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Universidad Nacional Experimental del Tchira

Vicerrectorado Acadmico
Decanato de Docencia
Departamento de Ingeniera Mecnica

ESTUDIO MEDIANTE SIMULACIN COMPUTACIONAL DE LA


DISPERSIN DE HUMO EN UNA EDIFICACIN. CASO DE ESTUDIO:
LABORATORIO DE MECNICA DE FLUIDOS DE LA UNET

Autores:
Norklyn Quintero
CI: 19.033.481
Correo electrnico:norklyn.quintero@unet.edu.ve
Telfono: 04247195433
Yovany Contreras
CI: 19.579.060
Correo electrnico: yovany.contreras@unet.edu.ve
Telfono: 04247274968
Tutor: Fernando Gonzales
Correo electrnico: fjtrejos@unet.edu.ve
San Cristbal, Octubre de 2015

San Cristbal, 15 de Julio de 2015

Seores:

Miembros de la Comisin del Trabajo de Aplicacin Profesional


Departamento De Ingeniera Mecnica
Nosotros, Norklyn Coromoto Quintero Carrillo y Yovany Eliezer Contreras
Perna, titulares de las cdulas de identidad No. V-19.033.481 y No. V19.579.060, inscritos en el perodo acadmico 2015-I, estudiantes del noveno
semestre de la Carrera Ingeniera Mecnica, por medio de la presente, sometemos
a consideracin de la Comisin de Trabajo de Aplicacin Profesional de este
departamento, la propuesta de Proyecto Especial de Grado titulada Estudio
mediante simulacin computacional de la dispersin de humo en una
edificacin. Caso de estudio: Laboratorio de mecnica de fluidos de la
UNET, la cual se desarrollar bajo la tutora del profesor Fernando Gonzlez
Trejos.
Se anexan los recaudos exigidos, de acuerdo a lo dispuesto en la normativa
para el Trabajo de Aplicacin Profesional de la Universidad Nacional
Experimental del Tchira. La fecha estimada de culminacin del proyecto es el 15
de Noviembre de 2015.
Sin otro particular a que hacer referencia y en espera de su respuesta,
Atentamente,

Norklyn C. Quintero C.
C. I. No. V-19.033.481

Yovany E. Contreras P.
C. I. No. V-19.579.060
San Cristbal, 15 de Julio de 2015

Seores:
Miembros de la Comisin del Trabajo de Aplicacin Profesional
Departamento De Ingeniera Mecnica

Yo, Fernando Gonzlez Trejos, titular de la cdula de identidad No. V


19.400.8159, de profesin Ingeniero Mecnico, adscrito al Departamento de
Ingeniera Mecnica, de la Universidad Nacional Experimental del Tchira
(UNET) en la categora de Agregado y con dedicacin Exclusiva, por medio de la
presente expreso mi conformidad y acepto la tutora de la propuesta de Proyecto
Especial de Grado titulada Estudio mediante simulacin computacional de la
dispersin de humo en una edificacin. Caso de estudio: Laboratorio de
mecnica de fluidos de la UNET, presentada por los bachilleres Norklyn
Coromoto Quintero Carrillo y Yovany Eliezer Contreras Perna, titulares de las
cdulas de identidad No. V-19033481 y V-19579060 respectivamente, para optar
al ttulo de Ingeniero Mecnico en la Universidad Nacional Experimental del
Tchira.
Sin otro particular a que hacer referencia, me suscribo de usted,

Atentamente,

Fernando Gonzlez Trejos


C. I. No. V-19.400.815

Universidad Nacional Experimental del Tchira


Vicerrectorado Acadmico
Decanato de Docencia
Departamento de Ingeniera Mecnica
Trabajo de Aplicacin Profesional
Proyecto Especial de Grado

Aprobacin del Tutor para presentacin de la Propuesta del Proyecto


Especial de Grado

Yo, Fernando Gonzlez Trejos en mi carcter de Tutor(a) del Proyecto


Especial de Grado titulado Estudio mediante simulacin computacional de la
dispersin de humo en una edificacin. Caso de estudio: Laboratorio de
mecnica de fluidos de la UNET presentado por los bachilleres Norklyn
Coromoto Quintero Carrillo y Yovany Eliezer Contreras Perna, titulares de las
cdulas de identidad No. V-19033481 y V-19579060 por medio de la presente
autorizo la presentacin de la Propuesta del Proyecto Especial de Grado, ante la
Comisin del Trabajo de Aplicacin Profesional del Departamento Ingeniera
Mecnica, en virtud de considerar que rene los requisitos establecidos en el
artculo 16 de las Normas para el Trabajo de Aplicacin Profesional de la UNET.

Tutor
Fernando Gonzlez Trejos

C. I. No. V-19.400.815

NDICE

NDICE........................................................................................................
LISTA DE SIMBOLOS Y ABBREVIATURAS........................................
CAPTULO I................................................................................................
EL PROBLEMA..........................................................................................
Planteamiento del problema.....................................................................
Objetivo General.......................................................................................
Objetivos especficos................................................................................
Justificacin e importancia.......................................................................
Alcances y delimitaciones........................................................................
CAPTULO II...............................................................................................
FUNDAMENTOS TERICOS...................................................................
Antecedentes.............................................................................................
Bases Tericas...........................................................................................
Ventilacin Natural.........................................................................................
Ventilacin en estructuras...............................................................................
Dinmica de fluidos computacional...............................................................
Ecuaciones de Navier-Stoke promedio (RANS)..........................................
Ecuaciones gobernantes................................................................................
Mallado espacial...........................................................................................
Modelos de Turbulencia...............................................................................
Incendios en estructuras...............................................................................

Anlisis de riesgo de incendios en estructuras.............................................


Normativa venezolana sobre ventilacin en estructuras..............................
Normativa Venezolana sobre incendios en estructuras.................................
CAPTULO III...........................................................................................
MARCO METODOLGICO....................................................................
Tipo de investigacin o nivel de la investigacin...................................
Diseo de investigacin..........................................................................
Tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos...................................
Fases de la investigacin........................................................................
ASPECTOS ADMINISTRATIVOS.......................................................
Cronograma de actividades..........................................................................
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS.......................................................

LISTA DE SIMBOLOS Y ABBREVIATURAS


Minsculas:
l
u
u
v

Longitud de escala de remolinos


Componente de la velocidad en el eje x
Componente fluctuante de la velocidad en el eje x
Componente de la velocidad en el eje y

Componente fluctuante de la velocidad en el eje y

Componente de la velocidad en el eje z

Componente fluctuante de la velocidad en el eje z

Maysculas:
GK

Generacin de energa turbulenta debido a los gradientes de velocidad

Gb
YM

Generacin de energa turbulenta debido a la flotacin


Contribucin de la dilatacin de las fluctuaciones en turbulencia

U
V

comprensible a la tasa de disipacin total


Vector velocidad del fluido
Velocidad promedio del flujo

Griegas:

Disipacin de energa turbulenta

Energa cintica turbulenta


Densidad del fluido
Viscosidad cinematica del fluido
Tasa de disipacion de energia por unidad de volumen y tiempo
CAPTULO I

EL PROBLEMA

Planteamiento del problema

La dinmica de fluidos (CFD por sus siglas en ingls de Computational


Fluid Dynamics), permite el resolver de forma computacional las ecuaciones que
caracterizan el movimiento de fluidos, tanto las ecuaciones de cantidad de
movimiento como la ecuacin de energa.
Un rea interesante de estudio es la referente a la ventilacin en
edificaciones, teniendo en cuenta que la ventilacin cumple la funcin entre otras,
de renovar el aire y de extraer elementos contaminantes del ambiente. Ruiz y
Snchez (2015) realizaron un estudio sobre ventilacin en el laboratorio de
mecnica de fluidos, el objetivo de la siguiente investigacin es continuar el
trabajo, analizando una situacin de generacin de humo de baja temperatura en el
laboratorio con el objeto de estudiar la dispersin de las especies qumicas en la
estructura.
Debido a todo lo anteriormente explicado se presenta la investigacin
actual, complementando los estudios de ventilacin realizados en el laboratorio.

Objetivo General

Estudiar mediante simulacin computacional la dispersin de humo en una


edificacin. Caso de estudio: Laboratorio de mecnica de fluidos de la UNET

Objetivos especficos

1. Definir las condiciones de borde y modelos a emplear en la simulacin


computacional.

2. Desarrollar el estudio de sensibilidad de malla.


3. Realizar las simulaciones con diferentes focos de generacin de humo.
4. Validar los resultados simulados y los resultados con modelos
experimentales y/o tericos.
5. Desarrollar un estudio predictivo

de

un

incendio

simulado

computacionalmente en el laboratorio de fluidos.


Justificacin e importancia

La presente investigacin permitir establecer una metodologa de estudio


para iniciar el abordaje de problemas de incendios en estructuras, con el objeto de
analizar los sistemas de ventilacin frente a la difusin de especies qumicas y
contaminantes generadas en posibles incendios, as como el estudio e
implementacin de sistemas de evacuacin de personas. Dichos estudios
permitirn fortalecer el diseo de estructuras realizados por los arquitectos, al
contar con la evaluacin del comportamiento de la ventilacin y de la estructura
frente a posibles incendios.
Alcances y delimitaciones

En la investigacin presente se estudiar el comportamiento del campo de


velocidad y de concentracin especies qumicas en la estructura a modelar.
La validacin de los modelos empleados en la simulacin se realizar en
funcin de la bibliografa y antecedentes consultados.
El estudio involucrar la realizacin de diversos experimentos dentro del
laboratorio de fluidos con generacin de humo de baja temperatura (no se
trabajar con focos de combustin por razones de seguridad), la validacin se
realizar de forma cualitativa al verificar los tiempos de estratificacin de humo y
el movimiento de la columna de humo.
El mallado a emplear, debido a la geometra a estudiar ser del tipo noestructurado. Para el modelado de la dinmica de flujo se emplearan las

ecuaciones promediadas de Navier-Stoke o ecuaciones RANS (abreviacin del


ingls Reynolds averaged NavierStokes).

CAPTULO II
FUNDAMENTOS TERICOS

Antecedentes

Para poder llevar a cabo el proyecto especial de grado es necesario revisar


anteriores investigaciones realizadas por otros autores, con la finalidad de poseer
una buena base terica y que permita a su vez estar identificados con el tema
abordado para as cumplir con los objetivos deseados.

Ruiz y Snchez (2015), realizaron un trabajo de aplicacin profesional en la


Universidad Nacional Experimental del Tchira intitulado: simulacin
computacional de ventilacin natural en estructuras. Caso de estudio: laboratorio
de fluidos de la UNET, con la finalidad de conocer los patrones de flujo que se
encuentran dentro de dicha estructura. En este estudio se desarroll una
metodologa para el anlisis de ventilacin natural, as tambin un procedimiento
para emplear las tcnicas de CFD como herramienta adicional para el diseo de
estructuras con caractersticas predeterminadas de ventilacin.
Se realiz recoleccin y anlisis de datos en el sitio de forma experimental y
la recoleccin de datos obtenidos en la simulacin computacional para su
posterior comparacin y validacin, para ello utilizaron un software de volmenes
finitos ANSYS. Consideraron importante la etapa de validacin ya que sta les
permiti

determinar

los

modelos

procedimientos

que

rigieron

el

comportamiento del aire en la ventilacin natural.


Por otro lado se hizo el modelado en 3D del volumen de control usando el
software Solid Edge, se represent en forma de paraleleppedo con dos entradas
una hacia el exterior y otra haca el interior del edificio C de la universidad.
Posterior a ello y mediante el uso de ANSYS se determin la sensibilidad de la
malla, se simul y analiz ciertos modelos de turbulencia para las condiciones de
borde. Una vez realizado esto y obtenido el modelo realizable (k-) se procedi a
realizar la simulacin para las condiciones de borde promedio (datos obtenidos en
el laboratorio de fluidos).
Seguidamente se determin el comportamiento del aire en el volumen de
control el cual fue validado de forma experimental mediante un trazo de humo
debido a la combustin de glicerina.se realizaron tres validaciones de la misma las
cuales arrojaron aproximaciones acertadas con valores de error de 3.25%,9,6% y
3.96%. Lo que finalmente confirm la validacin de los modelos empleados para
realizar el anlisis de ventilacin natural en estructuras.
Del mismo modo, Xu et al. (2015), realiz un estudio denominado: Remote
characterization of ventilation systems using tracer gas and CFD in an

underground mine. En este estudio se desarroll una metodologa que combina


gas trazador y modelado CFD para analizar de forma remota los sistemas de
ventilacin de minas subterrneas.
El estudio se llev a cabo en una mina subterrnea con cuatro escenarios de
ventilacin diferentes creados intencionalmente para este estudio,

mostrando

diferentes escenarios de daos de simulacin. Se construyeron modelos CFD para


simular estos escenarios de ventilacin. El modelo CFD tambin se utiliz para
optimizar los parmetros de prueba de trazador, garantizando que los sistemas de
ventilacin se pueden identificar ms rpidamente en casos de emergencia.
A raz de un suceso inesperado (cada de techos, inundaciones o
explosiones) en una mina subterrnea es importante conocer el estado de la mina
de inmediato con el fin de manejar la situacin con eficacia sobre todo cuando una
o varias partes de las minas son inaccesibles. Este trabajo demostr que los
diferentes estados de ventilacin dan lugar a diferentes distribuciones de gas
trazador y que los resultados de este mtodo pueden ser ms sensibles a ciertas
condiciones de ventilacin que otras dependiendo de cmo sea diseada la prueba.
Los modelos CFD por su parte jugaron un papel importante no solo para realizar
los exmenes de perfiles sino para la obtencin de parmetros ptimos que
permitieron arrojar los mejores resultados.
Por otra parte, Brandl et al. (2014), elabor un trabajo al que intitul:
Analysis of ventilation effects and the thermal behabiour of muntifunctional
faade elements with 3D CFD models, este estudio consisti en determinar el
comportamiento trmico y las caractersticas de flujo de aire dentro de la fachada
de elementos multifuncionales.
Los elementos de fachada investigados fueron designados en el curso del
proyecto de investigacin Fachada Multifuncional de conexin y de diseo. La
integracin de sistemas de conversin de energa en la construccin de fachada
causa altas temperaturas en la parte trasera de los colectores impactando las capas
subyacentes y el interior. Debido a las aperturas de la periferia, el calor en parte
puede ser transferido al exterior por los efectos de la ventilacin natural. Con la

ayuda del estado estable de fluidos dinmicos computacionales en 3D (CFD),


modelos de tres diferentes elementos de fachada fueron investigados y
comparados.
Este estudio en particular, present un anlisis detallado del flujo de aire y
el comportamiento trmico de un mdulo fotovoltaico (PV), un colector solar
trmico (ST), as como un panel de una capa transparente de vidrio usado como
cristal de impacto (TR),todo integrado dentro de la construccin de la fachada. A
pesar de las altas temperaturas en el colector trmico solar las temperaturas ms
bajas dentro de la cavidad se detectaron por la fachada (ST). Los efectos de
ventilacin de las aberturas laterales fueron claramente identificados en toda la
fachada, los modelos numricos incluyen los efectos de transferencia de calor,
flotabilidad, la radiacin y el impacto de la radiacin solar.

Bases Tericas
Ventilacin Natural

La ventilacin natural es conocida como una medida pasiva, cuyo propsito


es refrigerar y renovar el aire en el interior de los edificios, esto, sin realizar algn
tipo de consumo energtico. Se debe tener en cuenta que por ley natural, las masas
de aire caliente se movilizan hacia las partes ms altas de los edificios o estancias,
es aqu donde entra en juego la ventilacin natural para favorecer estas
condiciones y que a travs de las corrientes de aire el ambiente interior sea
renovado por el aire exterior.
Yarke (2005), afirma que:
Como alternativa a los sistemas mecnicos y aprovechando de los
recursos que brinda la naturaleza, la ventilacin natural aparece como

una solucin muy atractiva para brindar un confort trmico aceptable


asegurando una calidad ptima de aire inferior y cuya aplicacin es
posible en una variedad de condiciones climticas. (p.09)
Por ello se dice que este tipo de ventilacin permite mejorar alguno de los
problemas mecnicos de ventilacin, bien sea: consumo energtico, ruido, costos
de mantenimiento, entre otros, lo cual conlleva a que su uso sea preferido por los
usuarios. Su uso se ve relevante en algunos casos, donde algunos edificios debido
a su estructura no pueden ser equipados con sistemas mecnicos costosos.
Para que la ventilacin natural sea efectiva, es necesario que el edificio
cuente con una buena permeabilidad, es decir, gran cantidad de aberturas en su
superficie, lo cual de cierto modo podra resultar contraproducente ya que origina
riesgos de seguridad y problemas para regular la prevencin de incendios. Como
toda tecnologa tendr sus ventajas y desventajas y oportunidades donde podra o
no ser aplicada, la solucin de esta contradiccin depende de lo que sea ms
oportuno o conveniente para el profesional. Yarke (2005).

Ventilacin en estructuras

La ventilacin en estructuras no es ms que el paso de aire dentro de una


edificacin de un lugar a otro, esto mediante la presencia de aberturas, las cuales
permiten que ocurra este fenmeno. La ventilacin debe estar directamente ligada
y ser compatible con el edificio, por lo que su diseo tomando en cuenta este
factor suele ser delicado.
El diseo de las estructuras es sumamente importante, debe satisfacer tanto
las presiones ambientales como las comerciales. Eteridge (2012), seala que en la
actualidad es muy usual notar que los edificios modernos cada vez son ms
exigentes, en donde las normas de confort y de salud deben ser cumplidas adems
de satisfacer los requisitos de bajo consumo de energa y sostenibilidad, as
tambin, las presiones comerciales para el uso econmico del espacio y el
mantenimiento de productividad de los ocupantes, es por ello que el proceso de
diseo de estas edificaciones suele ser robusto y preciso.

Por otra parte es comn notar que en los ambientes de trabajo bien sea:
industrias modernas o en el presente caso de estudio, laboratorios (de fluidos),
exista la presencia de preparados qumicos altamente txicos es por ello que segn
Goberna (1992): el empleo de dichos materiales puede dar a lugar a que en el
ambiente de trabajo estn presentes, en concentraciones que excedan los niveles
de seguridad, partculas, gases, vapores y/o nieblas. Por lo que sin duda alguna
una buena ventilacin puede ofrecer una buena solucin a este tipo de problemas
asegurando la salud y el confort de trabajadores o estudiantes.
As mismo, la ventilacin como ya se ha mencionado con anterioridad
permite renovar el aire dentro de una estructura a travs de la extraccin o
inyeccin de aire. Por lo que sus principales funciones son: asegurar que el aire
que se respire sea el adecuado, acondicionar trmicamente el edificio, en caso de
presentarse cualquier percance (incendio), controlar el exceso de humo, asegurar
la presencia de partculas txicas presentes en el ambiente, entre otros.
En el caso de la industria existe la ventilacin por extraccin y la ventilacin
por impulsin, segn Goberna (1992):
Los sistemas de IMPULSIN se utilizan para impulsar aire,
habitualmente templado, a un local de trabajo. Los sistemas de
EXTRACCIN se emplean para eliminar los contaminantes
generados por alguna operacin, con la finalidad de mantener un
ambiente de trabajo saludable.
Estos dos sistemas en muchos casos van de la mano y permiten crear un
lugar de trabajo ms saludable, donde el trabajador o estudiante se sienta seguro y
pueda trabajar con tranquilidad.
Por otro lado, existen dos principios fundamentales que son: la conservacin
de la masa y la conservacin de la energa, ambos en conjunto permiten que se d
el proceso de ventilacin. Es importante por otra parte acotar que la ventilacin no
solo depende de las condiciones climticas para mantener su estado en excelentes
condiciones, sino que tambin depende de la presin de vapor y de la temperatura
significativamente.
Dinmica de fluidos computacional

10

Segn Versteeg y Malalasekera (2007), la dinmica de fluidos


computacional(CFD) consiste en el anlisis de los sistemas que estudia el flujo de
fluidos, transferencia de calor y otros fenmenos como las reacciones qumicas,
mediante la simulacin por ordenador, esta tcnica cubre una amplia gama de
reas de aplicacin tanto industriales como no industriales. Algunos de estos son:

Aerodinmica de aviones y vehculos.


Hidrodinmica de barcos.
Planta de energa.
Turbomquinas.
Ingeniera elctrica y electrnica.
Ingeniera de procesos qumicos.
Entorno externo e interno en los edificios.

A partir de la dcada de los 60 el CFD se ha visto integrado en varias reas


como: la industria aeroespacial, diseo y fabricacin de motores, aviones y jets,
motores de combustin, cmaras de combustin de turbinas de gas y hornos, entre
otros. Por lo que se puede decir que CFD se est convirtiendo en un componente
esencial en el diseo de procesos y productos industriales.
CFD consta de una serie de ventajas basadas en el experimento para el
diseo de sistemas de fluidos, estas son:
Reduccin de los plazos de entrega y costos de nuevos
diseos.
Capacidad de estudiar sistemas de alta complejidad.
Capacidad para estudiar sistemas bajo condiciones peligrosas.
Nivel ilimitado en cuanto al detalle de los resultados.
Forma de trabajar el CFD

Versteeg y Malalasekera (2007), sealan que los cdigos CFD se encuentran


estructurados mediante una serie de algoritmos numricos que hacen frente a
problemas de flujo de fluidos. Todos los paquetes de CFD incluyen interfaces de
usuario sofisticados para introducir parmetros del problema y poder examinar los
resultados, consta de tres elementos principales: (i) un pre-procesador, (ii) un
programa de solucin y (iii) un post-procesador. A continuacin se va a definir
cada uno de ellos:

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Pre-Procesador

Entrada de un problema de flujo por medio de una interfaz de fcil manejo y


la posterior transformacin de esta entrada en una forma adecuada al uso del
usuario. En donde el usuario:
Define la geometra de la regin de inters.
Sub-divisin del dominio en un nmero, generacin de
cuadricula o malla.
Seleccin de los fenmenos o elementos fsicos y qumicos
que necesitan ser modelados.
Definicin de las propiedades del fluido.
Especificacin de las condiciones de contorno adecuadas a las
clulas que coinciden.
Solucionador

Hay tres tcnicas distintas de solucin numrica que son: diferencia finita,
elementos finitos y mtodos espectrales. Esta investigacin se enfocar en el
mtodo de volmenes finitos. El algoritmo numrico incluye los siguientes pasos:
Integracin de las ecuaciones gobernantes de flujo de fluido
en todo el volumen de control del dominio.
Discretizacion: conversin de las ecuaciones integrales
resultantes en ecuaciones algebraicas.
Solucin de las ecuaciones algebraicas por el mtodo
iterativo.
Post-procesador

Los principales paquetes de CFD estn actualmente equipados con una


avanzada visualizacin de datos para procesar herramientas de manera ms til.
Incluyen:
Dominio de geometra y visualizacin de la rejilla.

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Diagramas vectoriales.
Lneas y contornos sombreados.
Visualizacin de superficies 2D y 3D.
Seguimiento de partculas.
Manipulacin de vistas (traslacin, rotacin, traslado, etc.).
Ajuste de colores.

La precisin de una solucin CFD se rige por el nmero de elementos en la


malla. En general, cuanto mayor sea el nmero de elementos, ms exacta es la
solucin. Tanto la exactitud de la solucin como el costo en trminos de hardware
dependen de la finura de la cuadrcula. Actualmente CFD depende de las
habilidades del usuario para disear una red adecuada, la cual es un compromiso
entre la precisin deseada y el costo de la solucin.
Ecuaciones de Navier-Stoke promedio (RANS)

Segn Ferziger y Peric (2002), estas ecuaciones tienen la propiedad de que


el impulso de cualquier volumen de control(microscpico o macroscpico) solo se
cambia por el flujo a travs de la superficie, fuerzas que actan sobre la superficie
y las fuerzas de cuerpos volumtricos.
Por otra parte Versteeg y Malalasekera (2007), citan las ecuaciones de flujos
turbulentos para flujos comprensibles:
Continuidad
p
+( p ~
u)=0
t

(1.1)

Ecuaciones de Reynolds

'2
' '
' '
( p ~
u)
p
( p u ) ( p u v ) ( p u w )

~
~
+ ( p u U )=
+ ( . grad ( u ) ) +

+ S Mx
t
x
x
y
z

(1.2)

13

~
' '
'2
' '
( p V )
( p u v ) ( p v ) ( p v w )
p
+ ( p ~
V~
U )=
+ ( . grad ( ~
V ) )+

+S My
t
y
x
y
z
(1.3)

' 2)
( p W )
p
( p u' w' ) ( p v' w' ) ( p w

~
+ ( p W U )=
+ ( . grad ( W ) ) +

+S Mz
t
z
x
y
z
(1.4)
Ecuacin de transporte escalar

( p u' ' ) ( p v' ' ) ( p w ' ' )


( p )
+ ( p ~
U )= ( T grad ( ) ) +

+S M (
t
x
y
z
1.5)

Ecuaciones gobernantes

De acuerdo a Versteeg y Malalasekera (2007), las siguientes ecuaciones


rigen el flujo de fluido tridimensional y la transferencia de calor de un flujo
comprensible:
Continuidad

Momento en X

t div (u) = 0

(1.6)

14

( u)
p
+ ( u u )=
+ ( graddu ) +S Mx
t
x

(1.7)

Momento en Y
(v)
p
+ ( v u )=
+ ( graddv ) + S My (1.8)
t
y

Momento en Z
(w )
p
+ ( w u )=
+ ( graddu ) + S Mz
t
z

(1.9)

Energa
( i)
+ ( i u )= pdiv u+ ( kgradT ) ++ Si
t

(1.10)

Ecuaciones de estado
p= p ( ,T )

i=i( ,T )

(1.11)

i=C v . T

(1.12)

Ejemplo de ecuacin de gas perfecto


p= . R .T

Mallado espacial

15

La manera discreta en que las variables deben ser calculadas se define por la
malla numrica que es esencialmente una representacin discreta de la geometra
de dominio en la que se resuelve el problema. Se divide el dominio en un nmero
finito de subdominios (elementos, volmenes de control). Algunas de las opciones
disponibles son:
Mallas estructuradas: consiste en familias de lneas de malla con la
propiedad de que los miembros de una misma familia no se crucen entre s. Estas
permiten a las lneas de un conjunto dado, estar numeradas consecutivamente. La
posicin de cualquier punto de la malla (o volumen de control) en el dominio est
identificada por un conjunto de ndices en 2D o 3D, por ejemplo (i, j, k).Esta es la
estructura de malla ms simple ya que es lgicamente equivalente a una
cuadricula cartesiana. Ferziger y Peric (2002).
Malla de bloque estructurada: en una cuadrcula de bloques estructurados
hay uno, dos o ms niveles de subdivisin de la solucin de dominio. En el nivel
ordinario hay bloques que tienen dominios con segmentos relativamente grandes,
su estructura suele ser irregular y pueden o no solaparse. La desventaja de estas
redes es que la conservacin no se aplica fcilmente en los lmites de los mdulos.
Entre las ventajas de este enfoque se tiene que los dominios complejos se tratan
ms fcilmente y se pueden utilizar para seguir los cuerpos en movimiento. Un
bloque est unido al cuerpo y se mueve con l, mientras que una malla estancada
cubre los alrededores.Ferziger y Peric (2002).
Mallas no estructuradas: segn Ferziger y Peric (2002), para geometras
muy complejas el tipo ms flexible de red es uno que puede caber en un lmite
arbitrario de la solucin del dominio. En principio, tales redes podran utilizarse
en cualquier esquema de discretizacion, pero estn mejor adaptados al volumen
finito y enfoques de elementos finitos. Los elementos o volmenes de control
pueden tener cualquier forma; no existe una restriccin en el nmero de elementos
o nodos vecinos. La desventaja de la irregularidad de la estructura de datos, se
compensa con la ventaja de flexibilidad. Las cuadrculas no estructuradas se
utilizan generalmente con los mtodos de elementos finitos y tambin con los
mtodos de volmenes finitos.

16

Modelos de Turbulencia

La turbulencia se comprende como el cambio de movimiento de un fluido


caracterizndose con la presencia de remolinos, es tan comn, que est
involucrado en varios fenmenos de la naturaleza como en ros, aire atmosfrico,
viento, humo, entre otros. Tambin est presente en el rea tecnolgica para
ayudar en el diseo de autos, aviones, barcos, edificios, calderas, flujo de
conductos, equipos de intercambio de calor, que permiten el avance en la mejora
del producto y mejorar su calidad para nuestro desempeo diario.
Versteeg y Malalasekra (2007), sealan:
Muchos, si no la mayora, los flujos de significacin de ingeniera son
turbulento, por lo que el rgimen de flujo turbulento no es slo de
inters terico. Ingenieros de fluidos necesitan acceso a herramientas
viables capaces de representar los efectos de la turbulencia. (p.40)
Para analizar detalladamente este fenmeno se emplean diferentes mtodos
utilizando las ecuaciones de Navier-Stokes promedio o ecuaciones de RANS para
ser utilizados en un cdigo de CFD que permite ser ms prctico y exacto el
anlisis.

Modelo -

Este modelo se centra en los mecanismos que afectan a la energa cintica


turbulenta. Incorpora dos ecuaciones de balance en derivadas parciales que
interrelacionan la energa cintica del fluido turbulento y su velocidad de
disipacin .

17

La energa cintica instantnea

( t ) corresponde a la relacin existente

entre la suma de la energa cintica promedio


turbulenta k

y la energa cintica

deducida por Versteeg y Malalasekera (2007) como:

( t )=K +k

(1.13)

Donde
1
K= ( U 2+V 2 +W 2)
2

(1.14)

1
2
2
2
k = ( u +v +w )
2

(1.15)

Se tiene que:
=

1
2

(1.16)

Y
3
2
l=

Se relaciona con

(1.17)

para definir la velocidad a escala, y a su vez con

l para longitud a escala que permiten definir velocidad turbulenta como:

t =Cl = C

(1.18)

18

Entendindose

como una constante adimensional.

A su vez este modelo utiliza las siguientes ecuaciones de transporte:

( )
+ ( U )= t grad () +2 t S ij . S ij
t

( )

+ ( U ) = t grad ( ) +C1 2 t Sij . Sij C 2

(1.19)

(1.20)

Entendindose estas ecuaciones como:

tasa de cambio
Transporte de
Transporte de tasa de produccin tasa de destrucci
+
=
+

de o
o por conveccion o por difusin
de o
de o
(1.21)

Las ecuaciones contienen cinco constantes ajustables, para las cuales el


modelo - utiliza valores obtenidos mediante ajuste para un amplio rango de
flujos turbulentos:
C =0.09 : =1; =1.3 ;C 1 =1.44 ; C2 =1.92

Las ventajas que presenta este modelo es que es simple, ya que solo necesita
condiciones iniciales o de contorno, presenta buenos resultados para muchos
flujos industriales y es un modelo validado. Tambin presenta inconvenientes
como ser un modelo costoso, y a su vez presenta mal comportamiento en algunos

19

fluidos no confinados, flujos con capas limites muy curvadas, flujos con rotacin,
flujo desarrollados en conductos no circulares.

Modelo - :

Este mtodo fue desarrollado por Wilcox (1994), quien aplica las siguientes
ecuaciones:
La frecuencia de la turbulencia

(1.22)

l=

(1.23)

Y la longitud a escala

Teniendo la viscosidad turbulenta como:

t =

(1.24)

Los esfuerzos de Reynolds se calculan por las ecuaciones de Boussinesq:


Ui U j 2
2
ij = u iu j=2 t Sij ij =t
+
ij
3
x j xi
3

(1.25)

Obteniendo la ecuacin de transporte para y para flujos turbulentos:

20

[( ) ]

( )
+ ( U )= + t grad () + P
t

(1.26)

Dnde:
2 Ui
P = 2 t S ij . S ij

3 x j ij

(1.27)

Esta representa la tasa de turbulencia y energa cintica:

[( ) ] (

( )
2 U i
+ ( U )= + t grad () + 1 2 Sij . Sij
ij 1 2
t

3 xj

(1.28)
Las contantes del modelo son las siguientes:

=2; =2 ; 1 =0.553 ; 1=0.075; =0.09

Modelo - Realizable:

Las ecuaciones de transporte para - realizables seran las siguientes:

[( ) ]


D
=
+ t
+G +Gb Y M
Dt x j
x j

(1.29)

21

[( ) ]

2
D

=
+ t
+ C 1 S C2
+C 1 C3 Gb

Dt x j
x j
+

(1.30)

Dnde:

C1 =max 0.43

n
n+5

(1.31)

Y
n=S

(1.32)

Las contantes del modelo son las siguientes:


C1 =1.44 ; C2=1.9 ; =1 ; =1.2

Incendios en estructuras

Grant (Sf), cita que un incendio consiste en la presencia de una combustin


incontrolada. En ella se ve la presencia de materiales combustibles que forman
parte de los edificios en los que se vive y se trabaja o en una amplia gama de
gases, slidos y lquidos que se usan tanto en la industria como en el comercio.
Estos materiales en este estudio tendrn la denominacin de sustancias
combustibles, los cuales a su vez estn normalmente constituidos por carbono.
Estas sustancias presentan una gran variedad en cuanto a su estado fsico y
qumico se refiere, por lo que cuando intervienen en un incendio responden a
caractersticas comunes.

22

A medida que se va profundizando en la extensa gama de los incendios cada


vez se hace ms fcil cuantificar y predecir con mayor exactitud su
comportamiento lo que permite aplicar el conocimiento necesario para la
prevencin de incendios en general.
Para realizar cualquier estudio de riesgo de incendio es necesario tener
presente que ste se puede originar en cualquier lugar del edificio, para ello se
determina como se propaga y se desarrolla el riesgo de incendio y posteriormente
se identifican los objetos que se encuentran en la estructura, as como sus
consecuencias para mantener la seguridad de sta en caso de un incendio .
Anlisis de riesgo de incendios en estructuras

El riesgo siempre ha formado parte de la actividad humana durante gran


parte de su historia. La nocin de que el riesgo pudiera ser controlado o prevenido
se podra haber considerado absurdo o blasfemo, incluso cuando hoy en da se
cuenta con protecciones contra el riesgo, uso de cdigos, regulaciones,
provisiones de seguros, entre otros, todo esto para controlar o reducir el riesgo.
As mismo los gobiernos en todo el mundo estn exigiendo anlisis de riesgo en
materia de salud y seguridad. Watts y Hall (2002).
El anlisis de riesgos de incendios es bsicamente un enfoque estructurado
para la toma de decisiones bajo incertidumbre. Dentro de esta estructura general,
hay muchas tcnicas o aproximaciones para ambos anlisis de riesgo de incendios,
tanto cualitativo como cuantitativo. Cada aplicacin

querr individualmente

considerar el nivel matemtico apropiado para alcanzar los objetivos. Un concepto


generalizado del anlisis de riesgo de incendios segn Watts y Hall (2002), tiene
los siguientes componentes:
Identificar los riesgos de incendio.
Cuantificar las consecuencias y las probabilidades de los
riesgos de incendio.
Identificar las opciones de control de riesgos.
Cuantificar las opciones de impacto sobre los riesgos de
incendios.
Seleccionar la proteccin adecuada.

23

Normativa venezolana sobre ventilacin en estructuras

Basndonos en la Norma Venezolana COVENIN 2250:2000 Ventilacin en


los lugares de trabajo, establece como objetivo los requisitos mnimos para el
diseo, operacin, mantenimiento y evaluacin de los sistemas de ventilacin en
los lugares de trabajo. Esta Norma define la ventilacin como mtodo utilizado
para controlar los contaminantes ambientales en el lugar de trabajo mediante un
flujo de aire tambin habla sobre las concentraciones ambientales que debe tener
un lugar de trabajo, permitiendo a su vez las condiciones ptimas de aire fresco
sin la presencia de contaminantes o sustancias toxicas que generen molestias al
respirar. As tambin propone que la ventilacin cruzada debe ser utilizada en los
lugares de trabajo.
Normativa Venezolana sobre incendios en estructuras

La Norma Venezolana COVENIN 823-4:2000 Sistema de proteccin contra


incendio. Parte 4: Edificaciones comerciales, tiene como objetivo establecer los
requisitos mnimos de proteccin contra incendios que deben cumplirse en
edificaciones de uso comercial, construidas y por construir. Esta Norma enfatiza
en el anlisis de riesgo que debe tener la edificacin, as como los sistemas de
proteccin (extintores, alarmas, rociadores automticos o vas de escape), que
dependen del espacio que tenga el edificio, clasificados por esta Norma como A,
B C, estos, permitirn prevenir y disminuir un riesgo mayor a un incendio y as
evitar prdidas humanas y materiales.

24

CAPTULO III
MARCO METODOLGICO

Tipo de investigacin o nivel de la investigacin

Muoz (2011),define la investigacin cuantitativa de la siguiente


manera: sta investigacin es de carcter objetivo, pues se dedica a
recopilar, procesar y analizar datos de diversos elementos que se pueden
contar, cuantificar y medir a partir de una muestra o poblacin en
estudio(p.127).
De acuerdo a lo anteriormente expuesto, este proyecto de grado se
basa en este tipo de investigacin puesto que se van a definir una serie de
condiciones y ecuaciones para validar resultados mediante simulacin y de
esta manera llevar a cabo una serie de estudios predictivos.
Diseo de investigacin

Hernndez (2006) indica que el diseo de investigacin de tipo


descriptivo:

25

Miden, evalan o recolectan datos sobre diversos conceptos


(variables), aspectos, dimensiones o componentes del fenmeno a
investigar. En un estudio descriptivo se selecciona una serie de
cuestiones y se mide o recolecta informacin sobre cada una de ellas
para as (valga la redundancia) describir lo que se investiga. (p.102)
Este tipo de diseo descriptivo se acopla perfectamente a la presente
investigacin ya que sta se va a resolver de manera computacional
tomando en cuentael movimiento del humo en un ambiente confinado, por
lo tanto se obtendr un modelo computacional que describa la dispersin
del humo en el laboratorio de fluidos de la UNET.

Tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos

Rodrguez y Valldeoriola (Sf), citan:


Las estrategias o tcnicas se refieren a modos, maneras o estilos de
recoger la informacin, mientras que los instrumentos, son
herramientas concretas de cada tcnica o estrategia que nos permiten
llevar a la prctica la obtencin de la informacin. Los instrumentos
tienen una entidad propia y proporcionan poca flexibilidad al
investigador. (p.38)
As tambin, Arias (2006), define que la observacin: es una
tcnica que consiste en visualizar o captar mediante la vista, en forma
sistemtica, cualquier hecho, fenmeno o situacin que se produzca en la
naturaleza o en la sociedad, en funcin de unos objetivos de investigacin
preestablecidos. (p.69)
Debido a lo anteriormente citado este tipo de tcnica es aplicable
para el presente trabajo de grado, as tambin las tcnicas de recoleccin
de informacin ya que se van a obtener una serie de datos, unos que van a
ser obtenidos de manera experimental y otros para la elaboracin de la
simulacin computacional.
Fases de la investigacin

26

Se plantean las siguientes etapas para el desarrollo de esta


investigacin:
Fase 1: Para el primer objetivo el cual involucra la seleccin de las condiciones
de borde y modelos a emplear se contemplan las siguientes actividades:
Documentacin bibliogrfica.
Estudio de antecedentes en simulaciones de dispersin de
humo.
Estudio de las diferentes formas de generacin de humo de
baja temperatura con el objeto de realizar la validacin
experimental.
Estudio de los

modelos

ms

adecuado

segn

los

antecedentes para el caso investigado.


Fase 2: En esta fase se trabajar sobre el tipo de mallado a emplear, las
actividades a realizar sern:
De la fase previa se definirn las zonas crticas de mallado
del modelo computacional del laboratorio de fluidos.
Definir los mtodos de refinamiento en las zonas crticas.
Estudio de diferentes configuraciones de malla con objeto de
conseguir un balance entre cantidad de elementos del
mallado y resultados obtenidos.
Fase 3: Respecto a las actividades de validacin se tienen:
Determinacin de los focos de generacin de humo.
Determinacin de la tasa de generacin de humo y de la
temperatura del humo generado.
Realizar el experimento de generacin de humo en el
laboratorio, los focos de generacin sern los puntos
empleados en las simulaciones.
Fase 4: Sobre la realizacin de las simulaciones se plantea las siguientes
actividades:
Simular el laboratorio de fluidos en condiciones de
ventilacin natural.
Simular el laboratorio de fluidos para diferentes focos de
generacin de humo.
Fase 5: Desarrollo del estudio predictivo:

27

Definir el punto ms crtico de posibilidad de incendio en el


laboratorio de fluidos.
Realizar la simulacin computacional para el caso de un
hipottico incendio en el laboratorio de mecnica de fluidos.
Establecer el tiempo de estratificacin del humo y los
patrones de dispersin de humo en el laboratorio de fluidos.

ASPECTOS ADMINISTRATIVOS

Cronograma de actividades

A continuacin en la Tabla 1 se presenta un diagrama de Gantt


mostrando la planificacin temporal de las fases planteadas para la
presente investigacin.
Tabla 1: Cronograma de actividades

Semanas
1

Fase
Fase
Fase
Fase
Fase

1
2
3
4
5

28

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Brandl, D., Mach, T., Brobbauer, M. y Hochenauer, C. (2014). Analysis of
ventilation effects and the thermal behabiour of muntifunctional faade
elements whit 3D CFD models.
Etheridge, D. (2012). Natural ventilation of buildings. WILEY.
Ferziger, J. y Peric, M. (2002). Computational methods for fluid dynamics.
Berln: Springer-verlag.
Goberna, R. (1992).Ventilacin industrial. Valencia: GENERALITAT
VALENCIANA.
Hernndez, R., Fernndez, C. y Batista, L. (2006). Metodologa de la
investigacin. Mxico: Pearson Educacin.
Muoz. (2011).Como elaborar y asesorar una investigacin de tesis. Mxico:
Mcgrowhill Internacional.
Rodrguez, D. y Valldeoriola, W. (sf).Metodologa de la investigacin.
Ruiz, J. y Snchez, A. (2015). Simulacin computacional de ventilacin
natural en estructuras. Caso de estudio: laboratorio de fluidos de la UNET.
Trabajo de grado UNET. Venezuela.
Versteeg, H. y Malalasekera, W. (2007). An introduction to computational
fluid dynamics. Inglaterra: Pearson Education Limited.
Watts, J. y Hall, J. (2002). Fire risk analysis. Massachusetts: Staff.
Wilcox, D. (1994). Turbulence Modeling for CFD. California: DCW
Industries.

29

Xu, G., Jong, E., Luxbacher, K., Ragab, S. y Karmis, M. (2015). Remote
characterization of ventilation systems using tracer gas and CFD in an
underground mine. USA: Safety Science.
Yarke, E. (2005). Ventilacin natural de edificios. Buenos Aires: Nobuko.

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