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Platos Renata
Platos Renata
Lavapis.
La fiesta del carapacho se realiza en Punta Lavapis, una caleta de pescadores
artesanales ubicada a 40 kilmetros de Arauco en la cual se trabaja extrayendo
mariscos, pescados siendo su mayor recurso marino la jaiba.
En esta caleta se realiza la fiesta del carapacho la que es presentada todos los
aos en el mes de febrero donde se realizan actividades en cuanto a la
extraccin y concurso gastronmico que permite mostrar al turista los mltiples
platos que se pueden elaborar en base a este producto de la jaiba.