SEDIMENTACIN

1. OBJETIVO
El objetivo de la sedimentacin es remover partculas desde una suspensin con
o sin adicin de qumicos. Cuando qumicos no son adicionados se llama sedimentacin
sencilla

2. FUNDAMENTO TERICO
2.1. ELIMINACIN DE PARTCULAS POR SEDIMENTACIN.
La sedimentacin es una operacin unitaria consistente en la separacin por la accin
de la gravedad de las fases slida y lquida de una suspensin diluida para obtener
una suspensin concentrada y un lquido claro.
Se pueden distinguir dos tipos de sedimentacin, atendiendo al movimiento de
las partculas que sedimentan:

Sedimentacin libre: se produce en suspensiones de baja concentracin

de slidos. La interaccin entre partculas puede considerarse despreciable,
por lo que sedimentan a su velocidad de cada libre en el fluido.
Sedimentacin por zonas: se observa en la sedimentacin de
suspensiones concentradas. Las interacciones entre las partculas son
importantes, alcanzndose velocidades de sedimentacin menores que en
la sedimentacin libre. La sedimentacin se encuentra retardada o
impedida. Dentro del sedimentador se desarrollan varias zonas,
caracterizadas por diferente concentracin de slidos y, por lo tanto, diferente
velocidad de sedimentacin.

Dependiendo de cmo se realice la operacin, la sedimentacin puede clasificarse en

los siguientes tipos:

Sedimentacin intermitente: el flujo volumtrico total de materia fuera del

sistema es nulo, transcurre en rgimen no estacionario. Este tipo de
sedimentacin es la que tiene lugar en una probeta de laboratorio, donde la
suspensin se deja reposar.
Sedimentacin continua: la suspensin diluida se alimenta continuamente y
se separa en un lquido claro y una segunda suspensin de mayor
concentracin. Transcurre en rgimen estacionario.

2.2. SEDIMENTACIN POR ZONAS

En la figura 1 se representa el proceso de sedimentacin por zonas en una probeta.
Este proceso consta de las siguientes etapas: en un principio el slido, que se
encuentra con una concentracin inicial x0 (figura 1a), comienza a sedimentar
(figura 1b), establecindose una interfase 1 entre la superficie de la capa de slidos
que sedimentan y el lquido clarificado que queda en la parte superior (zona A). La
zona por debajo del lquido clarificado se denomina zona interfacial (zona B). La
concentracin de slidos en esta zona es uniforme, sedimentando toda ella como una

misma capa de materia a velocidad constante Vs. Esta velocidad de sedimentacin

puede calcularse a partir de la pendiente de la representacin de la altura de la
interfase 1 frente al tiempo, tal y como se muestra en la figura 2.
Simultneamente a la formacin de la interfase 1 y de la zona interfacial, se produce
una acumulacin y compactacin de los slidos en suspensin en el fondo de la
probeta, dando lugar a la denominada zona de compactacin (zona D). En esta zona
la concentracin de slidos en suspensin es tambin uniforme y la interfase que
bordea esta zona, interfase 2, avanza ensentido ascendente en el cilindro con una
velocidad constante V.

Entre la zona interfacial y la zona de compactacin se encuentra la zona de

transicin (zona C). En esta zona la velocidad de sedimentacin de los slidos
disminuye debido al incremento de la viscosidad y de la densidad de la suspensin,
cambiando la concentracin de slido gradualmente entre la correspondiente a
la zona interfacial y la de la zona de compactacin.

Las zonas de compactacin e interfacial pueden llegar a encontrarse,

producindose la coalescencia de las dos interfases anteriormente citadas, en el
denominado momento crtico tc, desapareciendo la zona de transicin (figura 1c).
En este momento el slido sedimentado tiene una concentracin uniforme Xc o
concentracin
crtica,
comenzando
la
compactacin
y alcanzndose,
posteriormente, la concentracin final Xu (figura 1d).
La velocidad de sedimentacin en el momento tc corresponde a un valor Vc dado
por la pendiente de la tangente a la curva de sedimentacin en el punto C, tal y
como se indica en la figura 2 donde Vc< Vs.

PARTE EXPERIEMTAL
Materiales e instrumentacin

Probeta de 1 L
cal
cronometro
regla

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Se pesa 100 gr de cal, disolver cada masa en agua hasta enrasar un litro
de solucin con concentracin homognea. El flujo de entrada es 0.02

m3
s

Solucin:

.
vaciar en una probeta
mida la altura del nivel de la suspensin
luego tabule sus datos obtenidos tiempo (t) y avance de la
interface (z)
calcular la concentracin de fondos
calcular
el rea se sedimentacin
t (min)
H (cm)
calcular
la velocidad de sedimentacin
0
34.7
graficar
H vs t
1
29
2
25
3
20.9
4
15.2
5
11.8
6
10.7
13
8

H o=34.7 cm

H u=9.3 cm

Cu

Concentracin de fondos:

H u . C u=H o .C o
Donde:

C o = concentracin inicial =

34.7 cm x 100
Cu =

9.3 cm

gr
L

=373.12

100

gr
L

gr
L

Grafico H vs t
40
35
30
25

H (cm)

20
15
10
5
0
0

6
t (min)

10

12

14

Del grafico:
ts =6.4 minutos y tu=8.4 minutos

ts= tiempo de sedimentacin

tu= tiempo de espesamiento

Velocidad de sedimentacin:

V s=

H o 34.7 cm
cm
=
=0.0904
t s 6.4 x 60 s
s

rea de sedimentacin:

m3
0.02
x 8.4 x 60 s
Q . tu
s
As=
=
=29.05 m2
Ho
1m
34.7 x
100

Secado
1. objetivos:
Determina la velocidad de secado.
Determinar el tiempo de secado.
2. Parte terica
El estudio del secado que se incluye en este laboratorio, se refiere
a la eliminacin de agua de los materiales de proceso y de otras
sustancias. El trmino secado se usa tambin con referencia a la
eliminacin de otros lquidos orgnicos, tales como benceno o
disolventes orgnicos, de los materiales slidos. Muchos de los
equipos y mtodos de clculo que se estudiaran para la
eliminacin de agua relativamente pequeas, de un cierto
material. La evaporacin se refiere a la eliminacin de cantidades
de agua se elimina en forma de vapor a su punto de ebullicin. En
el secado, el agua casi siempre se elimina en forma de vapor con
aire.
2.1 Comportamiento de los salidos durante el secado
El secado de un material se puede verificar haciendo uso de
grficos de perfiles de secado vs Tiempo de secado hallado
experimentalmente.
La velocidad del secado de una muestra se puede determinar
haciendo uso de las siguientes metodologas:
Por medio de una curva de contenido de humedad y tiempo
de secado.
Haciendo una curva de velocidad (sacada por la diferencia
del contenido de humedad de dos medidas dividido por el
periodo de tiempo entre las estas) vs contenido de
humedad.
2.2 Perfil de secado de un slido de contenido de humedad vs
tiempo de secado.

Se debe tener en cuenta que este perfil aplica en muchas

sustancias farmacuticas, pero existen excepciones donde puede
haber variaciones entre uno o varios de los periodos de secado
dependiendo del nmero de mecanismo involucrados en el
secado.

2.2.1 Periodo de induccin inicial:

Cuando un solido se coloca en una estufa de secado, comienza a absorber
calor e incrementa su temperatura hasta la fijada para el secado. A medida que
la temperatura aumenta, la humedad se evapora y se empieza a enfriar el
solido. Posteriormente la velocidad de enfriamiento y calentamiento se igualan
y la temperatura se estabiliza, la