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CLASE III.

TERMINOLOGA
DE CALIDAD
ING. LUIS MORALES. MG
CONTROL DE CALIDAD

Calidad
(Concepto Dinmico)

La calidad esta muy relacionada al desarrollo del ser


humano.
Por lo tanto es un concepto dinmico sujeto a
diferentes definiciones segn la poca y el entorno en
que se desenvuelve.

Calidad
Atributo, propiedad o caracterstica que
distingue a las personas, a bienes y a
servicios
Diccionario de la Lengua Espaola

Totalidad de caractersticas de un
producto o servicio que le confieren la
aptitud
para
satisfacer
necesidades
expresas e implcitas
ISO8402:1994

CALIDAD ES EL GRADO EN EL QUE UN


CONJUNTO DE CARACTERISTICAS CUMPLE
CON LOS REQUISITOS.
ISO 9000

La calidad ms alta, cuesta ms?

Calidad (Parmetros)

La calidad ms alta cuesta ms?

Calidad de Diseo:

Grado en que se satisface la necesidad de un cliente.


A) Calidad de Investigacin Mercado
B) Calidad de Concepto
C) Calidad de Especificaciones

Calidad de Manufactura: Grado en que el producto


cumple con las especificaciones del diseo.

Conclusin
Calidad
1. Atributos de un ente (cosa, persona, organizacin, concepto).

2. El concepto moderno lo orienta hacia como aprecian estos atributos los


clientes externos o internos de una organizacin.
3. Cuidado: En un extremo netamente comercial la calidad depende mucho
de cmo es percibida no solo de lo que realmente es.

Las Dos Dimensiones


de la Calidad

Calidad obligada es el aspecto de un producto o un


servicio que el cliente espera.

Calidad atractiva es el aspecto de un producto o


servicio que va ms all de las necesidades actuales.
Con el tiempo, la Calidad atractiva se convierte en una

Calidad obligada

Muy satisfecho

Calidad Atractiva
Inesperada:
Cliente fascinado

No esta
disponible

Calidad .......

Grado elevado
de
disponibilidad

Calidad obligada: Cliente no


hace ningn comentario

Calidad Obligada

Muy satisfecho

Control de la Calidad

La definicin de la norma ISO 9000 establece que el control de


calidad (comnmente abreviado QC) es parte de la gestin de la
calidad centrado en el cumplimiento de los requisitos.

Control de la Calidad

Tcnicas y actividades de carcter operativo, utilizadas


para satisfacer los requisitos para la calidad Comprende:

El seguimiento de un proceso (productivo o servicio)

La Eliminacin de las causas de rechazos en todas las


fases.

Aseguramiento de la Calidad
Actividades planificadas y sistemticas aplicadas en el
marco del Sistema de la Calidad, que se ha demostrado
son necesarias para dar confianza de que un producto o
servicio satisface los requisitos para la calidad.

La Norma ISO9001 estipula los requisitos para establecer un


Sistema de Aseguramiento de la Calidad.

PROBLEMAS

PROBLEMAS
ASEGURAMIENTO DE CALIDAD

Control de

Control de

Control de

Control de

Control de

Administracin

Diseo

Compras

Produccin

la Instalacin

Control de
la puesta en
servicio

Calidad Total
Estrategia Administrativa que busca de manera sistemtica y
con la participacin organizada de todos los miembros de una
empresa, elevar la calidad de todos sus procesos productos y
servicios, previendo el error y haciendo un hbito de la mejora
continua para satisfacer las necesidades y expectativas del
cliente externo o interno.

Planificacin de la Calidad
Establece los objetivos y los requisitos para la Calidad, comprende:
La planificacin del producto o servicio.
La planificacin administrativa y operativa.
La preparacin de los planes de calidad.
El establecimiento de disposiciones para el mejoramiento de la
calidad.

Sistema de la Calidad
Comprende la estructura de la organizacin,
procedimientos, procesos y recursos necesarios para
llevar a cabo la Gestin de la Calidad

Sistema Universal
ISO9000

Sistemas Especiales
GLP: Good Laboratory Practice
GMP: Good Manufacturing Practice
GCP: Good Clinical Practice
HACCP: Hazzard Analysis and
Control Critical Point.

Gestin de la Calidad: ISO 9001

Conjunto de actividades de la Direccin que determina,


la poltica de calidad, los objetivos y las
responsabilidades, y se llevan a cabo por medios tales
como la planificacin de la calidad, el control de la
calidad, el aseguramiento de la calidad y el
mejoramiento de la calidad en el marco del Sistema de
Calidad

GESTIN DE CALIDAD (ISO9001)


SISTEMA DE CALIDAD

Control de la
Calidad.

Aseguramiento
de la calidad

Planificacin
de la Calidad

Mejoramiento
continuo

Convencin de las ltimas dcadas

La calidad lo
Hacen las personas

Enfoque tradicional de la Calidad

Gerencia General

Gerencia de Administracin

G. Contabilidad
y Finanzas

Dpto. de
Produccin

Gerencia de
Operaciones

Dpto. de
Control de Calidad

G. de Mkt.
y Venta

Dpto. de
Mantenimiento

Enfoque Moderno de la Calidad


Gerencia General

Gerencia de
Administracin

G. de la Calidad

G. de RR.HH.

G. de la Tecnologa

G. del Conocimiento

G. Contabilidad
y Finanzas

Gerencia de
Operaciones

G. de Mkt.
y Venta

Transfuncional

Gestin Integral de la Calidad

Pensamiento

SISTEMA DE CALIDAD

Sentimiento
Conducta
Control de la
Calidad.
Aseguramiento
de la calidad

Conocimientos

Habilidades

Actitudes

Aptitudes

Lado Humano
(SOFT)

Planificacin
de la Calidad

Mejoramiento
continuo

Lado Instrumental
(HARD)

Integracin: Aspectos Humanos y Profesionales

Parte
Humana

Parte
Profesional

La Calidad Total empieza con la


capacitacin y termina con la
capacitacin.
Kaoru Ishikawa