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TALLER SOBRE TRANSPORTE DE AGUA, MINERALES Y FOTOSINTATOS

UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR


LIC. EN CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIN AMBIENTAL
SISTEMAS Y METABOLISMOS I

TALLER

TEMA: TRANSPORTE DE AGUA, MINERALES Y FOTOSINTATOS


SUBTEMA: Transporte de agua y solutos a travs del tallo
DOCENTE: GUSTAVO ROHENES GAL

1. Nivel I de pensamiento: ENTENDER


1.1. Se sabe que las molculas de agua ingresan al interior de la raz
mediante procesos osmticos. Mediante qu tipo de mecanismos
ingresan los solutos?
La absorcin de iones inorgnicos tiene lugar a travs de la epidermis de la
raz. El camino principal que siguen los iones desde la epidermis de la raz a
la endodermis es simplstico. El movimiento radial de los iones contina en
el simplasto cortical, de protoplasto a protoplasto, va plasmodesmos a
travs de la endodermis y se incorporan a las clulas del parnquima del
cilindro vascular. Desde las clulas del parnquima cortical, los iones son
secretados al xilema (vasos o traqueidas) por un mecanismo de transporte
activo mediado por transportadores.

Absorcin activa de soluto.

Una vez
que las sustancias no difunden en contra de gradiente de
concentracin, queda claro que los minerales se absorben por transporte
activo. Por otra parte la absorcin de minerales es un proceso activo que
necesita energa; si las races son privadas de la presencia de oxgeno, o
envenenadas de forma que la respiracin se minimiza, la absorcin de
minerales disminuye de forma muy marcada. Igualmente, si se priva a una
planta de luz, cesar la absorcin de sales una vez se hayan agotado las

reservas de hidratos de carbono, y las liberar de nuevo a la solucin del


suelo.

As pues, el transporte de iones desde el suelo a los vasos del xilema


requiere dos procesos de transporte activo a travs de membranas: uno en
la membrana citoplasmtica de las clulas epidrmicas durante la absorcin
y otro en la membrana citoplasmtica de las clulas del parnquima
vascular durante la secrecin a los vasos.
Los iones alcanzan la zona de absorcin de la raz por difusin a travs de la
solucin salina del suelo, son arrastrados por el movimiento del agua hacia
la raz o entran en contacto con las zonas de absorcin a medida que la raz
crece. Los nutrientes minerales se distribuyen por toda la planta a travs del
xilema. Impulsados por la corriente ascendente de agua que genera el (flujo
de transpiracin. As de la misma forma que el agua debe transportarse
radialmente en la raz para alcanzar el xilema, los iones siguen un camino
similar. Al igual que el agua, el transporte radial de iones por la raz tiene
lugar a travs del apoplasto y del simplasto.
1.2. Describa el proceso de transporte de solutos al interior de la
planta, desde cundo se encuentran en la solucin del suelo, hasta
cuando penetran en los tubos conductores del xilema.
Con una bicapa hidrofbica (principalmente en plantas de fosfolpidos o
galactolpidos) las membranas son poco permeables a solutos hidroflicos
que, como iones e hidratos de carbono, solo podrn atravesarlas por canales
y/o permeasas. En cambio, al agua pasa libremente por las membranas
debido a la presencia de componentes que, como diversos isoprenoides y
protenas estructurales, probablemente proporcionan espacios de paso de
agua al crear discontinuidades en el empaquetamiento de la bicapa lipdica.
Ecuacin de Nernst. El transporte neto de un soluto a travs de la
membrana tambin depende las relaciones de equilibrio para el mismo
entre los dos lados de la membrana. De igual manera que para el
disolvente, tal equilibrio se alcanza cuando el potencial qumico del mismo
(i) es igual a los dos lados (I y II) de la membrana (i I = i II). Para el caso
ms general de solutos con carga
Elctrica (iones) tal equilibrio est afectado por el diferente potencial
elctrico a uno u otro lado de la membrana: EI y EII que determina al
denominado potencial de membrana: EN = EI EII

1.3. Recuerde mediante una breve descripcin, cul es la


organizacin morfolgica e histolgica del xilema y el floema, y la

funcin que desarrollan estos tejidos.


Tejidos Vasculares
Los tejidos conductores o vasculares son caractersticos de las plantas
superiores y constituyen un sistema distribuido a todo lo largo de la planta,
desde las races a la ltima venilla de la nervadura foliar, a travs del cual
discurre el agua con todas las sustancias disueltas en ella- como en una
red de canales. Comprende:
El xilema: Transporta el agua y las sustancias disueltas desde la raz a
toda la planta.
El floema: reparte los nutrientes orgnicos, especialmente los
azcares, producidos por la fotosntesis, por toda la planta.
Los tejidos vasculares tienen importancia taxonmica, pues las plantas que
los poseen son las denominadas plantas vasculares pteridofitas (helechos) y
espermatofitas (gimnospermas y angiospermas).
Xilema o Leo
1.

El trmino xilema deriva de xylon (madera). Este nombre es debido a


que el xilema representa la parte dura de la planta utilizada
comercialmente como madera. Tambin se ha empleado el trmino
hadroma, que significa duro y grueso, porque el xilema tambin sirve de
soporte a la planta.
El transporte por el xilema es unidireccional, hacia las superficies de
evaporacin. El agua es arrastrada a travs de tubos capilares y puede
pasar tambin a las clulas adyacentes gracias a la succin generada por
la evaporacin.
Los principales elementos conductores del xilema son clulas alargadas,
en forma de tubo con las paredes lignificadas y sin contenido
citoplasmtico; por tanto, muertas. Las paredes estn engrosadas y en
ellas se forman relieves de forma variable, que les comunica cierta
solidez y resistencia a la presin, e impide que puedan obstruirse los
tubos como consecuencia de las presiones negativas y de las flexiones
de los rganos respectivos. Sin los refuerzos lignificados los tubos se
colapsaran.

Lber o Floema
1.

Caractersticas Generales

El trmino floema deriva de phlolios que significa corteza, nombre dado por
su posicin en la planta. Tambin se utiliza el trmino leptoma, que significa
dbil. As como el xilema soporta agua y sales minerales desde las races a

las hojas, el floema, lber o tejido fibroso transporta productos de


la fotosntesis (principalmente sacarosa, pero tambin otros azcares y
materias orgnicas elaboradas) en mltiples direcciones a travs de la
planta, desde su lugar de produccin (fuentes) hasta los sitios donde tales
productos son consumidos o almacenados (sumideros).
El floema puede trasladar entre 50 y 300 mg de materia (en peso seco) por
ml de la que un 90% es azcar. Tambin hay aminocidos en una
concentracin de 20 a 80 mg/ml. Otros componentes son azcares
alcohlicos, azucares fosfatados, cidos orgnicos, fosfatos orgnicos,
factores reguladores, cidos nucleicos, vitaminas y sustancias inorgnicas.
Las fuentes de estos productos son las clulas fotosintticas de la hoja y los
sumideros son el resto de la planta, que debe nutrirse del fluido
transportado por el floema. De alguna manera, el floema interviene en
el control del desarrollo de la planta: en determinados momentos del ao,
los nutrientes orgnicos son transportados sobre todo a los meristemos y
primordios florales o a estructuras reproductoras.

2. Nivel II de pensamiento: INTERPRETAR

2.1. Interprete la siguiente oracin: La absorcin de iones


inorgnicos por las races, no es directamente proporcional a la
absorcin de agua.

2.2. Cmo relaciona Ud. la actividad transpiratoria con el flujo de


agua y nutrientes en el interior de las plantas?
La transpiracin es el mecanismo que origina la tensin en el xilema y el
ascenso del agua en la planta el mecanismo que permite la distribucin en
toda la planta del agua y de los nutrientes minerales absorbidos por las
races.
La transpiracin, podra considerarse como el coste fisiolgico de la
fotosntesis.
La evaporacin del agua consume una cantidad de energa considerable
debido al elevado calor latente de vaporizacin de esta sustancia, energa
radiante que la hoja recibe. La transpiracin por tanto, contribuye al balance
trmico de la hoja. Si esa fraccin de la energa no se gastara de esta
manera, aumentara la temperatura de la hoja, pudiendo llegar a lmites

incompatibles con la actuacin de los sistemas enzimticos y con la


mayora de los procesos metablicos minerales absorbidos por las races.
La atmsfera de los espacios intercelulares del parnquima lagunar del
mesfilo foliar est saturada de vapor de agua, mientras que el aire exterior
rara vez lo est, por lo que el vapor de agua se mueve desde el interior de la
hoja al exterior siguiendo un gradiente de potencial hdrico. Este proceso,
denominado transpiracin, es la fuerza motriz ms importante para el
movimiento del agua a travs de la planta
2.3. Cuando se aplica presin a la solucin circundante de la raz, se
aumenta el flujo de agua y solutos al interior de la planta? Se
reduce el volumen interno? Explique sus respuestas!!!
La presin radical.

Otra de las consecuencias de la presencia de la endodermis en la raz es la


existencia de la presin radicular, que se genera en el xilema de la raz y
empuja el agua verticalmente hacia arriba. Cuando la transpiracin es muy
reducida o nula, como ocurre durante la noche, las clulas de la raz pueden
an secretar iones dentro del xilema. Dado que los tejidos vasculares en la
raz estn rodeados por la endodermis, los iones no tienden a salir del
xilema. De esta manera, el aumento de concentracin dentro del xilema
causa una disminucin del del mismo, y el agua se desplaza hacia dentro
del xilema por smosis, desde las clulas circundantes. Se crea as una
presin positiva llamada presin de raz (presin radicular), que fuerza al
agua y a los iones disueltos a subir por el xilema hacia arriba

2.4. Elabore una grfica en la que se ilustre el proceso de


transporte de nutrientes inorgnicos en el interior de la planta.

Esquema de las vas simplstica y apoplstica para la incorporacin de


nutrientes a travs de la raz. En la primera, los iones son incorporados a
travs de los pelos radicales u otras clulas de la epidermis y transportados
clula a clula hasta los elementos conductores del xilema. La va
apoplstica contempla la posibilidad de un transporte extracelular de los
iones hasta la endodermis, donde la existencia de una banda impermeable
en el apoplasto, la banda de Caspari, obliga al paso a travs del
plasmalema. Una vez en el periciclo, los iones pueden seguir la va
extracelular hasta los elementos conductores del xilema.
2.5. Realice una sntesis escrita de las teoras que describen los
mecanismos transportadores del floema, tales como Flujo en Masa,
Transporte Mediado por Corriente Citoplasmtica y Electrosmosis.
Represente grficamente cada una de estas teoras.

2.6. De stas teoras, Cul cree Ud. que es la ms importante?,


Por qu?

2.7. Qu le llegara a suceder a una planta, si se le realizara una


decorticacin anular, dejando incomunicada la corteza del tallo y la
raz?
3. Nivel III de pensamiento: PROPONER
3.1.1. Realice un ensayo bien creativo, en el que a partir de la
contextualizacin de criterios fisiolgicos y morfolgicos, explique
con suficiencia, el transporte de nutrientes inorgnicos y orgnicos
en la planta.

PALABRAS CLAVES: xilema, traqueidas, vasos del xilema, floema,


tubos cribosos, savia inorgnica, savia orgnica, fotosintatos, Flujo
en Masa, Transporte Mediado por Corriente Citoplasmtica y
Electrosmosis.

Actividades Tema I: conduccin del agua en el Sistema Suelo-PlantaAtmsfera


CONTENIDO
0. PRESENTACN DE LA ASIGNATURA
1. Metodologa de trabajo
2. Valoracin de la asignatura
3. Conformacin de grupo
4. Asignacin de trabajo de semestre

I. TRANSPORTE DE AGUA, MINERALES Y FOTOSINTATOS EN LAS


PLANTAS
1. Conduccin de agua en las plantas y ascenso de la savia
2. Transporte de agua y solutos a travs del tallo
3. transpiracin de las plantas y funcionamiento de los estomas

PRIMER PARCIAL

II. PROCESO FOTOSINTTICO Y NUTRICIN VEGETAL


1. Fotosntesis
2. (continuacin)
3. Suelo y nutricin

4. (continuacin)
SEGUNDO PARCIAL

III. REPRODUCCIN, CRECIMIENTO Y DESARROLLO


1. Reproduccin asexual
2. Reproduccin sexual
3. Crecimiento y desarrollo
4. Accin las hormonas
5. (continuacin)
TERCER PARCIAL

SISTEMA DE EVALUACIN

La gestin universitaria est enmarcada por la evaluacin continua de


sus procesos y es integral, coherente, flexible e interpretativa. La
evaluacin del desempeo de los estudiantes es un proceso
permanente que valora el desarrollo de las competencias y los
compromisos adquiridos en cada asignatura.
Se tienen en cuenta tres tipos de evaluacin del aprendizaje de los
estudiantes: la de desempeo, para valorar la calidad del trabajo
realizado por el estudiante durante el proceso y el cumplimiento de
las responsabilidades asumidas, la de producto que permite observar
los elementos tangibles elaborados en el proceso y la cuantitativa que
son la expresin tangible de los resultados de las pruebas
acadmicas. El semestre se encuentra dividido en tres cortes con
porcentajes de 30%, 30% y 40%, respectivamente.