Instituto tecnolgico de

Orizaba

Reutilizacin de residuos slidos Snchez Snchez Jos carlos

orgnicos
provenientes de la
separacin de efluentes.
por tanto la total
inocuidad del producto. Este material puede ser usado
como mejorador de suelos o como abono.

Introduccin
Los desechos orgnicos siguen convirtindose en un
gran problema no solo ambiental si no econmico para
las grandes y pequeas ciudades porque tienen que
asumir altos costos de disposicin para reducir el
volumen de estos. Los desechos orgnicos pueden
servir para el consumo humano o animal y aplicacin
industrial, lo que traera beneficios econmicos sin
embargo no se tiene un plan para estos residuos debido
al alto costo de su reutilizacin y por el contrario, los
ubican junto con la basura en los vertederos o rellenos
sanitarios.

Objetivo general:
Determinar el mtodo ms adecuado para la
reutilizacin de slidos orgnicos.

Objetivos particulares:
1.-Valorar diferentes mtodos para la reutilizacin de
slidos orgnicos y as determinar el mtodo ms
adecuado para cumplir con el objetivo general.
2.-Identificar las frutas y verduras que se presentan en
el proceso de separacin de efluentes.

Justificacin
En base a la problemtica generada por no tener un plan
para estos residuos slidos generados de los efluentes se
tratara de valorar otras opciones para que se reduzca en
un mayor porcentaje el volumen de estos desechos.

Marco terico
Existen bsicamente tres grupos de tecnologas para la
recuperacin de recursos: la valorizacin biolgica y
qumica, la obtencin de combustibles (derivados de
desechos) y la valorizacin trmica.
Valorizacin biolgica y qumica
Compostaje. El compost es el producto final obtenido
mediante un proceso de descomposicin biolgica de la
materia orgnica, en condiciones controladas de
humedad y temperatura, que oscila entre 50 y 70C,
provocando as la destruccin de elementos patgenos y

Lombricultura.
La lombricultura es una tcnica en la que adems del
abono, se puede obtener protena animal usando para
ello la lombriz roja californiana que se alimenta de la
materia orgnica y la convierte en humus o abono
natural. El humus, producido por la lombriz, est
compuesto principalmente de carbono, oxgeno,
nitrgeno e hidrgeno, encontrndose tambin una gran
cantidad de microorganismos como hongos y bacterias.

Obtencin de combustibles
Para producir biogas se pueden emplearse diversos
materiales orgnicos tales como residuos vegetales,
estircol, basura domstica, camalotes, algas, efluentes
de las industrias de alimentos, bebidas, pulpado y papel,
y qumicas.
Las diversas bacterias capaces de descomponer las
sustancias orgnicas y producir biogs estn
ampliamente distribuidas en la naturaleza. Se
encuentran, por ejemplo en los excrementos animales y
humanos. Estas bacterias pueden activarse y mantenerse
indefinidamente con un manejo adecuado.
Valorizacin trmica
Incineracin. Esta alternativa es llamada usualmente
como la solucin final al problema de los residuos
slidos. La combustin crea gases calientes que por una
transferencia de calor por conveccin transforman el
agua contenida en los tubos en vapor de agua. Este
vapor puede ser usado para generar energa Durante
este proceso se generan ciertas sustancias txicas
conocidas como dioxinas y furanos.
Pirlisis. La pirlisis consiste en la descomposicin de
la materia orgnica por calentamiento hasta llegar a la
degradacin de las sustancias carbonosas, entre 400 y
800C, en total ausencia de oxgeno y presin
controlada. Este mtodo puede reducir el volumen de
los residuos hasta en un 95%. La pirlisis terica de una
molcula de celulosa genera CO, H y C; adems de
metano, dixido de carbono y vapor de agua, entre
otros, que originan serios problemas de ndole
ambiental.
Bibliografa
Milene yepes, s., Montaya Naranjo, L. J., & Orozco sanchez ,
F. (2008). valorizacion de residuos agroindustriales-frutas-en
medellin y el sur del valle deYENISE
aburra,colombia.
10.
10-FEB-2016
RAMREZ
REYES

Instituto tecnolgico de
Orizaba

Reutilizacin de residuos slidos Snchez Snchez Jos carlos

orgnicos
provenientes de la
separacin de efluentes.
Rodriguez,
R. A.
(2010).

W.C, F. (1993).
microbiologia de los alimentos. Nueva York: McGraw-Hill
BOOK.

aprovechamiento de residuos organicos atravez del composteo

y lombricomposteo. 14.

10-FEB-2016

YENISE RAMREZ REYES