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rea marketing
rea comercial
rea produccin
rea de recursos humanos
rea de direccin
REA MARKETING
REA COMERCIAL
REA PRODUCCIN
REA CONTABLE
*Es el rea que se encarga del optimo control, manejo de recursos econmicos y
financieros de la empresa, esto incluye la obtencin de recursos financieros tanto internos
como externos, necesarios para alcanzar los objetivos y metas empresariales y al mismo
tiempo velar por que los recursos externos requeridos por la empresa sean adquiridos a
plazos e intereses favorables.
REA DE DIRECCIN
Es quien sabe hacia dnde va la empresa y establece los objetivos de la misma, se basa
en su plan de negocios, sus metas personales y sus conocimientos por lo que toma las
decisiones en situaciones crticas.
AREAS FUNCIONALES DE UN HOTEL
DEPARTAMENTO DE MANTENIMIENTO
Este departamento es responsable de la prevencin y mantenimiento del interior y exterior de la
propiedad, en apariencia y equipamiento.
DEPARTAMENTO DE PISOS Y REAS PBLICAS
Es el departamento responsable de la limpieza de las habitaciones y de todas las reas pblicas
del hotel, del servicio de lavandera y tintorera, de la lencera, de los servicios de ayuda de
cmara.
DEPARTAMENTO DE AMA DE LLAVES
Es el departamento con mayor nmero de empleados en el hotel. Se encarga de la limpieza del
hotel, habitaciones, pasillos, oficinas, reas comunes, etc.
DEPARTAMENTO DE TELFONOS
La importancia de la comunicacin de las personas en hostelera es fundamental ya que este
servicio es esencial en el interior como en el servicio que se ofrecen causando una impresin
ptima al cliente, debiendo confirmar siempre la transmisin de un mensaje para evitar que se
produzcan errores.
DEPARTAMENTO DE RESERVAS
Este departamento debe determinar la disponibilidad del hotel, cotizar las tarifas de las
habitaciones, tomar y confirmar las reservaciones y documentarlas.
GERENTE DE RESERVACIONES
AGENTE DE RESERVACIONES
GERENTE DE RECEPCIN
RECEPCIONISTA
DEPARTAMENTO DE BOTONES
Funciones del botones:
Recibe al husped en la puerta, le orienta con la informacin que requiere, le acompaa a la
habitacin, le muestra como operar los dispositivos de la habitacin: como obtener agua caliente y
fra en el bao, el control remoto de la televisin, como prender y regular el aire acondicionado.