1.

RESULTADOS Y DISCUSIONES
1

Combustin.

MUESTRA DE ALCOHOL

REACCION QUIMICA

OBSERVACION

CH3-OH(Metlico)

2 CH3OH + 3 O2 -----------2 CO2 + 4

H2O

CH3-CH2-OH(etlico)
CH3CH2OH + 3O2------------ 2CO2 +
3H2O

Llama poco intensa

color amarillenta.

Tiene un aroma de
cido fuerte.
En las capsulas de
porcelanato las paredes
quedaron oscuras que
sera el carbono
Su llama fue muy
elevada y de gran
densidad.
En las capsulas de
porcelanato las paredes
quedaron
quemadas
tuvo ms reaccin por
lo
hay
ebullicin
produce carbono.

CH3(CH2)3CH2OH
(amlico)

CH3(CH2)3CH2OH +8 O2 ----5CO2 +
6H2O

2
Muestra
CH3-OH Alcohol

(metlico)

Poca expulsin de
carbono
Queda residuos en las
paredes
de
la
porcelana que sera el
carbono, se absorbi
todo el alcohol.
Combustin insuficiente
con poca eliminacin
de carbono.

Presencia de humo
negrizco en las paredes
de la capsula, carbono
que sale

Solubilidad
Solvente

Reaccin qumica

Observacin

H2O(agua)

CH3-OH + (C2H5)2O

Es soluble porque el alcohol

metlico tiene la capacidad de
formar enlaces puentes de
hidrogeno, cuando los oxgenos
unidos al hidrgeno en los

Anlisis de
resultados
Si es soluble

alcoholes forman uniones entre

sus molculas y las del agua.
CH3-CH2-OH

H2O(agua)

CH3-CH2-OH + H2O

H2O(agua)

CH3(CH2)3CH2OH +
(C2H5)2O

Color transparente con un olor

fuete debido al ter con una
mezcla homognea
Presencia de burbujas
pequeas, color trasparente.
No son miscibles debido a que la
solubilidad depende del nmero
de carbonos que se tiene en la
estructura.

Etlico
CH3(CH2)3CH2OH
(amlico)

Si es soluble
No es soluble

Esterificacin.

MUESTRA DE
ALCOHOL

ACIDO
UTILIZA
DO

CATALI
ZADOR

OLOR

REACCION QUIMICA Y SUS NOMBRES

CH3-CH2-OH
(Alcohol
metlico)

cido
Actico

H2SO4

vinagre

CH3-CH2-OH + CH3-COOH
CH3-COO-C2H5
+ H2O
Etanol + Ac Actico
Acetato de Etilo + Agua

CH3(CH2)3CH2
OH
(Alcohol
etlico)

cido
Actico

H2SO4

Dulceagrio
Vinagre

CH3-OH
(Alcohol
amlico)

cido
Actico

H2SO4

Dulce

CH3(CH2)3CH2OH + CH3-COOH
CH3-COOCH2(CH2)3CH3 + H2O
Alcohol Amlico + Ac Actico
Acetato amlico +
agua
CH3-OH + CH3-COOH
CH3-COO-C2H5 +
H2O

Alcohol Metlico + Ac Actico

de metilo + Agua

Des hidrogenacin.

MUESTRA DE
ALCOHOL

CATALIZA
DOR

OLOR

CH3-CH2-OH
(etanol)

Cu

De acuerdo
con las
caractersticas
del etanol se
percibe un olor
ligero
aromtico.

REACCION QUIMICA Y SUS NOMBRES

Etanol

CH3-CH2-OH Cu CH3-CH=O + H2
Calor

Acetato

ANEXOS:

Se observa que al poner el cobre espiral al Observamos claramente que sucedi c en la

capsula de porcelana con el etlico que
mechero se calienta previamente (rojo vivo)
adquiere una llama escasa.

Los reactivos que se utilizaron en la prctica

Aadimos los compuestos del vaso de (alcohol metlico,etilico,amlico y glicerina)
precipitacin

con

la

pera

para

posteriormente ser aadido en el tubo de

ensao

En el quitasato dejamos hervir el agua

destilada a cierto punto que se adiere al vaso
de precipitacion de 250ml.

Con una franela tapamos bien el quitasato

para que no existan fugas de vapor. para
luego percibir el olor formado del mismo.

Luego de poner a bao mara se observa la Suavemente a bao mara hasta ebullicin
esterificacin del compuesto.
dejamos hervir 3 minutos.