REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD DEL ZULIA

FACULTAD DE CS. VETERINARIAS
CATEDRA DE BIOQUIMICA

TAREA EVALUATIVA DE LA UNIDAD I

Integrantes:
Garca, Ftima C.I: 24.403.372
Lisella, Nicholangelo C.I: 22.064.942

Seccin 004
Maracaibo, 15 de Noviembre del 2016

TAREA EVALUATIVA DE LA UNIDAD I

1.- Realiza un mapa conceptual acerca de la bioqumica y su relacin con otras ciencias.
La bioqumica sirve de apoyo a:

Por qu?
Biologa molecular:
Busca comprender las interacciones de los diferentes sistemas de la clula,
incluidos obviamente los procesos que ocurren dentro de la misma, el ADN con el
ARN, la sntesis de protenas, el metabolismo, y cmo todas esas interacciones
son reguladas para conseguir un correcto funcionamiento de la clula. Cmo
podra hacer todo esto sin la ayuda de la bioqumica? Esta le brinda apoyo ya que
le permite llevar a cabo el estudio de los procesos que se desarrollan en los seres
vivos desde un punto de vista molecular, despus de todo parte del objetivo de la
bioqumica es estudiar la estructura organizacin y funcin de las biomolculas.
Microbiologa:
Es la ciencia encargada del estudio y anlisis de los microorganismos, seres vivos
pequeos no visibles al ojo humano, tambin conocidos como microbios. Lo cual
est estrechamente relacionado con todos los objetivos de estudio de la
bioqumica.
Nutricin:
La nutricin es el proceso biolgico en el que los organismos asimilan los
alimentos y los lquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el

mantenimiento de sus funciones vitales y depende de la bioqumica ya que esta

tambin estudia la sntesis y degradacin de las biomolculas o metabolismo.
Fisiologa:
Es la ciencia que estudia las funciones de los seres vivos. Pero, cmo se podra
estudiar las mismas sin la ayuda de la bioqumica? Despus de todo, cada funcin
dentro de los seres vivos tiene un proceso microscpico que lo permite y es en
esta rea que la bioqumica le brinda apoyo a la fisiologa.
Farmacologa:
Esta ciencia estudia como interacta el frmaco con el organismo, incluyendo sus
acciones y propiedades. Es considerada como el estudio de los frmacos, sea que
sas tengan efectos beneficiosos o bien txicos. La farmacologa, utiliza la
bioqumica como herramienta para cumplir dichos objetivos.
Endocrinologa:
Es la ciencia encargada del estudio del sistema endocrino, as como de las
enfermedades causadas por mal funcionamiento de los componentes del mismo
(tiroides, timo, pncreas, etc.). Por lo cual requiere del apoyo de la bioqumica para
entender como ocurren esos procesos y poder identificar donde se podra
originando la falla en el mismo y cul sera la mejor manera de contrarrestarla.
Inmunologa:
Estudia el funcionamiento fisiolgico del sistema inmunitario tanto en estados de
salud como de enfermedad; las alteraciones en las funciones del sistema
inmunitario las caractersticas fsicas, qumicas y fisiolgicas de los componentes
del sistema inmunitario in vitro, in situ e in vivo. Y queda ms que claro que
requiere del apoyo de la bioqumica para poder realizar dichas funciones, ya que la
misma les provee la herramienta para entender las caractersticas fsicas y
qumicas de sus componentes.
Gentica:
Es el rea de estudio de la biologa que busca comprender y explicar cmo se
transmite la herencia biolgica de generacin en generacin. Y uno de los
objetivos de la bioqumica es el estudio del flujo de la informacin gentica en los
organismos vivos.
2.- Investiga los diferentes niveles de organizacin de la materia viva, nmbralos en orden
creciente de complejidad hasta donde tiene competencia la Bioqumica en su objeto de
estudio.
Nivel subatmico: son las unidades subatmicas, aquellas que forman los tomos
(electrones, protones y neutrones).
Nivel atmico: A nivel biolgico podemos llamar a los tomos como bioelementos y
clasificarlos segn su funcin:
Si cumplen una funcin estructural son bioelementos primarios: siendo
estas el carbono, fsforo, nitrgeno, hidrgeno, oxgeno y azufre que

forman por ejemplo, las membranas de las clulas, las protenas, los
cidos grasos, los lpidos, etc.
Si cumplen una funcin estructural y cataltica son bioelementos
secundarios: calcio, sodio, potasio, magnesio, cloro, iodo, etc; son
fundamentales para el funcionamiento de la clula pero no forman parte
estructural de las mismas.
Si cumplen slo funcin cataltica son oligoelementos o elementos
vestigiales porque su proporcin en el organismo es muy escasa como por
ejemplo pueden ser el Cobalto, el Zinc, que intervienen en el
funcionamiento de ciertas enzimas.
Nivel molecular: son aquellas molculas sencillas, que se unen para formar
polmeros o macromolculas. Estas combinaciones de macromolculas forman los
organelos. La bioqumica las toma como objeto de estudio. En este grupo
encontraremos a las molculas orgnicas, formadas bsicamente por carbono y a
las molculas inorgnicas, donde el carbono no es frecuente y que tambin se
encuentran en la materia inerte. En este nivel se encuentran tambin los Virus que
contrariamente a lo que se cree comnmente, no son organismos vivos ya que, no
poseen todas sus caractersticas que definen a los organismos vivos.
Nivel organelar: representado por las organelas (mitocondria, ribosomas, ncleo,
aparato de Golgi, etc.) que constituyen el interior de las clulas, estas se forman
por la unin de varias molculas. La citologa o biologa celular se encarga del
estudio de las clulas y los orgnulos que las componen, y requieren del apoyo de
la bioqumica para poder entender la manera en la que estos forman y como se
llevan a cabo los procesos dentro de ellos.
Nivel celular: es la unidad estructural y funcional ms pequea en que puede
existir la materia viva. Es en este nivel donde la bioqumica celular se encarga del
estudio de las clulas y sus propiedades (estructura, funciones, orgnelos que
contienen, su interaccin con el ambiente y su ciclo vital) y requieren de la
bioqumica para estudiarlos.
Nivel pluricelular: aqu encajan los organismos multicelulares, ya que es debido a
la combinacin de un conjunto de clulas que poseen funciones especficas que
se forman los tejidos y stos a sucesivamente formaran a los rganos y dems
sistemas que componen al organismo.
Poblacin: Son los seres vivos de la misma especie que viven en un rea
determinada, formando poblaciones.
Comunidad: son un conjunto de poblaciones de seres vivos de diferente especie,
que comparten un mismo habitad.
Ecosistema: La interaccin de las comunidades con los elementos abiticos del
biotipo, forman los ecosistemas.

 Biosfera: son el conjunto de seres vivos que conviven en un mismo habitad, la

tierra.

3.- En los pases donde se dan las 4 estaciones, en poca de invierno los lagos y mares
suelen congelarse, sin embargo, la vida animal en esos cuerpos de agua se preserva.
Nombra y explica la propiedad del agua que hace esto posible.

Como ya sabemos al haber una temperatura -0C el agua se congela formando el hielo, al
ocurrir esto, Por qu no mueren los organismos que se encuentran dentro de ella? Esto
se debe a la propiedad que tiene el agua al momento de pasar de un estado lquido a uno
slido, dicha propiedad hace que el agua se congele de arriba hacia abajo, formndose
una capa de hielo en la superficie de lagos y ocanos, lo que evita el total congelamiento
de los cuerpos de agua, manteniendo la vida de las especies marinas dentro de los
mismos.

4.- Escoge un buffer biolgico e indica:

Sistema Amortiguador o Buffer Fosfato (HPO / HPO)

Localizacin:
Citoplasma de las clulas.
Valores de pH en el que mejor amortigua:
pH entre 6 7,4
Esquema su mecanismo de accin: