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DE SAN MARCOS
UNIVERSIDAD DEL PER, DECANA DE AMRICA
CALORIMETRIA
Curso
Profesora
Alumno
Cdigo
Fisicoqumica
Ing. Godelia Canchari
Bautista Hernndez, Johel
15160058
Calorimetra
Objetivos
Comprobar la ley de la energa en sistemas aislados
Experimentar la transferencia de energa (calor) que se produce entre los
cuerpos
Construir un calormetro
Determinar la capacidad de un calormetro
Calcular tericamente el calor absorbido o liberado por un sistema
determinado
Medir los cambios de temperatura que se producen cuando realizamos
reacciones qumicas
Introduccin
Es conocido por todo el mundo que la materia no se destruye ni se crea,
solo se transforma. Por ejemplo, si quemamos una hoja hasta volverla
cenizas habremos transformado el papel en residuos de combustin; si
ponemos a hervir agua, esta se transformara en vapor al alcanzar cierta
temperatura. Si hacemos reaccionar combustible esta ardera y
proporcionara calor. Calor. Este trmino no es simplemente otro ms
para nombrar a la energa que est presente en todos los aspectos de
nuestros das. Cuando se realizan reacciones qumicas se libera o se
absorbe calor dependiendo del tipo de reaccin, algunas necesitaran
grandes cantidades de calor (como en el momento de las aleaciones) y
otras no tanto (reaccionaran fcilmente como cualquier alcalino al entrar
en contacto con el agua).
Es el calor (energa) lo que utilizamos en los motores y procesos
similares de nuestra vida, por lo que es muy importante poder calcular
cunto se genera, cuanto se pierde, como varia respecto a entrar en
contacto con su entorno, las formas de conservarlo, etc.
Es por eso que esta experiencia nos introduce a la parte inicial de este
fascinante tema que nos es de importancia a todos, ya sea por nuestras
carreras o como conocimiento general.
Resea Histrica
Una de las diferencias bsicas entre la evolucin del hombre y la de los
dems animales es que el hombre transforma su medio ambiente
tratando de adaptarlo a sus necesidades, mientras que los animales se
adaptan a la Naturaleza.
El concepto ms singular en Termodinmica es el de temperatura (la
energa es comn a otras ciencias fsicas, y la entropa a otras ciencias
informticas).
La temperatura es la fuerza de escape de la energa trmica, y mide el
nivel trmico o grado de calentamiento de los cuerpos. Ya el hombre
primitivo debi darse cuenta de que la temperatura era un atributo de los
cuerpos, que impresionaba los sentidos de una manera particular,
independientemente del estado mecnico (en reposo, en movimiento,
arriba, abajo, fragmentado).
Dos piedras iguales ofreceran a sus sentidos sensaciones diferentes si
una de ellas haba sido calentada por el sol (o por algn compaero,
malintencionado o no).
La clasificacin de los diferentes estados trmicos fue muy simplista:
caliente, tibio (como el cuerpo humano), templado (con el ambiente) y
fro, enriquecindose con modos comparativos como fro como el hielo,
fro como el invierno, caliente como el verano, caliente como el agua
hirviendo, caliente como el fuego.
Aunque el estudio de los fenmenos trmicos puede remontarse a los
sabios griegos que describieron aparatos donde se compriman aire y
vapores, es tradicional asociar el comienzo de la Termodinmica con el
primer termmetro, atribuido a Galileo (tambin parece ser que fue l el
primero en utilizar el concepto de energa), quien en hacia 1607 empez
a utilizar como tal un bulbo de vidrio, del tamao de un puo, abierto a la
atmsfera a travs de un tubo delgado (un artificio anlogo fue descrito
por Filo de Bizancio hacia el ao 100 a.C.).
Para evaluar la temperatura ambiente, se calentaba con la mano el bulbo
y se introduca parte del tubo (boca abajo) en un recipiente con agua
coloreada; la variacin de temperatura del aire atrapado en el proceso de
enfriamiento al ambiente ocasionaba un ascenso del nivel del lquido en
el tubo que era proporcional a la diferencia entre la temperatura ambiente
y la del cuerpo humano.
Marco terico
Conceptos Generales:
Segunda ley de termodinmica: La segunda ley de la termodinmica es
un principio general que impone restricciones a la direccin de
la transferencia de calor, y a la eficiencia posible en los motores trmicos.
De este modo, va ms all de las limitaciones impuestas por la primera
ley de la termodinmica.
Temperatura: La temperatura es una magnitud referida a las nociones
comunes de calor medible mediante un termmetro. En fsica, se define
como una magnitud escalar relacionada con la energa interna de un
sistema termodinmico.
A medida que sea mayor la energa cintica de un sistema, se observa
que ste se encuentra ms caliente; es decir, que su temperatura es
mayor.
Termmetro: Instrumento que sirve para medir la temperatura; el ms
habitual consiste en un tubo capilar de vidrio cerrado y terminado en un
pequeo depsito que contiene una cierta cantidad de mercurio o
alcohol, el cual se dilata al aumentar la temperatura o se contrae al
disminuir y cuyas variaciones de volumen se leen en una escala
graduada.
Calor: Energa que se manifiesta por un aumento de temperatura y
procede de la transformacin de otras energas; es originada por los
movimientos vibratorios de los tomos y las molculas que forman los
cuerpos.
Calor latente: El calor latente es la energa requerida por una cantidad de
sustancia para cambiar de fase, de slido a lquido o de lquido a
gaseoso.
Se debe tener en cuenta que esta energa en forma de calor se invierte
para el cambio de fase y no para un aumento de la temperatura.
Calora: Se define la calora como la cantidad de energa calorfica
necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua pura en 1 C
(desde 14,5 C a 15,5 C), a una presin normal de una atmsfera.
Una calora (cal) equivale a 4,1868 julios (J), 1 mientras que una
kilocalora (Kcal) son 4186,8 julios (J).
Materiales:
Calormetro (parte misma de la experiencia es fabricar el nuestro)
Vaso de precipitado de 600 y 250 mL (conservan mejor el calor que
los vasos normales adems de poder ser calentados en el
microondas sin el riesgo de que exploten)
Termmetro
Hornilla
Balanza
Pipeta
Cobre (Cu) 15 g
Agua destilada
Procedimiento:
1. Construccin del calormetro
Se toman vasos de tecnoport y se introducen unos en otros (3), as
formamos la base del calormetro y la tapa.
En la base del calormetro ira un vaso de precipitado de unos 250 mL en
los que realizaremos algunos experimentos.
Es importante que el vaso se pueda retirar de forma segura ya que al
trabajar con cidos, bases o agua caliente, un mal movimiento puede
derivar en un accidente
Podemos notar que entre los vasos hay espacio vacio por donde se
puede dar perdidas de calor as que usaremos partes de otros vasos de
tecnoport para rellenar los espacios de la manera ms eficiente para
lograr que nuestro calormetro tenga la menor cantidad de calor perdido.
Tmese como recomendacin utilizar silicona para juntar las partes pues
la goma no es lo suficientemente fuerte para unir y el pegamento UHU
carcome el tecnoport, produciendo un efecto contraproducente.
Una vez rellenada la base y la tapa de nuestro calormetro de tecnoport
procedemos a realizar un orificio en la parte superior de la tapa por
donde ingresara el termmetro para poder obtener las lecturas de
temperatura durante nuestros experimentos.
2. Calibracin del calor especifico del calormetro
Se toman 40 mL de agua destilada a temperatura ambiente (T1) y se
colocan en el vaso precipitado dentro del calormetro.
Se toman 50 ml de agua destilada que ha sido puesta a hervir y se toma
la temperatura (T2). Rpidamente se procede a colocar el contenido de
este en el calormetro y se tapa de forma inmediata.
Se tomara la nueva temperatura del sistema cada 30 segundos con el
termmetro del calormetro durante cinco minutos. (Tp=temperatura
promedio)
Tiem Tempera
po
tura (oC)
(s)
30
Temperatura - tiempo
36
70
60
45
90
59
50
120
59
40
150
59
180
59
60
Temperatura (oC) 30
20
10
210
59
240
59
270
59
300
59
Tiempo
(s)
30
60
90
120
150
180
210
240
270
300
Temperatura
(oC)
26
26
26
26.5
26.5
26
26
26
26
26
26.6
26.5
26.4
26.3
26.2
26.1
26
25.9
25.8
25.7
30
60
90
120
150
180
210
240
270
300
d) Trabajo
El trabajo es la cantidad de energa transferida de un sistema a otro
mediante una fuerza cuando se produce un desplazamiento.
e) Entalpia.
Es una magnitud termodinmica, cuya variacin expresa una medida de la
cantidad de energa absorbida o cedida por un sistema termodinmico, es
decir, la cantidad de energa que un sistema intercambia con su entorno.
2.- Respecto a la pregunta anterior, clasificar dichas variables segn su
dependencia con la masa.
Depende de su masa
Energa interna
Trabajo
No depende de su masa
Temperatura
Entalpa
cal
m
g
m=30000 g=30 kg
40 10 cal=11 10
cal
m
g
m=36.36 kg
Ce=0.083
cal
g
Ce=0.036
cal
g
( 200 g ) 0.093
cal
( 8010 ) =Q
g
Q=1302 cal
( 500 g ) 0.093
Q=1860 cal
cal
( 6020 ) =Q
g
cal
)(T 20)
g
cal
)(100 x)=
g
x=39.4
cal
)( x8)=
g
x=30.73
( 60 g ) 0.093
cal
cal
cal
( x20 ) + ( 25 g ) 1
( x20 ) =( 120 g ) 0.217
( 60x )
g
g
g
x=38.39
9.10.- Cul ser la temperatura final de una mezcla preparada de 25.0 g
de agua a 15 C , 45 g de agua a 50.0 C y 15.0 g de agua a 37 C?
( 25 g ) 1
cal
cal
cal
( x15 ) + ( 15 g ) 1
( x37 ) =( 45 g ) 1
( 50x )
g
g
g
x=37.41
9.11.- Un calormetro de cobre con masa igual a 50 g contiene 250 g de
agua a 100 C. Un cuerpo de aluminio a la temperatura de 10 C se coloca
en el interior del calormetro. El calor especfico del cobre es 0.094 cal /g C
( 50 g ) 0.094
cal
cal
cal
( 10050 ) + ( 250 g ) 1
( 10050 ) =( m ) 0.22
(5010 )
g
g
g
8.8 m=12735 g
m=1447.16 g
( 100 g ) 0.093
cal
cal
cal
( 1310 ) + ( 340 g ) 1
( 1310 ) =( 60 g ) 0.035
( T 13 )
g
g
g
27.9+1020=2.1 T 27.3
T =512