Jarabe de 3 leches

(Para mojar pan)

Ingredientes
. Una leche clavel
.media lechera
. Ron al gusto

Crema pastelera
(Relleno para el pan)
Ingredientes
.1 litro de leche
. 200 gramos de azcar o lechera
4 yemas
.100 gramos de maicena sabor (vainilla)
Vainilla al gusto

Procedimiento:
Se pone la leche al fuego dejando una parte, se le agrega el azcar y la leche
Restante se disuelve la maicena con las yemas, cuando empiece a hervir
La leche se le agrega la maicena disuelta sin dejar de mover y la vainilla

Pan de chocolate
(Ingredientes)
250 gramos de margarina
250 gramos de azcar
8 huevos
200 gramos de harina
50 gramos e cocoa
1 cucharada de royal
Vainilla al gusto
de leche
Colorante rojo

Procedimiento: se crema la margarina con la azcar se le agregan las 4 yemas,

el colorante rojo y en forma envolvente se le agrega la harina, la cocoa y el polvo
para hornear la cocoa y y el polvo para hornear la vainilla y la leche a parte se
baten las claras a punto de nieve
Y en forma envolvente se le agrega el batido anterior se pone en un molde
preparado y se mete al horno precalentado por 40 o 60 minutos

Gelatina de mosaico
Ingredientes:

3 cajitas de diferentes sabores

2 litros de leche
60 gramos de grenetina
400 gramos de azcar o lechera y media lechera

Procedimiento: de la gelatina se pone al congelado separado y se cortan en

cuadritos

La leche se pone al fuego y cuando empieza a hervir se le agrega la grenetina

desleda revolver con un poquito de agua se deja enfriar a temperatura ambiente
y se le agrega saborizante la gusto la lechera cuando este fra la leche se le
agrega a la gelatina en cubos y luego se mete al refrigerador