-INVERSION TOTAL:

Inversin inicial
Garanta de alquiler
Maquinaria
Mesas y sillas
Iluminacin (interior y exterior)
Electrodomsticos
Decoracin local
Reforma de fachada
Telas para mesas
Licencia local
Utensilios para cocina
Compras de productos
remuneraciones
total

total
1400
15000
8000
1500
1500
1000
20000
600
2000
700
4000
8500
65200

Inversin mensual
Alquiler mensual
Luz agua y telfono
Limpieza publica
publicidad
Mantenimiento general
Remuneracin
Compras
gestora
Alarma seguridad
Vehculo y combustible
total

total
850
900
150
80
50
1700
2100
80
80
200
6190

65 200 + 6 190 = 71 390

-RECURSOS PROPIOS:
1.
2.
3.
4.
5.

Cocinas
Microondas
Licuadoras
Utensilios: vasos, platos, tenedores, cucharas, cuchillos, ollas, etc.

-RECURSOS AJENOS:
1. Local
2. Congeladora
3.
-PROYECCION DE VENTAS:
Proyeccin de lunes a viernes

640 platos

Proyeccin para el fin de semana

384 platos

= total de proyeccin en una semana :

-RESULTADOS ESTIMADOS:

600 bebidas
360 bebidas

1024 platos 960 bebidas

Nosotros como empresa deseamos obtener resultados a final de ao con un

promedio de recuperacin de la inversin inicial en un 40%, as como
tambin poder llegar a alcanzar unas ventas por un mayor porcentaje de
60%.
As como tambin poder hacer llegar nuestros productos a nuestro pblico
objetivo y de esa manera poder fidelizarla.
-LOCALIZACION:

Plaza san Martin jr caraballa