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    diagrama in situ-Barra energética a base de cascara de frutas

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    Inventariado de materia prima

    Producto inventariado
    Sacos de materia Prima

    Recepcin de Materia Prima e insumos


    Quinua

    Paking de Materiales

    Residuos frutales

    Azucar
    Manjar Blanco

    Inspeccin de Materia Prima e insumos


    Verificacin de la calidad de la
    materia prima e insumos

    Avena

    Almacenamiento del materia prima de


    insumos

    Miel natural
    Herramientas

    Control de cantidades que ingresa y salen


    Esterilizacin de herramientas e higiene

    Limpieza de cereales

    Cremado

    Tostado

    Lavado de los residuos


    frutales

    Dosificacin de Materia Prima e insumos

    Verificacin de la calidad
    del residuo

    Escaldado

    Molienda y pulido

    Verificacin de grano

    Incorporado ingredientes

    Mezclado

    Vereficacion de consistencia de masa

    Laminado

    Verificacion de forma

    Embasado

    Control de calidad inspeccin producto

    Almacenamiento de producto terminado


    Distribucin

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