LOS 10 COMPONENTES TXICOS MS USADOS POR LA INDUSTRIA

ALIMENTARIA
Conservantes y agentes sintticos que se encuentran en los alimentos inhiben
el oxgeno y retrasan el desarrollo de hongos y moho, sirven para la creacin
de una mayor vida til de los productos, sin embargo, despus de haber sido
consumidos, estas toxinas privan a los humanos de oxgeno en las clulas y le
roban los nutrientes, lo que conduce a la mutacin de las clulas y el caldo de
cultivo perfecto para el cncer. Al igual que los seres humanos, las clulas
necesitan oxgeno para sobrevivir y prosperar.
Cuanto mayor es la vida til del alimento, ms corta la vida humana.
Si no te dedicas a leer este tipo de artculos, es hora de que comiences. La
mayora de las toxinas en los alimentos son seguidas por una frase, a menudo
entre parntesis, para hacer que suenen como seguras, por ejemplo: para
prevenir, o frescura aadida, o conservar el sabor. Estas pequeas frases
pegadizas realmente significan: para asfixiar tus clulas y ayudar con el
desarrollo del cncer.
Los 10 ingredientes txicos que pone la industria en nuestros
alimentos.
Los Estados Unidos tienen un gran numero de agencias y reguladores de
alimentos, agencias de prevencin del cncer organizaciones que
lo nico que hacen es suprimir cualquier cura natural para el cncer, u otras
enfermedades, y procuran la aprobacin y el apoyo, para sacar provecho de
agentes causantes de cncer en alimentos, bebidas y cosmticos, desde la
Segunda Guerra Mundial.
1. Benzoato de sodio:
Este asesino sigiloso se encuentra en casi todo los frascos y botellas, como
aderezo para ensaladas, encurtidos, salsas, mayonesa, casi todas las bebidas
gaseosas y jugos, e incluso en los alimentos etiquetados como naturales.
2. El aceite de canola:
Este aceite creado por el hombre es muy popular y se encuentra en ms del
30% de todos los productos. Ahoga las clulas, impidiendo el correcto
funcionamiento de las mitocondrias. El aceite de canola es realmente el aceite
de colza y puede causar enfisema y la dificultad respiratoria, llevando
eventualmente al cncer.
3. El glutamato mono sdico (MSG):

La FDA permite 20 pseudo nombres para l, incluyendo, extracto de levadura

autolizada Ajinomoto, Vetsin, MSG, Gelatina, Caseinato de Calcio, Proteina
Vegetal Hidrolizada (PVH), Proteina texturizada, Glutamato monopotsico,
Poteina hidrolizada de plantas (PHP), Extracto de levadura, cido glutmico,
Caseinato de sodio, Levadura hidrolizada, Extracto de proteina vegetal,
Senomyx, Carragenano, Saborizante natural, Realzador del sabor, o con el
nmero E620, E621, E622, E623, E624, E625,E627, E631, o E635 para
nombrar unos pocos. El hecho de que un producto dice No MSG no significa
que no est all.
4. Nitrato de sodio y Nitrito de sodio (nitrosaminas):
Se usa para fertilizantes y explosivos, y como solvente en la industria de la
limpieza en seco. Este ingrediente mantiene las molculas de hemoglobina en
la sangre para llevar oxgeno a los tejidos de tu cuerpo. Se considera una sal
super (como el glutamato monosdico) que se aade a las cosas como las
salchichas, embutidos y tocino para aumentar la vida til, color y sabor.
El nitrito sdico se emplea principalmente como conservante alimenticio as
como fijador del color de los derivados crnicos. Suele emplearse en
combinacin con otras sales, en las denominadas sales de curado: nitritos y
nitratos de sodio y de potasio (E249). Su empleo evita la intoxicacin
bacteriana, en especial botulismo.
Estudios realizados por las autoridades sanitarias de Estados Unidos a finales
de los aos 1970 demostraron que el empleo de nitrito de sodio como aditivo
alimentario provoca cncer en animales de laboratorio, y por consiguiente
podra ser cancergeno en seres humanos.
5. Margarina:
El cuerpo no puede incorporar los cidos grasos trans en las membranas, lo
que provoca deformaciones celulares estructuras. Manteca vegetal y aceites
vegetales parcialmente hidrogenados aceleran el envejecimiento y los cambios
degenerativos en los tejidos.
6. Antiespumantes:
(Dimetilpolisiloxano) Es un producto qumico industrial utilizado en
impermeabilizantes y selladores. Este componente se utiliza sobre todo en la
comida rpida nuggets de pollo y los huevos. Tambin est atento a TBHQ, un
derivado del petrleo, que se utiliza como estabilizador en perfumes, resinas,
barnices y productos qumicos del petrleo sobre el terreno y vinculados a los
tumores de estmago y daos en el ADN.
7. Antiaglomerantes :

Productos qumicos que absorben la humedad. Estos se aaden a la sal de

mesa y productos en polvo de los alimentos. Ellos a menudo estn compuestos
de fosfato, carbonato, silicato y xido de compuestos que contienen aluminio.
Reloj de alumino-silicato de sodio, silicato de aluminio-calcio y silicato de
aluminio. El aluminio est vinculado a la enfermedad de Alzheimer y tambin
se utiliza en la vacuna contra la gripe.
8. Colorantes artificiales:
Petroqumicos sintticos derivados del petrleo, anticongelante y amoniaco.
Causante de los tumores renales en ratones. En el cerebro y los tumores de
vejiga en ratas. Causa el cncer de tiroides en los animales, y est prohibido en
productos cosmticos, pero todava se permite en los alimentos. Debilita el
sistema inmune. Causa los tumores de vejiga y los testculos. Causa tumores
suprarrenales en los animales.
9. Emulsionantes:
Carragenina, polisorbato 80 y el aceite vegetal bromado (BVO). Normalmente
se encuentra en la leche de chocolate, queso cottage, el helado, los preparados
para lactantes y la jalea. El BVO permanece en la grasa corporal desde hace
aos. El Polisorbato 80 tambin se encuentra en la mayora de las vacunas.
10. Edulcorantes artificiales:
Aspartamo, acesulfame K, sucralosa, sorbitol, Truvia, y por supuesto, sacarina.
Debido a su sabor dulce, estos edulcorantes qumicos engaan al cuerpo y
producen adiccin por largos periodos de tiempo, volvindose rancios en la
grasa corporal. Estos falsos azcares son los caballos de Troya asfixian las
clulas y causan estragos gigantescos.
Lamentable casi todo lo envasado procesado e industrial tiene algunos de
estos ingredientes u otros iguales de nocivos para nuestra salud, la solucin
pasa por informarse y buscar vas alternativas, comer ms sano, hacer uno
mismo y mirar con lupa las etiquetas, maana publicare una lista con los
conservantes, edulcorantes, colorantes y otros aditivos los famosos E con un
nmero, para saber cules son aceptables, cuales son peligrosos y cuales
naturales.
Fuente: http://ecocosas.com/salud-natural/10-toxicos-industria-alimentaria/

LOS 12 ADITIVOS MS TXICOS DE LOS ALIMENTOS QUE CONSUMES A

DIARIO

La organizacin Environmental Working Group (EWG), ha publicado una nueva

versin de sus reconocidos informes que velan por la salud y el medio
ambiente. Ya les informamos sobre su lista con las frutas y verduras ms
txicas, pero esta vez es el turno de inspeccionar los aditivos que comnmente
se encuentran en nuestros alimentos. Y segn los resultados, probablemente
quieras darle una segunda mirada a lo que comes.
La nueva versin de la lista de la Docena Sucia del EWG ahora revisa los 12
ms peligrosos aditivos de comidas y, por asociacin, algunas de las fallas ms
notorias de las normas regulando el sistema de alimentos. La Asociacin de
Drogas y Alimentos (FDA) define los aditivos alimentarios como cualquier
substancia de la cual se espera, racionalmente, que sea un componente de la
comida. Esta vaga definicin hace que la lucrativa industria de los aditivos
alimentarios, la cual valdr unos 36.1 billones de dlares para el 2018, pueda
aprovecharse de vacos legales y comportarse de una forma cuestionable.
De acuerdo a la FDA, si un aditivo es generalmente reconocido, entre expertos
calificados, como habiendo demostrado adecuadamente ser seguro bajo las
condiciones deseadas de uso entonces no ser sujeto de ms pruebas. Un
tercio de los aditivos de la Docena Sucia tiene la etiqueta de GRAS y no son
sometidos a pruebas por parte de la FDA, adems la empresa que fabrica los
aditivos alimentarios es la que llevaba a cabo ms del 20% de las pruebas,
segn descubrieron los investigadores del Journal of the American Medical
Association (Revista de la Asociacin Mdica Americana).
Aqu puedes ver la lista de los 12 sospechosos aditivos que encontrars en
gran parte de los alimentos:
1. Nitratos y Nitritos

Alguna vez te has preguntado cmo las carnes curadas como el salame y el
jamn logran retener su aparentemente fresco color rosa pese a permanecer
semanas en las vitrinas de las tiendas? Ese es trabajo de los nitratos y nitritos
que son utilizados principalmente para mantener el sabor y color de las carnes
curadas. Los productos tratados con nitratos y nitritos son un caldo de cultivo
para las nitrosaminas, un compuesto que se sabe es causante de cncer.
Productos donde se pueden encontrar: Salame, jamn, tocino, salchichas y
otros embutidos.
2. Bromato de potasio

Usado para fortificar el pan y otros alimentos hechos de harina de trigo como
galletas, este aditivo es ms claramente reconocido como cancergeno por
ambos el estado de California y la Agencia Internacional del Cncer.
3. Propilparabeno

Es un conservante comn en las tortillas, muffins y colorantes, y tambin ha

sido asociado con una disminucin en el conteo de esperma y nivel de
testosterona en ratas de laboratorio.
4. Butilhidroxianisol (BHA)

La Unin Europea clasifica este conservante de las papas fritas y carne

seca como un conocido alterador endocrino.
5. Butilhidroxitolueno (BHT)

A menudo es utilizado junto con el BHA como conservante de alimentos

procesados, y tambin ha sido vinculado con el desarrollo de cncer de pulmn
e hgado en ratas de laboratorio.
Productos donde se pueden encontrar: Se utiliza para proteger las grasas
utilizadas en repostera, fabricacin de bizcochos, sopas deshidratadas,
mayonesa, aderezos cremosos para ensaladas, cereales azucarados, etc.

6. Propilo galato

Este qumico es usado para conservar grasas comestibles en las salchichas y

manteca, y adems est asociado con actividad estrognica y alteraciones
endocrinas.
7. Teobromina

Es un alcaloide encontrado en el chocolate. Este aditivo usado en panes,

cereales, y bebidas deportivas es considerado como seguro por la FDA, pero
slo a un nivel 5 veces menor del que la persona promedio las consume.
8. Ingredientes de sabor secreto

Los vacos legales de la FDA les permite a las empresas el esconder algunas
especificaciones de sus sabores naturales haciendo de esta una caja de
pandora de potenciales problemas de salud.
9. Colorantes artificiales

Los colorantes artificiales se usan tpicamente para aumentar el atractivo de

alimentos nutritivamente deficientes. El color caramelo III y IV contienen un

qumico que ha sido asociado con tumores en un estudio del Programa

Nacional de Toxicologa.
10. Diacetilo

Usado como saborizante de mantequilla en las palomitas de maz que se hacen

en microondas, este compuesto est vinculado con enfermedades respiratorias
severas.
Productos donde se pueden encontrar: Palomitas para microondas con sabor a
mantequilla,jarabe de maple, productos lcteos como yogurt y quesos,
golosinas butterscotch (tambin conocidos como caramelos toffee) y
saborizantes de sabor de frutas como frutilla y frambuesa.
11. Fosfatos

Presentes en ms de 20.000 alimentos, este es el aditivo ms comn. Altos

niveles de fosfatos en la sangre lleva a tener un mayor riesgo de enfermedades
cardiovasculares.
Productos donde se pueden encontrar: Pueden ser utilizados para dar fermento
con levadura a productos horneados, reducir el cido y mejorar la retencin de
humedad y la ternura en las carnes procesadas y son aadidos con frecuencia
a los alimentos altamente procesados como comidas rpidas.
12. Aditivos de aluminio

Usados como estabilizadores en muchos alimentos procesados, estn

asociados con dificultades del desarrollo durante el embarazo as como
tambin con desordenes neurodegenerativos.

Fuente: http://www.upsocl.com/verde/los-12-aditivos-mas-toxicos-de-losalimentos-que-consumes-a-diario/