RESUMEN EJECUTIVO

Costa del Ande S.A.C, es una Empresa emprendedora, creadora de un innovador

producto, el popular Pisco Peruano, pero no el piso tradicional, sino un macerado
de Pisco con frutas, una nueva alternativa para el consumidor, ofrecindoles
piscos de calidad exportadora. Rescata los ingredientes propios de las antiguas
tradiciones culinarias andinas, pero adaptando tcnicas de elaboracin y
presentacin de la cocina internacional
Nuestra empresa aplicara esta estrategia, interactuando con los nuestros futuros
clientes colocando en diferentes puntos estratgicos a personas que van a tener la
misin de hacer ms conocido el producto y a la vez saber cul es la aceptacin
del producto produciendo as un cambio en la mentalidad de las personas ya que
estn acostumbradas a solo beber otros tragos con combinaciones tradicionales.
Clientes: Los clientes de EE.UU adquieren productos saludables con un alto valor
nutritivo y proteico, que les permitan tener bienestar y tranquilidad en la vida diaria.
El perfil del cliente de Estados Unidos se caracteriza principalmente porque: valora
la comodidad ante todo y por eso compra cosas que no le compliquen la vida, le
preocupa la seguridad, el medio ambiente y la vida sana por ello en su
alimentacin utiliza productos naturales, adquieren productos que no contaminen,
que sean ciento por ciento naturales y, orgnicos, y por ltimo el cliente de los
Estados Unidos se interesa principalmente por productos frescos.
Descripcin del producto :El producto pisco frutado.se obtiene de la maceracin
de las frutas con pisco de Per. El proceso por el cual pasa el pisco es de forma
artesanal, respetando las costumbres de la zona a la hora de trabajar los mostos,
la destilacin y el almacenaje del producto terminado con la hoja de control de
procesos. Terminado estos procesos se pasa a la maceracin del pisco
agregando las frutas y dejndola macerar durante un espacio de un mes, en un
lugar fresco y alejado del sol. Obteniendo el producto final con un grado alcohlico
de 22, con un sabor frutado.

CONCLUSIONES

 La produccin de Costa del Ande, hasta el momento,

resulta rentable, puesto que existe un buen margen de
utilidad, adems de contar con costos apropiados, para
ofrecer un precio de lanzamiento a nuestros
consumidores potenciales.
Resaltamos la necesidad de trabajar constantemente en
los sabores de Costa del Ande, pues es muy importante
para nuestros clientes potenciales, que tenga un sabor
ptimo.
El resultado ms importante que se espera obtener de
Costa del Ande es su acertada incorporacin en el
mercado local, primero y luego, con miras al mercado
nacional. Para llegar a ello, tenemos que hacer un
macerado de Pisco de calidad, para captar la confianza
de nuestros consumidores y darles las garantas
respectivas del producto que estn consumiendo.