AO DE LA CONSOLIDACION DEL MAR DE GRAU

UNIVERSIDA NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BSICAS Y, HUMANIDADES Y CURSOS
COMPLEMENTARIOS
CURSO DE QUMICA GENERAL
CDIGO DE CURSO: MB-312

INFORME FINAL N1

Fecha:

APELLIDOS

NOMBRES

CDIGO

FIRMA

SECCIN

TEMA:INTRODUCCIN AL TRABAJO DE LABORATORIO Y OPERACIONES

FUNDAMENTALES.

INFORME DEL JEFE DE GRUPO:

-Nuestro trabajo en grupo a sido muy bueno , todos colaboramos y ayudamos para
que este presente informe se realize satisfactoriamente, asi como tambien mi grupo
dio a conocer sus diferentes opiniones en el momento de realizar los expermientos.

INTRODUCCION:

En este informe se detallar los experimentos observados que se realizaron en clase y se

analizara con suma importancia las experiencias de cada experimento. Cabe sealar que los
instrumentos y materiales de laboratorio son de vital importancia a la hora de realizar cualquier
experimento, de la misma manera y sin menor importancia su buen manejo y manipulacin se
hacen cruciales al momento de establecer los resultados sin que estos sean alterados o
incorrectos.

OBJETIVOS:
-EL Mechero de Bunsen y el Estudio de la llama:
La presente experiencia tiene por objeto, que nosotros podamos distinguir entre las clases de
llama y las zonas que esta presenta y adems la adecuada manipulacin del mechero para su
mximo aprovechamiento trmico en las experiencias del laboratorio.
-Operaciones Fundamentales:
Conocer, aspectos tericos elementales correspondientes a ciertas tcnicas de uso comn en
el Laboratorio. Estas se denominan Operaciones fundamentales por usarse continuamente en
los trabajos experimentales de Qumica. Dichas operaciones comprenden: calentamiento,
evaporacin, filtracin, absorcin, cristalizacin, destilacin, sublimacin, extraccin por
solventes.

RESULTADOS Y DISCUCIN DE RESULTADOS

EXPERIMENTO DE LA LLAMA:
- Se observa que la porcelana ante la llama luminosa toma un color negro debido a que en la
llama existen partculas de holln.

- Se demuestra con el experimento de papel, que este al no quemarse en la parte que estuvo
en contacto con el cono interior, que ste no realiza combustin, debido a que no entra en
contacto con el oxgeno.

- En la rejilla se observa una especie de anillo en la cual se torna color rojo con llama
luminosa, y blanco con llama no luminosa. Esto se debe a que en dicha zona se encuentra la
parte de mayor poder calorfico de la llama, cosa que no ocurre en la parte central del anillo.

- En el experimento del fsforo se concluye que ste no se enciende debido a que se

encuentra en el cono interno, la cual es slo gas sin combustionar.
- En el experimento del tubito se observa como el gas se difunde a travs del tubo,
realizndose la ignicin con el fuego del fsforo a la salida del tubo.
EXPERIMENTO 1:
- El agua con vidrio molido demora ms en hervir y hierve a mayor temperatura (110C) que el
agua sola.
- El vidrio molido sale disparado porque al ebullir el agua, las molculas de agua que estn en
el fondo suben violentamente a la superficie; arrastrando consigo los pedazos de vidrio.
EXPERIMENTO 2:
- A una temperatura de 110 C con un tiempo aprox. de 1min 10 s con una altura de la llama de
40 cm con respecto a la boquilla del mechero se evaporara completamente el agua dejando el
precipitado.
EXPERIMENTO 3:
- Hubo una cierta variacin entre la masa terica y la masa real de los precipitados; debido a
que posiblemente no se enjuag bien el tubo, quedando restos de precipitado.
EXPERIMENTO 4:
- Se aprecia una ligera variacin entre la densidad terica y la densidad real debido a que se
podra haber derramado una pequea cantidad de lquido cuando se hizo la medicin.
EXPERIMENTO 5:
- Observamos una diferencia entre la densidad real y la terica debido a que no se sec bien la
luna de reloj; la cual estaba hmeda y esta pequea masa de agua podra hacer variar la
densidad .

CONCLUSIONES

- Existen diferencias entre la llama luminosa y la llama no luminosa, tanto en cantidad de calor
como en cantidad luminosa.
- En el experimento del pedazo de cartn nos damos cuenta de que la llama presenta varias
partes o zonas de diferente cantidad de calor.
- Del experimento del palito de fsforo se puede demostrar que la parte central de la llama es la
zona fra donde no hay combustin.
- Del experimento del tubito en forma de codo se concluye que no existe combustin en el
interior del tubo.
- Del experimento de la filtracin se observa cambios tanto fsicos como qumicos, adems de
la formacin de precipitado. En el proceso de filtrar y secado se concluye que no se puede
obtener toda la masa que se ha usado.
- Del experimento del metal se puede concluir que la densidad se puede concluir que la
densidad se puede hallar de manera experimental dividiendo la masa del metal sumergido en
agua entre la variacin de volumen del lquido.

RECOMENDACIONES:
- Informarse sobre los materiales de laboratorio y sus respectivos usos antes de utilizarlos.
- Leer con anticipacin el manual de laboratorio antes de hacer los experimentos.

CUESTIONARIO

1. Haga un esquema del mechero indicando sus partes.

Vstago
Boquilla
Anillo regulador
Vlvula reguladora
Base

2. Cundo se produce la llama luminosa y cundo la llama no luminosa?

La llama no luminosa se produce cuando se abre completamente el compartimiento de
ventilacin del mechero, haciendo que ingrese ms oxgeno provocando una combustin
completa. En cambio la llama luminosa se produce cuando la entrada de aire est
completamente cerrada, haciendo que no ingrese suficiente oxgeno provocando una
combustin incompleta.
3. Explique la presencia de las partculas de carbn en la llama luminosa. Escribir las
ecuaciones balanceadas de ambos tipos de llama.
En la combustin del gas se forma monxido de carbono, luego este se separa en dixido y
partculas de carbono dando origen a las partculas de holln.
Utilizando propano
Combustin completa: llama no luminosa
C3H8(g) + 5O2(g) 3CO2(g) + 4H2O(v) + CALOR
Combustin incompleta: llama luminosa
2C3H8(g) + 7O2(g) 6CO(g) + 8H2O(v) + CALOR
6CO(g) = 3CO2(g) + 3C(s)
Sumamos ambas ecuaciones obtenemos:
2C3H8(g) + 7O2(g)

3CO2(g) + 8H2O(v) + 3C(s)

4. Cul de las zonas de la llama es la zona reductora, por qu?

El cono interno de la llama tambin es conocida como zona reductora porque se produce una
combustin incompleta formando carbn y monxido de carbono en dicha zona siendo esta
zona la de menor temperatura en la llama.
5. Cul de las zonas de la llama es la zona oxidante, por qu?
El cono externo de la llama es conocida como zona oxidante. Se le llama zona oxidante a la
zona que est ms alejada del mechero que es rica en oxgeno, en esta zona se obtendr una
temperatura muy alta (1500C).
6. Qu se demuestra con el experimento de la rejilla de asbesto colocada
horizontalmente a travs de la llama o un trozo de cartn o cartulina verticalmente en
medio de la llama?
Con el trozo de cartn e demuestra las diferentes zonas que posee la llama. En la rejilla de
asbesto va cambiando de color a medida que se mantienen en dicha zona cierto tiempo, eso
indica la temperatura que va adquiriendo.
7. Qu se demuestra con el experimento del tubito de vidrio?
Se demuestra que el gas se difunde a travs de dicho tubo, originndose que en el otro
extremo y con fosforo prendido, se genere una llama debido a que la temperatura de ignicin
se alcanza en dicho punto.
8. Cules son las partes ms fras y ms calientes de la llama, a qu se debe esa
diferencia de temperatura?
La parte ms caliente es la zona oxidante, y su alta temperatura se debe a la gran cantidad de
oxgeno que reacciona en esta parte de la llama, se encuentra en el contorno de la llama. La
parte ms fra es la zona reductora, y su baja temperatura se debe a la poca cantidad de
oxgeno que reacciona en esta parte de la llama, se encuentra en la zona ms prxima a la
boquilla del mechero.
9. D tres razones por las que es preferible siempre utilizar la llama no luminosa.
- La llama no luminosa tienen un mayor poder calorfico que la llama luminosa, lo que permite
economizar recursos (gas, tiempo, etc.).
- La llama luminosa genera partculas de holln sobre la superficie del objeto a calentar. Esto
no ocurre con la llama no luminosa.
-La llama no luminosa es ms uniforme que la llama luminosa, lo que permite una mayor
seguridad al maniobrar o calentar objetos en el mechero.
10. Explique por qu un soplete alcanza temperatura ms elevada que un mechero
ordinario. Haga un esquema del mismo.
Se debe a que el mechero utiliza el oxgeno del medio ambiente, el cul no est puro ya que
est mezclado con diferentes gases, haciendo que su combustin no tenga un alto rendimiento;
sin embargo, el soplete utiliza un depsito de oxgeno que le proporciona oxgeno puro,
haciendo que la combustin sea ms eficiente.

MECHERO
SOPLETE

ORDINARIO

EXPERIMENTO 1:
1. Qu diferencia hay entre ambos calentamientos?
En el calentamiento de agua sola alcanz la temperatura de ebullicin (100C) en menor
tiempo mientras que agregando vidrio molido, lo hizo en mucho menos tiempo y a una
temperatura de 110C.
2. Cmo cree que acta el vidrio molido?
El vidrio molido al estar en contacto con el agua absorbe el calor que la llama cede al agua,
impidiendo que el agua aumente su temperatura como normalmente lo hara.
EXPERIMENTO 2:
1. Haga un cuadro con los datos obtenidos en la prueba (A).
TEMPERATURA(grados)
100
110
120
125
130

ALTURA(cm)
32
40
43
45
47

2. Haga un cuadro con los valores de su vecino y el suyo propio del tiempo en que
demora en evaporizarse las cantidades de agua empleadas:

GRUPOS
Mi grupo
Otro grupo
Otro grupo

TIEMPO
1 min 10 s
2 min
2 min 5 s

3. Cmo opera el radiador? Ayude a su explicacin con un grfico.

El radiador funciona de tal modo que el tubo metlico concentra las corrientes de aire caliente
dirigindose a su parte superior. Se controlar la temperatura regulando la altura en la que se
encuentre el objeto a calentar.

EXPERIMENTO 3:
1. En qu consiste la decantacin?
La decantacin un mtodo fsico de separacin de mezclas heterogneas, estas pueden ser
formadas por un lquido y un slido, o por dos lquidos. Es necesario dejarla reposar para que
el slido se sedimente, es decir, descienda y sea posible su extraccin.
2. Qu caractersticas debe tener un papel de filtro?
Compatibilidad y resistencia qumica con la mezcla Permeabilidad al fluido y resistencia a las
presiones de filtracin Capacidad en la retencin de slidos Adaptacin al equipo de filtracin y
mantenimiento en relacin a la vida til y costo.
3. Qu embudo ofrece mayores ventajas para la filtracin, uno de vstago largo o uno
de vstago corto? Por qu?
El embudo de vstago largo porque as se puede mantener lleno de lquido a fin de que dicha
columna de lquido acte como succionador.
4. Qu diferencia observa entre dos precipitados?
Hay varias diferencias como el color, textura, el peso y su solubilidad.
5. Qu recomienda en cada caso para una buena separacin de fases?
Conseguir un buen papel filtrante cuyos poros sean ms pequeos que el tamao de las
partculas de la sustancia y que se pegue bien al embudo de vstago corto para una mejor
filtracin.
6. Indicar los tiempos que demora la filtracin de cada uno de los precipitados y
cualquier otra observacin que crea conveniente, como por ejemplo, las ecuaciones de
las respectivas reacciones.
a

Pb(NO3)2(ac) + 2KI(ac) PbI2(sol) + 2KNO3(ac)

Color del precipitado amarillo, el tiempo que demoro la filtracin fue de 5 min y la masa
del precipitado fue de 0.27g.
CuSO4(ac) + Pb(NO3)2 (ac) PbSO4 + Cu(NO3)2
Color del precipitado azul verdoso, el tiempo que demoro la filtracin fue de 4min y la
masa del precipitado fue de 0.85 g.

Al2(SO4) (ac) + Na2CO3(ac) Al2(CO3)2 + Na2SO4

Color del precipitado blanco, el tiempo de precipitacin fue 4 min y la masa del
precipitado fue 0.9 g

EXPERIMENTO 4 Y 5:
1. Indicar como afectar al valor de la densidad de slidos calculada en cada uno de los
hechos siguientes: a) una parte de metal queda fuera del agua; b) en la probeta graduada
queda atrapada una burbuja de aire bajo el metal; c) se toma equivocadamente alcohol
(densidad 0.79 g/mL), en vez de agua (densidad 1 g/mL).
a) En este caso la masa afuera del lquido posee cierto volumen que no estara siendo medido
y por lo tanto el volumen sera menor al real y la masa la misma; en conclusin, la densidad
sera menor a la real.
b) En este caso el volumen medido estara modificado en exceso debido al volumen que ocupa
la burbuja de aire y siendo la masa del metal constante, resultara que la densidad sera menor
a la real.
c) En este caso se tom alcohol para medir la densidad. El valor de la densidad sera diferente
a la real debido a que el densmetro estara calibrado con respecto al agua.
2. Idese un mtodo para determinar la densidad de un slido que flota en el agua.
El slido flota debido a que su densidad es menor que la del agua; entonces, la solucin sera
encontrar un lquido cuya densidad sea menor que la del agua, as el slido podra sumergirse.
3. Se dispone de un objeto de metal cuya forma es la de un cono de revolucin de 3.5 cm
de altura y 2.5 cm de dimetro bsico. De qu metal estara constituido si su masa es
de 41.82?
Hallar el volumen del cono:(h/3) r

Reemplazamos los datos y obtenemos un volumen de 5.724 cm3.Hallando la densidad del

metal.

m
v

)=

41.82 g
5.726 cm3

= 7.306 g/cm3

Por lo tanto el metal es estao.

4. Suponga que durante el experimento en la determinacin de la densidad de lquidos,
se pesa primero la probeta graduada seca, y luego la probeta con agua. Ser la
densidad calculada mayor o menor que la hallada por el procedimiento normal? Explicar
la razn.
Fue menor, porque se podra haber derramado cierta cantidad de lquido al realizar el proceso.
5. Explicar la diferencia entre densidad y gravedad especfica.

La densidad mide la cantidad de masa por unidad de volumen, en cambio, la gravedad

especfica determina la magnitud de peso por unidad de volumen (se aclara que el peso es la
masa multiplicada por la aceleracin de la gravedad).
BIBLIOGRAFA:
-google: BREVE ESTUDIO DEL MECHERO BUNZEN Y SUS FLAMAS
-Prctica
de
laboratorio
2.Colegio
de
Http:/baseu.ujed.mx/miWeb12/Practica2%20unidad2.htm.

ciencias

humanidades.

-PETRUCCI, HARWOOD, HERRING. Qumica General, PEARSONEDUCACION, S.A, Madrid

2003. Pg. 174 y 175.
-Qumica, La Ciencia Central, decimosegunda edicin, de Theodore L. Brown, H. Eugene
Lemay, Bruce E. Bursten, Catherine J. Murphy y Patrick M. Woodward.
-Qumica general: manual de prcticas de laboratorio, LlC. LETlClA MEND0ZA DE ClD.