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ENCUESTA

DIRIGIDA A LOS CLIENTES DE LA POLLERIA BRASA ROJA

1.

a)
b)
c)
d)
e)
f)
4.

Qu producto consumi usted en

la pollera?
2.
(Puede marcar varias
alternativas)
Pollo a la brasa
Parrillada
Papas fritas
Ensaladas
Postres
Bebidas
3.
Cmo calificara el producto que
consumi?
5.
6. Bueno
9.

Pollo a la
brasa
13. Parrillada

59.
60. Acerca del tiempo de atencin:
61.
62.
63.
R
Re
65. Atendiero
n su
pedido de
manera
69. Recibi
su pedido
de
manera
73.
Facturaro
n su
pedido de
manera

10. x
14. X

17. Papas fritas

18.

21. Ensaladas

22. x

25. Postres

26.

29. Bebidas

30.

33.
34. Califique los siguientes tems:
35.
36.
37.
Bu
Reg
39. En qu
nivel
calificara
el
servicio
brindado
por el
personal?
43. Qu le
pareci
la
infraestru
ctura?
47. Qu le
pareci
la
limpieza
del local?
51. Qu le
pareciero
n los
servicios
higinico
s?
55. Qu le
parece el
servicio

de
estaciona
miento?

40.
x

41.

44.
x

45.

48.
x

49.

52.

53.

56.
x

57.

66.

67.
x

68.

70.

71.
x

72.

74.
x

75.

76.

77.
78.
79. Qu opina sobre los precios?
a) Caros
b) Normales
c) Baratos
80.
81. Conoce usted alguna promocin
que la pollera est realizando?
a) Si
_______________________________
_______________________________
_____________
b) No
82.
83.
84. Si la Brasa Roja no atiende algn
da, A qu otra pollera asistira?
a) Rockys
b) Pardos Chicken
c) Campos
d) Otra
_______________________________
_________
85.
86.
87. Si la Brasa Roja apertura un nuevo
local, Dnde le gustara usted
que se ubique?
88.
89.
90.

Senz Pea

64.
L

91.
92. Ha tenido inconvenientes con el
servicio que presta el restaurante?
93.

SI

NO

94.
Si la respuesta fue SI,
mencione cul:
___________________________________
___________________________________

___________________________________
___________________________________
___________________________________
___________________________________
___________________________________
______________________________.
95.
96. GRACIAS POR SU COLABORACION

97.