La botana ms rica y adems no engorda

Charola de zanahorias rostizadas

Rendimiento: 12 porciones
Tiempo de preparacin: 1 hora 10 minutos
Porcin recomendada: 2 zanahorias preparadas
INGREDIENTES
24 zanahorias lpiz
*1 cucharadas de Aceite de Oliva Carbonell
2 cucharadas de romero fresco
finamente picado1 chile morita, sin semillas y finamente picado
2 diente de ajo, machacados.
Una pizca de sal y pimienta negra molida
PREPARACIN
Precalienta tu horno a 160 C. Corta las zanahorias en mitades longitudinales y
colcalas en un tazn. Balas con el Aceite de Oliva Carbonell y agrega el resto de los
ingredientes; revuelve bien para que tomen todo el sabor.Acomoda las zanahorias en
una capa uniforme dentro de una charola para horno con papel encerado.Hornea por 1
hora y deja reposa por 5 minutos saliendo del horno.