UNIVERSIDAD DE CRDOBA

Lnea base para la seleccin de tema de

Investigacin:
Facultad de Ingenieras
Departamento de Ingeniera Mecnica

Estudiantes
Apellidos:

Argumedo Berona

Nombres:

German Elias

e-mail:

argumedogerman@gmail.com

Perfil de investigacin
(Seminario de grado)
Seleccione su lnea base
1. Lnea base: Diseo, Montaje y Mantenimiento de Maquinaria
2. Seleccin de tema: DISEO DE UN MOLINO O TRAPICHE PARA MOLIENDA DE
CAA DE AZUCAR
3. Limitacin del tema:
Aspecto: optimizar la extraccin de jugo de caa, a partir del diseo de un trapiche
mecanizado.
Periodo de tiempo: Presente
rea geogrfica: Montera - Crdoba
Evento:
Resolver preguntas guas
a) Qu? R/ta: Realizar un diseo de un molino para la extraccin de Jugo de la caa de
azcar (guarapo) para la produccin de panela.
b) Cundo? R/ta: El proyecto se realizara en presente semestre del ao 2.016
c) Dnde? R/ta: El proyecto se llevara a cabo en la Universidad de Crdoba, municipio
de Montera y su prueba experimental en la vereda nueva Esperanza del Municipio de
Sahagn del mismo departamento.
d) Quin? R/ta: El proyecto lo llevara a cabo por el estudiante en mencin, con
asesoramiento de un docente del programa.

UNIVERSIDAD DE CRDOBA
Lnea base para la seleccin de tema de
Investigacin:
Facultad de Ingenieras
Departamento de Ingeniera Mecnica

e) Por qu? R/ta: El proyecto se realiza con la finalidad de dar un molino de bajo costo
a los pequeos productores de panela, y ofrecer una maquina capaz de aumentar el
volumen de extraccin del jugo de caa para mejorar la produccin de panela.

4. Formulacin de la hiptesis
Se deber evaluar de manera experimental y con herramientas de CAM y CIM, el
funcionamiento de la mquina, al igual que la capacidad de extraccin de jugo de
azcar y numero de caas que pueden ser introducidas para su molienda.
5. Preparacin de un bosquejo para el desarrollo del tema