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Control cultural

El control cultural es el uso de prcticas horticulturales que tengan algn efecto


sobre la proteccin del cultivo. El objetivo de estas medidas es aumentar la
resistencia de la planta ante las plagas y enfermedades. Esto se logra cumpliendo
las siguientes condiciones:
1. Optimizar el crecimiento de la planta.
2. Se logra una mayor resistencia del cultivo contra las plagas y enfermedades
prestando la debida atencin a los factores de crecimiento como el clima,
abonado, irrigacin, pH, CE, etc.
3. La mayora de los cultivadores pueden controlar la mayora de estos factores.
4. Cuando uno de estos factores no es del todo ptimo, la planta muestra
sntomas de estrs. Se vuelven ms dbiles y disminuye su resistencia,
aumentando la vulnerabilidad del cultivo frente a las plagas y enfermedades.
Si, por el contrario, el cultivo est sano, se debern utilizar menos productos
fitosanitarios qumicos.
5. Usar variedades resistentes o tolerantes donde y cuando sea apropiado.
6. Cultivar las variedades susceptibles preferentemente en un periodo en el que
el nivel de infeccin es bajo. Adelantando o atrasando el periodo de
crecimiento puede ayudar a disminuir la infeccin de ciertas plagas.
7. Evitar las elevadas densidades de plantacin.
8. Las elevadas densidades de plantacin resultan en plantas dbiles y
delgadas, que son susceptibles a las plagas y enfermedades.
9. Usar, en la medida de lo posible, material de plantacin procedente del cultivo
de tejidos. Esta es la base de un material de propagacin libre de
enfermedades.
10. Usar, en la medida de lo posible, material de plantacin procedente de viveros
en los que se practique el MIP.
11. Evitar que las plantas lleven demasiados frutos o flores o demasiado pocos.
Las plantas cosechadas a intervalos irregulares se debilitan y son por lo tanto
ms vulnerables a los organismos nocivos.

12. Aplicar el sistema de rotacin de cultivos. Si se rotan cultivos que sufren las
mismas plagas con cultivos que sufran otras plagas, el nivel de infeccin ser
relativamente bajo.

Saneamiento del cultivo


El saneamiento del cultivo se refiere a los procedimientos cuyo objetivo son la
prevencin o erradicacin de fuentes y vectores de plagas y enfermedades,
reducindose as la presencia de estos organismos nocivos y disminuyndose la
necesidad de usar insecticidas qumicos. Tambin aumentan las oportunidades de
xito del control biolgico.
1. Empiece con plantas limpias. El material de plantacin debe estar libre de
plagas y enfermedades.
2. Retire las hojas viejas rpidamente y con cuidado. Se ha de eliminar
rpidamente el material de plantacin considerado no apto, los montones de
basura y otras fuentes de infestacin.
3. Controle regularmente la presencia de plagas y enfermedades durante todo el
ciclo del cultivo. El material infestado se ha de colocar en una bolsa de
plstico y eliminar con el fin de evitar una mayor propagacin.
4. Elimine rpidamente las malas hierbas, ya que suelen ser los huspedes de
plagas y enfermedades y pueden ser la va a travs de la cual una infeccin
pasa de un cultivo viejo a uno nuevo.
5. Evite daar las plantas. Los daos son una va de entrada para infestaciones
secundarias.
6. Organice el trabajo de cultivo de modo que los trabajadores se muevan de las
reas limpias del cultivo a las infestadas. De esta forma se puede reducir la
dispersin de las plagas y enfermedades a las reas limpias del cultivo.
7. Evite la transmisin de organismos nocivos a travs de personas, mquinas o
herramientas. Ofrezca batas de laboratorio limpias a los visitantes (ej.
representantes comerciales) y restrinja el acceso a los cultivos. Desinfecte el
calzado, equipos, cuchillos, tijeras, etc. La leche desnatada puede encapsular
virus que son transportados por las herramientas.

8. Evite la transmisin de organismos nocivos a travs del agua. El agua de


irrigacin procedente de acequias o de un depsito de agua puede contener
esporas infecciosas. La desinfeccin puede prevenir este problema.
9. Retire los refugios de los organismos nocivos. Las babosas y caracoles, por
ejemplo, se suelen esconder cerca de las plantas. Ensee a sus trabajadores
a que estn alerta.
10. Empiece con una rea de cultivo limpia. El suelo o sustrato para el cultivo no
debe contener enfermedades o plagas. Se recomienda aplicar la rotacin de
cultivos y/o vaporizacin.

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