1. INTRODUCCION.La prctica de viscosidad es una prctica muy importante en el sentido industrial debido, a que
esta se fundamenta mucho en leyes fsicas y qumicas que nos permite entender porque tal
compuesto es ms espeso que otro, o porque un compuesto es utilizado como lubricante, etc.
El saber que tan viscoso es una solucin nos permite saber por ejemplo su peso molecular, es
decir podemos determinar el peso molecular de una solucin desconocida gracias al mtodo
de viscosidad. El poderestudiar la viscosidad de una sustancia nos ayuda a concluir cuanto
vara con respecto a la temperatura, si es ms viscoso o menos viscoso, etc.
El conocimiento de la viscosidad de un lquido nos ayuda en el rea de mecnica de fluidos ya
que podemos saber qu tipo de lquido es importante y porque usarlo en tal mquina para que
esta funcione en ptimas condiciones. O porque usar tal lubricante para carro a tal
temperatura y porque no usar otro. O tal vez en las bebidas como las cervezas, ya que la
viscosidad influye mucho en el gusto de la persona, etc. En fin el conocimiento de la
viscosidad trae consigo muchas conclusiones que pueden llevar al xito de una empresa
Viscosidad del petrleo
La viscosidad es una medida de la resistencia interna al flujo, resultante de los efectos
combinados de la cohesin y la adherencia. ; Tambin puede definirse como la oposicin de
un fluido a las deformaciones tangenciales. Un fluido que no tiene viscosidad se llama fluido
ideal, en realidad todos los fluidos conocidos presentan algo de viscosidad, siendo el modelo
de viscosidad nula una aproximacin bastante buena para ciertas aplicaciones.
La viscosidad es una caracterstica de todos los fluidos, tanto lquidos como gases, si bien, en
este ltimo caso su efecto suele ser despreciable, estn ms cerca de ser fluidos ideales.
Cabe sealar que la viscosidad slo se manifiesta en fluidos en movimiento, ya que cuando el
fluido est en reposo adopta una forma tal en la que no actan las fuerzas tangenciales que no
puede resistir.
La unidad en el sistema CGS para la viscosidad dinmica es el poise (p), cuyo nombre
homenajea a Jean Louis Marie Poiseville. Se suele usar ms su submltiplo el cent poise (cp.).
El cent poise es ms usado debido a que el agua tiene una viscosidad de 1,0020 cp.A 20 C.
El poise o cent poise (0,01 poises) se define como la fuerza requerida en dinas para mover un
plano de un centmetro cuadrado de rea, sobre otro de igual rea y separado un centmetro de
distancia entre s y con el espacio relleno del lquido investigado, para obtener un
desplazamiento de un centmetro en un segundo.
1 poise = 100 centipoise = 1 g/ (cms) = 0, 1Pas.
1 cent poise = 1 LmPas.
La viscosidad de los crudos en el yacimiento puede tener 0,2 hasta ms de 1.000 cent poise.
La viscosidad es una de las caractersticas ms importantes de los hidrocarburos en los
aspectos operacionales de produccin, transporte, refinacin y petroqumica. La viscosidad, se
obtiene por varios mtodos y se le designa por varios valores de medicin. Es muy importante
el efecto de la temperatura sobre la viscosidad de los crudos, en el yacimiento o en la
superficie, especialmente concerniente a crudos pesados y extra pesados.
Efecto de la temperatura sobre la viscosidad: el efecto de la temperatura sobre la viscosidad
de un lquido es notablemente diferente del efecto sobre un gas; en el caso de los gases la
viscosidad aumenta con la temperatura, mientras que en caso de los lquidos, esta disminuye
invariablemente de manera marcada al elevarse la temperatura. Al aumentar la temperatura
del crudo se disminuye su viscosidad debido al incremento de la velocidad de las molculas y,
por ende, tanto la disminucin de su fuerza de cohesin como tambin la disminucin de la
resistencia molecular interna al desplazamiento.
Efecto de la presin sobre la viscosidad: el efecto de la presin mecnica aumenta la
viscosidad. Si el incremento de presin se efecta por medios mecnicos, sin adicin de gas,
el aumento de presin resulta en un aumento de la viscosidad. Este comportamiento obedece a
que est disminuyendo la distancia entre molculas y, en consecuencia, se est aumentando la
resistencia de las molculas a desplazarse.
Efecto de la densidad sobre la viscosidad: Se define como el cociente entre la masa de un
cuerpo y el volumen que ocupa. La densidad de un cuerpo estrelacionada con su flotabilidad,
una sustancia flotara sobre otra si su densidad es menor. Mientras ms denso sea el fluido,
mayor ser su viscosidad.
Se puede mencionar las siguientes viscosidades:
Viscosidad aparente: viscosidad que puede tener una sustancia en un momento dado, la cual
se mide por medio de un instrumento que determina la tasa de cizallamiento. Es una funcin
de la viscosidad plstica con respecto al punto cedente.
Viscosidad cinemtica: viscosidad en cent poise dividida por la densidad a la misma
temperatura y se designa en unidades Stokes o centiStokes.
Viscosidad Universal Saybolt (SSU): representa el tiempo en segundos para que un flujo de
60 centmetros cbicos salga de un recipiente tubular por medio de un orificio, debidamente
calibrado y dispuesto en el fondo del recipiente, el cual se ha mantenido a temperatura
constante.
Viscosidad relativa: relacin de la viscosidad de un fluido con respecto a la del agua.
Viscosidad Engler: medida de viscosidad que expresa el tiempo de flujo de un volumen dado
a travs de un viscosmetro de Engler en relacin con el tiempo requerido para el flujo del
mismo volumen de agua, en cuyo caso la relacin se expresa en grado Engler.
Viscosidad FurolSaybolt (SSF): tiempo en segundos que tarda en fluir 60 cc de muestra a
travs de un orificio mayor que el Universal, calibrado en condiciones especificadas,
utilizando un viscosmetro Saybolt.
3. FUNDAMENTOS TEORICOS.-
Ecuacin de la densidad.m
g
= [ ]
V ml
= Densidad de las muestras
m = masa de la muestra
V = Volumen de la muestra
Ecuacin de la viscosidad
reactivo =
H Oreactivot reactivo
2
H Ot H O
reactivo = Viscosidad de la muestra
H O = Viscosidad del agua
reactivo = Densidad de la muestra
t reactivo = Tiempo que tarda la muestra
H O = Densidad del agua
t H O = Tiempo que tarda el agua
reactivo = Viscosidad de la muestra
2
reactivo =
H Oreactivot reactivo
H Ot H O
2
4.2.
Termmetro
1 Probeta 500 ml
2 Cronometro
1 Embudo de March
1 Soporte universal
Balanza digital
2 Vasos de precipitado de 500 ml
Material de limpieza
5. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL.-
6. CALCULOS.-
Reactivo
Peso
probeta
vaca
[g]
Peso
probeta
+
muestra
[g]
Peso de
la
muestra
[g]
Volume
n
(V)
[ ml ]
Tiempo
de
cada
[s]
Densida
d
()
g
ml
Aceite de
cocina
Limpio
21,48
23,28
1,80
960
60,02
0.9
Aceite de
cocina
Sucio
21,40
23,11
1,71
960
60,05
0.855
Aceite de
Motor
Limpio
36,08
37,57
1.49
960
180,45
0.745
Aceite de
Motor
Sucio
35,52
37,09
1,57
960
240,33
0.785
[ ]
8. Conclusiones
Viscosida
d
()
[ cp ]
9. Bibliografa
http://www.monografias.com/Quimica/index.shtml
http://es.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=AibimjBWrUcGsu69jeAGzVC0_At.;
_ylv=3?qid=20101002190656AAE2zrI
http://mx.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=AgTm6sDc7auBxSG3y.hLvtvk9At.
;_ylv=3?qid=20080613211613AAETtV9
http://www.monografias.com/usuario/perfiles/jealemy