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EL BANANO

Prcticamente la semilla del banano es como un


grano de maz y lo traen de Mxico en hieleras
viene en contenedores con aire acondicionados , si
la semilla se siembra hoy ya a los 5 das ya nace el
piloncito ya que media vez se trae se tiene que
sembrar y el tamao es de 3 pulgadas y esa semilla
se siembra en almcigos como los del caf y a las 8
semanas se pasa al campo para sembrarlo ya a las
18 o 20 semanas empieza a parir todo ya des pues
de pasar 12 semanas ya es de cortar el racimo y los
racimos estn tapados con una bosa azul es para
protegerlos de cualquier plaga o hongo que se da en
la plantacin , en una hectrea que son 24 cuerdas
le caben 2000 matas de banano , se siembran a
cada 2 metros una mata y a 6 metros 2 matas, y de
la mata de guineo nacen varios hijuelos se le llama
de esos hijuelos que nacen se seleccionan el mejor y
todos esos hijuelos tienen que tener el mismo
tamao y adems tienen que estar al lado del sol ,y
un aproximado que pesa un racimo es de 135 libras
y del racimo se saca una caja y media y cada caja
pesa 40 libras y en un contenedor le ocupan 980
cajas prcticamente en la finca se empacan mas de
58,000 cajas al da y al da salen aproximadamente
60 contenedores .

PALMA
La semilla de la palma la traen de costa rica y esa
semilla es como un corozo o como la Pepa de la
palma y tambin vienen en contendores con
ambiente frio , ya al estar ac la semilla se mete en
bolsas pequeas ya al mes se cambia de bolsa mas
grande y ese almacigo se traslada al campo ya que
esta grande la palma que mide un metro, en una
hectrea le ocupan 140 matas de palma , alrededor
de la palma se siembra un bejuco especial para
cuidar la palma que se llama cutzu ese bejuco mata
cualquier clase de monte y esa palma estando
sembrada al ao nacen 12 racimitos que pesan 3
libras cada uno ya a los 2 o 3 aos esa 140 matas
sembradas produce una cantidad de 18 a 20
toneladas de aceite al ao y la palma no tiene fin de
seguir produciendo racimos, puede durar de unos
30 a 35 aos viva y en la finca la cortan a los 24
aos ya que crece mucho y los trabajadores ya no
pueden cortar el racimo ya que si siguieran
produciendo mas de los 24 aos esas palmas daran
un racimo pero que pesara mas de 100 libras