Macarroaomolhobrancocomcamaro

TempodePreparo: 40minRendimento:

4pores

Receitaenviadapor:
Mariana
Ingredientes

Mododepreparo:

1 pacote de macarro (da sua preferncia)

1.Prepare o macarro e reserve

gua, sal e um fio de leo pra cozinhar o macarro

2.Coloque o azeite numa panela e leve ao fogo, junte a

500 g de camaro (qualquer tipo, de preferncia mdio)

cebola e o alho

1 cubo de caldo de camaro

3.Deixe por um bom tempo (uns 5 minutos), depois junte

5 colheres de azeite
1 cebola grande cortada em rodelas
2 dentes de alho
1 copo americano de leite
1 pouco de cheiro verde (coentro e cebolinha)
1 caixinha de creme de leite
4 fatias de queijo provolone picado (mas pode usar
queijo prato ou mussarela)
1 pouquinho de salsa (pode ser dessas desidratadas que
vem num pacotinho, mais prtica)
Sal a gosto

o copo de leite, o cubo de caldo de camaro e o cheiro

verde e deixe ferver

4.Salgue a gosto
5.Passe bem no liquidificador
6.Coloque novamente na panela e leve ao fogo, junte o
camaro, e deixe uns 4 minutos, at o camaro cozinhar

7.Depois junte o queijo deixe que ele derreta e desligue o

fogo, junte o creme de leite e misture

8.Coloque o macarro num refratrio, coloque o molho

por cima e jogue a salsinha

9.Obs: Voc tambm pode variar colocando leite de coco,

extrato de tomate e rodelas de pimentes coloridos,
tambm fica divino

Esta receita est disponvel na pgina

http://www.tudogostoso.com.br/receita/11549-macarrao-ao-molho-branco-com-camarao.html