Universidad Tecnolgica

de Quertaro

Firmado digitalmente por Universidad Tecnolgica de

Quertaro
Nombre de reconocimiento (DN): cn=Universidad
Tecnolgica de Quertaro, o=Universidad Tecnolgica de
Quertaro, ou, email=webmaster@uteq.edu.mx, c=MX
Fecha: 2012.07.11 15:09:00 -05'00'

UNIVERSIDAD TECNOLGICA DE QUERTARO

Nombre del proyecto:

AGUA PURA-TODOS

Institucin:

UNIVERSIDAD TECNOLGICA DE QUERTARO

Memoria que como parte de los requisitos para obtener el titulo de:

TCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN

PROCESOS INDUSTRIALES REA MANUFACTURA

Presenta:
ARMENTA LEN LUIS ALBERTO

ASESOR DE LA UTEQ

ASESOR DE LA EMPRESA

ING. HIPLITO LUNA RAMREZ

M. EN I. ING. VCTOR HUGO LARA PELAYO

Santiago de Quertaro, Qro. Julio de 2012

RESUMEN
El presente proyecto plantea una alternativa sustentable a la manera de adquirir
agua purificada en las inmediaciones de la Universidad Tecnolgica de
Quertaro, para proveer del vital lquido a toda la comunidad estudiantil,
docentes y personal administrativo a un bajo costo. La Universidad en su afn
de seguir apoyando a sus estudiantes, as mismo por el compromiso que tiene
con la sociedad y el medio ambiente por ser una institucin en favor de la
sustentabilidad, ha decidido poner en marcha un plan que permita purificar agua
dentro de sus instalaciones, para despus ofrecerla a un costo muy bajo en
comparacin con las marcas comerciales que se dedican a vender agua
embotellada y as contribuir directamente en la economa de los estudiantes y
de sus propias familias, tambin pretende disminuir el consumo de envases
plsticos (pet), puesto que se har labor para concientizar a la comunidad
estudiantil para que se reutilicen y posteriormentese reciclen dichos envases.
Por ltimo es importante saber que segn los mdicos es necesaria la ingesta
de al menos 1 litro y medio de agua diaria, para que el organismo de los seres
humanos funcione adecuadamente, contrariamente a ello, el precio del agua
purificada embotellada en nuestro entorno es sumamente elevado comparado
con el salario mnimo, a razn de esto ltimo es imprescindible la realizacin del
presente proyecto.
(Palabras clave: Agua, purificada, sustentable)

ABSTRACT
This project aims to set a sustainable alternative way to acquire the purified
water in the vicinity of the Universidad Tecnolgica de Quertaro, to provide the
vital fluid to the entire student community, teachers and staff at low cost. The
University in an effort to further support their students, also by the commitment
to society and the environment,as an institution for sustainability, has decided to
launch a plan to purify water in their facilities, and then offer it at a very low cost
compared to commercial brands engaged in selling bottled water and contribute
directly to the economy of the students and their families,also aims to reduce
consumption of plastic bottles because we will work to sensitize the student
community for reuse and then recycle the containers. Finally it is important to
know that doctors say is necessary intake of at least 1 and a half liter of water
daily, to allow the human body to function properly, contrary to this, the price of
bottled purified water in our environment is extremely higher compared to the
minimum wage, for that reason is essential to carry out this project.
(Keywords: Water, purified, sustainable)

DEDICATORIAS
ste trabajo es dedicado primeramente a Dios, ya que sin su luz, sera
imposible encontrar la forma de poder lograrlo. Gracias por prestarme la vida,
tener completa salud y llenarme de bendiciones da con da.
Tambin se lo dedico a Silvia Len Jurez, mi madre, intentando que sea una
pequesima muestra de gratitud, por todo lo que ha hecho por m, toda la vida.
A mis profesores y tutor, que sin ayuda de ellos, su paciencia, experiencia y sus
ganas de compartir sus conocimientos, no sera posible este trabajo. Porque
siempre estn dispuestos a escuchar a los alumnos.
A mi novia, que ha tenido paciencia, que ha sido fuerte y a la vez tolerante,
cuando las cosas no van bien. Apoyndome incondicionalmente y
demostrndome su amor.
Por ltimo a mis amigos, a mi familia, a mis compaeros que siempre tienen
tiempo para m, y en general a todas aquellas personas que directa o
indirectamente se han visto involucradas en mi vida, a las que me han ayudado
y tambin a las que han puesto dificultades en mi camino, las cuales he sabido
superar y me motivan da a da a ser una mejor persona, un mejor ser humano,
un mejor estudiante y un mejor hijo.

AGRADECIMIENTOS
A mi madre, que es el ser ms maravilloso del mundo.
S que jams encontrar la forma de agradecer el apoyo que me has brindado,
tu comprensin, paciencia y confianza en mi, sin dudarlo extiendes tu mano
para levantarme en las derrotas, de la misma manera siempre abres tus brazos
para celebrar juntos los logros de mi vida, por ello quiero que sepas mam que
este triunfo es ms tuyo que mo, por los esfuerzos que has realizado para que
yo lograra terminar mi carrera profesional, por siempre tener fe, porque nunca
me has dado la espalda cuando ms lo he necesitado, por todos los sacrificios
que has hecho por mi durante tantos aos, por creer en mi, por empujarme a
salir adelante y por ensearme a ser una persona justa, honesta, responsable,
comprometida y entusiasta, justo como lo eres t. S que nunca podr pagarte
todo lo que haces por m, pero quiero que sepas que seguir luchando y
seguir esforzndome todos los das de mi vida para compartir todos aquellos
valores que me has inculcado desde pequeo y ests orgullosa de m.
Gracias. Con amor, admiracin y respeto a Silvia Len Jurez.
Por supuesto tambin agradezco a Dios, por permitirme que todo esto sea
posible, dndome salud y llevarme siempre por buen camino.

NDICE

RESUMEN .......................................................................................................... 2
ABSTRACT ......................................................................................................... 3
DEDICATORIAS ................................................................................................. 4
AGRADECIMIENTOS ......................................................................................... 5
NDICE ................................................................................................................ 6
I.INTRODUCCIN. ............................................................................................. 7
II. ANTECEDENTES. .......................................................................................... 8
III. JUSTIFICACIN ............................................................................................ 9
IV. OBJETIVOS................................................................................................... 9
V. ALCANCES .................................................................................................. 10
VI. FUNDAMENTACIN TERICA .................................................................. 11
VII. PLAN DE ACTIVIDADES............................................................................ 19
VIII. RECURSOS MATERIALES Y HUMANOS ................................................ 20
IX. DESARROLLO ............................................................................................ 23
X. RESULTADOS OBTENIDOS ....................................................................... 27
XI. ANLISIS DE RIESGOS ............................................................................. 28
XII. CONCLUSIONES ....................................................................................... 29
XIII. RECOMENDACIONES .............................................................................. 29
XIV. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS .......................................................... 30

I. INTRODUCCIN.
Hoy en da es sabido, que el consumo de agua es necesario para la
preservacin de los seres vivos y para los seres humanos, se sugiere que
deben ingerirse de un litro y medio a dos litros de agua al da para conservarse
saludables, pero tambin es sabido que el agua purificada que se vende en
nuestro pas de manera comercial es costosa, sobre todo cuando se habla de
estudiantes porque difcilmente se cuentan con los recursos necesarios para
solventar la infinidad de gastos que implica tener ese status.
Por lo que la Universidad Tecnolgica de Quertaro, ha pensado en ello,
y de la manera directa pretende generar un proyecto para ayudar a todas
aquellas personas de su entorno, a consumir ms agua y que esta a su vez sea
a un costo mucho menor de lo que se pudiera adquirir cuando se trata de agua
embotellada de marcas comerciales.
A su vez manteniendo su compromiso como una institucin sustentable,
por lo que mediante el proyecto tambin se pretende disminuir el uso de
envases pet, puesto que se plantearan distintas alternativas para lograr ese
objetivo.

II. ANTECEDENTES.

Dentro de la Universidad Tecnolgica de Quertaro se ha tenido siempre

la idea firme de contribuir a la conservacin del medio ambiente, es por ello,
que siempre busca implementar nuevos proyectos que permitan reducir la
contaminacin.
Como ejemplo el desarrollo tecnolgico de automviles hbridosque
trabajan bajo el principio del consumo de energa elctrica (El motor elctrico es
alimentado por bateras que recargan automticamente mientras se conduce.)
combinado con unmotor de gasolina, permitiendo as una importante reduccin
de gases contaminantes (entre ellos dixido de carbono) que son desechados
afectando directamente a la salud de todos los seres humanos, animales y as
como del medio ambiente.
As tambin, se sabe que el agua es vital para los seres vivos, por lo que
es necesario que todos la consumamos. Hoy en da el agua apta para consumo
humano debe llevar un completo proceso de purificacin, por lo que, las
empresas que purifican y embotellan el agua, ofrecen su producto a un precio
relativamente alto, es por lo anterior, que se ha pensado en la necesidad de la
comunidad estudiantil de consumir agua, pero a un precio notablemente ms
accesible, comparndolo con cualquier marca que ofrezca agua purificada
embotellada.

III. JUSTIFICACIN
Hoy en da, se sabe que el agua purificada no es un producto
precisamente econmico y todos los seres humanos necesitamos de ella para
sobrevivir, en algunas ocasiones los precios elevados de este producto impiden
que se consuma con regularidad, siendo precisamente esta la razn
fundamental para la realizacin de este proyecto basado en la necesidad dentro
de la Universidad Tecnolgica de Quertaro, de implementar un sistema de
purificacin de agua, para que esta sea potable y pueda consumirse a un costo
accesible.
De igual forma, la Universidad mantiene un compromiso firme con la
sociedad y el medio ambiente para conservarlo sin contaminantes, con menos
desechos, es por ello que con la implementacin de este sistema de purificacin
se pretende reducir el consumo de envases plsticos, fomentando el reciclaje o
la reutilizacin de recipientes PET, ayudando as al entorno ambiental.

IV. OBJETIVOS
Proponer un sistema de suministro de agua potable a un costo menor del
comercial del entorno a la institucin, que haga el proceso de filtracin y
purificacin garantizado la calidad del agua en 99.9% de purificacin.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Que adems tenga un despachador para rellenar envases de pet de un

litro y litro y medio, que cuente con acceso mediante la colocacin de
monedas,de esta manera proveerle del vital lquido a toda la comunidad
estudiantil, docentes y personal administrativo de la Universidad Tecnolgica de
Quertaro a un costo asequible.

As mismo, evitar el consumo de envases PET ya que se fomentar su

reutilizacin y posteriormente su reciclaje con el fin de contribuir a la
conservacin del medio ambiente.

V. ALCANCES
El presente proyecto busca ofrecer una alternativa para el consumo de
agua purificada en la Universidad Tecnolgica de Quertaro teniendo acceso a
ella a un costo mucho menor comparndolo con aguas embotelladas o de
garrafn comerciales, abarcando con ello a toda la comunidad estudiantil que
son aproximadamente 4500 alumnos, as como al personal docente y
administrativo, implicando con ello que cualquier rea de la universidad podr
tener acceso al mencionado lquido.

10

VI. FUNDAMENTACIN TERICA

Se denomina agua potable o agua para consumo humano, al agua que
puede ser consumida sin restriccin debido a que, gracias a un proceso de
purificacin, no representa un riesgo para la salud. El trmino se aplica al agua
que cumple con las normas de calidad promulgadas por las autoridades locales
e internacionales. (AMERICAN WATER WORKS ASSOCIATION, 2002)

Al proceso de conversin de agua comn en agua potable se le

denomina potabilizacin. Los procesos de potabilizacin son muy variados, y
van desde una simple desinfeccin, para eliminar los patgenos, que se hace
generalmente mediante la adicin de cloro, mediante la irradiacin de rayos
ultravioletas, mediante la aplicacin de ozono, etc. Estos procedimientos se
aplican a aguas que se originan en manantiales naturales o para las aguas
subterrneas. Si la fuente del agua es superficial, agua de un ro arroyo o de un
lago, ya sea natural o artificial, el tratamiento suele consistir en una extraccin
de compuestos voltiles seguido de la precipitacin de impurezas con
floculantes, filtracin y desinfeccin con cloro u ozono. El caso extremo se
presenta cuando el agua en las fuentes disponibles tiene presencia de sales y/o
metales pesados. Los procesos para eliminar este tipo de impurezas es
generalmente complicado y costoso. En zonas con pocas precipitaciones y
zonas de y disponibilidad de aguas marinas se puede producir agua potable por

11

desalinizacin. Este se lleva a cabo a menudo por smosis inversa o

destilacin.(El agua potable, 2012)
Para confirmar que el agua ya es potable, debe ser inodora (sin olor),
incolora (sin color) e inspida (sin sabor).(Ciencias del ozono, 2012)
En algunos pases se aaden pequeas cantidades de fluoruro al agua
potable para mejorar la salud dental.(Educasitios, 2012)
Mtodos de Purificacin
Principio de la Osmosis Inversa
La Osmosis Inversa consiste en separar un componente de otro en una
solucin, mediante las fuerzas ejercidas sobre una membrana semipermeable.Su nombre proviene de "osmosis", el fenmeno natural por el cual
se proveen de agua las clulas vegetales y animales para mantener la vida.

En el caso de la Osmosis, el solvente (no el soluto) pasa

espontneamente de una solucin menos concentrada a otra ms concentrada,
a travs de una membrana semi-permeable. Entre ambas soluciones existe una
diferencia de energa, originada en la diferencia de concentraciones. El solvente
pasar en el sentido indicado hasta alcanzar el equilibrio. Si se agrega a la
solucin ms concentrada, energa en forma de presin, el flujo de solvente se

12

detendr cuando la presin aplicada sea igual a la presin Osmtica Aparente

entre las 2 soluciones. Esta presin Osmtica Aparente es una medida de la
diferencia de energa potencial entre ambas soluciones. Si se aplica una
presin mayor a la solucin ms concentrada, el solvente comenzar a fluir en
el sentido inverso. Se trata de la Osmosis Inversa. El flujo de solvente es una
funcin de la presin aplicada, de la presin osmtica aparente y del rea de la
membrana presurizada.(Ecologismo, 2012)
Carbn Activado
Los filtros con carbn activado se utilizan generalmente en la purificacin
de aire, agua y gases, para quitar vapores de aceite, sabores, olores y otros
hidrocarburos del aire y de gases comprimidos. Los diseos ms comunes
utilizan filtros de una o de dos etapas, donde el carbn activado se introduce
como medio filtrante. Tambin tiene uso para purificacin del agua de lluvias en
zonas donde esta es usada para usos domsticos. Para su aplicacin en
tratamiento de agua se requiere 1 a 3 pies de carbn activado para tratar 1
milln de litros de agua, siempre y cuando, la concentracin de cloro libre sea
igual o menor a 1 ppm (parte por milln). Existen filtros de carbn activado a los
que se les agrega plata para que no se desarrollen bacterias en l,
circunstancia no verifica de manera independiente. Adems de que se corre el
riesgo de que la misma plata contamine el agua.

13

Los filtros con partculas ms pequeas de carbn activado tienen

generalmente una mejor tasa de absorcin. Por otro lado, la acidez y
temperatura del agua a filtrar influyen en el desempeo del filtro de carbn
activado. A mayor acidez y menor temperatura del agua, el desempeo de los
filtros de carbn activado mejora. El asbesto no puede ser eliminado del agua a
travs de un filtro de carbn activado.
Un filtro de carbn activado debe ser remplazado con regularidad, lo cual
es solo un referente pues la capacidad de filtracin y vida del filtro dependern
de la calidad del agua que se filtra. El tamao del poro del carbn activado y el
tamao de las partculas a filtrar tambin influyen en la vida y capacidad de
filtracin del filtro de carbn activado. Por lo que la nica forma de saber si un
filtro de carbn activado ha dejado de funcionar es hacer un anlisis del agua
resultante del filtro, pues ni el sabor u olor pueden ser un referente certero. Una
vez que se ha saturado un filtro de carbn activado, el agua que pase por l,
resultar ms contaminada que si no se filtrara.
Los filtros de carbn activado que son colocados al final del grifo tienen
un desempeo inferior respecto a los que son colocados debajo del lavabo o
tarja debido al poco volumen de carbn activado que contienen. Asimismo se
recomienda reemplazar los filtros de carbn de activado a una tasa del doble de
lo que recomiendan los fabricantes. Los filtros que "avisan" el momento de

14

cambiar el filtro son inexactos y la saturacin y consecuente contaminacin del

agua puede ocurrir mucho antes de que avise.(Macrotecnologa, 2012)
Luz Ultravioleta
Los sistemas de tratamiento y desinfeccin de Agua mediante luz Ultra
Violeta (UV), garantizan la eliminacin de entre el 99,9% y el 99,99 de agentes
patgenos. Para lograr este grado de efectividad casi absoluta mediante este
procedimiento fsico, es totalmente imprescindible que los procesos previos del
agua eliminen de forma casi total cualquier turbiedad de la misma, ya que la Luz
Ultravioleta debe poder atravesar perfectamente el flujo de agua a tratar.
Los Purificadores de Agua por Ultravioleta funcionan mediante la "radiacin" o
"iluminacin" del flujo de agua con una o ms lmparas de silicio cuarzo, con
unas longitudes de onda de 200 a 300 nanmetros. Por lo tanto, el agua fluye
sin detenerse por el interior de los purificadores, que contienen estas lmparas.
La luz UV no cambia las propiedades del agua o aire, es decir, no altera
qumicamente la estructura del fluido a tratado. Al contrario de las tcnicas de
desinfeccin qumica, que implican el manejo de sustancias peligrosas y
reacciones que dan como resultado subproductos no deseados, la luz UV
ofrece un proceso de desinfeccin limpio, seguro, efectivo y comprobado a
travs de varias dcadas de aplicaciones exitosas.(ELGA, 2012)
SUSTANCIAS PELIGROSAS PARA EL AGUA POTABLE

15

Arsnico
La presencia de arsnico en el agua potable puede ser el resultado de la
disolucin del mineral presente en el suelo por donde fluye el agua antes de su
captacin para uso humano, por contaminacin industrial o por pesticidas. La
ingestin de pequeas cantidades de arsnico puede causar efectos crnicos
por su acumulacin en el organismo. Envenenamientos graves pueden ocurrir
cuando la cantidad tomada es de 100 mg.
Cadmio
El cadmio puede estar presente en el agua potable a causa de la
contaminacin industrial o por el deterioro de las tuberas galvanizadas.El
cadmio es un metal altamente txico y se le ha atribuido varios casos de
envenenamiento alimenticio.
Cromo
El cromo hexavalente (raramente se presenta en el agua potable el
cromo en su forma trivalente) es cancergeno, y en el agua potable debe
determinarse para estar seguros de que no est contaminada con este metal.
La presencia del cromo en las redes de agua potable puede producirse
por desechos de industrias que utilizan sales de cromo, en efecto para el control
de la corrosin de los equipos, se agregan cromatos a las aguas de
refrigeracin. Es importante tener en cuenta la industria de curtiembres ya que

16

all utilizan grandes cantidades de cromo que luego son vertidas a los ros
donde kilmetros ms adelante son interceptados por bocatomas de
acueductos.
Nitratos y nitritos
Se sabe desde hace tiempo que la ingestin de nitratos y nitritos puede
causar metahemoglobinemia, es decir, un incremento de metahemoglobina en
la sangre, que es una hemoglobina modificada (oxidada) incapaz de fijar el
oxgeno y que provoca limitaciones de su transporte a los tejidos. En
condiciones normales, hay un mecanismo enzimtico capaz de restablecer la
alteracin y reducir la metahemoglobina otra vez a hemoglobina.
Los

nitritos

presentes

en

la

sangre,

ingeridos

directamente

provenientes de la reduccin de los nitratos, pueden transformar la hemoglobina

en metahemoglobina y pueden causar metahemoglobinemia.
Se ha estudiado tambin la posible asociacin de la ingestin de nitratos
con el cncer. Los nitratos no son carcinognicos para los animales de
laboratorio. Al parecer los nitritos tampoco lo son para ellos, pero pueden
reaccionar con otros compuestos (aminas y amidas) y formar derivados Nnitrosos. Muchos compuestos N-nitrosos se han descrito como carcinognicos
en animales de experimentacin. Estas reacciones de nitrosacin pueden
producirse durante la maduracin o el procesamiento de los alimentos, o en el
mismo organismo (generalmente, en el estmago) a partir de los precursores.

17

En la valoracin del riesgo de formacin de nitrosaminas y nitrosamidas,

se ha de tener en cuenta que a travs de la dieta tambin se pueden ingerir
inhibidores o potenciadores de las reacciones de nitrosacin.
La Organizacin Mundial de la Salud recomienda una concentracin
mxima de nitratos de 50 mg/l.
Zinc
La presencia del zinc en el agua potable puede deberse al deterioro de
las tuberas de hierro galvanizado y a la prdida del zinc del latn. En tales
casos puede sospecharse tambin la presencia de plomo y cadmio por ser
impurezas del zinc, usadas en la galvanizacin. Tambin puede deberse a la
contaminacin con agua de desechos industriales.

(Degremont, 1979)

18

VII. PLAN DE ACTIVIDADES

DIAGRAMA DE GANTT
PROYECTO: "AGUA PURA-TODOS"
INSITUCIN: UNIVERSIDAD TECNOLGICA DE QUERTARO
ELABOR: LUIS ALBERTO ARMENTA LEN
MES
SEMANA
DIA
DEFINICION DEL P ROYECTO
REP A RTICIN DE A CTIVIDA DES

A
C
T
I
V
I
D
A
D
E
S

INVESTIGA CIN

JUNIO
JULIO
1
2
3
4
5
6
1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
p
R
p
R
p
R
p

A NA LISIS DE B ENEFICIOS
A NA LISIS DE DESVENTA JA S
COTIZA CIN DEL A GUA m2
COTIZA CIN DE FILTROS
COTIZA CIN P RECIO DEL A GUA m2
COTIZA CIN DE LA CONSTRUCCIN DE
UN ESP A CIO DONDE SE COLOQUE EL
EQUIP O
ESTUDIO DE M ERCA DO

ENTREGA DE RESULTA DOS OB TENIDOS

EXP OSICION FINA L

R
p
R
p
R
p
R
p
R
p
R
p
R
p
R
p
R

TIEMPO
PLANEADO
REAL
VAC. SUSP.

VIII. RECURSOS MATERIALES Y HUMANOS

Es necesario para la realizacin del proyecto, contar con una persona
que sea la encargada de dar mantenimiento constante a los filtros de agua y en
general se ocupe de supervisar y/o administrar la planta purificadora, tambin
se requiere de un equipo purificador, el cual se detalla a continuacin:

1 Tanque
Tanque de grado alimenticio, para almacenamiento de agua a tratar de 10,000
litros.

1 Bomba hidroneumtica
Extrae agua del tinaco para purificarla por medio de los filtros, osmosis
inversa y generador de ozono.

1 Filtro de sedimentos
Remueve slidos suspendidos en el agua de tamaos de hasta 15
micrmetros. Esto quiere decir que todo slido en suspensin, ya sea tierra,

polen, basuras pequeas, etc. mayor a 15 micrmetros quedar retenido en el

filtro.

1 Filtro de Carbn Activado

Remueve los compuestos orgnicos voltiles, los pesticidas y herbicidas,
los solventes, elimina el cloro, metales pesados, partculas en suspensin y
problemas de sabor y olor.

1 Filtro Suavizador
Los Suavizadores de Agua eliminan la "dureza" del agua, es decir, los
carbonatos de calcio y magnesio (sarro) que contiene el agua.

1 Equipo de Osmosis Inversa

Mediante la osmosis inversa podemos eliminar el 99% de las bacterias y
de un 95 a 99% de slidos disueltos, por lo que conseguimos un agua potable
muy pura.

21

1 Filtro de Pulidor
La funcin de este filtro es dar claridad y brillantez al agua detiene las
impurezas pequeas (slidos hasta 5 micras)

1 Filtro de luz ultravioleta

Acta como agente oxidante natural ms rpido y efectivo que existe. El
Ozono es un poderoso bactericida, virulicida y fungicida, destruye todos los
microrganismos.

1 Tinaco
Tanque de grado alimenticio, para almacenamiento de agua ya
purificada.

1 Hidroneumtico con bomba

Equipo hidroneumtico, presuriza el agua para el lavado y llenado de
garrafones.

22

1 Generador de Ozono
Es conocido comnmente como un limpiador del aire, al matar bacterias
y virus que se pueden encontrar en el ambiente. El olor del ozono es
caracterstico, es similar al olor que hay luego de una tormenta. (Aportes diarios
en la web, 2012)

IX. DESARROLLO

El proyecto se inici dentro de la Universidad Tecnolgica de Quertaro

que se encuentra ubicada en Av. Pie de la Cuesta #2501 Col. Unidad Nacional
C.P. 76148, Quertaro, Quertaro. Mxico a principios del mes de junio del ao
2012, para el cual se tuvo el primer acercamiento al proyecto mediante la
maestra Liliana del Carmen Snchez Osornio, quien explic a grandes rasgos
en que consistira el proyecto a realizar.
Posteriormente hubo una reunin con el Director de la divisin industrial
de la universidad el ingeniero Vctor Hugo Lara Pelayo, quien explic a detalle
cuales eran las bases del proyecto y cuales eran los objetivos que se
pretendan alcanzar, proponiendo alternativas a lo requerido.
Por tal motivo se puso en marcha un plan de actividades que a
continuacin se detalla:

23

ADQUISICIN DE INFORMACION.
En busca de obtener informacin sobre el procedimiento necesario para
la purificacin del agua y que esta pueda ser consumida por los seres humanos,
se recurri a libros, revistas e internet, logrando as comprender en que
consista una plata purificadora de agua, cuales son los mtodos de filtracin
requeridos, cuales son los pasos a seguir dentro del proceso de purificacin del
agua, adems de los requisitos ambientales y legales necesarios para que una
planta purificadora de agua pueda funcionar conforme a los reglamentos
establecidos, as tambin sobre el espacio requerido para que se pueda hacer
una instalacin correcta del equipo.
INVESTIGACIN SOBRE EQUIPO NECESARIO.
Para saber cual era el quipo recomendado a implementar dentro de la
planta purificadora de agua se hizo un anlisis en base a distintos
requerimientos, ya sean de capacidad, de calidad, o de duracin. En esta etapa
fue consultar distintas empresas que ofrecen filtros para purificar agua como
ejemplo la empresa Mayresa, tambin fue necesario consultar con empresas
que venden el equipo completo de purificacin, que se denominan wter-

24

house como ejemplo se consult a la empresa Agua Inmaculada, que es una

de las que ofrece este servicio.
ESTUDIO DE MERCADO
El estudio de mercado estuvo basado sobre varias preguntas que se les
realizaron a casi 300 estudiantes de la UTEQ para conocer cmo, cunto,
dnde, consuman agua pura. El resultado que arrojaron las encuestas fue
satisfactorio en lo que respecta a saber si ellos consumiran agua que no fuera
de marca y a su vez fuera purificada dentro de la universidad, esto es un
aliciente, que permite observar que el proyecto en gran medida sera muy bien
aceptado por la comunidad estudiantil.

COTIZACIN DE PLANTA PURIFICADORA DE AGUA

Para conocer cuanto dinero costara adquirir un equipo que hiciera un
proceso de purificacin con altos estndares de calidad, para as ofrecer agua
purificada 99.99% libre de virus, bacterias, grmenes, residuos etc. Hubo la
necesidad de contactar a varias empresas dedicadas a este negocio y que nos
facilitaran la cotizacin de su equipo, entre ellas agua inmaculada, manantial
water, puritronic, neocorpwater, spura, h20soluciones de las cuales solicitamos
la cotizacin de toda la planta purificadora y el equipo que incluye,
enfocndonos siempre que tuviera un filtro de osmosis inversa, ya que este es

25

indispensable si queremos obtener agua de calidad y libre de posibles

enfermedades.
COTIZACIN DE EQUIPO POR SEPARADO
Posteriormente se acudi a la empresa Mayresa S.A. de C.V. que esta
ubicada en Carlos Septin Garca 44 Col. Cimatario, C.P. 76030 Santiago de
Quertaro, Quertaro. Donde se pidi una cotizacin de los distintos filtros
necesarios para purificar agua por ejemplo filtro de luz ultra violeta, filtro de
sedimentos, filtro de carbn activado, filtro pulidor, filtro suavizador, filtro de
osmosis inversa, generador de ozono, as como

el equipo complementario

como tinacos y bombas hidroneumticas. Una vez solicitado quedaron en

mandarlo por correo y as fue, algunos das despus enviaron la cotizacin, que
en realidad no hay una variacin considerable con el resto de las cotizaciones
que se haban hecho cuando se preguntaba por todo el equipo completo.

ANALISIS DEL ESPACIO A SELECCIONAR PARA OPERAR

En base a las medidas del equipo de filtrado, y a los accesorios que debe
acompaarlos, as como dems elementos por ejemplo mesas, se sugiere un
cuarto con dimensiones de 4 metros de largo por 3 metros de ancho y una
altura de 2.20 metros para tener espacio suficiente para el proceso a realizar.

26

X. RESULTADOS OBTENIDOS
Despus de la extensa investigacin realizada se puede dar forma a la
purificadora de agua, que se propone como alternativa para el consumo de
agua dentro de la Universidad, para beneficio de los estudiantes, docentes y
administrativos concernientes a esta institucin educativa. A continuacin se
presenta la manera en que el agua deber ir pasando para lograra mediante
cada una de las siguientes etapas, un grado de purificacin del agua alrededor
del 99.99 %

27

Para poner en marcha el proyecto, si solamente hablamos de la

purificadora de agua se necesitaran alrededor de $170,000 para implementarla,
esto incluye desde el equipo necesario para purificar el agua, hasta

la

construccin del espacio en donde se colocara el equipo. Ahora bien, si

adems

de

la

planta

purificadora

se

pretende

colocar

dispositivos

despachadores en cada uno de los edificios de las carreras aumentara la

inversin inicial y esta se ira por arriba de los $330,000. Aunque la inversin se
piensa se recuperar en 1 ao,.

XI. ANLISIS DE RIESGOS

Existen factores que podran ser un riesgo al momento de llevar a cabo el
proyecto, ya que las cotizaciones de los distintos productos se han hecho en
fechas recientes, podra ser que al momento de decidir implementarlas hubiera
cambios significativos en cuanto al producto, ya sea su calidad o bien sus
caractersticas, tambin mencionar que el producto podra ya no estar
disponible, por que se haya dejado de producir, o bien es posible que se alteren
los precios de forma sbita incrementando esto considerablemente el costo.
Tambin las cotizaciones en cuanto al costo de construccin de un espacio en
donde pueda colocarse el equipo puede variar dependiendo de la persona que
lo efecte en ese momento, considerando que los materiales pueden variar sus
precios, as mismo el estudio de mercado se baso sobre la comunidad
estudiantil actual, no obstante la opinin de la gente puede ser cambiada por

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distintos factores y posiblemente cambien en cuanto a resultado las encuestas

efectuadas.

XII. CONCLUSIONES
Se sabe que el consumo de agua por persona debe de ser de 2 litros al
da para mantenerse saludable, tambin se sabe que hoy en da consumir agua
embotellada es costoso y afecta la economa de las familias, tambin es sabido
que el pet (o plstico que se usa en los envases) contamina da a da el medio
ambiente y no hay una conciencia de reciclaje, es por ello, que este proyecto es
de vital importancia para nuestra sociedad y medio ambiente, por que se basa
en la idea de la sustentabilidad respetando los 3 rubros que son el social, el
ambiental y el econmico.
Si bien es cierto que la inversin inicial es fuerte, tambin lo es que la
recuperacin del capital no representara mucho tiempo, pero s generara
muchos beneficios a la sociedad, al medio ambiente y por supuesto a la
economa

XIII. RECOMENDACIONES
Se ha dicho que este proyecto tambin pretende colaborar con el medio
ambiente y pretende comprometerse con la sustentabilidad, es por ello, que se
hace una sugerencia o recomendacin que tiene que ver con la compra de
cilindros con capacidad de un litro y medio que se obsequien a toda la

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comunidad estudiantil, docentes y administrativos y en general a toda aquella

persona que labore o estudie dentro de la Universidad Tecnolgica de
Quertaro, esto con el objetivo de disminuir el consumo de envases pet, ya que
teniendo el envase el cual se pueda llenar de agua purificada, y que con el
simple hecho de lavarlo, pueda utilizarse de nuevo, estaramos contribuyendo a
la ecologa.
Claro que el gasto, sera directamente cubierto por las utilidades que el
proyecto agua pura-todos genere. As se cerrara completamente el crculo en
pro del medio ambiente.

XIV. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

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Ciencias del ozono. (22 de Junio de 2012). Obtenido de
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Ecologismo. (17 de Junio de 2012). Obtenido de
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ELGA. (15 de Junio de 2012). Obtenido de http://www.elgalabwater.com/uv-es

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Macrotecnologa. (16 de Junio de 2012). Obtenido de

http://www.macrotecnologia.com/Productos/FCarbonActivado.php
AMERICAN WATER WORKS ASSOCIATION. (2002). Calidad y tratamiento del agua. Espaa:
McGraw-Hill.
Degremont. (1979). Manual Tcnico del Agua. Bilbao: Grafo.

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