguridad alimentaria de los productores generan alimentos extra, para ayudar a mitigar la hambruna en el mundo. Dentro de
este tipo de alternativas se encuentran: Agricultura orgnica (1.919), Agricultura biodinmica (1.924), Agricultura Asociativa (1.948), Energa
Mental y produccin Agrcola (1.964), Agricultura Radinica Tecnolgica (1.966), Agricultura Trofobitica (1.966), Agroecologa (1.970),
Agricultura Microbiolgica (1.970), Agricultura Natural (1.970), Agricultura por Tecnologas Apropiadas (1.973), Agricultura Natural de no
intervencin (1.975), Agricultura biolgica y/o orgnica (1.979), Permacultura (1.978), Agricultura de Biodiversidad (1.979), Agricultura
Regenerativa (Dcada de los 80), Agricultura Mesinica (1983) y Agricultura Tridimensional (1.994) (2), que a pesar de compartir las mismas
tendencias y tecnologas, tiene un fin general: Lograr producciones limpias que obtengan buenos ndices productivos, alimentos de alta calidad
y que al final de dichos procedimientos las caractersticas de los entornos naturales, los suelos y las fuentes hdricas se conserven tal y como
se encontraron al principio.
Es evidente que la agricultura orgnica que ahora se encuentra en boga es una excelente alternativa de produccin de productos alimenticios
ya que permite el uso de la tierra en forma agradable y controlada, se racionalizan los recursos y se busca la manera de reciclar los residuos
convirtindolos en productos de uso dentro de la produccin que se obtienen a travs de procesos naturales (microorgnicos y lombrices) y
que generan abonos y productos de control biolgico que no impactan de forma negativa el entrono natural, ya que estos procesos son
comunes dentro de los diferentes ciclos biolgicos de la tierra. Es necesario hacer perdurar este tipo de producciones, aplicarlas debidamente
sin desviarse y mantener los ciclos nutritivos de los suelos, el manejo adecuado de los residuos, el sostenimiento de las fuentes hdricas, los
ciclos biogoqumicos (nitrgeno, carbono, fsforo y azufre) y sobre todo crear una conciencia a nivel personal en la que la conservacin de los
espacios verdes sean la gua que permita hacer vivible este mundo para las generaciones venideras.
(2). Meja Gutierrez Mario (1.997), K. Klonsky et al (1.998) y S. Taormina (1.994).

BIBLIOGRAFA.

MDULO DE AGRICULTURA ORGNICA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (U.N.A.D.).

PROTOCOLO ACADMICO DEL CURSO DE AGRICULTURA ORGNICA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A
DISTANCIA (U.N.A.D.).