Los Principales Contaminantes de la Industria Avcola son:

La gallinaza
Plantas de beneficio
Aves muertas
Desechos de la planta de incubacin
Polvo
Malos olores
Ruido
Proliferacin de insectos.
Contaminates atmosfricos especficos:
Son causantes de desequilibrio entre la entrada o produccin y la salida o
descomposicin de ciertos materiales, en el sistema de produccin, es decir,
una obstruccin del ciclo natural, en este caso especfico nos encontramos con
afectaciones atmosfricas o contaminacin atmosfrica, la cual es
producida por liberacin de amonaco. Siendo este un problema significativo
para humanos y la produccin animal intensiva.
La liberacin de Amoniaco ( compuestos orgnicos voltiles), a la atmosfera
es producto de la descomposicin y acumulacin de:
La gallinaza
Desechos de la planta de incubacin
Produce Malos olores y Genera Proliferacin de insectos.
La gallinaza se puede emplear para la:
PRODUCCIN DE BIOGS: Como cualquier otra matera orgnica, la
descomposicin de la gallinaza desprende biogs, el cual es un producto
compuesto de 60-70% de metano y el resto de anhdrido carbnico.
Para la extraccin del Biogs es necesario la inversin y montaje de un
Biodigestor que nos permita extraer este combustible.
Los residuos de la Industria Avcola generan grandes cantidades de
contaminantes atmosfricos principalmente provenientes de la

descomposicin de Gallinaza, si no es procesada o utilizada en fertilizantes o

biocombustible, esta al descomponerse libera gases txicos como lo son:

Metano
Anhdrido Carbnibico
Amoniaco
Malos Olores
Son contaminantes que la industria Avcola debe controlar, especficamente en
sus galpones y as evitar sanciones por parte de la autoridad ambiental.

REFERENCIAS

http://www.engetecno.com.br/esp/frig_ave.htm
http://www.gallinaza.com/
http://www.incae.ac.cr/ES/clacds/nuestras-investigaciones/articulos/cen723.php