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DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS
AGROPECUARIAS
ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE
AGRONOMA
MANEJO ECOLGICO DE PLAGAS EN AGRICULTURA ORGNICA
PRINCIPIOS DE CONTROL DE PLAGAS
CURSO:
Agroecologa
CICLO:
IX
AO:
Ao de la Consolidacin del Mar de Grau
TRUJILLO - PER
2016
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5.1.
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campos cultivados. Para eliminar las fuentes de infestacin se recomiendan las siguientes
medidas; destruccin de los residuos de cosecha, eliminacin de malezas y limpieza de los
bordes del campo, podas y quema de rganos infestados, y destruccin de pupas en el suelo
mediante araduras.
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quedan as enterrados. Las araduras afectan tambin a las larvas de vida subterrnea como
los gusanos de tierra, los gusanos alambre y los gusanos blancos, que quedan expuestos a los
predatores y privados de alimentos por la destruccin de las plantas hospederas.
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moscas minadoras y de los fidos de la papa; del barreno de la caa y, hasta cierto punto, del
cogollero del maz; de los diversos gusanos de la hoja y de las vainas del frijol. En la selva
la rotacin de leguminosas reduce las infestaciones del gusano blanco en los campos de
gramneas. Si un cultivo susceptible a una plaga es seguido por otro igualmente susceptible
se favorece el desarrollo de la plaga y sus daos se acentan. Tal es el caso del cultivo del
garbanzo siguiendo al algodonero en algunas reas del Departamento de Lambayeque en el
norte del Per. Ambos cultivos son atacados por el Heliothis virescens conocido como
perforador grande de la bellota del algodonero y gusano silvador del garbanzo.
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muchos casos, de tener un bajo costo de operacin. Una limitacin en el uso de las trampas
es que no se conocen agentes atrayentes para muchas plagas importantes.
Tambin es una limitacin el hecho de actuar solamente contra los adultos y no contra las
larvas que son las formas en que muchos insectos causan los daos. Las trampas consisten
bsicamente en una fuente de atraccin, que puede ser un atrayente qumico o fsico (la luz),
y un mecanismo que captura a los insectos atrados. Los atrayentes qumicos son substancias
que hacen que el insecto oriente su desplazamiento hacia la fuente que emite el olor. Hay
dos tipos de atrayentes qumicos: los relacionados con olores de alimentos y los relacionados
con olores de atraccin sexual entre los insectos.
ATRAYENTES DE ALIMENTACIN
Los atrayentes de alimentacin pocas veces son substancias nutritivas en s; ms
comnmente son compuestos asociados con ellas de alguna manera, como la fragancia de
las flores para los insectos que se alimentan del polen o del nctar, substancias relacionadas
con la descomposicin o fermentacin de los alimentos, o substancias que producen
respuestas similares sin guardar aparente relacin qumica con los alimentos. Los atrayentes
de alimentacin pueden obtenerse a base de extractos de la planta, frutas maduras y
trituradas, harina de pescado y otras materias igualmente complejas. Las substancias ms
simples generalmente son productos de descomposicin orgnica, como el amonio, aminas,
sulfures y cidos grasos. Un atrayente de alimentacin para los moscas de la fruta usado
comnmente es la protena hidrolizada.
ATRAYENTES SEXUALES
Los atrayentes relacionados con la atraccin sexual de los insectos son muy poderosos;
pueden ser las mismas feromonas sexuales, naturales o sintticas, o substancias bioanlogas
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(mmicas) de esas feromonas; es decir substancias que, teniendo una estructura qumica
diferente, producen reacciones similares a las feromonas sexuales.
En la mayora de los casos las feromonas sexuales son secretadas por las hembras vrgenes y
atraen a los machos. Las feromonas son activas en cantidades sumamente pequeas. En
condiciones de laboratorio se han logrado reacciones positivas con concentraciones del
orden de una millonsima de gramo de feromona por litro de aire (Shorey y Gastn 1964).
Debido a este gran poder de atraccin es posible detectar con estas substancias poblaciones
muy bajas de insectos. En cierta forma una limitacin en el uso de los atrayentes sexuales es
que no se logra atraer a las hembras, que son los individuos que depositan los huevos. Las
feromonas sexuales de muchas especies de insectos, han sido aisladas e identificadas
qumicamente. Hasta mediados de la dcada del 70 estos productos incluan no menos de 50
especies de lepidpteros (Tamaki 1977). Desde entonces el nmero de compuestos se ha
incrementado substancialmente y muchos de ellos se han sintetizado con fines comerciales.
Varias compaas se han especializado en la produccin de las substancias activas y de sus
formulaciones para usos especficos tales como muestreo, captura masiva, desorientacin de
apareamientos y supresin de poblaciones.
LA LUZ COMO ATRAYENTE
Durante la noche muchos insectos son atrados hacia lmparas de luz y aunque el fenmeno
se conoce desde hace mucho tiempo no se sabe la razn de este comportamiento. La regin
del espectro electromagntico atrayente a los insectos est en las longitudes de onda a 300 a
700 milimicrones, que corresponde a la luz natural y a las radiaciones ultra-violeta o "luz
negra", siendo esta ltima ms atrayente para la mayora de los insectos. La efectividad de la
fuente de luz depende: (a) del rango de la radiacin electromagntica o longitud de onda, (b)
de la magnitud de la radiacin, (c) de la brillantez y (d) del tamao y la forma de la fuente de
luz. La fuente de luz puede ser un foco comn de filamento de tungsteno, un tubo
fluorescente de luz blanca o un tubo de luz ultravioleta. Debido a que el tamao del tubo es
proporcional al watiaje, los tubos ms grandes atraen un mayor nmero de insectos. De las
numerosas especies de insectos que son atrados por la luz, la mayora son lepidpteros; y en
menor grado, colepteros e insectos de otros rdenes. Heliothis virescens y H. zea,
Pectinophora
gossypiella,
Trichoplusia
ni
Laspeyresia
pomonella,
Elasmopalpus
lignosellus.
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Con las trampas tipo Steiner se suelen utilizar atrayentes sexuales como el Trimedlure,
especfico para la mosca mediterrnea de la fruta.
CEBOS TXICOS
Los cebos txicos son mezclas de una sustancia atrayente con un insecticida. Los cebos
generalmente estn orientados a controlar insectos adultos por que la movilidad de los
individuos es fundamental para la eficiencia del cebo. En algunos pocos casos se usan cebos
contra larvas como en el control de los gusanos de tierra (noctuidos). La gran ventaja del
cebo txico es que el efecto insecticida se restringe a la especie daina que es atrada por el
cebo. De esta manera se confiere especificidad al tratamiento evitando daar a los insectos
benficos. Al mismo tiempo se ahorra insecticida porque la aplicacin es localizada. En
general, el tratamiento tiende a ser ms econmico y selectivo. Destruccin de machos a
base de cebos La combinacin de atrayentes sexuales con insecticidas constituyen cebos de
gran potencial. En la pequea isla de Rota en el Pacfico, se logr erradicar la mosca oriental
de la fruta Dacus dorsalis, mediante la aplicacin de cebos a base del atrayente metil
eugenol y el insecticida naled, impregnados sobre bases de fibra. El atrayente acta
solamente sobre los machos de modo que la erradicacin se logr sin afectar directamente a
las hembras. Cebos para la "mosca de la fruta" En nuestro medio se usa comnmente
aspersiones gruesas de una mezcla de protena hidrolizada y un insecticida, generalmente
triclorfon o Malathin en el combate de las moscas de las frutas. La aspersin de la mezcla
normalmente se restringe a un quinto del rea del huerto. Esto se logra aplicando una fila de
rboles de cada cinco filas o un rbol de cada cinco rboles, o una porcin equivalente de
cada planta (Gamero 1961).
REPELENTES E INHIBIDORES DE ALIMENTACION
El comportamiento de un insecto frente a una planta est gobernado por la presencia o
ausencia de una serie de estmulos que provoca determinadas reacciones. Un atrayente hace
que el insecto se dirija hacia la planta; por el contrario, un repelente lo aleja de ella; un
arrestante hace que el insecto se detenga y permanezca sobre la planta, mientras que un
estimulante locomotriz lo pone en movimiento o lo dispersa ms rpidamente que si tal
producto no estuviera presente.
Tambin existen estimulantes de alimentacin o fagoestimulantes y estimulantes de
oviposicin; de la misma manera que hay inhibidores o deterrentes de la aumentacin y de la
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kilogramos de insectos al ao, entre los que cuentan los saltones de hoja
(Emposaca sp.) y (Paranatus yusti). Las araas actan como controladores naturales
en cultivos hortcolas y frutcolas.
c. Mamferos:
Son as mismos excelentes depredadores de insectos, entre estos encontramos a los
zorrillos, armadillos, osos hormigueros y murcilagos que actan durante la noche
sobre diversos cultivos.
d. Batracios: (sapos)
Que eliminan toda clase de insectos en las huertas.
e. Reptiles: (lagartijas)
Que actan como agentes depredadores de varias clases insectas.
f. Insectos benficos:
Existen dos clases de insectos benficos que actan como agentes controladores de
poblaciones de insectos plagas a los que se les puede clasificar en depredadores de
parasitoides.
Depredadores: Ingieren vivos a los insectos plagas, masticndolos total o
parcialmente; entre estos insectos depredadores tenemos:
Orden Imenptera.- Son avispas eficientes en controlar muchas especies de
diferentes rdenes de insectos. Las avispas Polises canadensis son
depredadoras de larvas de cogollero (Spodoptera frugiperda) o del gusano
cachn de la yuca (Erinnys ello).
Orden Coleptera.- Se distinguen los Carabeidae que eliminan pupas de
plagas en el suelo (Heliotis y Spodoptera), otros eliminan larvas de
lepidpteros y chrisomlidos en el follaje. Los ms conocidos son los
Coccinlidos conocidos como mariquitas o tortuguitas que son depredadores
importantes de huevos e insectos pequeos, especialmente pulgones y escamas.
Orden Neurptera.- Destaca la accin de las crisopas verdes que en su estado
larval devoran huevos, insectos pequeos y caros.
Orden Dptera.- entre estos se destacan los sirphidos cuyas larvas se
alimentan de fidos y otros insectos.
Orden Hemptera.- Muchas especies de las familias Anthocoridae y Nabidae
son depredadores de fidos, caros y huevos de lepidpteros. Los nabidos
conocidos vulgarmente como chinches, succionan los jugos nutritivos de las
larvas de las plagas, mediante la insercin dl pico que tienen en su aparto
bucal.
Parasitoides: Tienen la propiedad de parasitar a los huevos, a las larvas o a los
adultos de los insectos plagas, causndoles de esta manera la muerte. Entre los
principales insectos parasitoides estn los siguientes:
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en el suelo.
Gliocladium virens, acta como un hongo antagonista de patgenos del suelo. Su
utilizacin para desinfectar almcigos para evitar ataques de los agentes causales
del damping off o mal de almcigos, ha dado excelentes resultados. Adems, es
capaz de controlar Phytium, Fusarium, Rhizoctonia, asi como Phythoptora
infestans que es el causante de la enfermedad conocida como tizn tardo o gota.
Por su capacidad antagnica se cree que este agente microbiolgico que produce
antibiticos tales como la viridina y la gliotoxina, podra ser capaz de controlar al
agete causal de la sigatoka negra que afecta los cultivos de pltano y banano.
Trichoderma viride, es tambin un antagonista de patgenos del suelo, se utiliza
para desinfectar suelos en los almcigos y en los cultivos hortcolas intensivas
(minivegetales, frutales, especias condimentarias y medicinales) puede aplicarse a
todo el campo. Acta tambin contra Phithoptora infestans que suele atacar las
solanceas (tomate de rbol tamarillo, papa y tomate chonto).
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Posiblemente son los agentes microbiolgicos con mayor perspectiva para el manejo
de poblaciones de insectos plagas.
Se han realizado trabajos mediante la utilizacin del virus de la poliedrosis granular,
el mismo que permite controlar gusanos de la yuca y el tomate, 12 larvas atacadas
por este virus licuadas y disueltas en 400 litros de agua/ha, son suficientes para
controlar entre el 60 al 100% de la plaga, se reconoce la infestacin en larvas
recolectadas porque presentan la forma tpica de un globo, se rompen fcilmente
emitiendo un lquido blancuzco y maloliente. El virus de la poliedrosis nuclear, acta
exactamente igual al anterior y puede utilizarse tambin para controlar gusano rosado
y bellotero en el cultivo del algodn.
d. Nemtodos:
Atacan los estados larvales de los rdenes coleptera y lepidptera, desarrollndose
bien en suelos con humedad suficiente, siendo el agente ms representativo el
Neoplectana carpocapsae, nematodo que convive con una bacteria conocida como
Xenorrabdus nematophilus. Una buena provisin de materia orgnica en el suelo de
cultivo atrae a este tipo de nematodos benficos.
e. Insectos Parasitoides:
Se ha utilizado exitosamente la avispita Trichograma sp., para controlar el ataque de
lepidpteros en cultivos de tomate, soya, maz y frijol. Liberaciones peridicas de
entre 100.000 y 250.000/ha, de este parasitoide, han dado buenos resultados.
Las liberaciones de Trichogramma se pueden hacer de dos maneras:
Cuando los huevos de las avispitas no han eclosionado aun. En este caso, se
recorta la cartulina donde los huevos viene adheridos en pedazos de 2 pulgadas
cada uno y se colocan al interior del cultivo pendiendo de las ramas. La
temperatura y la humedad harn que las avispas Trichogramma emerjan y salgan a
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A. Mecanismos de Resistencia
Los factores o componentes de la resistencia de las plantas a las plagas, segn Painter
(1951), corresponden a las categoras de no preferencia o antixenosis, antibiosis, y
tolerancia, a lo que podra agregarse la resistencia mecnica. En cada una de las
categoras se pueden presentar diferentes niveles de resistencia los que a su vez,
corresponden a diferentes factores genticos. Una misma planta puede exhibir una
condicin de resistencia por causa de diferentes factores, incluyendo aquellos de
diferentes categoras.
La no-preferencia es la caracterstica de una planta de no ser escogida por el insecto
como substrato de oviposicin, de alimento o de refugio. La no preferencia puede ser
relativa, es decir que se expresa cuando otra planta, que es susceptible o preferida,
est presente; o puede ser absoluta, si el efecto de no-preferencia se mantiene an
cuando no se presentan otras plantas susceptibles.
Ejemplo: Las plantas de algodn de hojas ultralisas son menos preferidas por el
Heliothis para la oviposicin que las hojas normales que presentan alguna
pubescencia sobre todo en las hojas terminales. Las variedades de arroz Minabir,
Mochica y Radin China son menos preferidas por la cigarrita Sogata oryzicola Muir
que la variedad IR-8 (Casanova 1970).
Los mecanismos de la no-preferencia pueden ser qumicas (ausencia de sustancias
atrayentes o presencia de sustancias repelentes) o mecnicos (superficies pubescentes
o lisas).
La antibiosis es el efecto adverso que tiene una planta al desarrollo normal del
insecto, sea causndole mortalidad en sus primeros estadios, retardando su
desarrollo, disminuyendo su tamao o reduciendo la capacidad de reproduccin de
los adultos. Se considera que la antibiosis se debe a la presencia de substancias
qumicas que son de alguna forma perjudiciales para el insecto, a la ausencia de
algunos nutrimientos esenciales, o al desbalance entre las substancias nutritivas.
Ejemplo: La presencia de gosipol en el algodonero, particularmente en las glndulas
pigmentadas de los botones, retarda el desarrollo del Heliothis.
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que el mtodo de cebos txicos al que le atribuye un control de solo 90 por ciento,
muy por debajo de lo obtenido en otros valles y en otros pases (Cohen 1969).
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para su control, el uso de productos restringidos indicados en el Anexo 2 del presente Reglamento,
siempre que sean evaluados y aprobados por el organismo de certificacin.
d) Se permite el control trmico y otros mtodos fsicos no radiactivos para el manejo de plagas.
e) La esterilizacin trmica del suelo para combatir plagas est restringida slo a circunstancias en las
que no se puede llevar a cabo su rotacin apropiada o renovacin. El organismo de certificacin
slo puede otorgar este permiso luego de un anlisis caso por caso.
f) Todo equipo proveniente de sistemas agrarios convencionales debe ser limpiado apropiadamente y
estar libre de residuos antes de ser usado en reas manejadas orgnicamente.
g) Est prohibido el uso de reguladores sintticos de crecimiento vegetal y animal.
h) Est prohibido el uso de organismos vivos modificados o productos derivados de la ingeniera
gentica.
i) Los casos de sospecha razonable de contaminacin por agrotxicos debido al desvo por viento,
erosin o pulverizaciones accidentales, deben recibir atencin especial. El organismo de
certificacin debe asegurarse de que se analicen los productos y las posibles fuentes de
contaminacin (suelo y agua) para determinar el nivel de contaminacin. Si se encuentran residuos
de agroqumicos en anlisis, la prdida de la certificacin ser inmediata hasta que sean establecidas
las causas.
j) Para las coberturas de las estructuras de proteccin, coberturas plsticas del suelo, trampas, mallas
contra insectos y envolturas para forraje ensilado, slo estn permitidos el polietileno,
polipropileno, otros policarbonatos y materiales reciclados a partir de stos; los que debern ser
retirados del campo despus de usarse y no deben quemarse en el terreno agrcola. Est prohibido el
uso de productos basados en policloruros.
El control legal incluye las medidas de cuarentena, inspeccin, erradicacin, reglamentacin de
cultivos y reglamentacin del uso y comercio de los pesticidas.
A. CUARENTENA La cuarentena tiene por objeto evitar la introduccin de plagas y
enfermedades peligrosas que no existen en el pas o estn muy poco difundidas; o evitar la
propagacin o dispersin dentro del pas de aqullas que ya han sido introducidas pero que
tienen una distribucin restringida. Para tal fin las disposiciones cuarentenarias condicionan,
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6. BIBLIOGRAFA
ROSAS, Antonio. Agricultura orgnica prctica: Alternativas tecnolgicas para una
agricultura sostenible y sustentable. Editorial Grupo Agrovereda. Quinta edicin.
Bogot - Colombia, 2010.
VEGAS, Ulises y NARREA, Mnica. Manejo integrado del cultivo de limn.
UNALM AGROBANCO. Piura Per, 2011.
LICERAS Z., LUIS. 1968. Resistencia de variedades de cafeto al ataque del nematode
del nudo Meloidogyne exigua Goeldi, 1887 (Tylenchida 1819) (Lepidp: Geleciidae)
Rev. Peruana de Entomol. 15 (2): 225-227.
MINISTERIO DE AGRICULTURA DEL PER. 1963. Regulaciones de sanidad
vegetal, departamento de Control Sanitario Vegetal. Direccin de Inspeccin y Control
Agrario. Lima, Per. 112p. (Recopilado por Ing. Nemesio Vallejo)
AGRARIA.PE. Disponible en:
http://agraria.pe/noticias/produccion-organica.
Consultado el 28 de mayo del 2016 a las 7: 28 pm.
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7. ANEXOS:
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27 agosto, 2015.
Agraria.pe: La produccin orgnica certificada en Per en el 2014 alcanz las 486.600 Has, lo que
representa cerca del 7% de la superficie agrcola total que asciende a 7 millones de Has, inform el
director general de la Direccin General de Negocios Agrarios (DIGNA) del Ministerio de
Agricultura y Riego (Minagri), Gino Bartra Garca.
Sin embargo destac que en el 2013, el rea de produccin orgnica certificada alcanzaba las
508.900 Has, pero debido al problema de la roya que atac los cultivos de caf-uno de los
principales cultivos orgnicos- la cifra disminuy.
Asimismo, seal que el ao anterior nuestro pas contaba con cerca de 65.400 productores que se
dedican a la produccin orgnica, mostrando un incremento importante respecto a los 52.300
productores registrados el 2013. Muchos productores han cambiado de sistema de produccin y
han apostado por la produccin orgnica, sostuvo.
Por otro lado, Gino Bartra manifest que la produccin orgnica se realiza en todas las regiones del
Per, donde se han identificado ms de 30 cadenas de cultivos, las principales son caf con 89.2300
Has (25% del total), cacao con 25.600 Has, quinua 5.600 Has, banano 5.400 Has, castaa, palta,
mango, maca, manzanilla, yerba luisa y otras hierbas aromticas.
En ese sentido, dijo que Madre de Dios es el departamento con mayor produccin orgnica en
nuestro pas con 223.600 Has, las cuales ms del 50% son de castaa.
Datos
. Gino Bartra seal que actualmente en el mundo se cultivan 1.700 millones de hectreas, de las
cuales el 2% son de produccin orgnica.
. En Amrica Latina, Per ocupa el cuarto lugar en el nmero de hectreas con produccin orgnica
por debajo de Argentina, Uruguay y Brasil. Asimismo, se sita en el segundo lugar en lo que
respecta al nmero de productores dedicados a la produccin orgnica.
. 313 mil productores orgnicos existen en Amrica Latina, lo que representa el 17% del total de
productores orgnicos que existen en el mundo. Igualmente en el mundo son cerca de 6.48 millones
de hectreas de produccin orgnica.
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