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UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE

FACULTAD DE ADMINISTRACION Y ECONOMIA


DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACION
PROGRAMA
CARRERA

: INGENIERIA QUIMICA

ASIGNATURA

: ADMINISTRACIN DE EMPRESAS

JORNADA

: DIURNO

PROFESOR

: MANUEL JESUS PIZARRO VIDAL

CODIGO

CARCTER

: OBLIGATORIO

PRE-REQUISITO

SEMESTRE

: 2/2016

OBJETIVO GENERAL

OBJETIVOS ESPECIFICOS

CONTENIDOS GENERALES

METODOLOGIA

: Busca integrar un lenguaje profesional apropiado y


comprender la dinmica de la empresa como: Sistema,
organizacin y sociedad en general. Proporciona a los
estudiantes los fundamentos, conceptos, teoras y
elementos requeridos para la generacin de las destrezas
y habilidades tendientes a hacer brotar y fomentar el
espritu empresarial gerencial. Se busca la utilizacin
consciente y racional de los recursos organizacionales y
administrativos.
Discernir, analizar y evaluar las repercusiones que tiene,
en los individuos y en las organizaciones, la aplicacin
de las distintas filosofas, fundamentos, teoras,
conceptos, tcnicas y procedimientos propios de la
administracin de empresas
: Completar formacin empresarial de los alumnos de
Ingeniera Quimica analizando sistemticamente las
reas funcionales de una empresa.

: Introduccin general al curso y Conceptos Bsicos


Evolucin de la administracin empresarial, Enfoques
de administracin y Teoras organizacionales.
Productividad y Competitividad
Ciencia Administrativa. Modelos de asignacin de
recursos
Teora General de Sistemas
Fases y subsistema de administracin (Planeacin,
Organizacin, Liderazgo, Control).
La Empresa, sus Funciones y su Entorno
: El curso se desarrollar mediante clases expositivas de
parte del profesor, resolucin de casos de aplicacin,
talleres de aprendizaje y un trabajo grupal de aplicacin.

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DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACION
La participacin del alumno en clases de ctedra se
considera fundamental.
EVALUACION

: El sistema de evaluacin contempla la aplicacin de una


prueba parcial (semana 9 aprox.) con una ponderacin de
un 35% y una segunda prueba a final del semestre de
carcter acumulativo (examen) con una ponderacin de
un 35%. El 30% restante se emplea en evaluar trabajos
de aplicacin, anlisis de casos, ejercicios y controles de
lectura.

Durante el desarrollo de las pruebas parciales al alumno le quedara expresamente prohibido


el uso de smartphone, tablet, notebook, netbook u otro medio tecnolgico, permitindose, solo si es
necesario el uso de calculadora convencional

Prueba Parcial N 1
Prueba Parcial N 2 (Examen)
Promedio Controles y Tareas
Promedio Ponderado Trabajo

El curso considera la asistencia mnima


de catedra realizadas por el profesor.

35%
35%
15%
15%

de aprobacin de un 75% de las clases

PROGRAMACION POR SESIONES

Semana 1
15 de
Agosto

Semana 2
22 de
Agosto

Introduccin y Conceptos Generales


Presentacin general del curso a desarrollar
Reglas de evaluacin

Pautas del Trabajo del Semestre. Formacin de Equipos de trabajo aleatorio

Bibliografa Obligatoria y sugerida


Introduccin a los conceptos y caractersticas generales de la
Administracin.
Introduccin y Conceptos Generales
Definiciones y descripcin preliminar de la administracin como Proceso
Caractersticas e importancia de la administracin

Conceptos y evolucin de la administracin empresarial


Semana 3 Antecedentes histricos de la Administracin
Teora Clsica de la Administracin. Fayol, Weber, Taylor, Owen, Mayo etc
29 de

Trabajo Grupal N 1
Por definir

Agosto
Trabajo Grupal N 2
Conceptos y evolucin de la administracin empresarial
Teoras del Comportamiento.:Maslow, Herzberg, McClelland, Mc Gregor, Ouchi Por definir

Semana 4
05 de
Septiembre

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SUSPENSION DE CLASES

Semana 5
12 de
Septiembre
Semana 6 Conceptos y evolucin de la administracin empresarial
Enfoque por Objetivos, por Competencias, por procesos
19 de
Septiembre
Semana 7 Conceptos y evolucin de la administracin empresarial
Escuela de la Ciencia Administrativa. Ejemplos de aplicacin de la
26 de
Programacin Lineal
Septiembre
Semana 8 Conceptos y evolucin de la administracin empresarial
Escuela de la Ciencia Administrativa. Ejemplos de aplicacin de la
03 de
Programacin Lineal
Octubre
Semana 9
10 de
Octubre
Semana 10
17 de
Octubre
Semana 11
24 de
Octubre

Autores Contemporneos. Peter Drucker y Thomas Peter

Control de Lectura N 1
Cap. 2 Y 3 Texto Gua
Paginas 39 93
Trabajo Grupal N 3
Formulacin de un
modelo de
programacin lineal
Trabajo Grupal N 4
(Por definir)

PRIMERA EVALUACIN PARCIAL


INCLUYE TODA LA MATERIA PASADA HASTA LA SEMANA 8

Entrega de resultados PP# 1.


Productividad y Competitividad
Conceptos, definiciones
Factores de la Productividad
Productividad mano de obra, productividad total. Otros clculos
Chile en la OCDE
Semana 12 Teora General de Sistemas
Concepto de Sistema
31 de
Caractersticas principales de los Sistemas
Octubre
La Organizacin como Sistema Abierto
Katz y Kahn, Tavistock y McKinsey)
Fases y Subsistema de Administracin

Semana 13
07 de
Noviembre

Clases suspendidas
durante esta semana

Fase de Planificacin

Fases y Subsistema de Administracin

Semana 14
Fase de Planificacin
14 de
Noviembre
Semana 15 Fases y Subsistema de Administracin
21 de
Fase de Organizacin
Noviembre

Trabajo Grupal N 5
Productividad

Control de Lectura N 2
Cap. 4 y 5 Texto Gua
Paginas 107 128 y
Pginas 129 a 150

Trabajo Grupal N 6
(por definir)

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DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACION
Semana 16 Fases y Subsistema de Administracin
28 de
Fase de Direccin y Liderazgo
Noviembre
Fase de Control

La Empresa, sus Funciones y su Entorno

Semana 17 Entrega y Exposicin de Trabajos Grupales del Semestre


Exposicin y Discusin de Trabajos Grupales.
05 de
Exponen todos los grupos
Diciembre
Semana 18 SEGUNDA EVALUACIN PARCIAL
INCLUYE TODA LA MATERIA HASTA
12 de
ANTERIOR (Examen)
Diciembre

Entrega de Informe
Final trabajo grupal
obligatorio
LA

SEMANA

ENTREGA NOTAS FINALES PAR , POR O SIMILAR

EQUIPAMIENTO DE APOYO REQUERIDO

BIBLIOGRAFA OBLIGATORIA
Harold Koontz,
Heinz Weihrich,
Mark Cannice.

Administracin una Perspectiva Global y Empresarial


Editorial Mc Graw Hill, 14 Edicin. 2012.
Texto Gua.

BIBLIOGRAFA SUGERIDA
Apuntes de clases, material preparado y entregado por el profesor en pdf.
http://www.eumed.net/libros-gratis/2011e/1090/index.htm. introduccin a la
administracin: paradigmas en las organizaciones
http://www.eumed.net/libros-gratis/2011e/1104/recuerdo_bibliografico.html. La
funcin de la organizacin y el anlisis y descripcin, las especificaciones, la
matriz para elaborar el perfil de las competencias de los cargos u ocupaciones
Harold Koontz y Heinz Weihrich. Administracin una Perspectiva Global
Editorial Mc Graw Hill, 11 Edicin . 1998.

Manuel Pizarro Vidal


Ingeniero Civil Industrial
Mster en Direccin General de Empresas

Santiago, Agosto de 2016