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Centro Integral de Educacin Continua (CIEC)

CURSO DE EDUCACIN CONTINUA (CEC)

Gestin Moderna de Almacenes

Duracin
21 horas
Introduccin
En la actualidad, la logstica cumple un rol fundamental en la satisfaccin del
cliente, lo cual vuelve a la gestin de almacenes una tarea desafiante no solo por
los riesgos financieros y las inversiones en stock, entre otros, sino sobre todo
por el cambiante entorno que se manifiesta en el creciente grado de complejidad
de las transacciones logsticas.
Dado que el almacn es un medio para lograr economas potenciales y para
aumentar utilidades de la empresa, es importante su ubicacin en el nivel
adecuado dentro de las organizaciones, as como la seleccin del personal a su
cargo, desde el jefe hasta el ltimo puesto del almacn. A ello debemos agregar
el hecho de que los clientes personalizan cada vez ms sus requerimientos, con
un consecuente mayor servicio por parte del proveedor; por lo tanto, el correcto
manejo del almacn o centro de distribucin se convierte en tema estratgico
para mantener o aumentar nuestras ventajas comparativas y competitivas.
Asimismo, la evolucin tecnolgica ha producido cambios importantes en el
sistema de gestin y control de mercancas, as como en su manipulacin,
almacenamiento y expedicin. La aplicacin de nuevas tcnicas se ha traducido
en una mayor productividad y rentabilidad, pues reduce los costos de
almacenamiento. Una mejor preparacin en estos aspectos determina, sin lugar
a dudas, un valor agregado.

Objetivos
a)

Objetivo general

Proporcionar los conocimientos que permitan al participante contribuir en su


empresa asegurando el abastecimiento de los clientes (internos y externos) y
originando una disponibilidad oportuna a un costo ptimo. Asimismo, se busca
presentar una visin del manejo de almacenes dentro del contexto del Supply
Chain con miras a una eficiente atencin al cliente, a travs del conocimiento
integral y prctico de las principales variables y procesos de almacenaje.
b)

Objetivos especficos

Ubicar los roles y funciones del almacn dentro de la cadena de


aprovisionamiento, as como su impacto en los resultados de la empresa.

Analizar y resolver problemas frecuentes del almacn y su incidencia en


otras reas de la organizacin.
Definir los sistemas operativos de trabajo y los criterios para su mejora.
Discutir los conceptos de planificacin y control de operaciones,
incluyendo gestin de materiales, rotacin de inventarios, categorizacin
ABC y sistemas integrados para aumentar la competitividad y la
satisfaccin al cliente.
Definir volumen distribuido y manipulado desde cada almacn.
Entender que la implementacin de indicadores claves de gestin nos
permite la mejora continua y la reduccin de costos.
Comprender la importancia de la funcin del almacn como rea de
operaciones en una organizacin, ya sea pblica o privada, su
interrelacin con las dems reas de esta organizacin y la importancia
del establecimiento de objetivos y la evaluacin del desempeo de la
funcin.
Disear e implementar un plan de cumplimiento de los principios y reglas
que rigen las actividades de almacenamiento y seguridad.
Conocer las principales tendencias de software, equipos y otras
tecnologas aplicables a las operaciones de un almacn.
Desarrollar cualidades de iniciativa, responsabilidad y actitud positiva
hacia el trabajo y las buenas relaciones interpersonales para el
desempeo eficiente en el almacn
Reconocer y valorar la importancia del orden y limpieza en el almacn.

Dirigido a
Ejecutivos que se desempeen en las reas de Operaciones, Planeamiento,
Logstica, Inventarios, Suministros y otras reas afines, as como a toda persona
interesada en conocer sobre el tema y la aplicacin de modelos que permiten
optimizar procesos y contar con el stock necesario en el punto de venta.
Contenido
Primera sesin. Conceptos generales
Logstica y cadena de valor
o Rol de almacenes dentro de la cadena de aprovisionamiento.
o Identificacin de los distintos tipos de almacenes.
o Actividades y tareas que realizan los recursos humanos que trabajan en
el almacn. Perfiles.
o Diseo de almacenes. Layout. Capacidades. Cubicajes.
o Procesos de almacenes.
o Impacto de una buena gestin de almacenes en el EVA.

Segunda sesin. Sistemas modernos de almacenaje


Diseo de almacenamiento adecuado
o Equipos para la manipulacin y almacenamiento, racks, equipos mviles
y plataformas de descarga.
o Manejo de paleta estndar.
o Clasificacin de los productos.

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Integracin en la cadena.
Rotacin de stocks.
Recepcin y codificacin de mercancas.
Tipos de carga y almacenamiento.
Operadores logsticos. Tercerizacin.

Tercera sesin. Buenas prcticas de almacenaje y distribucin


Inteligencia logstica
o Almacenaje de productos. Compatibilidad de los materiales.
o Manipuleo de materiales. CrossDocking.
o Estructura y tamao del stock.
o Recepcin, direccionamiento y preparacin de pedidos y despachos.
o Tecnologa y variables de control. WMS, GPS, Voice Picking. EDI. RFID.
Cdigo de barras.
o Flujos de informacin.
o Trazabilidad.
o Costos de almacn.
o Modelo Order to Cash. Productividad en los almacenes.
o Modelo SCOR. Ejercicio aplicativo.
Cuarta sesin. Equipos con alta cultura de servicio
El cambio en las empresas lo hacen las personas
o Nuevo perfil del personal.
o Objetivos y metas del equipo.
o Creatividad e innovacin.
o La mejora continua.
o Metodologa prctica para la solucin de problemas.
o Reuniones efectivas.
o Tipos de reuniones.
o Lineamientos generales.
Quinta sesin. Planeamiento y control de inventarios
Importancia de los inventarios en el capital de trabajo
o Gestin de stocks. Polticas de stock. Clasificacin ABC. EOQ.
o Racionalizacin de maestro de artculos y unidades de manipulacin
(cdigos EAN).
o Exactitud de registro de inventarios.
o ECR: Manipulacin eficiente.
o Mtodos para reducir los write off.
o Localizacin de puntos de almacenamiento. Rotacin de inventarios.
o Estrategia de entrada y salida del almacn.
o Sistemas informticos integrados.
o Ruteo.
Sexta sesin. Seguridad industrial y auditoras
Todos somos calidad
o Riesgos laborales.
o Conocimiento de la seguridad del montacargas. La ergonoma.
o Legislacin y normativa. Seguridad y salud ocupacional.
o Condiciones de seguridad en el almacn.
o Prevencin de riesgos en las operaciones de mantenimiento.
o Criterios preventivos en el almacenamiento de materiales.
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o
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Riesgos de incendio: prevencin, deteccin y extincin.


Saneamiento del almacn.
Gestin de almacenes y el medio ambiente.
Auditoras internas.

Sptima sesin. Indicadores claves de gestin (KPI)


Lo que no se mide no se puede administrar ni mejorar
o Concepto e importancia.
o Tipos, modelos y frecuencias de medicin.
o Control y permanencia de materiales.
o Costeo ABC y costo de distribucin.
o Nivel de servicio.
o Aplicaciones para una mejora continua. Ejemplo de indicadores.
Anlisis y desarrollo de casos

Metodologa
La metodologa, prctica e interactiva, motivar la participacin de los asistentes
a fin de que estos logren esclarecer los temas tratados y se produzca un
intercambio de experiencias y planteamientos que les permita aplicar la temtica
de acuerdo a su realidad, perspectivas y necesidades laborales. Los
participantes desarrollarn en grupo los temas conceptuales discutidos y los
ejercicios prcticos propuestos en cada sesin.

INFORMES E INSCRIPCIONES
Universidad de Lima
Centro Integral de Educacin Continua (CIEC)
Av. Javier Prado Este, cuadra 46, Urb. Monterrico
Edificio H, tercer piso
Telfono 437 6767 anexos 30124, 30127, 30194 y 30195

ciecinformes@ulima.edu.pe
www.ulima.edu.pe/ciec
/ulimaciec

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