Medio pimiento rojo. Medio pimiento verde. 350 gr. de carne picada en cuadraditos. Pimentn. Sal. Aceite.
Se pocha la cebolla y pimientos previamente cortada en cuadrados
Se le aade sal. Cuando est pochado se aade la carne, cuando la carne pierda el color rojizo, se aade una media cucharilla de caf de pimentn y se apaga el fuego.