QUIMI

CA
ROCIO ROXANA LOPEZ
MORENO

INGENIERIA EN BIOTECONLOGIA;
GRUPO: BI-BQUI-1602-B1-004
DOCENTE:

Jemima Tamara Vzquez Rodrguez

MATRICULA; es1611311135
ALUMNA; Roci Roxana Lpez Moreno
11AGOSTO 2016

2 SEMESTRE

[ACTIVIDAD 1: DISTINTOS COMPUESTOS ORGANICOS]

ORGANICA
DISTINTOS COMPUESTOS ORGANICOS

UNIDAD III: QUIMICA

TIPO DE
COMPUEST
O
Alcanos

ESTRUCTURA
BASE

CnH2n+2

REFERENCIA
S:

Alquenos

CARACTERSTICAS :

1. Hidrocarburos formados nicamente por tomos de

carbono e hidrgeno, unidos por un enlace sencillo,
denominado tambin enlace sigma (), que es un
enlace es fuerte y poco reactivo.
2. Constituyen una de las fuentes de energa ms
importantes para la sociedad actual (petrleo y sus
derivados).
3. Los 4 primeros miembros de la serie son
gases, del pentano (C5) alhexadecano (C16),
lquidos,
y
los
superiores
son
slidos,
(parafinas)
4. su punto de ebullicin aumenta al aumentar el
nmero de carbonos.

MIGUEGARCES. (201E). GENERALIDADES EN ALCANOS. SEPTIEMBRE 2016, de LAS

http://miguegarces2411.blogspot.mx/2013/02/v-behaviorurldefaultvmlo.html
DOCUMENTS
.MX.
(2015).
CARACTERISITICAS
GENERALES
DE
LOS
ALCANOS.
http://documents.mx/documents/caracteristicas-generales-de-los-alcanos.html

CnH2n.

EJEMPLOS:

1. hidrocarburos que tienen un doble

enlace carbono-carbono. La palabra
olefina se usa con frecuencia como
sinnimo, pero el trmino preferido es
alqueno.
2. Los tres primeros miembros son gases,
del carbono 4 al carbono 18 lquidos y
los dems son slidos.
3. Son solubles en solventes orgnicos
como el alcohol y el ter.
4. Los alquenos son mucho ms reactivos
que los Alcanos. Esto se debe a la
presencia de la doble ligadura que

TIC

COMO

HERRAMIENTAS

SEPTIEMBRE

2016,

de

EN

LA

QUIMICA

DOCUMENTS.MX

Sitio
Sitio

web:
web:

permite las reacciones de adicin.

5. En presencia de catalizadores metlicos

como nquel, los alquenos reaccionan
con el hidrgeno, y originan alcanos.

REFERENCIAS

Alquinos

CnH2n-2.

1.
2.
3.

4.

5.
REFERENCIAS

rabfis15.uco.. (----). ALQUENOS. SEPTIEMBRE 2016, de rabfis15.uco. Sitio web:

http://rabfis15.uco.es/weiqo/Tutorial_weiqo/Hoja14a1a2P1.html
EL QUIMICO. (2011). Alcanos, Alquenos y Alquinos.. SEPTIEMBRE 2016, de QUIMICA Y ALGO MAS Sitio web:
http://www.quimicayalgomas.com/quimica-organica/hidrocarburos/alcanos-alquenos-y-alquinos/

Estos presentan una triple ligadura entre dos

carbonos vecinos.
la terminacin ano o eno se cambia por ino. Aqu hay
dos hidrgenos menos que en los alquenos.
Los dos primeros son gaseosos, del tercero al
decimocuarto son lquidos y son slidos desde el 15
en adelante.
Los alquinos son solubles en solventes orgnicos
como el ter y alcohol.
Son poco solubles en agua, tienen una baja densidad
y presentan bajos puntos de ebullicin.

Germn Fernndez. (---). ALQUINOS. SEPTIEMBRE 2016, de quimicaorganica.org Sitio web:

http://www.quimicaorganica.org/alquinos.html

EL QUIMICO. (2011). Alcanos, Alquenos y Alquinos.. SEPTIEMBRE 2016, de QUIMICA Y ALGO MAS Sitio web:
http://www.quimicayalgomas.com/quimica-organica/hidrocarburos/alcanos-alquenos-y-alquinos/

Hidrocarburo
s aromticos

CnHn,

1. Son hidrocarburos cclicos, llamados as debido al fuerte

aroma que caracteriza a la mayora de ellos, se
consideran compuestos derivados del benceno.
2. son Hidrocarburos, formados nicamente por tomos de
carbono e hidrgeno, que forman un compuesto cclico y
presentan dobles enlaces resonantes que estn
conjugados.
3. Son txicos.
4. Presentan un anillo cclico de seis tomos de carbono
con tres enlaces dobles alternados
5. No presentan las reacciones tpicas de los alquenos
(adicin y oxidacin del doble enlace).

REFERENCIAS: 100ciaquimica.net. (----). Hidrocarburos Aromticos. SEPTIEMBRE 2016, de 100ciaquimica.net

Sitio web: http://www.100ciaquimica.net/fororg/aromat.htm
http://www.quimicas.net/2015/05/ejemplos-de-hidrocarburos-aromaticos.html

Alcoholes

CnH2n+1
OH

1. Los alcoholes son compuesto orgnicos que

contienen el grupo hidroxilo (-OH). El metanol
es el alcohol ms sencillo, se obtiene por
reduccin del monxido de carbono con
hidrgeno.
2. Los alcoholes son lquidos incoloros de baja
masa molecular y de olor caracterstico
3. Al aumentar la masa molecular, aumentan sus
puntos de fusin y ebullicin
4. Los alcoholes pueden ser primarios, secundarios
o terciarios, en funcin del nmero de tomos
de hidrgeno sustituidos en el tomo de
carbono al que se encuentran enlazado el grupo
hidroxilo.
5. disminuye la solubilidad en agua al aumentar el

tamao de la molcula

REFERENCIAS
:

teres

1. Son compuestos que resultan de la unin de

dos radicales alqulicos o aromticos a travs
de un puente de oxgeno -O-.
2. Son compuestos de gran estabilidad, muy
usados como disolventes inertes por su baja
reactividad
3. La mayora de los teres son lquidos
voltiles, ligeros e inflamables,
4. Estn estrechamente relacionados con los
alcoholes y se obtienen directamente de
ellos.
5. En contacto con el aire sufren una lenta
oxidacin en la que se forman perxidos muy
inestables y poco voltiles.

REFERENCIAS
:

Aminas

ellery ortega. (----). Propiedades generales y qumicas de los alcoholes. SEPTIEMBRE 2016, de MONOGRAFIAS.COM
Sitio web: http://www.monografias.com/trabajos79/propiedades-generalres-quimicas-alcoholes/propiedadesgeneralres-quimicas-alcoholes.shtml

alonsoformula.com. (2015). ETERES. SEPTIEMBRE 2016, de alonsoformula.com Sitio web:

http://www.alonsoformula.com/organica/eteres.htm
ECURED. (2009). ter (qumica). SEPTIEMBRE 2016, de ECURED Sitio web: https://www.ecured.cu/%C3%89ter_(qu%C3%ADmica)
1. Son compuestos que se obtienen
cuando los hidrgenos del amonaco
son reemplazados o sustituidos por
radicales alcohlicos o aromticos.
2. Si son reemplazados por radicales
alcohlicos tenemos a las aminas
alifticas. Si son sustituidos por
radicales aromticos tenemos a las
aminas aromticas.
3. Las aminas a diferencia del amoniaco
arden en presencia de oxgeno por
tener tomos de carbono.
4. Las aminas presentan puntos de
fusin y ebullicin ms bajos que los
alcoholes.

REFERENCIAS: funcionesnitrogenadas3013. (2013). QUIMICA AMINAS. SEPTIEMBRE 2016, de QUIMICA.COM Sitio web:
http://funcionesnitrogenadas3013.blogspot.mx/p/aminas.html
GERMAN HERNANDEZ. (----). AMINAS. SEPTIEMBRE 2016, de quimicaorganica.org Sitio web:
http://www.quimicaorganica.org/aminas.html
Amidas

REFERENCIAS
:
Aldehdos

REFERENCIAS
:

1. Son Compuestos orgnicos que pueden considerarse derivados de

cidos o aminas, se derivan de los cidos carboxlicos alifticos o
aromticos, as como de otros tipos de cidos, como los que
contienen azufre o fsforo.
2. son comunes en la naturaleza y se encuentran en sustancias como
los aminocidos, las protenas, el ADN y el ARN, hormonas y
vitaminas.
3. Las amidas por hidrlisis cida dan cidos ; por hidrlisis bsica dan
sales; con alcoholes producen steres; y por deshidratacin
producen nitrilos.
4. La mayoria de amidas son incoloras e inodoras.
5. Por ser un grupo polar, es bastante soluble en Agua.

quimicaorganicacm. (2012). Amidas Qu Son?. SEPTIEMBRE 2016, de quimicaorganicacm Sitio web:

http://quimicaorganicacmi2012.blogspot.mx/2012/10/amidas.html

1. Se caracterizan por tener un grupo "carbonilo" C=O,

en un carbono primario.
2. Los aldehdos pueden formar enlaces de hidrgeno, y
los de bajo pesomolecular son totalmente solubles en
agua
3. Presentan
tambin
olores
penetrantes
y
generalmente desagradables
4. los aldehdos son ms reactivos que las cetonas y
son buenos agentesreductores.
5. A temperatura de 25C, los aldehdos con uno o dos
carbonos son gaseosos, de 3a 11 carbonos son
lquidos y los dems son slidos.

Ke Lly. (---). CARACTERISTICAS DE LOS ALDEHIDOS . SEPTIEMBRE 2016, de SCRIBD Sitio web:
https://es.scribd.com/doc/60500334/Caracteristicas-de-Los-Aldehidos
http://www.alonsoformula.com/organica/aldehidos.htm

Cetonas

REFERENCIAS
:

cidos
Carboxlicos

REFERENCIAS
:

1. compuesto orgnico caracterizado por poseer un

grupo funcional carbonilo unido a dos tomos de
carbono
2. se forman cuando dos enlaces libres que le quedan al
carbono del grupo carbonilo se unen a cadenas
hidrocarbonadas.
3.
Estado fsico: son lquidas las que tienen hasta
10 carbonos, las ms grandes son slidas.
4. Son insolubles en agua (a excepcin de la
propanona) y solubles en ter, cloroformo, y alcohol.
5. Punto de ebullicin: es mayor que el de los alcanos
de igual peso molecular, pero menor que el de los
alcoholes
y
cidos
carboxlicos
en
iguales
condiciones.

1. Lucia Pereira, Gabriela Walton, Danna Patrn, Tatiana Luna. (2013). CETONAS: Definicin, estructura, propiedades y
obtencin. SEPTIEMBRE 2016, de organicamentefuncional Sitio web:
http://organicamentefuncional.blogspot.mx/2013/05/cetonas-definicion-estructura.html
2.
1. son compuestos orgnicos que contienen uno,
dos o ms grupos carboxilo COOH.
2. Los puntos de fusin y ebullicin son elevados ya
que forman dmeros, debido a los enlaces por
puentes de hidrgeno.
3. Debido a sus caractersticas estructurales, el
grupo cido carboxlico es muy reactivo.
4. Los cidos carboxlicos suelen tener olor picante
(acre) desagradable y sabor agrio.
5. Cuando tienen dos grupos carboxlicos, se ponte
la terminacin dioco.

DAMARIS. (2010). CIDOS CARBOXILICOS: ESTRUCTURA Y NOMENCLATURA. SEPTIEMBRE 2016, de QUIMICA ORGANICA Sitio
web: http://damaris-blogquimicaorganica.blogspot.mx/2010/07/acidos-carboxilicos-estructura-y.html