Clnica

sigue los pasos de la semiologa, ciencia y arte de la medicina, en el proceso indagatorio orientado al
diagnstico de una situacin patolgica (enfermedad, sndrome, trastorno, etc.), basado en la
integracin e interpretacin de los sntomas y otros datos aportados por la anamnesis durante la
entrevista clnica con el paciente, los signos de la exploracin fsica y la ayuda de exploraciones
complementarias de laboratorio y de pruebas de imagen. Con el diagnstico de una enfermedad se
pauta un tratamiento.
Tradicionalmente la clnica es el diagnstico
de la cama del enfermo a travs del relato de su
y de los signos obtenidos en la exploracin fsica.

realizado al pie
sintomatologa

El clnico es aquel mdico que diagnostica y trata a

sus pacientes.

Tambin se llama clnica al hospital o al centro de

mdico diagnostica y trata a personas con
salud.

salud donde el
problemas de

La historia clnica es donde se recogen todos los

datos clnicos.

El concepto de clnica es muy antiguo, sufriendo un proceso evolutivo que ha continuado a lo largo
de la historia, recibiendo un importante impulso en su desarrollo inicial con los mdicos griegos como
Hipcrates en el siglo V antes de Cristo y luego en la Edad Media y en el Renacimiento,
fundamentalmente en los asilos u hosteras, despus hospitales para desposedos, enfermos y
ancianos abandonados en Holanda, Francia e Italia.
El referente histrico sobre movimientos de creacin de ctedras e institutos clnicos data de los
siglos XVII y XVIII en toda Europa, en donde la enfermedad se presenta al observador de acuerdo con
sntomas y signos. Los unos y los otros se distinguen por su valor semntico, as como por su
morfologa. En esa etapa, la relacin entre el clnico y el enfermo era directa, por lo que las
habilidades del explorador, su inteligencia, sus destrezas motoras y sensitivas y unos pocos
instrumentos, con los que se obtenan los resultados finales para la elaboracin del diagnstico a la
par del lecho del enfermo.

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CLASIFICACION

DE

LOS RUMIANTES

Rumiante es un animal que digiere alimentos en dos etapas: primero los consume y luego realiza la
rumia. sta consiste en regurgitacin de material semidigerido, remasticacin (que lo desmenuza) y
agregacin de saliva. Rumiantes son los bovinos, ovinos, caprinos y crvidos. Los camlidos no estn
en esta categora, pues carecen de las caractersticas de los verdaderos rumiantes: pre estmago a
glandular, cuernos, etctera.
Caracterstica
El aparato digestivo de los
se caracteriza por poseer
divisiones: cuatro en bovinos,
caprinos y crvidos. En
continua desde el esfago
duodeno,
las
cuatro
son:

Rumen,
panza
o
Retculo, redecilla o
Omaso, libro o librillo.
Abomaso, Cuajar o
verdadero.

rumiantes
varias
ovinos,
sucesin
hasta
el
cavidades

herbario.
bonete.
estmago

A este tipo de animales que

se
caracterizan por tener varias
divisiones o
compartimentos en el aparato digestivo tambin se les ha denominado como poligstricos
Comprenden alrededor de 250 especies, distribuidas en estado salvaje por todo el mundo, en
excepcin de Australia. Entre sus numerosas familias destacan los: camlidos (camellos, dromedarios
y llamas) quienes no cuentan con cuernos y su estmago est formado por tres cmaras; los crvidos
(ciervo comn, reno, alce) se caracterizan por poseer cuernos que se desprenden cada ao despus
de la poca de reproduccin; los jirfidos (jirafas y okapis) se distinguen por ramonear arbustos y
rboles, viven en las sabanas africanas; los bvidos los cuales se encuentran los animales
domsticos como el toro, el carnero domstico, la cabra y como salvajes se encuentran el bfalo y los
antlopes, stos se caracterizan por tener los cuernos en protuberancia.
Los rumiantes viven en grandes pastizales, pastan las plantas herbceas y se trasladan de lugar en
lugar de acuerdo a la poca del ao para encontrar un mejor pasto.
La separacin filogentica de ovejas de cabras, as como la diversificacin de los bvidos ocurre con
la expansin de los pastos en la ltima etapa del negeno

Estacionalidad reproductiva y fotoperiodo en ovinos

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Caractersticas bsicas:

-Pubertad:
machos
3-6
hembras 5-10 meses
-Madurez para la reproduccin:
meses y hembras 8-14 meses (60%
adulto)
-Longevidad de la especie: 12-14
Caractersticas del ciclo sexual:
-poca de cubriciones: estacional de
-Tipo de ciclo: polistrica estacional
-Duracin del ciclo estral: 16-17 das
extremos)
-Duracin del celo: 30-36 horas
Caractersticas y Fases de la Reproduccin:
-Momento de la ovulacin: 24-36 horas tras el inicio del
estro
-N de vulos liberados: 1-3 (1-5 como extremos)
-Lugar de eyaculacin: vagina
-Fertilizacin: 4-10 horas poscoito
-Implantacin: 25-30 das postcoito
Duracin de la gestacin: 145-152 das
-Prolificidad: 1-3 (1-4)
-Primer estro postpartum: Una vez superados los anoestros
postpartum, de lactacin y estacional si se encuentra en
periodo de das largos

meses

machos 8-12
del
peso
aos
das cortos
(14-19 como

Estacionalidad reproductiva
La especie ovina presenta una marcada estacionalidad reproductiva, superior cuanto ms alejadas se
encuentren del ecuador, lo que determina en buena manera su manejo reproductivo. Esta
estacionalidad est regida por la secrecin de melatonina en la glndula pineal, que se realiza slo
en condiciones de oscuridad. Por tanto, su ritmo de produccin se modifica a lo largo del ao en

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funcin de la duracin de los das,

das cortos de otoo e invierno
ovino.

siendo su secrecin ms larga durante los

estimulando la actividad reproductiva del

Ovina cultura en Mxico y propuesta para mejorar las tcnicas

El consumo de carne ovina anual en Mxico es de 99 000 toneladas e
importa casi el 50%. Estas toneladas faltantes son importadas de
Nueva Zelanda, Chile y Australia, donde cuentan con subsidio a la
produccin y grandes extensiones forrajeras muy superiores en
cantidad y calidad a las mexicanas (Arteaga, 2006; De Lucas y Arbiza,
2006). Esta carne importada es distribuida en el mercado nacional en
canal congelado a precio de $33.00 y el canal mexicano se vende a
$42.00, donde existe una diferencia considerable a favor de la carne
importada; sealando que el barbacoyero prefiere la mexicana por su
sabor; sin embargo, otros eligen la importada por el menor trabajo que
implica comprar animales vivos y el sacrificio.
En Mxico, existen cuatro sistemas de
ovinos que son clasificados de la siguiente

produccin
manera:

1) La empresarial, generalmente con rebason los sistemas en que se cuida la eficiencia

rebao, existe inversin, uso de tecnologa
asesora tcnica profesional. Su objetivo
rentabilidad.

os estabulados,
productiva
del
avanzada
y
nico
es
la

2) La llamada ganadera social o tradicional,

ovejas de traspatio, sin ningn manejo y el
un mecanismo de ahorro, en el cual invierten
en el cuidado de las ovejas y a cambio no les exigen ms produccin que la
sobreviva.

de

donde se tienen
objetivo es como
algo de tiempo
que naturalmente

3) La combinacin de sistemas, en el que destaca el pastoreo con la estabulacin parcial. Aunque la

gran mayora de los sistemas pecuarios de ovinos tienen problemas en los aspectos de reproduccin,
nutricin, sanitarios, comercializacin, administrativos y en las construcciones y equipos.

4) La de pasatiempo, generalmente lo hacen personas con alto poder adquisitivo. Compran

sementales y vientres caros sin importarles el nmero ni la produccin de ellos. Son sistemas que no
necesariamente son eficientes en su produccin y por supuesto: no son rentables

PROPUESTA PARA ALIMENTACION OVINA

Las excretas de aves (pollinaza) son recursos abundantes, econmicos y se muestran como una
alternativa en la alimentacin de los ovinos. Presentan contenidos elevados de protena cruda y son
fuente de minerales, pero tienen algunas limitantes como son, elevados contenidos de minerales y

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nivel de humedad, emisin de

olores, etc. En la alimentacin de ovinos
es posible la inclusin de pollinaza
hasta niveles de 50-60% sin afectar el
consumo de la dieta, incluso
cuando se combinan con recursos
econmicos como tusa de maz o melaza. Las ganancias de peso obtenidas en corderos tropicales
alimentados con altos niveles de excretas de ave varan entre 56.9 y 167.3 g/da. El uso de pollinaza
mejora la rentabilidad del sistema de produccin al reducir costos de produccin, pero podra afectar
la salud de los animales, al alterar los niveles de enzimas relacionadas con el funcionamiento
heptico y producir lesiones leves en el hgado. Sin embargo, no se han sealado alteraciones en la
calidad de la carne obtenida de estos animales.
Los
altos
niveles de protena y minerales esenciales en la
nutricin
animal junto con sus bajos costos hacen de las
excretas de
aves un recurso alimenticio atractivo para ser
empleado
en los sistemas de produccin con rumiantes.
Su empleo
en vacunos es hacia donde se han dirigido
mayormente los esfuerzos de investigacin,
siendo
su
uso en ovinos poco referido en la literatura

Valor nutritivo
La composicin qumica de las excretas de aves es muy variable, principalmente la pollinaza, por el
tipo de material de cama empleado en las naves de engorda de pollo. Estas heces tienen un elevado
contenido de protena y minerales (principalmente calcio y fsforo); pero tambin contienen algunos
elementos txicos, entre los que destaca el cobre que podra causar serios problemas a la salud de
los ovinos, debido a que son susceptibles de sufrir una intoxicacin por este mineral.

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