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ELABORACIN DE SHAMPOO

PAULA ANDREA VARGAS


ANGIE DANIELA LONDOO
MARIA FERNANDA GUERRERO
JUAN SEBASTIAN VASQUEZ

JUAN SANDOVAL HERRERA


DOCENTE

FUNDACIN UNIVERSIDAD DE AMRICA


FACULTAD DE HUMANIDADES
DEPARTAMENTO DE INGENIERAS
BALANCE DE MASA Y ENERGIA
GRUPO: 4
BOGOTA D.C.
11/10/2016

INTRODUCCIN
Este informe se desarroll con el objeto de profundizar los conceptos contemplados en
clase y aplicarlos en la elaboracin de un producto. En este caso se elabor un shampoo
para el cabello para el cual se realiz un informe detallado de los materiales, equipos y/o
reactivos y consecutivamente un anlisis de costos.
El balance de masa y energa es importante, ya que es un proceso contable en el que se
mide tanto la materia como la energa entrante y saliente, de tal manera que se balanceen o
igualen las entradas con las salidas. Mediante estas tcnicas se pueden calcular los
requerimientos tanto materiales como energticos necesarios para la obtencin de un
producto.
1. OBJETIVOS
Profundizar y aplicar los conceptos vistos en clase.
Elaborar un producto (shampoo) haciendo uso de los conceptos contemplados en
clase.
Realizar un anlisis de costos del producto elaborado y hacer una comparacin con
los valores reales en el mercado.
Comprobar la efectividad y la calidad del producto elaborado.
2. MARCO TEORICO
2.1 Definicin
El shampoo o champ es un producto para el cuidado del cabello, usado para limpiar la
suciedad, la grasa (formada por las glndulas sebceas), escamas de piel y en general
partculas contaminantes que gradualmente se acumulan en el cabello. La palabra champ
deriva del ingls shampoo, palabra que data de 1762, y significaba originalmente
"masajear". Esta palabra es un prstamo del Anglo-Indio shampoo, y esta a su vez del Hindi
chmpo ( [tpo]), imperativo de champna, "presionar, amasar los msculos,
masajear". [1]
2.2. Historia
En los primeros tiempos del shampoo, los peluqueros ingleses hervan jabn en agua y
aadan hierbas aromticas para dar brillo y fragancia al pelo. Kasey Hebert fue el primer
fabricante conocido de champ, y su origen an se le atribuye a l. Hebert vendi su primer
champ, con el nombre de "Shaempoo" en las calles de Londres.
Originalmente, el jabn y el champ eran productos muy similares; ambos contenan
surfactantes, un tipo de detergente. El champ moderno, tal como se lo conoce en la
actualidad, fue introducido por primera vez en la dcada de 1930 con "Drene", el primer
champ sinttico (no jabonoso). [2]
2.3. Cmo funciona el champ

El champ limpia separando el sebo del cabello. El sebo es un aceite segregado por las
glndulas sebceas, a su vez es expulsado al exterior mediante los folculos pilosos
(invaginaciones en la dermis). El sebo es fcilmente absorbido por los cabellos formando
una pelcula protectora. El sebo protege de daos externos la estructura protenica del
cabello, pero tiene un coste asociado: el sebo tiende a atrapar la suciedad, las escamas del
cuero cabelludo (caspa) y los productos que se suelen aadir al cabello (perfumes, gomina,
geles, etc). Los surfactantes del champ separan el sebo de los cabellos, arrastrando la
suciedad con l. Aunque tanto el jabn como el champ contienen surfactantes, el jabn se
mezcla con la grasa con demasiada afinidad, de manera que si se usa para lavar el cabello
elimina demasiado sebo. El champ usa surfactantes ms equilibrados para no eliminar
demasiado sebo. [1]
2.4. Mecanismo qumico
El mecanismo qumico que hace funcionar el champ es el mismo que el del jabn. El
cabello sano tiene una superficie hidrofbica a la que se adhieren los lpidos, pero que
repele el agua. La grasa no es arrastrada por el agua, por lo que no se puede lavar el cabello
slo con agua. Cuando se aplica champ al cabello hmedo, es absorbido en la superficie
entre el cabello y el sebo. Los surfactantes aninicos reducen la tensin de superficie y
favorecen la separacin del sebo del cabello. La materia grasa (apolar) se emulsiona con el
champ y el agua, y es arrastrada en el aclarado. [2]

Figura 1. El efecto limpiador de jabones y detergentes se debe a que en su molcula existe


un extremo lipfilo afn a la grasa y tiende a disolverse en ella. En contraste el otro extremo
de la molcula es hidroflico, tiene afinidad por el agua y tiende a disolverse en ella; as, el
jabn toma la grasa y la lleva al agua formando una emulsin. Tomada de [3]

3. MATERIALES Y METODOS
3.1. METODOLOGIA
ELABORACION
DE SHAMPOO

Haciendo empleo de un vaso de precipitados y


una probeta se miden 588 ml de agua y se
agrega a un recipiente plstico.

Luego, se miden 300 ml de texapon al 28%, 70


ml de cocoamida liquida y 40 ml de cetiol HE.

Agregar y mezclar en
el orden mencionado,
evitando que se creen
grumos.

Usando un vidrio de reloj y una


balanza se pesan 2 gr de metil
pabeno sdico.

Los siguientes procedimientos son opcionales


y se tiene en cuenta que las cantidades que se
les agreguen de ms se restan en agua.

Medir y agregar 10 ml de vitamina E, aloe vera,


colgeno, placenta y queratina con el fin de
brindar diversos beneficios al cabello.

Luego, se agrega 60 ml de euperlan para


dar un tono nacarado.

Mezclar en el
orden mencionado.

Mezclar 10 ml de fragancia de
vainilla y de tween.

Por ltimo, se pesa 1 gr de color y se


agrega a la mezcla.

Verificar que el pH corresponda a un


valor de 5 de lo contrario agregar
cido ctrico.
4. MATERIALES, EQUIPOS Y/O REACTIVOS
Reactivos
Agua
Texapon 28%
Cocoamida liquida
Cetiol HE
Metil pabeno sodico
Tabla N 1 Reactivos.
Aditivos
Vitamina A
Aloe vera
Colageno
Placenta
Queratina
Euperlan
Fragancia (vainilla)
Color
Tween
Tabla N 2 Aditivos.

Cantidad empleada
588 ml
300 ml
70 ml
40 ml
2 gr

Cantidad empleada
10 ml
10 ml
10 ml
10 ml
10 ml
60 ml
10 ml
10 ml
10 ml

4.1. EQUIPOS

Balanza digital.
Vidrio de reloj.
Probeta.
Vaso de precipitados.
Embudo.
Papel tornasol o papel pH.
Envase plstico capacidad de 1 L.
Frasco plstico capacidad de 1 L.

Nota: El producto fue realizado a temperatura ambiente 19,5 C, el tiempo de elaboracin


fue aproximadamente de 30 minutos y el producto final cuenta con un volumen de un 1L.
5. RESULTADOS
Materia
Prima
Cocoamida
Texapon al
28%
Cetiol HE
Metil
Vitamina E
Esencia
Tween
Colageno
agua
Total

5.1. Anlisis de costos


Cantidad
500ml

Costo
$ 6.000

500ml
500ml
50gr
70ml
70ml
500ml
70ml
600ml

$ 2.200
$12.000
$ 5.000
$ 3.500
$ 1.800
$ 9.000
$ 3.000
$ 2.000
$44.500

Tabla N 3 Costo materias primas.


Equipos
Envase
plstico -1L
Embudo
Frasco - 1L
Total

Costo
$ 1.513
$ 707
$ 1.509
$ 3.729

Tabla N 4 Costo equipos.


Nota: Los equipos restantes fueron provistos por el laboratorio.

Figura N 2 Rentabilidad de diferentes productos de belleza en Colombia. En el promedio


del margen de ganancia los productos ms demandados son: el champ y blsamo,
productos especializados, etc. Tomada de [4]
Materia
prima
Cocoamida
Texapon al
28%
Cetiol HE
Metil
Vitamina E
Esencia
Tween
Colageno
Agua
Total

Costos
$ 840
$ 1.320
$ 960
$ 500
$ 500
$ 257
$ 180
$ 428
$ 1.893
$ 6.878

Tabla N 5 Costos shampoo 1L.


-Costo de venta del producto (MPDS 1L)
Costo producto

$ 10.607

COSTO VENTA =COSTO DEL PRODUCTO/(1%GANANCIA)

COSTO VENTA=
Materia
prima
Cocoamida
Texapon al
28%
Cetiol HE
Metil
Vitamina E
Esencia
Tween
Colageno
Agua
Total

Costos
$ 336
$ 528
$ 384
$ 200
$ 200
$103
$72
$ 171
$ 757
$ 2.752

$ 10.607
=$ 13.259
(10,20)

Tabla N 6 Costo MPDS 400 ml.


- Costo de venta del producto (MPDS 400 ml)
Costo producto

$ 6.481

COSTO VENTA=

MARCA
SALOME
TRESEMM
E
PANTENE
H&S
BIOHERBA
L
EGO
MPDS

$ 6.481
=$ 8.641
(10,25)

XITO
$ 27.900

COLSUBSIDI
O
$ 28.300

$ 16.000
$ 14.470
$ 12.300

$ 14.500
$ 16.500
$ 11.600

$ 11.900
$ 9.800
$ 8.641

$ 13.100
$ 13.500
$ 8.641

Tabla N 7- Precio del MPDS frente a otros productos en el mercado.


Nota: Es importante tener en cuenta que existen unos costos variables en los precios que se
tomaron de los supermercados (tanto como en el xito como en Colsubsidio).

COMPETENCIA
$30,000
$25,000
$20,000
$15,000
$10,000
$5,000
$SALOME

TRESEMME

PANTENE
XITO

H&S

BIOHERBAL

COLSUBSIDIO

EGO

MPDS

Grfico N 1 MPDS frente a otros productos de cuidado capilar en el mercado.

Figura N 3 Resultado, sin MPDS Vs con MPDS.


6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
-El pH es un factor relevante en la elaboracin de shampoo y en los diversos beneficios que
este proporciona al cabello, ya que al ser ligeramente cido proporciona brillo y en cambio
al ser alcalino ocasiona opacidad. Es recomendable usar un shampoo que presente un pH
cercano casi neutro debido a que adems de proporcionar ciertos beneficios al cabello este
no presenta afecciones contra la piel. En este caso el producto final obtuvo un pH 5, esto se
pudo comprobar gracias un papel tornasol o papel pH.
- Un shampoo neutro se utiliza con el fin de que el cabello recupere el pH perdido tras la
realizacin de tratamientos con productos qumicos, con aplicacin continua del producto
se regulara el pH del cabello y le brindara gran brillo y vitalidad.
- El shampoo MPDS es un producto de calidad, ya que proporciona brillo, ayuda al
crecimiento, fortalecimiento, reparacin, proteccin contra el quiebre y cada; adems se
adata a todo tipo de cabello.
- Segn las encuestas realizadas, el shampoo MPDS presenta acogida por parte del pblico,
ya que es un producto econmico y de buena calidad. Sin embargo, el producto cuenta con
una imagen poco atractiva; lo que ocasiona que parte del pblico decida no comprar el
producto. El resultado final fue que 5 de cada 10 estaran dispuestos a comprar el producto,
y entre los cambios propuestos predomina la imagen y variedad de aromas.
- El shampoo MPDS es econmico frente a otros productos de belleza capilar, pero debido
a que son marcas reconocidas representan gran demanda, es decir que el MPDS tendra que
mejorar tanto sus beneficios como su imagen para poder conseguir xito en este campo.

7. BIBLIOGRAFIA
[1] Autor desconocido. Shampoo su definicin y conceptos. [Online]. Enciclopedia
culturalia. < https://edukavital.blogspot.com.co/2013/05/shampoo-definicion-de-shampooconcepto.html > [citado en: 8 de octubre de 2016].
[2] Autor desconocido.
Productos de aseo en: Shampoo. [Online]. Ecured. <
https://www.ecured.cu/Champ%C3%BA > [citado en: 8 de octubre de 2016].
[3] Autor desconocido. Jabones, detergentes y saponinas. [Online]. Biblioteca digital.
< http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/volumen1/ciencia2/51/htm/sec_10.html >
[citado en: 7 de noviembre de 2016].
[4] Autor desconocido. Los productos ganadores en los salones de belleza: Mejores
utilidades
y
altas
rotaciones.
[Online].
Salonpro.
<
http://www.salonpro.com.co/ediciones/ediciones-2013/edicion-21/especial-13/losproductos-ganadores-en-los-salones-de-belleza-mejores-utilidades-y-altas-rotaciones.htm >
[citado en: 7 de noviembre de 2016].
7. ANEXO DOCUMENTAL