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INFORME ACADMICO
Ttulo:
ANLISIS DE COLIFORMES TOTALES Y E COLI DE AGUA DEL
CANAL DE REGADO DE MOCHE
INTEGRANTE:
IV
Microbiologa Ambiental
CICLO:
PROFESORA:
ALCANCE:
CURSO:
TRUJILLO-PER
2016
ANLISIS MICROBIOLGICOS
GLOSARIO:
Coliformes totales (bacterias del grupo coliforme) bacilos gram-negativos,
aerobios o anaerobios facultativos, no formadores de esporos, oxidase-negativos,
capaces de desarrollarse en presencia de sales biliares o agentes pensativos que
fermentan la lactosa con produccin de cido, gas y aldehdo a 35,0 0,5 oC en 24-48
horas, e que pueden presentar actividad de la enzima galactosa. La mayora de las
bacterias del grupo coliforme pertenece a los gneros Escherichia, Citrobacter,
Klebsiella y Enterobacter, aunque varios otros gneros y especies pertenezcan al
grupo.
Escherichia coli bacteria del grupo coliforme que fermenta la lactosa y manitol,
con produccin de cido y gas a 44,5 0,2 oC en 24 horas, produce indo a partir del
triptfano, oxidase negativa, no hidroliza la urea y presenta actividad de las enzimas
galactosa y glucuronidase, que es considerado el ms especfico indicador de
contaminacin fecal reciente y de eventual presencia de organismos patognicos.
El origen fecal de la E. coli es incuestionable y su naturaleza ubicua poco probable, lo
que valida su papel ms especfico de organismo indicador de contaminacin, tanto en
aguas naturales como tratadas.
El Recuento Estndar de Bacterias es muy importante durante el proceso de
tratamiento del agua, ya que permite evaluar la eficiencia de varias etapas del
tratamiento.
Es importante tambin conocer la densidad de bacterias, haya visto que un aumento
considerable de la poblacin bacteriana puede comprometer la deteccin de
organismos coliformes. Aunque la mayora de esas bacterias no sea patognica, puede
representar riscos a la salud, como tambin, deteriorar la calidad del agua, provocando
olores y sabores desagradables.
MATERIALES
Autoclave
Estufa bacteriolgica
Estufa de esterilizacin e secamiento
Balanza
Destilador
Bao mara
Tubo de Durham
Tubo de ensayo
Algodn
ESQUEMA MUESTRA 1
COLIFORMES
TOTALES
E COLI REACTIVO
KOVACK
1
=0
=0
0.
=0
0.0
=0
TOTALES
=0
=0
E COLI REACTIVO
KOVACK
1
=2
=0
0.
=0
0.0
=0
=0
RESULTADOS
MUESTRA 1: PUNTO BLANCO
1) En los 5 tubos de la dilucin 1, se obtuvo 0 tubos positivos;
2) en los 5 tubos de la dilucin 0.1, se obtuvo 0 tubos positivos;
3) en los 5 tubos de la dilucin 0.01, se obtuvo 0 tubo positivo;
Se form, por lo tanto, la combinacin 0-0-0;
MUESTRA 2: RAMAL JUSHAPE
1) En los 5 tubos de la dilucin 1, se obtuvo 2 tubos positivos;
2) en los 5 tubos de la dilucin 0.1, se obtuvo 0 tubos positivos;
3) en los 5 tubos de la dilucin 0.01, se obtuvo 0 tubo positivo;
Se form, por lo tanto, la combinacin 2-0-0.
Determina el N.M.P consultndose la tabla 1.
MUESTRA 1: PUNTO BLANCO